Catalogue 3 sur 4. Catalogue Formation continue. Compétences accompagnement FORMASANTÉ.

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1 FORMASANTÉ Formation & Accompagnement Catalogue Formation continue Compétences accompagnement Comprendre les publics accueillis et adapter sa prise en charge Catalogue 3 sur 4

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3 EDITORIAL Le monde du travail change à un rythme rapide et avec lui les organisations imposent aux professionnels des adaptations constantes : intensité, complexification des tâches, changements technologiques mais aussi remise en cause des identités professionnelles acquises parfois de longue date dans les cœurs de métiers. Le monde de la santé est particulièrement touché par ces évolutions. Le monde de la formation professionnelle va faire l objet d une nouvelle loi en 2014 dont l objectif sera de créer d une part un nouveau droit universel et d autre part de redynamiser le plan de formation dès Depuis maintenant 20 ans, FORMA SANTÉ répond à ces changements et mutations en mobilisant les compétences de ses experts, formateurs et ingénieurs pédagogiques qui renouvellent en permanence son offre, ses services et ses outils. Depuis le 01 janvier 2013, les professionnels de santé ont l obligation de participer annuellement à un programme de Développement Professionnel Continu (DPC).Tous nos programmes de formation peuvent faire l objet d un programme DPC conforme aux exigences du décret ainsi qu aux orientations nationales annuelles arrêtés par le ministère de la santé. Toute l équipe et moi même restons à votre disposition pour construire avec vous des réponses sur mesure à vos besoins les plus spécifiques. Pascal BARCELONNE Directeur Général FORMA SANTÉ Retrouvez toutes nos formations et programmes DPC DEVELOPPEMENT PROFESSIONNEL CONTINU FORMA SANTÉ est Organisme de Développement Professionnel Continu (ODPC), habilité à dispenser des programmes de DPC jusqu à évaluation.

4 FORMA SANTÉ est un organisme de formation professionnelle reconnu dans les secteurs sanitaire, social, médico-social et les services à la personne. Créé en janvier 1994 et basé en plein cœur d Orléans, FORMA SANTÉ a fait le choix de la proximité afin de répondre au plus prêt des préoccupations et des besoins d accompagnement tant des professionnels, des salariés que des demandeurs d emploi. FORMATIONS PROFESSIONNELLES DES DEMANDEURS D EMPLOI Modules cœur de métier : Savoirs de base et compétences clés, Intervenant auprès de personnes handicapées, Intervenant à domicile, Hommes toutes mains, Développer son activité multi-employeur, Gouvernante en EPHAD, Préparation à l emploi : Accompagnement au projet professionnel et découverte des métiers, ASH, Auxiliaire de vie, Intervenant à domicile, métiers du domicile, Parcours spécifiques de formation (PASS) : PASS Orientation, PASS Insertion, PASS Reconversion. Formation qualifiante : Employé Familial / Assistante De Vie Dépendance (EF / ADVD), Diplôme d Etat d Auxiliaire de Vie Sociale (DEAVS), Assistante De Vie aux Familles (ADVF),... Préparation concours : Secteur sanitaire, social et médico-social de niveau IV et V. VAE : Accompagnement 24h, Perfectionnement AS et AP 70h, Poursuite de parcours,... FORMATIONS CONTINUES DES PROFESSIONNELS DE SANTE Services hospitaliers et médico-sociaux : établissements de santé publics et privés, établissements sociaux, EHPAD, ainsi que l élaboration de projets institutionnels, l accompagnement des certifications et de la mise en place de la démarche qualité, la mise en œuvre du Développement Professionnel Continu (DPC). Services à domicile : des personnels du service, de l aide, et du soin à domicile (SSIAD, HAD), et de l emploi familial, ainsi que la formation des cadres et cadres intermédiaires des structures de service, d aide et de soin à domicile. Etablissements et services sociaux et médico-sociaux : secteurs du handicap, de la protection de l enfance et de l insertion. Entreprises et collectivités : Ressources Humaines - Gestion des Compétences Risques Psycho-Sociaux.

5 NOS NOS ENGAGEMENTS ENGAGEMENTS COMPETENCES : FORMA SANTÉ s appuie sur un réseau d intervenants constitué de directeurs d établissement, médecins, cadres supérieurs de santé, psychologues, gérontologues, educateurs, kinésithérapeutes, infirmières, ergothérapeutes,directeurs des soins, diététiciens, animateurs professionnels de terrain, formés à la pédagogie et à l apprentissage de l adulte. ADAPTABILITE : FORMA SANTÉ dispose d une expertise permettant d accompagner les établissements dans la mise en œuvre de leurs projets majeurs, au plus près de leurs préoccupations, attentes et besoins des personnels. REACTIVITE : Une cellule pédagogique veille à ce que nos formations et interventions répondent à l évolution constante de la réglementation et des Recommandations des Bonnes Pratiques, elle forme et accompagne nos intervenants sur des outils et méthodes pédagogiques novateurs. VALEURS : Respectueuses des personnels, des institutions et de la confidentialité, les équipes de FORMA SANTÉ travaillent au quotidien en plaçant l Homme au centre de leurs attentions et au cœur du dispositif. NOTRE DEMARCHE PEDAGOGIQUE Nos formations ont deux objectifs : l actualisation des connaissances des participants et l amélioration continue des pratiques professionnelles. Nous concevons nos formations comme des temps d apprentissage, mais également comme des lieux d échange entre les professionnels. Ce parti pris vise à favoriser la réflexivité chez les participants, maillon majeur de l amélioration des pratiques professionnelles et du développement de compétences. Aussi, nos intervenants veillent à la contextualisation systématique des apports théoriques et méthodologiques, qui nous le savons, favorise la mise en œuvre des acquis de retour dans les services. Nos intervenants recueillent les problématiques spécifiques rencontrées sur le terrain par les participants, afin d apporter et de construire avec le groupe des réponses adaptées, dans le respect des recommandations de bonnes pratiques professionnelles. Nous proposons des activités pédagogiques diversifiées afin de favoriser les dynamiques positives et constructives au sein de nos groupes. Notre pédagogie est active et participative, elle repose sur des activités pédagogiques favorisant l expérimentation des nouvelles pratiques, qui favorisent ensuite la mobilisation de celles-ci au terme de la formation (Ex : support du réel, mise en situation, élaboration d outils professionnels ).

6 SOMMAIRE LA PERSONNE ACCUEILLIE L éducation thérapeutique du patient (ETP) La personne âgée à domicile : bonnes pratiques d accompagnement La personne âgée en établissement : bonnes pratiques d accompagnement Troubles du comportement de la personne Le malade Azheimer et le maintien à domicile Maladie d Alzheimer et troubles apparentés : bonnes pratiques d accompagnement La maladie d Alzheimer : approches thérapeutiques non médicamenteuses Maladie d Alzheimer et troubles apparentés : modules de spécialisation La maladie de parkinson : bonnes pratiques d accompagnement Troubles psychiatriques : prise en charge du patient âgé présentantdes troubles psychiatriques Maladies neurologiques chez la personne âgée La dépression de la personne âgée syndrome de glissement Prévention du suicide des personnes âgées en institution La dépendance alcoolique chez la personne âgée PROJETS DE SOINS ET PROJETS DE VIE DU PATIENT Le projet de vie en unité protégée (Alzheimer et apparentée) Placer le résident au centre de sa prise en soin Droits du patient Le projet personnalisé Le projet d animation L élaboration d un projet d accueil de jour Le projet de soins en EHPAD L ALIMENTATION AU QUOTIDIEN Équilibre alimentaire de la personne âgée Prévention de la dénutrition et de la déshydratation Le repas : un moment privilégié pour les résidents Diététique et convivialité Prise en charge de l alimentation et hydratation de la personne âgée Préparation des repas ANIMATION ET SOCIALISATION Animation auprès des résidents Alzheimer Animer un atelier mémoire Animer un atelier musique Animer un atelier de relaxation Initiation à l art thérapie Initiation à l hortithérapie et au jardin thérapeutique Mise en place et utilisation d un espace sensoriel Animer le quotidien BONNES PRATIQUES ET RECOMMANDATIONS Prévention des chutes et contention Accompagner les mobilisations et les gestes quotidiens des personnes âgées La manutention bientraitante Manutention des personnes en situation de travail Manutention des personnes polyhandicapées Manutention et hygiène corporelle Toilette relationnelle Toucher relationnel niveau 1 Toucher relationnel niveau 2 Initiation aux soins corporels de beauté et de bien-être La bientraitance au quotidien La relation d aide page 7 page 15 page 19 page 22 page 26

7 L éducation thérapeutique du patient (ETP) 6 jours Equipe pluridisciplinaire Définir les intentions éducatives, valeurs et finalités de l ETP et le cadre d exercice Identifier les compétences mobilisées par les professionnels dans le cadre de l ETP Initier la démarche d ETP auprès du patient et des autres professionnels Inscrire l action éducative dans une dynamique d équipe inter disciplinaire (selon l arrêté du 31 mai 2013) Historique des pratiques, cadre réglementaires et composante de l ETP Le diagnostic educatif : structure et conduite du diagnostic éducatif Co construction et mise en œuvre d un plan d action en ETP : structure d un programme et méthodes adaptées La démarche évaluative en ETP Axes transversales : Découverte des outils et pratiques favorables à la mise en œuvre de l ETP La personne âgée à domicile : bonnes pratiques d accompagnement 4 jours Intervenant à domicile Adapter sa pratique aux besoins de la personne aidée et de sa famille Initier et pérenniser une relation d aide Accompagner la personne au temps clés du quotidien Approche sur le vieillissement physiologique et psychologique Le domicile comme contexte particulier d intervention Les fondamentaux de la relation d aide (communication, juste distance ) Les pratiques d accompagnement adapté aux différent temps clés du quotidien LA PERSONNE ACCUEILLIE 7

8 La personne âgée en établissement : bonnes pratiques d accompagnement 2 jours ASH et personne non qualifiée Prendre en compte les conséquences du vieillissement sur le quotidien de la personne Adapter son comportement auprès de la personne âgée en institution Adopter un positionnement professionnel adapté et respectueux de la situation du résident Le vieillissement physiologique et psychologique Le respect de l individualité et de la diversité des situations Le bien-être du résident La relation avec la personne âgée Le savoir être au quotidien Faire face aux situations difficiles Troubles du comportement de la personne âgée 4 jours Tout public LA PERSONNE ACCUEILLIE Comprendre les manifestations des syndromes démentiels et troubles du comportement Adopter les pratiques adaptées avec le patient peu ou pas communicant Agir face à la déambulation, au refus Les différentes pathologies du vieillissement, les démences et la maladie d Alzheimer Les autres causes de démences dégénératives Les troubles du comportement associés et bonnes pratiques de prise en charge Bonnes pratiques de prises en charge au temps clés du quotidien 8

9 Le malade Alzheimer et le maintien à domicile Agents à domicile Comprendre la maladie d Alzheimer et son évolution Identifier les conséquences de la pathologie sur le quotidien et l autonomie Développer une approche relationnelle favorable Faire face aux troubles associés à domicile Les différentes pathologies du vieillissement cérébral La maladie d Alzheimer : sémiologie, données physiologique, psychologique, dégénérescence Rôle de l aide à domicile auprès du malade, de la famille La communication, le toucher, le positionnement pour mieux gérer l agressivité, le refus, la déambulation Maladie d Alzheimer et troubles apparentés: bonnes pratiques d accompagnement Tout public Comprendre la maladie d Alzheimer Définir les conduites à tenir et les attitudes facilitantes Utiliser les outils et méthodes spécifiques d accompagnement des personnes démentes Les principaux signes cliniques des troubles démentiels de la maladie d Alzheimer Les conduites à tenir face à une personne âgée démente L implication personnelle et professionnelle du soignant La communication verbale, les aides, les obstacles La communication non verbale Les difficultés sensorielles La validation LA PERSONNE ACCUEILLIE 9

10 La Maladie d Alzheimer : approches thérapeutiques non médicamenteuses Personnel soignant Prérequis : Module de perfectionnement, il est conseillé d avoir des connaissances de bases sur la Maladie d Alzheimer. Développer une approche individualisée de prise en charge. Repérer et stimuler les capacités résiduelles du patient au cours des activités quotidiennes Occupationnelles, physiques et thérapeutiques. Intégrer ces activités au projet de vie individualisé Animer un atelier ou une activité auprès d un patient atteint de la maladie d Alzheimer Rappel : la maladie d Alzheimer, démences apparentées, et troubles associés activités quotidienne, activités occupationnelles et activités thérapeutiques la participation lors des activités quotidiennes : ergonomie, toilette thérapeutique, alimentation Les ateliers en fonction des stades de la maladie : simulation sensorielle, activités physique, ateliers mémoires et les particularités de l animation auprès du patient Alzheimer Le travail d équipe et de coopération des professionnelles Rappel : le projet individualisé et la place des activités dans le projet individualisé LA PERSONNE ACCUEILLIE 10

11 Maladie d Alzheimer et troubles apparentés: Modules de spécialisation 1 jour par module Personnel soignant Prérequis : Module de perfectionnement, il est conseillé d avoir des connaissances de bases sur la Maladie d Alzheimer. Module 1 : Accompagner le malade lors des activités quotidiennes Savoir distinguer les notions de besoin et désir Le respect de la pudeur et de l intimité, le respect du refus Concilier les impératifs du service avec la volonté de la personne Apprendre à remotiver le malade en fonction de ses capacités restantes lors des activités quotidiennes La toilette thérapeutique L aide à l alimentation Le coucher, le sommeil L élimination Module 2 : Accompagner le malade lors des activités d animation Spécificités de l animation auprès de la personne démente Savoir adapter l animation aux besoins et désirs de la personne Présentation des différentes activités d animation Comment éviter les situations d échec Module 3 : Faire face aux situations difficiles Réticences ou refus du malade, agressivité, violence Analyse des comportements à adopter en fonction des situations rencontrées : toilette, douche, refus alimentaire, refus de se coucher, refus des soins Module 4 : Le vécu des familles, la relation famille / soignants Le travail de deuil ou la perte du proche tel qu il était avant la maladie L adaptation à ses divers troubles Les mécanismes de défense mis en place (déni, projection ) L épuisement des familles, la culpabilité Les difficultés relationnelles rencontrées avec les familles Le vécu des soignants Module 5 : Participer au projet de sortie : soins de suite et réadaptation (ssr) et la connaissance des réseaux Connaissance et utilisation des réseaux (SSIAD, associations d aides à domicile, hôpital de jour gériatrique, accueil de jour, accueil temporaire ) Participer à l évaluation de l autonomie du malade Savoir anticiper les besoins de la personne pour envisager les conditions d un retour au domicile Aider le malade et sa famille dans le projet de sortie LA PERSONNE ACCUEILLIE 11

12 La maladie de parkinson : bonnes pratiques d accompagnement 2 jours Tout public Comprendre la maladie de parkinson et les conséquences sur la vie quotidienne du patient. Adapter son accompagnement aux troubles associés à la maladie, à l évolution de la maladie Adopter un comportement adapté en fonction des situations. La maladie de parkinson et ses différents stades Conséquences sur la vie quotidienne L accompagnement au quotidien de la personne atteinte de la maladie de parkinson L aidant et les familles : les difficultés, les représentations, les lieux ressources et professionnels relais Positionnement du professionnel vis-à-vis de l entourage. Troubles psychiatriques : prise en charge du patient âgé présentant des troubles psychiatriques 4 jours Tout public LA PERSONNE ACCUEILLIE Différencier syndrome démentiel, des troubles psychiatriques et troubles du comportement chez le sujet âgé Observer les signes pour adopter un comportement adapté auprès d un patient Développer les attitudes communicationnelles et les attitudes de soins adaptées Syndrome démentiel chez le sujet âgé Troubles psychiatriques chez le patient âgé Troubles du comportement Les leviers pour un accompagnement adapté à la situation du patient La prise en charge thérapeutique non médicamenteuse (sensibilisation) Les attitudes communicationnelles et les attitudes de soins adaptés aux différents temps clés du quotidien 12

13 Maladies neurologiques chez la personne âgée Equipe pluridisciplinaire Acquérir des connaissances sur les maladies, d Alzheimer (et démences apparentées), Parkinson et AVC avec aphasie Identifier les troubles, les symptômes et les conséquences de la maladie sur la vie quotidienne Maîtriser le modèle de la communication émotionnelle pour gérer les situations difficiles La maladie de parkinson La maladie d Alzheimer et autres démences apparentées L Accident Vasculaire Cérébral avec aphasie L écoute active et l observation au cœur de la démarche soignante La prise en compte des besoins affectifs des patients Les techniques psychocorporelles au service du patient Les approches spécifiques aux AVC La dépression de la personne âgée - Syndrome de glissement Personnel soignant Repérer les comportements dépressifs et suicidaires chez la personne âgée Identifier un syndrome de glissement et intervenir en équipe Réfléchir aux aménagements éventuels des fonctionnements d équipe et/ou de service Le syndrome dépressif Le syndrome de glissement Le suicide en institution La souffrance et la détresse individuelle : nécessité d un travail collectif Prévention et accompagnement de la personne âgée et de sa famille Attitudes professionnelles, attitudes personnelles LA PERSONNE ACCUEILLIE 13

14 Prévention du suicide des personnes âgées en institution 2 jours Personnel soignant Appréhender le suicide comme une pathologie psychique avec ses spécificités Identifier et de prévenir les risques suicidaires Développer des qualités d observation et d écoute du malade Savoir accompagner le malade après une tentative échouée Les situations à risques suicidaires Les équivalents suicidaires Significations du suicide chez la personne âgée Prévention et prise en charge Le rôle des soignants et de l institution La dépendance alcoolique chez la personne âgée Personnel soignant LA PERSONNE ACCUEILLIE Comprendre le comportement de dépendance alcoolique Communiquer avec le sujet âgé souffrant de dépendance alcoolique S interroger sur ses propres représentations du produit en tant que soignant et ses conséquences en termes d accompagnement La place de l alcool en institution Le phénomène de l alcoolisation Spécificités de la dépendance alcoolique Le comportement de dépendance alcoolique chez le sujet âgé/en institution. Rôle du professionnel, lieux et professionnels ressources 14

15 Le projet de vie en unité protégée (Alzheimer et apparentée) Nous consulter Apports théoriques Contexte du projet Les démences propres à la personne âgée et la maladie d Alzheimer Développer une prise en charge de qualité Les attentes des résidents des familles du personnel L implication personnelle et professionnelle du soignant Les principes d une relation d aide adaptée à la personne dépendante aux familles La prise en charge collective et/ou institutionnelle Les activités thérapeutiques Conception de nouveaux processus adaptés à la prise en charge de personnes âgées démentes déambulantes Détermination des ressources nécessaires : humaines, matérielles, architecturales, documentaires Outils d information, de transmission et de traçabilité Placer le résident au centre de sa prise en soin 4 jours Personnel soignant Amener les agents à penser leur travail en termes d accompagnement du résident Améliorer le savoir être et les comportements des agents dans la prise en soin du résident Savoir utiliser les différents outils de communication pour améliorer la relation avec les résidents S interroger sur sa pratique pour l améliorer Qu est ce qu être soignant dans une EHPAD? Autonomie et bien être Les attentes des résidents ou l importance de s interroger sur ses besoins et ses désirs Utiliser le regard, le toucher et la parole pour communiquer avec les résidents L aptitude du soignant Savoir communiquer Le toucher relationnel Eléments fondamentaux à prendre en compte lors de la toilette relationnelle PROJETS DE SOINS ET PROJETS DE VIE DU PATIENT 15

16 Droits du patient 2 jours Tout public Connaître l étendue du droit à l information, au consentement et au refus de soins Assimiler les notions de respect de la vie privée, du secret professionnel et de la confidentialité Connaître les rôles et missions de la personne de confiance PROJETS DE SOINS ET PROJETS DE VIE DU PATIENT Les droits fondamentaux des patients Reconnaître et respecter le malade en tant que personne Le nouveau statut du droit à l information et du consentement Le droit d être informé sur son état de santé Quelles informations pour les proches? Le devoir d informations des soignants Du consentement à la décision partagée La sécurité des patients confrontée à la liberté de circulation L accès au dossier médical : la consécration d un droit majeur par la loi du 4 mars 2002 La personne de confiance Le contrôle du respect des droits du patient Le projet personnalisé Equipe pluridisciplinaire Définir les éléments nécessaires à l élaboration d un projet personnalisé Construire un projet personnalisé centré sur les besoins et désirs de la personne âgée Mettre en place une dynamique d équipe autour du projet Les préalables au projet La méthodologie de l élaboration de projets personnalisés Evaluation et suivi du projet personnalisé 16

17 Le projet d animation Nous consulter Apports théoriques Evaluer les actions d animation actuellement en place Savoir repérer les envies des résidents et proposer des actions d animation en prenant en compte leurs désirs, leurs besoins et leurs capacités Acquérir la méthodologie du projet pour définir un projet d animation adapté Repérer et comprendre les rôles des partenaires de l animation et leur mission Déterminer et formaliser le plan d action Les fondements du projet d animation La contribution du projet personnalisé au projet d animation Les différentes ressources La phase d élaboration du projet d animation L organisation des activités L évaluation des actions d animation du projet d animation Du projet d activités au projet d animation Elaboration du projet d animation La communication sur le projet L élaboration d un projet d accueil de jour Equipe pluridisciplinaire Identifier la spécificité de la prise en charge des personnes âgées en accueil de jour Mettre en place un projet thérapeutique adapté Développer les relations avec les «aidants naturels» L accueil de jour : historique, intérêt, limites Le projet thérapeutique : les liens avec le projet de vie Les spécificités de l accueil de jour Les différents temps de la journée et les activités de stimulation La place de l aidant naturel La coordination avec les professionnels extérieurs PROJETS DE SOINS ET PROJETS DE VIE DU PATIENT 17

18 Le projet de soins en EHPAD Nous consulter Apports théoriques Contenu et finalité du projet de soins Les exigences réglementaires : les bonnes pratiques de soins en EHPAD Les axes de soins de l établissement La sécurité sanitaire des résidents L organisation paramédicale La prise en compte des grands thèmes gérontologiques Le dossier du résident PROJETS DE SOINS ET PROJETS DE VIE DU PATIENT Revue des résultats de l évaluation des processus en lien avec le projet de soin (en particulier, le processus Prise en charge des soins ) Analyse du processus de transmissions Détermination des orientations stratégiques du projet de soins Elaboration des fiches actions et indicateurs de suivi 18

19 Équilibre alimentaire de la personne âgée Tout public Maîtriser les différents aspects de la physiopathologie nutritionnelle des séniors. Connaître les règles diététiques et les bases de l alimentation équilibrée chez la personne âgée. Etre en mesure d adapter l alimentation quotidienne à la pathologie du patient. Connaître les différents types de compléments alimentaires et savoir les utiliser Définitions : Nutriments, vitamines, minéraux Le métabolisme et le système digestif Les besoins alimentaires des personnes âgées L équilibre des repas Les risques d une mauvaise alimentation Structurer des repas et équilibrer les menus Les différents régimes thérapeutiques Les mixés : quantité - qualité Le repas : temps de plaisir et de partage Prévention de la dénutrition et de la déshydratation 2 jours Personnel soignant, de cuisine, hôtelier Mettre en œuvre les outils nécessaires au dépistage et à la prévention de ces déficits Assurer une prise en charge efficace des déficits nutritionnels et hydriques en institution Organiser la prise en charge pluridisciplinaire et individualisée Elaborer un support interdisciplinaire permettant l évaluation et le suivi Les recommandations et les normes préconisées pour la prévention des déficits Les différents facteurs de dénutrition et de déshydratation L utilisation des échelles de mesure des facteurs de risques La prise en charge de la malnutrition-dénutrition Le régime alimentaire et les besoins hydriques de la personne soignée Le suivi nutritionnel, les apports et compléments Le plan soin guide du risque de déficit et du déficit installé Le plan canicule Le résident et son implication dans la démarche L ALIMENTATION AU QUOTIDIEN 19

20 Le repas : un moment privilégié pour les résidents 3 à 5 jours Tout public Améliorer l organisation et la qualité du service des repas Faire du repas un moment privilégié de plaisir, de détente et de convivialité Acquérir les techniques de base du service de restauration Sensibiliser le personnel chargé de la distribution des repas aux règles d hygiène de base Mener une réflexion sur une organisation de l équipe au service du résident Les différentes fonctions de l alimentation L adaptation des repas à la pathologie du résident La dimension relationnelle autour des repas Les difficultés rencontrées par le personnel La communication interservices facteur de réussite et d optimisation de l organisation Le repas comme vecteur d animation Aménagement de la salle de restaurant Techniques de service Rappel des règles d hygiène Diététique et convivialité L ALIMENTATION AU QUOTIDIEN 2 jours Personnel intervenant à domicile Comprendre l intérêt d une alimentation qui allie plaisir, diététique et convivialité Acquérir les connaissances nécessaires pour établir des menus équilibrés en fonction des personnes âgées et des pathologies Adapter ses connaissances en fonction des désirs et habitudes des personnes aidées Les règles de base de l équilibre alimentaire Les principaux régimes alimentaires Les achats alimentaires et la préparation des menus La prévention des intoxications alimentaires Le repas : un moment de plaisir 20

21 Prise en charge de l alimentation et hydratation de la personne âgée 2 jours Personnel intervenant à domicile Permettre une prise alimentaire correcte, en adaptant ou complétant les repas du midi et du soir (par portage à domicile) Eviter toute malnutrition ou dénutrition ou autre carence de la personne âgée Conserver le plaisir de manger Notions de diététique Equilibre alimentaire Risques alimentaires dus aux déficiences de la personne âgée Convivialité et plaisir Prise en charge adaptée Facteurs favorisant les risques liés à l excès de chaleur ou au grand froid Préparation des repas 2 jours + 1 jour de pratique Personne intervenant à domicile et ayant en charge le repas Assurer la préparation des repas en tenant compte des habitudes de la personne aidée Notions de diététique Equilibre alimentaire Hygiène alimentaire et sécurité Les principaux régimes et les prescriptions médicales Maltraitance et alimentation Particularités Cuisine et plaisir des sens L ALIMENTATION AU QUOTIDIEN 21

22 Animation auprès des résidents Alzheimer Animateur et personnel soignant Respecter la personne âgée au travers de l animation Comprendre l importance de l animation dans une institution qui accueille un public âgé dépendant, pour en faire un temps privilégié sur le plan relationnel et sensoriel Approfondir les connaissances de base sur les différents types de démences qui peuvent toucher la personne âgée Favoriser l autonomie, la participation et un climat convivial pour les résidents Construire un projet d animation adapté Le concept d animation en institution d hébergement L accompagnement spécifique des personnes atteintes de la maladie d Alzheimer ou démences apparentées La mise en place des animations et l élaboration d outils Les activités collectives Mise en pratique Animer un atelier mémoire 2 jours Animateur et personnel soignant ANIMATION ET SOCIALISATION Comprendre le fonctionnement de la mémoire et ses mécanismes Rappel sur les troubles amnésiques liés aux pathologies des personnes accueillies : troubles mentaux, troubles liés au vieillissement, troubles neurologiques Mettre en place un atelier mémoire permettant à partir d une évaluation des troubles de proposer des exercices, et ainsi de sauvegarder et développer une mémorisation efficace Le vieillissement et la mémoire Le rôle de la mémoire dans la vie quotidienne Les différentes stratégies d apprentissage Animation et ateliers mémoire La mise en place d un atelier mémoire et élaboration d outils 22

23 Animer un atelier musique Tout public Découvrir que l usage de la musique n est pas neutre Acquérir des savoir-faire de base pour animer un petit groupe d écoute musicale et/ou de chant S initier à faciliter l expression des participants Bâtir un petit projet musical pour des séances concrètes La musique un moyen de communication Constituer un premier répertoire de musiques facilement utilisable en EHPAD Devenir plus attentif aux personnes, notamment repérer les mouvements déclenchés par la musique Elaborer et animer un atelier musical et/ou de chant Animer un atelier de relaxation 4 jours Tout public Optimiser la prise en charge des résidents dans l établissement S approprier les principes de base de la relaxation Savoir animer des groupes de relaxation, connaître les différentes techniques Savoir adapter les techniques de relaxation aux résidents et gérer l hétérogénéité des groupes Pourquoi la relaxation? Champs d application de la relaxation Techniques de relaxation : première approche pratique Techniques de relaxation les plus courantes Mise en place d un atelier de relaxation Décomposition d une séance Réflexions autour de la finalité d un atelier relaxation ANIMATION ET SOCIALISATION 23

24 Initiation à l art thérapie 4 jours Tout public Mise en place d ateliers d art thérapie dans une institution Sensibiliser à la pratique de l art thérapie Donner des outils concrets au personnel intervenant Accompagner les projets Le concept d art thérapie : pour qui, pourquoi, comment? L art thérapie en pratique Mise en place des animations et élaboration d outils Initiation à l hortithérapie et au jardin thérapeutique Tout public ANIMATION ET SOCIALISATION Comprendre ce qu est l hortithérapie, ses atouts, ses bienfaits pour les résidents Inscrire cette thérapie non-médicamenteuse, dans la démarche globale de soin Comprendre ce qu est un jardin thérapeutique Présentation de l hortithérapie et de ses bienfaits Présentation des ateliers nature culture Mise en place d un programme d hortithérapie Présentation d un jardin thérapeutique 24

25 Mise en place et utilisation d un espace sensoriel 4 jours Tout public Accompagner les équipes à l aménagement d un espace sensoriel Faire vivre l espace sensoriel Changer notre regard sur la personne âgée désorientée Concevoir un espace sensoriel Utilisation d un espace sensoriel et évaluation des résultats sur les résidents Animer le quotidien 4 jours Agents à domicile À partir des capacités de la personne aidée et des activités de la vie quotidienne, mettre en œuvre une démarche pour maintenir, développer, stimuler, ses activités motrices, mentales et sensorielles Animer la vie quotidienne Partage d expériences La démarche Connaître la personne Repérer les capacités Repérer les possibilités de la personne ANIMATION ET SOCIALISATION 25

26 Prévention des chutes et contention Equipe pluridisciplinaire Réaliser un état des lieux et optimiser les outils existants Parfaire les connaissances sur les deux thèmes : contention et chutes Apprendre à mener une réflexion et proposer une prise en charge adaptée Élaborer les outils nécessaires à la mise en place et au suivi des situations Analyse de l existant Démarche qualité, législation La personne âgée Prévenir la chute Techniques de relever au sol BONNES PRATIQUES ET RECOMMANDATIONS Accompagner les mobilisations et les gestes quotidiens des personnes âgées Equipe pluridisciplinaire Approfondir ses connaissances sur les mécanismes de l équilibre et de la marche Améliorer sa conscience corporelle personnelle du mouvement naturel Apprendre les techniques et méthodes pour maintenir et améliorer les capacités psychomotrices des personnes âgées Découvrir comment adapter son action aux différentes dépendances Les différents systèmes utiles aux déplacements : équilibration. Le vieillissement normal et pathologique de la personne âgée sur ces systèmes Gestes de mobilisation et techniques d accompagnement et d aides humaines et matérielles Gestes quotidiens : habillage, repas, toilette Mise en place des connaissances : efficacité, freins 26

27 La manutention bientraitante Personnel soignant globaux Prendre conscience que les douleurs rachidiennes et les TMS sont l expression de facteurs concomitants et apporter une solution à ses propres douleurs Proposer aux résidents une aide à la manutention adaptée à leurs déficiences spécifiques Appréhender les causes multiples génératrices de maux de dos et des principales TMS Faire l apprentissage et maîtriser les gestes techniques de manutention des personnes dépendantes en adoptant les positions de sécurité et de confort pour le soignant et le patient Adapter les gestes et les techniques aux spécificités des services concernés Apports théoriques : notions Apprentissage des techniques de manutention pour les patients fortement dépendants Mise en évidence dans les services sous forme de tutorat Manutention et bientraitance L évaluation et prise en charge de l autonomie et de la dépendance dans l établissement Manutention des personnes en situation de travail Personnel soignant en service Faire l apprentissage et maîtriser les gestes techniques de manutention des personnes en adoptant les positions de sécurité et de confort pour le soignant et la personne soignée Adapter les gestes et les techniques aux spécificités des services concernés Savoir utiliser le matériel à disposition dans l établissement Savoir effectuer les gestes techniques enseignés dans le respect de la personne et dans un souci constant de Bientraitance Prendre conscience que les douleurs rachidiennes sont l expression de facteurs concomitants Etre capable de pratiquer les gestes et techniques de manutention des personnes tout en conservant Analyse des besoins spécifiques des services Mise en application des gestes et techniques au lit du patient Enseignement en situation fictive Sensibilisation aux incidences de certains facteurs sur les douleurs dorsales Formation pratique à l utilisation du matériel ergonomique L évaluation et la prise en charge de la dépendance dans l établissement 27 BONNES PRATIQUES ET RECOMMANDATIONS

28 Manutention des personnes polyhandicapées Tout public Faire l apprentissage et maîtriser les gestes techniques de manutention des personnes polyhandicapées Adopter les positions de sécurité et de confort afin d assurer le confort et la confiance auprès de la personne aidée Apports théoriques Apprentissage des techniques de manutention Application pratique de la méthode dans les conditions réelles de travail L évaluation et la prise en charge de l autonomie et de la dépendance Manutention et hygiène corporelle BONNES PRATIQUES ET RECOMMANDATIONS 4 jours Personnel intervenant à domicile Découvrir les principes qui permettent de limiter les douleurs de dos et les TMS Faire l apprentissage et maîtriser les gestes techniques de manutention des personnes en adoptant les positions de sécurité et de confort pour le personnel intervenant à domicile et la personne prise en charge Prodiguer une aide à la réalisation de soins d hygiène de qualité, être à l écoute de la personne aidée et respecter son individualité Réfléchir à adapter sa pratique pour ne compenser que les déficits réels des personnes aidées. Sensibiliser les participants aux pathologies du grand âge les plus courantes, à leurs conséquences sur les capacités physiques de la personne, afin d ajuster au mieux la prise en charge de la personne Facteurs de risques et rappels anatomiques Correction systématique des postures Gestes et techniques de manutention adaptés au domicile Soins corporels simples liés au maintien de l hygiène Limites de fonction de l intervenant à domicile pour ces thèmes 28

29 Toilette relationnelle Personnel soignant Faire de la toilette un moment privilégié entre soignant - soigné Instaurer une relation de confiance avec la personne âgée présentant des troubles du comportement Dimensions culturelles, sociologiques ethnologiques L autonomie lors de la toilette Règles de base pour établir une communication Faire face aux situations difficiles Les différentes techniques de toilette Hygiène et prévention des dégradations corporelles Toucher relationnel Initiation 4 jours Personnel soignant Sensibiliser les soignants à l intérêt du toucher relationnel et les aider à mettre en pratique cette démarche dans les services Acquérir les bases nécessaires et suffisantes, les gestes et attitudes pour une pratique de qualité du toucher Développer une autre façon d être à l écoute du corps souffrant et utiliser le toucher relationnel comme un outil d accompagnement apaisant, apportant du bien-être au patient Pratiquer le massage et les exercices visant à développer une meilleure qualité de toucher Le corps et ses langages Les sens L éthique et le toucher Le toucher relationnel comme acte de soin Les différents touchers Le professionnel et le corps de la personne soignée BONNES PRATIQUES ET RECOMMANDATIONS 29

30 Toucher relationnel perfectionnement Personnel soignant ayant déjà suivi la formation initiation Perfectionner et approfondir ses connaissances en matière de toucher relationnel, afin d utiliser le toucher, le contact corporel, comme vecteur et comme aide dans le soin et l accompagnement des patients Le toucher dans la relation de soins, source de bien-être Les enjeux conscients et inconscients mobilisés au travers de la relation non verbale Comprendre le langage du corps : sens et somatisation Le toucher pour cicatriser une blessure morale et physique Initiation aux soins corporels de beauté et de bien-être BONNES PRATIQUES ET RECOMMANDATIONS Tout public Découvrir la socio-esthétique Intégrer les techniques esthétiques de base pour les mettre en application Donner des outils pour favoriser la relation d aide lors des soins Définition de la socio-esthétique Les techniques esthétiques de base La relation d aide : adapter les soins en fonction des demandes des personnes Mise en place de l activité dans un établissement ou un service 30

31 La bientraitance au quotidien Tout public Acquérir des connaissances et des compétences adaptées permettant aux personnels quel que soit leur service d origine de se positionner clairement sur les problèmes de la maltraitance Situer les comportements professionnels dans une démarche active de bientraitance Comprendre les mécanismes de la maltraitance pour mieux la prévenir Savoir se positionner clairement face à la maltraitance S inscrire activement dans une démarche de bientraitance Agressivité et violence Classification des maltraitances Causes et facteurs favorisants Gestion de situations de maltraitance Le signalement Expression de la maltraitance en équipe La démarche personnelle de prévention L acquisition d outils et de valeurs communes La relation d aide 4 jours Personnel soignant Connaître les concepts fondamentaux de la relation d aide Définir les attitudes psychologiques et corporelles facilitant sa mise en œuvre Décoder les demandes d aide de la personne soignée Repérer les attitudes des soignants ou accompagnants et comprendre leur impact sur la relation Les principes de la relation d aide Les mécanismes fondamentaux de la communication interpersonnelle La pratique de la relation d aide BONNES PRATIQUES ET RECOMMANDATIONS 31

32 NOTES

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36 Formation & Accompagnement Siège Social 5, avenue Dauphine Orléans Tel. : Fax : Autres Catalogues Compétences collectives Compétences cœur de métiers SAFIRE