SÉMINAIRE SAINT-JOSEPH. Semaine 1 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

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1 Tél. : (89) , poste Semaine Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Crème de brocoli Soupe aux tomates et au riz Soupe aux légumes et au quinoa Crème Crème de zucchinis et tomates du jour Spaghetti, sauce au veau Ragoût de dindon à la dijonnaise Pâté au poulet (croûte sans gras trans) Pain de viande, sauce aux tomates et au basilic Tortellinis farcis au fromage, sauce rosée Jambon à l'érable Pâté chinois Filet de tilapia à la cajun Hamburger de poulet multigrain Frittata aux trois fromages Carottes en rondelles Courgettes vapeur Haricots verts Betteraves en dés Lanières aux trois piments grillés à la normande Purée de pommes de terre Salade de légumineuses (mets ) grelots à l'échalote (mets ) fines herbes en cubes à l'oignon et cuites au four s à base de grains entiers : barre aux canneberges et gâteau à la compote de pommes

2 Tél. : (89) , poste Semaine Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Crème de tomates et au riz Crème de céleri Soupe au poulet et aux nouilles Crème de chou-fleur Riz frit au poulet Boulettes de bœuf à la libanaise Lasagne à la viande, sauce au veau Rôti de dindon, sauce aux canneberges Bœuf Stroganoff Filet de merlu en chapelure à l'italienne Croque-monsieur au jambon Veau à la parmesane Sandwich chaud au poulet Burritos aux œufs et salsa Piments et oignons en lanières Brocoli en fleurettes cuits à la vapeur Navet au miel Mélange florentin Petits pois verts Couscous aux légumes et pois chiches Purée de patates sucrées Nouilles de blé entier aux œufs (mets ) Pomme de terre farcie (mets ) rouges au romarin s à base de grains entiers : muffin au son et aux bleuets et pavé aux fruits

3 Tél. : (89) , poste Semaine 3 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Crème de poireaux et pommes de terre Soupe Minestrone Soupe au poulet et au riz Crème de navet et de poires et aux nouilles Sandwich roulé à la dinde fumée et à la mozzarella Mijoté de porc aux fines herbes Macaroni au fromage et jambon Boulettes de veau, sauce péché mignon Saucisses de dindon, sauce mexicaine Croquette de saumon Hambourgeois au bœuf et fromage Pizza californienne au poulet Chili con carne Poulet Santa Fe Carottes en juliennes Chou-fleur Mélange soleil levant Salade de chou Mélange mexicain (mets ) aux noisettes (mets ) Riz mélange 7 grains à la normande en quartiers cuites au four (mets ) Riz pilaf (mets ) s à base de grains entiers : gâteau aux pêches et yogourt et croustade de rhubarbe et fraises

4 Tél. : (89) , poste Semaine 4 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Crème de carottes et de pêches Chaudrée de maïs et à l orge Soupe aux pois Crème de champignons Lanières de poulet, sauce Général Tao Cubes de veau Marengo Cubes de porc, sauce aigre-douce et ananas Gyro au bœuf sur pita Burger de dindon et salsa Omelette au jambon gratinée Pizzaghetti, sauce au veau Saumon à l'orientale Nouilles au bœuf à l'orientale Rôti de porc, sauce barbecue Céleri braisé Piments et oignons en lanières Macédoine 4 légumes Légumes à l'orientale Carottes en rondelles légumes Fusillis de blé entier au beurre (mets ) en quartiers à la grecque cuites au four (mets ) croustillantes au four Vermicelles de riz Purée de pommes de terre Yukon Gold s à base de grains entiers : moka au son et barre granola

5 Tél. : (89) , poste Semaine 5 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Soupe aux légumes Crème de poulet Soupe au chou chinois Crème d'asperges Crème de panais Penne rigate, sauce carbonara et poulet Filet de goberge au pesto Sous-marin bœuf et fromage Quiche Loraine (croûte sans gras trans) Tortilla étagée mexicaine au veau Émincé de porc au lait de coco et cari rouge Raviolis au bœuf, sauce napolitaine Bol à la dinde Fajita au poulet Pizza au jambon Légumes d'hiver au four Mélange à fajita Pop-corn de chou-fleur Mini carottes au miel Maïs mexicain petits légumes rissolées Couscous à l'orange Salade de pois chiches Nachos cuits au four s à base de grains entiers : gâteau à la salade de fruits et croustade aux pommes

LUNDI 22 MARDI 23 MERCREDI 24 JEUDI 25 VENDREDI 26 SAMEDI 27 DIMANCHE 28 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE

LUNDI 22 MARDI 23 MERCREDI 24 JEUDI 25 VENDREDI 26 SAMEDI 27 DIMANCHE 28 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE Déjeuner - Semaine du 22 au 28 JUIN LUNDI 22 MARDI 23 MERCREDI 24 JEUDI 25 VENDREDI 26 SAMEDI 27 DIMANCHE 28 CONCOMBRE AU BASILIC Salade VERTE SALADE DE TOMATE BETTERAVES CELERI REMOULADE Pizza au fromage

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