L ENTRETIEN DES PRAIRIES. Daniel LECONTE Ingénieur de recherche INRA - Le Pin au Haras

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Tristan Lessard
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2 L ENTRETIEN DES PRAIRIES Causes de dégradation des prairies Appréciation de la dégradation d une prairie Entretien de la prairie Daniel LECONTE Ingénieur de recherche INRA - Le Pin au Haras 1

3 Les causes de dégradation des prairies Le milieu Assainissement, drainage, amendements Fertilité du sol (physique, chimique, biologique) Fertilisation : exportations, apports Nutrition minérale des graminées (diagnostic foliaire) Carences en minéraux et oligo-éléments Disparition des espèces nitrophiles sans engrais N Portance du sol lors du labour de sols limoneux 2

4 Les causes de dégradation des prairies La végétation Pérennité des espèces (RGIA, RGINA) et variétés Espèces ou variétés inadaptées au milieu : Dactyle, brome et lotier corniculé en sol humide Trèfle blanc en sol compacté Précocité inadaptée (RGA tardif en sol froid) Tétraploïde en sol peu portant 3

5 Les causes de dégradation des prairies La destruction du couvert Présence de ravageurs (tipules, limaces ) Accidents climatiques : gel, sécheresse, inondations (RGA, Luzerne, TB.) Piétinement excessif : sol humide, râtelier, abreuvoir, entrée de champ 4

6 Appréciation de la dégradation Productivité insuffisante Qualité de la flore et dégradation Espèces indésirables ou toxiques Présence de sol nu Proportion d agrostides Comment apprécier une prairie Grille de notation rapide Diagnostic approfondi (voir rénovation) 5

7 Appréciation de la dégradation Grille de notation rapide au pâturage Note Sol nu abs ts les 2-5 ml ts les 1-2 ml > 10% Propreté <1 ind./m² 1 à 4 /m² 5 à 10 /m² > 10/m² Hauteur cheville mi-jambe genou > genou Qualité feuillu peu épié épié 50% floraison Refus <1 / 10m 1 à 2 / 10 ml 3 à 4 / 10 ml > 4/10 ml Entretien régulier occasionnel rare abs Total > 12 / 18 satisfaisant 6 <> 12 / 18 à améliorer D.LECONTE d après J.GILIBERT et A. MATHIEU 6

8 Conduite des prairies Assainissement Mode d exploitation Fertilisation Entretien mécanique Fauche des refus Hersages 7

9 Entretien des prairies Fauche des refus (à 5-6 cm) Eliminer les indésirables en milieu de saison Chardons des champs, rumex, orties Supprimer les touffes en fin de saison Faciliter l exploitation l année suivante (peu de touffes de dactyle) Favoriser le tallage hivernal des graminées et la ramification du trèfle blanc Durant toute la saison si la hauteur résiduelle > 7-8 cm Mais la fauche systématique ne doit pas être une règle de conduite (les vaches laitières ne consomment que 50% de l herbe il faut pâturer l herbe à 12 cm herbomètre) 8

10 La Fauche des refus Faucheuse à assiettes Broyeur à axe horizontal Broyeur à axe vertical 9

11 La Fauche des refus Faucheuse à assiettes Herbe feuillue - repousse du limbe facilitée Herbe épiée non versée Broyeur à lames à axe vertical 10

12 La Fauche des refus Broyeur à axe horizontal Herbe versée (aspiration/fléaux)) Herbe épiée (repousses par tallage) Indésirables (lacération) Nettoyage de fin de saison Broyeur à chaîne à axe vertical 11

13 La fauche systématique des refus Incidence sur le couvert végétal Chargement Fort Faible 22.6 ares/vl 32.1 ares/vl Hauteur entrée (cm) Hauteur sortie (cm) Hauteur après broyage (cm) ~ 5.1 Herbe offerte (kg MS/VL/jr) Herbe utilisée kg MS/VL/jr)

14 La fauche systématique des refus Incidence sur la production laitière Chargement Fort Faible 22.6 ares/vl 32.1 ares/vl Lait brut (kg/vl/jr) TB (g/kg) TP (g/kg) Lait brut/ha SFP (kg) Variation en %

15 La fauche systématique des refus à chaque cycle est à éviter! Il faut pâturer ras à 5-6 cm (sinon perte de 30% de lait/ha) accepter une chute individuelle de lait en fin de parcelle C est le gage : - d une meilleure valorisation des prairies - d une réduction des coûts - d une amélioration du résultat économique 14

16 Entretien des prairies Hersage des prairies De printemps > arracher l herbe morte, la mousse? étaupiner,niveler, aérer, scarifier En milieu de saison > ébousage, étalement des apports organiques Avant un sursemis > aérer, scarifier (lit de semence sommaire) Attention aux hersages trop agressifs sans sursemis Danger du décompactage «actisol» (ouverture du sol et colonisation par les chardons) 15

17 Objectifs du Hersage Emousser Eliminer la végétation morte Aérer Ebouser - Etaupiner Scarifier - Régénérer 16

18 Les différents types de herses Emousseuses Ebouseuses - Etaupineuses Etrilles Scarificateurs - Régénérateurs 17

19 Equipements des herses Description des Dents Racloirs Type de herse * Tapis de mailles Dents souples Dents rigides Dents coupantes Rotor / Spire Larges > 50 cm Etroits < 30 cm Lames niveleuses 1 Emousseuse ou ou 2 Ebouseuse- Etaupineuse ou 3 Etrille ou () 4 Scarificateur ou 5 Aérateur 6 Régénérateur * Classement en fonction de l intensité du travail ; du plus léger (1) au plus agressif (6) 18

20 Périodes d utilisation des herses Type de herse Fin hiver Après pâturage Fin d été Fin de saison Emousseuse Ebouseuse-Etaupineuse Etrille S (S) S Scarificateur S (S) S () Aérateur S S Régénérateur S S S : possibilité de réaliser un sursemis suivi d un roulage 19

21 Efficacité du Hersage Type de herse Nivellement Aération Etaupinage Ebousage Emoussage Elimination VM* Emousseuse + +(+) +(+) + ++(+) ++ Ebouseuse- Etaupineuse + +(+) (+) + Etrille + +(+) ++(+) ++(+) ++(+) ++(+) Scarificateur +(+) (+) ++(+) Aérateur +(+) +++ +(+) Régénérateur (+) + faible efficacité ++ efficacité moyenne +++ bonne efficacité (+) efficacité variable suivant le type de matériel et les conditions d utilisation * Végétation Morte 20

22 Influence du Hersage sur la minéralisation de la matière organique Evolution des indices de nutrition azotée Redon : 40<INN<50 entre 2004 et 2006 : pas d effet de la herse étrille ou du scarificateur Massif Central : 50<INN<70 entre 2002 et 2006 pas d effet de la herse étrille (10 exploitations) De même les indices P et K sont identiques après hersage (Pottier (Pottier et al, et 2007) al, 2007) 21

23 Influence du Hersage sur la flore Les graminées sont favorisées Le ray-grass anglais en toutes saisons La houlque et le pâturin commun ont un comportement variable Les agrostides ne régressent pas Le vulpin des prés semble favorisé par certains matériels Les trèfles banc et violet supportent mal le hersage de printemps Les plantes diverses ont un comportement variable La porcelle enracinée est réduite par le hersage Les renoncules varient peu Les mousses sont peu touchées (causes non supprimées) Le plantain lancéolé est défavorisé par le hersage de printemps, à l inverse de céraiste 22

24 Influence du broyage sur la flore Elimine les espèces cespiteuses et indésirables Dactyle non consommé qui pousse en touffes Chardons des champs, rumex, orties Toute la végétation ligneuse non consommée par les animaux Favorise le trèfle blanc (végétation rase = ramification), et les agrostides Associé au hersage, il favorise le ray-grass anglais, la flouve odorante et le plantain lancéolé 23

25 Le Sursemis des prairies clairsemées taupinières sol nu > 10% Risque de salissement 24

26 Mise en œuvre du sursemis Sol nu > 10 % Peu d agrostides Réussite aléatoire si l agrostide P > 10% ou F > 50 % Espèces agressives Contact graine / sol Surveillance des ravageurs Développement du jeune semis sursemis TB témoin 1 an après 25

27 En guise de conclusion Broyer si besoin, pour avoir de bonnes repousses > mais pas systématiquement Herser si besoin pour étaupiner, ébouser, niveler le sol > mais ne pas laisser de sol nu (sinon sursemer) Ne pas compter sur le hersage pour minéraliser la matière organique Ne pas espérer d amélioration spectaculaire de la flore Favoriser la vie du sol ; limiter les pesticides, et apporter du fumier pour les lombrics qui aèrent le sol mieux que les aérateurs! 26 Merci pour votre attention

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