NIELSEN TRENDS RÉSULTATS AU 4 SEPTEMBRE 2016 CIRCUITS HMSM + SDMP + DRIVE + PROXI

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "NIELSEN TRENDS RÉSULTATS AU 4 SEPTEMBRE 2016 CIRCUITS HMSM + SDMP + DRIVE + PROXI"

Transcription

1 NIELSEN TRENDS RÉSULTATS AU 4 SEPTEMBRE 2016 CIRCUITS HMSM + SDMP + DRIVE + PROXI P

2 BILAN DES CIRCUITS PERFORMANCES DES CATÉGORIES LES GRANDES TENDANCES PGC INTERVENANTS MDD & FABRICANTS GUIDE DE LA PÉRIODE P09 2

3 SYNTHÈSE DE LA PÉRIODE P09 Le chiffre d affaires des produits de grande consommation (PGC-FLS) est en croissance de +1.1% sur la dernière période, et se positionne ainsi à +1.0% en cumul à date. Fait majeur : la progression des volumes (avec de plus gros formats) génère la quasi-totalité de la croissance sur la période. La proximité et le drive surcontribuent à la croissance, réalisant respectivement 35% et 14% des gains de la période. Les HMSM portent 51% des gains, uniquement via les HM. Aucune amélioration pour les SDMP qui sont en repli pour la 6 e période consécutive (-5.9%). Les catégories les plus météo-sensibles affichent les plus fortes croissances : produits solaires, glaces et insecticides. Ainsi, le surgelé sucré est le rayon le plus dynamique sur la période (+33,5% en valeur), mais reste en recul depuis le début de l année. Les liquides sont également en forte progression : les boissons non-alcoolisées expliquent 24% des gains, et les alcools 24% également. Les marques fabricants sont en croissance de +1.1% sur la période, portées par les HMSM (+1.2%), la proximité (+8.8%) et le drive (+6.9%), mais avec un net repli en SDMP (-15%). Les MDD poursuivent leur recul (-1.3% sur la période). 3

4 BILAN DES CIRCUITS PERFORMANCES DES CATÉGORIES LES GRANDES TENDANCES PGC INTERVENANTS MDD & FABRICANTS GUIDE DE LA PÉRIODE P09 4

5 QUELLE ÉVOLUTION VALEUR AU TOTAL PGC-FLS? % Evolution du Chiffre d'affaires PGC FLS par période versus an-1 en HMSM+SDMP+DRIVE+PROXI P P P P P P P P P P P P P P Evolution Valeur en CAM P Evolution Valeur en CAD P % 1.0% 5

6 QUELLE ÉVOLUTION UC AU TOTAL PGC-FLS? % Evolution des Ventes UC PGC FLS par période versus an-1 en HMSM+SDMP+DRIVE+PROXI P P P P P P P P P P P P P P Décaler le trait en pointillé manuellement Evolution des ventes UC en CAM P Evolution des ventes UC en CAD P % -0.2% 6

7 QUELLE DÉCOMPOSITION DE LA TENDANCE? Evolution Valeur HMSM + SDMP + DRIVE+ PROXI P % Evolution Volume Portée par les volumes UC/volumes par UC 1.1% -0.2% 1.2% Evolution Volume UC Nombre de produits achetés Evolution Volume par UC Formats / effets promo 0.1% Effet Prix Porté par l inflation/déflation Porté par le mix positif/négatif -1.3% 1.4% Effet inflation/déflation Variation des prix sur étiquette sur un même produit période an-1 Effet de mix positif/négatif 7

8 QUELLE DÉCOMPOSITION DE LA TENDANCE? 8

9 QUELLE DÉCOMPOSITION DE LA TENDANCE? 9

10 QUELLES SONT LES SOURCES DE LA CROISSANCE? Evolution Valeur HMSM+SDMP+DRIVE+PROXI Contribution à la croissance du PGC FLS Nombre d'actes d'achat par foyer TOTAL FRANCE CAM +1.3% 33% 0% 34% 33% Actes TRIM +0.5% 28% 0% 46% 25% Actes Nombre d'acheteurs Nombre d'unités par occasion Fréquence d'achat Effet prix Source: Nielsen Scantrack et Homescan - Données arrêtées au 4 septembre 2016 (P ) 10

11 QUELLES SONT LES SOURCES DE LA CROISSANCE? Sources de la croissance du PGC FLS (en Mio ) - CAM glissant - Total France CAM P CAM P CAM P CAM P CAM P CAM P CAM P CAM P CAM P CAM P CAM P CAM P CAM P CAM P Nombre d'acheteurs Nombre d'unités par occasion Fréquence d'achat Effet prix Source: Nielsen Homescan - Données arrêtées au 4 septembre 2016 (P ) 11

12 ÉVOLUTION DE L'INFLATION D OFFRE À UN AN PAR TYPE DE MARQUE PGC-FLS / TOTAL HMSM*+SDMP Sources : Nielsen Note d inflation * Ici le circuit HMSM inclut tous les magasins alimentaires de plus de 400 m 2 quelle que soit l enseigne 12

13 QUEL APPORT DE LA PROMOTION À LA CROISSANCE? PGC FLS - HMSM* - Millions d' P P P P P P P P P P P P P P Gains/pertes valeur hors promo Gains/pertes valeur promo Poids promo valeur * Ici le circuit HMSM inclut tous les magasins alimentaires de plus de 400 m² quelle que soit l enseigne 13

14 QUELLE PROGRESSION DE LA PROMOTION? Evolution du chiffre d'affaires du PGC FLS en HMSM* PERIODE CAD CAM 2.7% 2.8% 3.3% Dont prospectus 2.7% 3.3% 5.8% 1.9% Dont mises en avant 3.0% Total promotions magasin 4.5% * Ici le circuit HMSM inclut tous les magasins alimentaires de plus de 400 m² quelle que soit l enseigne 14

15 QUELLE CONTRIBUTION DES PROSPECTUS AUX PERFORMANCES DES HMSM*? Contribution aux gains/pertes des HMSM* 69% 31% 30% P09 CAD CAM 70% 61% 39% Ventes valeur Prospectus Ventes valeur Hors Prospectus * Ici le circuit HMSM inclut tous les magasins alimentaires de plus de 400 m² quelle que soit l enseigne 15

16 BILAN DES CIRCUITS PERFORMANCES DES CATÉGORIES LES GRANDES TENDANCES PGC INTERVENANTS MDD & FABRICANTS GUIDE DE LA PÉRIODE P09 16

17 QUELLE EST LA DYNAMIQUE DES CIRCUITS? PERIODE EVOLUTION VALEUR POIDS VALEUR CONTRIBUTION GAINS/PERTES EVOLUTION VOLUME UC HMSM+SDMP+DRIVE+PROXI 1.1% 1.1% 100.0% -0.2% -0.2% HMSM (HORS PROXI) 1.2% 1.2% 77.3% 51% 0.6% 0.6% HM 2.4% 2.4% 52.5% 1.7% 1.7% SM -1.1% 24.8% -1.5% -1.5% PROXI 8.8% 8.8% 8.0% 35% 8.7% PROXI URBAINE 8.6% 8.6% 5.3% 8.7% PROXI RURALE 9.3% 9.3% 2.7% 8.7% 8.7% 8.7% 8.7% SDMP -5.9% -5.9% 10.7% -100% -8.1% -8.1% SDMP CENSUS -23.9% -23.9% 3.0% -25.1% -25.1% SDMP AUDIT 3.7% 3.7% 7.7% -0.7% -0.7% DRIVE 6.9% 6.9% 3.9% 14% 6.1% 6.1% 17

18 QUELLE EST LA DYNAMIQUE DES CIRCUITS? CAD EVOLUTION VALEUR POIDS VALEUR CONTRIBUTION GAINS/PERTES EVOLUTION VOLUME UC HMSM+SDMP+DRIVE+PROXI 1.0% 1.0% 100.0% -0.2% HMSM (HORS PROXI) 0.6% 0.6% 76.2% 31% -0.1% HM 2.3% 2.3% 51.5% 1.6% SM -2.8% -2.8% 24.7% -3.4% -3.4% PROXI 7.0% 7.0% 7.7% 36% 6.1% PROXI URBAINE 7.9% 7.9% 5.5% 7.0% PROXI RURALE 4.8% 4.8% 2.3% 4.0% SDMP -2.6% -2.6% 11.6% -100% -5.1% -5.1% SDMP CENSUS -17.9% -17.9% 3.5% -20.6% -20.6% SDMP AUDIT 6.0% 6.0% 8.0% 2.2% 1.6% 6.1% 7.0% 4.0% 2.2% DRIVE 11.0% 11.0% 4.5% 32% 10.4% 10.4% 18

19 QUELLE EST LA DYNAMIQUE DES CIRCUITS? CAM EVOLUTION VALEUR POIDS VALEUR CONTRIBUTION GAINS/PERTES EVOLUTION VOLUME UC HMSM+SDMP+DRIVE+PROXI 1.3% 1.3% 0.1% 0.1% HMSM+SDMP+PROXI 1.0% 1.0% 100.0% -0.3% -0.3% HMSM (HORS PROXI) 0.6% 0.6% 79.9% 48% -0.2% -0.2% HM 2.4% 2.4% 54.1% 1.6% 1.6% SM -2.9% -2.9% 25.8% -3.8% -3.8% PROXI 7.4% 7.4% 7.9% 52% 6.5% 6.5% PROXI URBAINE 8.2% 8.2% 5.6% 7.4% 7.4% PROXI RURALE 5.3% 5.3% 2.3% 4.3% 4.3% SDMP -0.7% -0.7% 12.2% -100% -3.0% -3.0% SDMP CENSUS -14.4% -14.4% 3.8% -17.0% -17.0% SDMP AUDIT 7.2% 7.2% 8.4% 3.6% 3.6% 19

20 QUELLE ÉVOLUTION DU PARC DE MAGASINS? Septembre 2016 vs Septembre 2015 Nb de Points de vente Surface m2 Nombre total % evol vs an-1 Surface totale % evol vs an-1 Hypermarchés* (def > 2500m 2 ) % % Supermarchés* (def 400/2500m 2 ) % % Supérettes (def 100/400m 2 ) % % SDMP % % Drive ,96% dont Click & Drive % dont Services Drive % NS NS L effet parc sur le périmètre des enseignes ScanTrack Proximité sera communiqué dans Nielsen Trends 2x/an, en juillet et en janvier. Juillet 2016 vs Juillet 2015 : +5.6% en nombre de magasins ; +0.4% en surface m 2. Sources : Nielsen TradeDimensions * Ici le circuit HMSM inclut tous les magasins alimentaires de plus de 400 m 2 quelle que soit l enseigne 20

21 QUELLE ÉVOLUTION DU NOMBRE DE MAGASINS? Evolution du nombre de magasins - Septembre 2016 vs An HM+ HM- SM+ SM- SDMP -532 Nombre de magasins - Septembre 2016 HM+ HM- SM+ SM- SDMP Sources : Nielsen TradeDimensions * Ici le circuit HMSM inclut tous les magasins alimentaires de plus de 400 m 2 quelle que soit l enseigne 21

22 BILAN DES CIRCUITS PERFORMANCES DES CATÉGORIES LES GRANDES TENDANCES PGC INTERVENANTS MDD & FABRICANTS GUIDE DE LA PÉRIODE P09 22

23 QUELLE EST LA DYNAMIQUE DES RAYONS? PERIODE HMSM+SDMP+DRIVE+PROXI EVOLUTION VALEUR POIDS VALEUR CONTRIBUTION GAINS/PERTES EVOLUTION VOLUME UC PGC FLS 1.1% 1.1% -0.2% -0.2% DPH -2.2% -2.2% 16.9% -2.4% -2.4% DPH - ENTRETIEN -2.7% -2.7% 6.7% -13% -2.8% -2.8% DPH - HYGIENE BEAUTE -1.5% -1.5% 6.3% -7% -2.4% -2.4% DPH - PAPIER -2.4% -2.4% 3.9% -7% -1.5% -1.5% EPICERIE -1.2% -1.2% 28.3% -2.0% -2.0% EPICERIE SALEE 0.1% 0.1% 12.2% 1% -1.2% -1.2% EPICERIE SUCREE -2.1% -2.1% 16.1% -24% -2.7% -2.7% FRAIS 0.7% 0.7% 32.2% -0.9% -0.9% FRAIS - CREMERIE -3.0% -3.0% 16.2% -35% -3.3% -3.3% FRAIS - NON LAITIER 4.5% 4.5% 16.0% 29% 2.4% 2.4% LIQUIDES 6.9% 6.9% 17.6% 5.2% 5.2% LIQUIDES - ALCOOL 6.3% 6.3% 9.6% 24% 7.0% 7.0% LIQUIDES - SANS ALCOOL 7.6% 7.6% 8.0% 24% 4.5% 4.5% SURGELES 7.3% 7.3% 5.0% 6.3% 6.3% SURGELE SALE -6.0% -6.0% 3.3% -14% -6.5% -6.5% SURGELE SUCRE 33.5% 1.7% 22% 30.2% 23

24 QUELLE EST LA DYNAMIQUE DES RAYONS? CAD HMSM+SDMP+DRIVE+PROXI EVOLUTION VALEUR POIDS VALEUR CONTRIBUTION GAINS/PERTES EVOLUTION VOLUME UC PGC FLS 1.0% 1.0% -0.2% -0.2% DPH -0.9% -0.9% 16.5% -1.3% -1.3% DPH - ENTRETIEN 0.1% 0.1% 6.2% 1% -0.7% -0.7% DPH - HYGIENE BEAUTE -2.0% -2.0% 6.5% -33% -2.4% -2.4% DPH - PAPIER -0.8% -0.8% 3.8% -8% -0.8% -0.8% EPICERIE 1.6% 1.6% 29.5% 0.7% 0.7% EPICERIE SALEE 0.9% 0.9% 12.3% 9% -0.4% -0.4% EPICERIE SUCREE 2.1% 2.1% 17.1% 26% 1.6% FRAIS 1.8% 1.8% 32.2% 0.2% 0.2% FRAIS - CREMERIE -0.2% -0.2% 16.3% -7% -1.0% -1.0% FRAIS - NON LAITIER 3.9% 15.9% 46% 1.8% LIQUIDES 0.2% 0.2% 16.9% -2.5% -2.5% LIQUIDES - ALCOOL 2.1% 2.1% 9.4% 15% 1.4% 1.4% LIQUIDES - SANS ALCOOL -2.2% -2.2% 7.6% -41% -3.8% -3.8% SURGELES 0.2% 0.2% 4.8% -0.6% -0.6% SURGELE SALE 1.5% 1.5% 3.5% 4% 1.4% SURGELE SUCRE -3.2% -3.2% 1.4% -11% -5.4% -5.4% 24

25 QUELLE EST LA DYNAMIQUE DES RAYONS? CAM HMSM+SDMP+DRIVE+PROXI EVOLUTION VALEUR POIDS VALEUR CONTRIBUTION GAINS/PERTES EVOLUTION VOLUME UC PGC FLS 1.3% 1.3% 0.1% 0.1% DPH -0.5% -0.5% 16.3% -0.9% -0.9% DPH - ENTRETIEN 0.4% 0.4% 6.1% 2% -0.3% -0.3% DPH - HYGIENE BEAUTE -1.5% -1.5% 6.4% -37% -2.0% -2.0% DPH - PAPIER -0.1% -0.1% 3.8% -2% -0.5% -0.5% EPICERIE 2.0% 2.0% 29.9% 1.0% 1.0% EPICERIE SALEE 1.2% 1.2% 12.2% 10% -0.1% -0.1% EPICERIE SUCREE 2.5% 2.5% 17.7% 28% 1.9% 1.9% FRAIS 2.1% 2.1% 32.4% 0.4% 0.4% FRAIS - CREMERIE 0.2% 0.2% 16.4% 2% -0.7% -0.7% FRAIS - NON LAITIER 4.1% 16.0% 42% 2.0% LIQUIDES 0.6% 0.6% 16.7% -1.9% -1.9% LIQUIDES - ALCOOL 2.2% 2.2% 9.4% 13% 1.5% 1.5% LIQUIDES - SANS ALCOOL -1.6% -1.6% 7.3% -44% -3.1% -3.1% SURGELES 0.2% 0.2% 4.8% -0.4% -0.4% SURGELE SALE 1.5% 1.5% 3.6% 3% 1.5% 1.5% SURGELE SUCRE -3.9% -3.9% 1.2% -17% -5.9% -5.9% 25

26 QUELLE EST LA DYNAMIQUE DES RAYONS AVEC DÉDUCTION DES DISCOUNTS? PPC = discounts NIP déduits PERIODE HMSM* EVOLUTION VALEUR POIDS PROSPECTUS % EVOLUTION VALEUR (PPC) Evol VALEUR PPC vs Evol VALEUR (pts) EVOLUTION VOLUME UC PGC FLS 1.6% 1.6% 8.7% 1.6% 1.6% % DHP -2.1% -2.1% 10.8% -1.9% % -1.8% ENTRETIEN -2.7% -2.7% 12.0% -2.3% % -2.3% HYGIENE BEAUTE -1.5% -1.5% 6.2% -1.3% % -1.7% PAPIER -2.0% -2.0% 17.0% -2.0% % -1.0% EPICERIE -0.6% -0.6% 7.5% -0.4% % -1.0% EPICERIE SALEE 0.9% 0.9% 6.0% 1.0% 1.0% % EPICERIE SUCREE -1.7% -1.7% 8.7% -1.5% % -2.1% FRAIS 0.6% 0.6% 6.6% 0.7% 0.7% % -0.4% FRAIS - CREMERIE -2.9% -2.9% 7.8% -3.0% % -2.6% FRAIS NON LAITIER 4.2% 4.2% 5.6% 4.4% 4.4% % LIQUIDES 8.6% 8.6% 11.2% 8.5% 8.5% % 10.0% ALCOOLS 7.6% 7.6% 8.8% 7.6% 7.6% % 9.2% SANS ALCOOLS 9.9% 9.9% 14.3% 9.7% 9.7% % 10.2% SURGELES 9.0% 9.0% 10.8% 9.0% 9.0% % SURGELE SALE -6.3% -6.3% 7.5% -6.3% % -7.4% SURGELE SUCRE 37.4% 37.4% 15.0% 38.0% 38.0% % 36.0% * Ici le circuit HMSM inclut tous les magasins alimentaires de plus de 400 m² quelle que soit l enseigne 26

27 TOP/FLOP AU SEIN DES CATÉGORIES TOP PERIODE % Evol Valeur % Evol Volume HMSM + SDMP + DRIVE+ PROXI 1 PRODUITS SOLAIRES 78.2% 78.2% 79.1% 2 GLACES DETENTE 36.7% 36.7% 33.9% 3 GLACES BAC 35.7% 35.7% 15.8% 4 INSECTICIDES 23.5% 23.5% 23.8% 5 GLACES SPECIALITES 23.5% 23.5% 12.1% 6 SALADE PREEMBALLEE 20.1% 20.1% 17.8% 7 BOISSONS SANS ALCOOL PLATES 16.9% 16.9% 13.9% 8 BIERE+BASE BIERE 16.3% 16.3% 14.3% 9 CHIPS 16.1% 16.1% 14.4% 10 EAU GAZEUSE 15.6% 15.6% 11.8% 11 SAUCISSES 15.3% 15.3% 12.5% 12 OLIVES LS 14.8% 14.8% 10.7% 13 POISSONS FUMES 14.3% 14.3% 8.2% 14 FRUITS AU SIROP 13.3% 13.3% 12.7% 15 RHUMS 13.3% 13.3% 10.6% Marchés PGC+FLS représentant au moins 85 millions sur 1 an en HMSM+SDMP+DRIVE+PROXI FLOP PERIODE % Evol Valeur % Evol Volume HMSM + SDMP + DRIVE+ PROXI 1 POTAGE -24.4% -24.4% -26.1% 2 SUISSES -17.0% -17.0% -10.7% 3 DESSERT A PREPARER -16.5% -16.5% -18.6% 4 BOUILLONS -16.1% -16.1% -14.0% 5 PLAT FRANCAIS -15.3% -15.3% -16.0% 6 PLAT ITALIEN -14.5% -14.5% -11.1% 7 SUCRE -14.3% -14.3% -11.4% 8 MAQUILLAGE VISAGE -14.0% -14.0% -13.9% 9 HYGIENE FEMININE -13.5% -13.5% -0.8% 10 PRODUITS COIFFANTS -12.8% -11.1% 11 CHEWING GUM + BUBBLE GUM -12.1% -8.3% 12 PRODUITS CUISINES SURGELES -11.5% -13.9% 13 CONFISERIE CHOCOLAT -11.3% -11.7% 14 MONO LEGUMES SURGELES -11.0% -9.2% 15 FOIE GRAS FRAIS LS -10.8% -14.3% 27

28 BILAN DES CIRCUITS PERFORMANCES DES CATÉGORIES LES GRANDES TENDANCES PGC INTERVENANTS MDD & FABRICANTS GUIDE DE LA PÉRIODE P09 28

29 ÉVOLUTION DES FABRICANTS / MDD Evolution valeur des Marques Fabricants et Distributeurs à P PERIODE HMSM + PROXI + SDMP + DRIVE HMSM SDMP DRIVE PROXI PGC FLS 1.1% 1.1% 1.2% -5.9% -5.9% 6.9% 6.9% 8.8% 8.8% FABRICANTS 2.3% 2.4% 2.4% -15.0% -15.0% 9.2% 10.1% 10.1% MDD -1.3% -1.3% -1.9% -1.9% -2.7% -2.7% 3.3% 3.3% 6.2% 6.2% Poids des Marques Fabricants et Distributeurs sur le CA total à P % 27% 24% HMSM 38% +SDMP HMSM SDMP DRIVE PROXI +DRIVE 62% +PROXI 67% 67% 73% 76% 33% MDD FABRICANTS 29

30 ÉVOLUTION DES FABRICANTS / MDD Evolution valeur des Marques Fabricants et Distributeurs en CAD à P CAD HMSM + PROXI + SDMP + DRIVE HMSM SDMP DRIVE PROXI PGC FLS 1.0% 0.6% -2.6% -2.6% 11.0% 11.0% 7.0% FABRICANTS 1.8% 1.8% 1.5% -7.4% -7.4% 12.0% 12.0% 7.9% MDD -0.7% -0.7% -1.9% -1.9% -0.9% -0.9% 9.5% 9.5% 5.2% 5.2% Poids des Marques Fabricants et Distributeurs sur le CA total en CAD à P % 27% 25% HMSM 39% +SDMP HMSM SDMP DRIVE PROXI +DRIVE 61% +PROXI 67% 66% 73% 75% 33% MDD FABRICANTS 30

31 ÉVOLUTION DES FABRICANTS / MDD Evolution valeur des Marques Fabricants et Distributeurs en CAM à P CAM HMSM + PROXI + SDMP + DRIVE HMSM SDMP DRIVE PROXI PGC FLS 1.3% 1.3% 0.6% 0.6% -0.7% -0.7% 15.0% 7.4% 7.4% FABRICANTS 2.3% 1.7% 1.7% -4.0% -4.0% 16.3% 8.2% MDD -0.6% -0.6% -2.3% -2.3% 0.5% 0.5% 13.1% 5.7% 5.7% Poids des Marques Fabricants et Distributeurs sur le CA total en CAM à P % 27% 25% HMSM 39% +SDMP HMSM SDMP DRIVE PROXI +DRIVE 61% +PROXI 67% 67% 73% 75% 33% MDD FABRICANTS Sur le drive, historique partiellement manquant, la tendance du drive en CAM sera surévaluée pendant toute l année Nielsen recommande d analyser la tendance du drive en cumul à date ou à la période de 4 semaines pour le moment. L impact est en revanche insignifiant sur la tendance Total circuits (= HMSM + SDMP + DRIVE + PROXIMITÉ), car une grande partie de cet historique manquant se trouve dans les ventes HMSM de

32 ANNEXES

33 LES CIRCUITS SCANTRACK HM SM + SDMP + Drive + Proximité HMSM (Hors Proximité) Proximité (liste d enseigne fermée) SDMP Drive HM SM Proximité Urbaine Proximité Rurale Groupe Enseigne suivie AUCHAN A 2 PAS HM+ HM- AUCHAN SCHIEVER CARREFOUR MAXIMARCHE CARREFOUR CITY CARREFOUR CARREFOUR CONTACT CARREFOUR CARREFOUR EXPRESS CARREFOUR CARREFOUR MONTAGNE CARREFOUR SHOPI CARREFOUR MARCHE PLUS CASINO CASINO SHOPPING CASINO PETIT CASINO CASINO LEADERPRICE EXPRESS CASINO SPAR (intégrés) CASINO CASINO SHOP CASINO FRANPRIX DIAPAR DIAGONAL DIAPAR G 20 INTERMARCHE ECOMARCHE INTERMARCHE INTERMARCHE CONTACT INTERMARCHE INTERMARCHE EXPRESS SYSTEME U MARCHE U SYSTEME U U EXPRESS 33

34 NOTES ET MÉTHODOLOGIE Périmètre d analyse L analyse principale du Nielsen Trends recouvre le périmètre des circuits HMSM + SDMP + DRIVE + PROXIMITÉ (ScanTrack Full Coverage). La proximité est un circuit construit via une liste d enseignes fermée et est exclue du total HMSM. Exception pour les données d inflation, de promotion, de parc magasins et de discounts consommateurs : le périmètre correspond au Scantrack hors proximité (ScanTrack ecensiel) si bien que le circuit HMSM* inclut tous les magasins alimentaires de plus de 400 m 2 quelle que soit l enseigne, et peut ainsi intégrer des magasins appartenant à des enseignes de proximité. Précaution pour le circuit drive Depuis P1 2016, 99% du chiffre d affaires du drive est suivi dans le panel distributeurs avec la réintégration de 4 enseignes (ChronoDrive, Intermarché Drive, U Drive, Casino Drive). Pour autant, certaines de ces enseignes n ont pas pu envoyer un historique de ventes complet sur l année En raison de cet historique partiellement manquant, la tendance du drive en CAM sera surévaluée pendant toute l année Nielsen recommande d analyser la tendance du drive en cumul à date ou à la période de 4 semaines pour le moment. L impact est en revanche insignifiant sur la tendance Total circuits (= HMSM + SDMP + DRIVE + PROXIMITÉ), car une grande partie de cet historique manquant se trouve dans les ventes HMSM de

35

Madame Michu en 2013, sa consommation PGC & media. Laurent Zeller Président Directeur Général, Nielsen France

Madame Michu en 2013, sa consommation PGC & media. Laurent Zeller Président Directeur Général, Nielsen France Madame Michu en 2013, sa consommation PGC & media Laurent Zeller Président Directeur Général, Nielsen France L environnement media a changé PRESSE TELEVISION AFFICHAGE RADIO COURRIER ONLINE drastiquement

Plus en détail

Panorama de la grande distribution alimentaire en France

Panorama de la grande distribution alimentaire en France N 25 Février 2014 Service du soutien au réseau Sous-direction de la communication, programmation et veille économique Bureau de la veille économique et des prix Panorama de la grande distribution alimentaire

Plus en détail

WHITE PAPER. Un format du passé en format d avenir?

WHITE PAPER. Un format du passé en format d avenir? Un format du passé en format d avenir? Jacques Dupré, Directeur Insights 22 juillet 2014 1. Un intérêt grandissant pour la proximité La «proximité» a souvent été considérée, au cours des dernières décennies

Plus en détail

Lascom en quelques mots

Lascom en quelques mots Qui sommes-nous? Lascom en quelques mots Editeur et Intégrateur de logiciels de PLM (Product/Project Lifecycle Management) ; gestion des données et du cycle de vie d un Produit / Projet Création: 1988

Plus en détail

Le taux de service en linéaire

Le taux de service en linéaire Le taux de service en linéaire Etude Shopper + Baromètre ECR SymphonyIRI Group (vague Eté 2010) Mardi 26 octobre 2010 - Aéroclub de France Matinée ECR organisée par M. Xavier HUA Délégué General ECR France

Plus en détail

MegaStore Manager ... Simulation de gestion d un hypermarché. Manuel du Participant

MegaStore Manager ... Simulation de gestion d un hypermarché. Manuel du Participant MegaStore Manager Simulation de gestion d un hypermarché.......... Manuel du Participant 1. Introduction 1.1. La simulation de gestion Vous allez participer à une simulation de gestion. Cette activité

Plus en détail

EVOLUTION DU CHIFFRE D AFFAIRES DU GROUPE AU 1 ER TRIMESTRE 2012. T1 2011 T1 2012 Variation T1 2012/T1 2011. en M en M Croissance

EVOLUTION DU CHIFFRE D AFFAIRES DU GROUPE AU 1 ER TRIMESTRE 2012. T1 2011 T1 2012 Variation T1 2012/T1 2011. en M en M Croissance GROUPE CASINO : CHIFFRE D AFFAIRES DU 1 ER TRIMESTRE 2012 Chiffre d affaires de 8,7 milliards d euros au 1 er trimestre 2012, en très forte croissance : +11,3% hors essence soutenue, en amélioration par

Plus en détail

LE COMMERCE DE DÉTAIL EN RÉGION NORD-PAS DE CALAIS Situation et Perspectives AVRIL 2015

LE COMMERCE DE DÉTAIL EN RÉGION NORD-PAS DE CALAIS Situation et Perspectives AVRIL 2015 LE COMMERCE DE DÉTAIL EN RÉGION NORD-PAS DE CALAIS Situation et Perspectives AVRIL 2015 LES ÉTABLISSEMENTS 31 748 COMMERCES EN REGION LE COMMERCE DE DÉTAIL, REPRÉSENTE 1/3 DES ÉTABLISSEMENTS DE LA RÉGION

Plus en détail

> ÉDITION mars 2015 DONNÉES 2014. Achats de fruits et légumes frais par les ménages français

> ÉDITION mars 2015 DONNÉES 2014. Achats de fruits et légumes frais par les ménages français > ÉDITION mars 2015 DONNÉES Achats de fruits et légumes frais par les ménages français Rappel Méthodologique Le panel Kantar Worldpanel mesure les achats de 12 000 ménages représentatifs de la population

Plus en détail

Chiffre d affaires de Casino unité : million d euros / Source : Casino

Chiffre d affaires de Casino unité : million d euros / Source : Casino Septembre 2012 / TBI&LMO / BPE 2ENT18 Chiffre d affaires de Casino unité : million d euros / Source : Casino 40 000 34 361 NAF rév.2, 2008 : Chiffres clés 2011 47.11CDEF 47.91B 30 000 20 000 20 390 22

Plus en détail

Paris, 9 heures du matin, siège social d une multinationale agroalimentaire

Paris, 9 heures du matin, siège social d une multinationale agroalimentaire Introduction Paris, 9 heures du matin, siège social d une multinationale agroalimentaire Paul, chef de produit, s est réveillé ce matin avec un mauvais pressentiment qu il ne parvient pas encore à expliquer.

Plus en détail

Informations clients

Informations clients Informations clients Les engagements de vos magasins Casino... 3 Conditions Générales de Vente... 4 Vente d alcool aux mineurs... 6 Modes de règlement... 7 carte bancaire chèque titre restaurant Modes

Plus en détail

Le logo «Fait maison»

Le logo «Fait maison» Le logo «Fait maison» Voici le logo «Fait maison» qui sera utilisé dans les restaurants, chez les traiteurs, sur les marchés, à partir du 15 juillet 2014. Il indique les plats «faits maison», c est-à-dire

Plus en détail

Les stratégies commerciales et marketing de l entreprise bio BIOCONSEIL

Les stratégies commerciales et marketing de l entreprise bio BIOCONSEIL Les stratégies commerciales et marketing de l entreprise bio BIOCONSEIL Les stratégies commerciales et marketing de l entreprise bio Dans quels circuits de commercialisation vont évoluer vos produits?

Plus en détail

Charte PNNS Groupe CASINO Résultats

Charte PNNS Groupe CASINO Résultats Charte PNNS Groupe CASINO Résultats Calendrier En 2008, Casino a signé Les une engagements charte d engagements de la charte de progrès PNNS ont nutritionnel été appréhendés du PNNS. Elle comprenait 10

Plus en détail

Zéro Rupture - Mode d emploi. Trophée ECR 16 Octobre 2013

Zéro Rupture - Mode d emploi. Trophée ECR 16 Octobre 2013 Zéro Rupture - Mode d emploi Trophée ECR 16 Octobre 2013 A chaque instant, permettre une disponibilité maximale du produit en linéaire : un atout majeur pour la croissance Réunir nos expertises et savoir-faire

Plus en détail

Qui sont-ils? Pedro. Tamacha. 9 En quantité, Tamacha mange suffisamment, mais son alimentation n est pas satisfaisante en qualité.

Qui sont-ils? Pedro. Tamacha. 9 En quantité, Tamacha mange suffisamment, mais son alimentation n est pas satisfaisante en qualité. Pedro Tamacha 9 Normalement, Pedro devrait consommer 3 100 kcal/jour pour être en bonne santé et avoir une activité normale, il lui manque 800 calories. 9 Son régime alimentaire est composé de riz, pommes

Plus en détail

Le développement de la franchise dans le Groupe Casino

Le développement de la franchise dans le Groupe Casino Le développement de la franchise dans le Groupe Casino Dossier de presse 1 Communiqué de presse Le groupe Casino mise sur la franchise pour accélérer le développement de ses enseignes de proximité Mars

Plus en détail

ETUDE SUR LES RESEAUX DE DISTRIBUTION DE CARBURANTS EN FRANCE MARS 2015

ETUDE SUR LES RESEAUX DE DISTRIBUTION DE CARBURANTS EN FRANCE MARS 2015 ETUDE SUR LES RESEAUX DE DISTRIBUTION DE CARBURANTS EN FRANCE MARS 2015 1 Caractéristiques de l étude et principaux résultats A la fin de chaque année, l UFIP réalise une étude sur les réseaux de distribution

Plus en détail

CARACTÉRISATION DE L OFFRE ALIMENTAIRE, PAR SECTEUR ET SEGMENT DE MARCHÉ

CARACTÉRISATION DE L OFFRE ALIMENTAIRE, PAR SECTEUR ET SEGMENT DE MARCHÉ CARACTÉRISATION DE L OFFRE ALIMENTAIRE, PAR SECTEUR ET SEGMENT DE MARCHÉ Etude des produits transformés disponibles sur le marché français entre 2008 et 2011 ÉDITION 2015 2015 Etude du secteur des glaces

Plus en détail

Décision n 13-DCC-43 du 29 mars 2013 relative à la prise de contrôle exclusif de la société Hyper CK par la société Groupe Bernard Hayot

Décision n 13-DCC-43 du 29 mars 2013 relative à la prise de contrôle exclusif de la société Hyper CK par la société Groupe Bernard Hayot RÉPUBLIQUE FRANÇAISE Décision n 13-DCC-43 du 29 mars 2013 relative à la prise de contrôle exclusif de la société Hyper CK par la société Groupe Bernard Hayot L Autorité de la concurrence, Vu le dossier

Plus en détail

EXTRAIT DU PROCES-VERBAL DE LA REUNION EXTRAORDINAIRE DU COMITE CENTRAL D ENTREPRISE DISTRIBUTION CASINO FRANCE DES JEUDI 28 ET VENDREDI 29 AVRIL 2011

EXTRAIT DU PROCES-VERBAL DE LA REUNION EXTRAORDINAIRE DU COMITE CENTRAL D ENTREPRISE DISTRIBUTION CASINO FRANCE DES JEUDI 28 ET VENDREDI 29 AVRIL 2011 EXTRAIT DU PROCES-VERBAL DE LA REUNION EXTRAORDINAIRE DU COMITE CENTRAL D ENTREPRISE DISTRIBUTION CASINO FRANCE DES JEUDI 28 ET VENDREDI 29 AVRIL 2011 La réunion a lieu au NOVOTEL à Andrézieux-Bouthéon.

Plus en détail

CHAPITRE IV. 4.1 Stratégies d internationalisation des enseignes françaises

CHAPITRE IV. 4.1 Stratégies d internationalisation des enseignes françaises 72 CHAPITRE IV 1. La grande distribution française 4.1 Stratégies d internationalisation des enseignes françaises La distribution française est une des plus importantes au niveau mondial, en raison de

Plus en détail

Vendre à la grande distribution

Vendre à la grande distribution Claude CHINARDET Vendre à la grande distribution 3 e édition, 1999, 2000, 2004 ISBN : 2-7081-3147-8 CHAPITRE 3 Identifier et optimiser votre commercial mix : la règle des 4C Il est aussi noble de tendre

Plus en détail

5 repas. e r. www.produits-casino.fr. arce qu un repas est un moment de plaisir, de partage et qu il construit notre santé,

5 repas. e r. www.produits-casino.fr. arce qu un repas est un moment de plaisir, de partage et qu il construit notre santé, Rapides_economiques_v03.qxd:Mise en page 1 11/03/08 10:03 Page 12 es Repas Bonheur Ca commence aujourd hui! DISTRIBUTION CASINO FRANCE SAS au capital de 45 742 906 Euros Siège social : 1 Esplanade de France

Plus en détail

ATELIER 3 Les nouvelles formes de consommation et de pratiques d achats et leur impact sur l aménagement du territoire 22 MAI 2012

ATELIER 3 Les nouvelles formes de consommation et de pratiques d achats et leur impact sur l aménagement du territoire 22 MAI 2012 ATELIER 3 Les nouvelles formes de consommation et de pratiques d achats et leur impact sur l aménagement du territoire 22 MAI 2012 Intervenants : Charlène MARLIAC, conseil commerce TIC - CCI de Lyon Yann

Plus en détail

SPECIALITE : RESTAURATION À LIRE ATTENTIVEMENT AVANT DE TRAITER LE SUJET

SPECIALITE : RESTAURATION À LIRE ATTENTIVEMENT AVANT DE TRAITER LE SUJET AGENT DE MAÎTRISE TERRITORIAL Concours interne et de 3 ème voie Centre Interdépartemental de Gestion de la Grande Couronne de la Région d Île-de-France SESSION 2015 Epreuve écrite d admissibilité Vérification

Plus en détail

Réseau Diabhainaut Programme Osean Enfant Document d Information pour les Parents

Réseau Diabhainaut Programme Osean Enfant Document d Information pour les Parents Obésité Sévère de l Enfant et de l Adulte en Nord/Pas-de-Calais Réseau Diabhainaut Programme Osean Enfant Document d Information pour les Parents Les services de médecine scolaire ou votre médecin traitant

Plus en détail

Demande de Soumission - Transformateur

Demande de Soumission - Transformateur Demande de Soumission - Transformateur Nom de l entreprise : Prénom : Nom : Titre : Adresse : Ville : Code postal : Région : Téléphone : Télécopieur : Courriel : Site Web : Domaine d activités : *** possibilité

Plus en détail

Le Merchandising. Alain WELLHOFF Avec la participation de l IFM et Merchanfeeling. 7 e édition

Le Merchandising. Alain WELLHOFF Avec la participation de l IFM et Merchanfeeling. 7 e édition ressources marketing communication humaines Le Merchandising Points cardinaux ratios stratégies Alain WELLHOFF Avec la participation de l IFM et Merchanfeeling 7 e édition Du même auteur Qu est-ce que

Plus en détail

C Vous, le 1 er site communautaire destiné à tous les consommateurs

C Vous, le 1 er site communautaire destiné à tous les consommateurs C Vous, le 1 er site communautaire destiné à tous les consommateurs Dossier de presse Février 2012 une initiative du groupe Casino Le Plan J adore, c est quoi? L essentiel pour tout comprendre en 3 points!...

Plus en détail

LA DISTRIBUTION. Marketing Mix : les 4P. Produit Product Prix Price Promotion Promotion. Variables Variantes

LA DISTRIBUTION. Marketing Mix : les 4P. Produit Product Prix Price Promotion Promotion. Variables Variantes Chapitre I LA DISTRIBUTION INTRODUCTION : Marketing Mix : les 4P Produit Product Prix Price Promotion Promotion Place Place Paramètres Variables Variantes Marketing : Moyens dont dispose une entreprise

Plus en détail

Les Rencontres de la Boulangerie

Les Rencontres de la Boulangerie Les Rencontres de la Boulangerie Les Moulins Evelia et leur partenaire Gabopla, fournisseur de matières premières en boulangerie, organisent les premières Rencontres de la Boulangerie les 21, 22, 23 et

Plus en détail

B.T.S. N.R.C. SESSION 2006 Management et gestion d'activités commerciales. Proposition de Corrigé "JAMPI" Dossier 1 L entreprise et son marché

B.T.S. N.R.C. SESSION 2006 Management et gestion d'activités commerciales. Proposition de Corrigé JAMPI Dossier 1 L entreprise et son marché B.T.S. N.R.C. SESSION 2006 Management et gestion d'activités commerciales Proposition de Corrigé "JAMPI" Dossier 1 L entreprise et son marché Première partie : Analyse du marché à partir des annexes 1

Plus en détail

Les comportements d achats multicanaux des internautes 9 ème baromètre FEVAD-Médiamétrie//NetRatings. extraits

Les comportements d achats multicanaux des internautes 9 ème baromètre FEVAD-Médiamétrie//NetRatings. extraits Les comportements d achats multicanaux des internautes 9 ème baromètre FEVAD-Médiamétrie//NetRatings extraits Juillet 2013 Contexte 2013 Un consommateur de plus en plus connecté 42,2 millions d internautes

Plus en détail

Le secteur agroalimentaire en Provence-Alpes-Côte d Azur

Le secteur agroalimentaire en Provence-Alpes-Côte d Azur Le secteur agroalimentaire en Provence-Alpes-Côte d Azur Panorama élaboré à partir d une étude Ernst & Young pour la MDER mai 2004 Sommaire Organisation de la filière en PACA p. 3 Chiffres clés p. 4 Productions

Plus en détail

Grande distribution et croissance économique en France

Grande distribution et croissance économique en France N 11 Décembre 2012 Service du soutien au réseau Sous-direction de la communication, programmation et veille économique Bureau de la veille économique et des prix Grande distribution et croissance économique

Plus en détail

CLEAR CHANNEL MONITOR. L efficacité de vos campagnes en Publicité Extérieure analysée sous toutes leurs composantes

CLEAR CHANNEL MONITOR. L efficacité de vos campagnes en Publicité Extérieure analysée sous toutes leurs composantes CLEAR CHANNEL MONITOR ou L efficacité de vos campagnes en Publicité Extérieure analysée sous toutes leurs composantes Mieux comprendre le média, réussir vos campagnes! Fort de partenaires référents dans

Plus en détail

Des outils. pour les industriels et les distributeurs. Analysez. Valorisez. Optimisez. vos produits. vos produits. vos produits

Des outils. pour les industriels et les distributeurs. Analysez. Valorisez. Optimisez. vos produits. vos produits. vos produits Des outils pour les industriels et les distributeurs Analysez vos produits Optimisez vos produits Valorisez vos produits SANTÉ, ENVIRONNEMENT, SOCIAL : DES ENJEUX FORTS MARKETTING COMMUNICATON RSE - DD

Plus en détail

Bonne tenue de l activité au premier semestre 2009

Bonne tenue de l activité au premier semestre 2009 Paris, le 27 août 2009 Bonne tenue de l activité au premier semestre 2009 Croissance organique hors essence et effet calendaire de +1,3% Quasi-stabilité de la marge d EBITDA en organique Résistance des

Plus en détail

Toujours pas de reprise

Toujours pas de reprise 2 ème TRIMESTRE JUILLET 2015 CHIFFRE D AFFAIRES 2 ème TRIM 2015 Toujours pas de reprise La conjoncture est encore une fois perçue par près de 80 % de nos dirigeants comme défavorable voire très défavorable.

Plus en détail

Étude des résultats des investisseurs particuliers sur le trading de CFD et de Forex en France

Étude des résultats des investisseurs particuliers sur le trading de CFD et de Forex en France Étude des résultats des investisseurs particuliers sur le trading de CFD et de Forex en France Le 13 octobre 2014 Autorité des marchés financiers 17, place de la Bourse 75082 Paris cedex 02 Tél. : 01 53

Plus en détail

www.programmeaccord.org

www.programmeaccord.org LA DOULEUR, JE M EN OCCUPE! NUTRITION ET DOULEUR CHRONIQUE CHRONIQUE De nos jours, l importance d adopter de saines habitudes alimentaires ne fait plus aucun doute. De plus, il est très facile d obtenir

Plus en détail

ÉDUCATION Côtes d Armor. Collèges publics. Charte de la restauration collective DIRECTION JEUNESSE PATRIMOINE IMMOBILIER

ÉDUCATION Côtes d Armor. Collèges publics. Charte de la restauration collective DIRECTION JEUNESSE PATRIMOINE IMMOBILIER ÉDUCATION Côtes d Armor Collèges publics DIRECTION ÉDUCATION JEUNESSE PATRIMOINE IMMOBILIER Charte de la restauration collective Préambule Dans le cadre de l article 82 de la loi du 13 août 2004, le Département

Plus en détail

Qui sont-ils? D où viennent-ils? Où sont-ils?

Qui sont-ils? D où viennent-ils? Où sont-ils? Qui sont-ils? D où viennent-ils? Où sont-ils? Les glucides sont des éléments nutritifs indispensables au bon fonctionnement de l organisme. Ils sont présents dans les aliments aux côtés des protéines (viande,

Plus en détail

MARKETING. déjà une. réalité? Bruno Botton - DGA

MARKETING. déjà une. réalité? Bruno Botton - DGA MARKETING MOBILE déjà une réalité? Bruno Botton - DGA D évidence le mobile change les règles du jeu! UTILISATEURS PC UTILISATEURS MOBILE Dans le monde, 4 consommateurs sur 5 peuvent accéder à internet

Plus en détail

Le plan d action marketing et commercial : De la réflexion marketing à l action commerciale

Le plan d action marketing et commercial : De la réflexion marketing à l action commerciale Le plan d action marketing et : De la réflexion marketing à l action e Un document qui oblige à réfléchir et à prendre du recul sur l activité, en mêlant l analyse marketing à l action e 1 L analyse marketing

Plus en détail

Philippe IMBERT pimbert@groupe-casino.fr Le 15 avril 2015 Beaucoup de facteurs peuvent influencer le choix des consommateurs

Philippe IMBERT pimbert@groupe-casino.fr Le 15 avril 2015 Beaucoup de facteurs peuvent influencer le choix des consommateurs Grande distribution : un terrain d expérimentation pour mieux comprendre les comportements des consommateurs Philippe IMBERT pimbert@groupe-casino.fr Le 15 avril 2015 Beaucoup de facteurs peuvent influencer

Plus en détail

La prise en compte de la qualité sociale par quatre géants français de la grande distribution

La prise en compte de la qualité sociale par quatre géants français de la grande distribution La prise en compte de la qualité sociale par quatre géants français de la grande distribution Auchan, Casino, Leclerc et Carrefour Note de synthèse de l étude 2009 réalisée par le cabinet Syndex pour le

Plus en détail

Geoffroy Ménard, agr.

Geoffroy Ménard, agr. Geoffroy Ménard, agr. Photo: IGA Projet réalisé dans le cadre du Programme d appui à la mise en marché des produits biologiques (volet 1) du Ministère de l'agriculture, des Pêcheries et de l'alimentation

Plus en détail

Depuis 1995. Qui sommes nous? Solution unique, interlocuteur unique!

Depuis 1995. Qui sommes nous? Solution unique, interlocuteur unique! Depuis 1995 1995 : Création AEM Softs SARL au capital de 50 000 Francs. 1996 : Développement de WINGES-TPV Back- OFFICE pour caisse propriétaire TEC MA1650. Signature d un contrat de distribution avec

Plus en détail

Synopsis : Introduction : - L étude de la zone de chalandise doit tenir compte de la concurrence

Synopsis : Introduction : - L étude de la zone de chalandise doit tenir compte de la concurrence S422-3 L ETUDE DE LA CONCURRENCE LOCALE S422 La relation commerciale et son marché S42 La relation commerciale la concurrence Identifier les caractéristiques de la concurrence locale. Caractériser les

Plus en détail

LE GUIDE. pour ne plus gaspiller. Les petits gestes du quotidien qui font du bien au porte-monnaie et à la planète.

LE GUIDE. pour ne plus gaspiller. Les petits gestes du quotidien qui font du bien au porte-monnaie et à la planète. LE GUIDE pour ne plus gaspiller Les petits gestes du quotidien qui font du bien au porte-monnaie et à la planète. EL14021_leaflet_foodrespect_FR PROD.indd 1 14/04/14 10:47 Nos achats, notre façon de manger

Plus en détail

Que manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)?

Que manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)? Que manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)? La veille au soir Les buts de l alimentation sont de maintenir les réserves en glycogène (réserve de sucre pour l effort) tant au niveau du

Plus en détail

TECHNIQUES DE DISTRIBUTION

TECHNIQUES DE DISTRIBUTION MINISTERE DE LA COMMUNAUTE FRANCAISE ADMINISTRATION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ENSEIGNEMENT DE PROMOTION SOCIALE DE REGIME 1 DOSSIER PEDAGOGIQUE UNITE DE FORMATION TECHNIQUES

Plus en détail

CECOP. Centre d études et de connaissances sur l opinion publique. Les Français, leur épargne et leur retraite

CECOP. Centre d études et de connaissances sur l opinion publique. Les Français, leur épargne et leur retraite CECOP Centre d études et de connaissances sur l opinion publique Les Français, leur épargne et leur retraite FD/EP N 113015 Contacts Ifop : Frédéric Dabi / Esteban Pratviel Département Opinion et Stratégies

Plus en détail

LES PRIX DES ACTIONS MARKETING CYBER COMMERCE

LES PRIX DES ACTIONS MARKETING CYBER COMMERCE LES PRIX DES ACTIONS MARKETING CYBER COMMERCE mardi 9 avril 2013 ACHAT DE MOTS CLES COUT SOURCE Le prix d'achat d'un mot clé commence Exemple : Le coût au clic du mot clé "billet www.clicperform.com à

Plus en détail

Le Flowcasting serait-il plus séduisant CASINO & SARBEC

Le Flowcasting serait-il plus séduisant CASINO & SARBEC R e t o u r d E x p é r i e n c e 22 Damien Morand, Directeur Supply Chain alimentaire de groupe Casino Guillaume Jouret, Directeur informatique et logistique des Laboratoires Sarbec CASINO & SARBEC Laurent

Plus en détail

Sommaire. Un art de vivre à Ottrott en Alsace. 1. Le Séminaire Plaisir p.1. 2. Les Espaces Séminaires p.2. 3. Les Forfaits Séminaires p.

Sommaire. Un art de vivre à Ottrott en Alsace. 1. Le Séminaire Plaisir p.1. 2. Les Espaces Séminaires p.2. 3. Les Forfaits Séminaires p. Sommaire 1. Le Séminaire Plaisir p.1 2. Les Espaces Séminaires p.2 3. Les Forfaits Séminaires p.4 4. Les Chambres & Suites p.5 5. Restauration p.6 6. Activités p.8 7. Accès & Localisation p.9 Un art de

Plus en détail

Portrait statistique de l emploi dans le commerce de détail. sur le périmètre de l inter-scot de l aire métropolitaine lyonnaise

Portrait statistique de l emploi dans le commerce de détail. sur le périmètre de l inter-scot de l aire métropolitaine lyonnaise Les Scot de l aire métropolitaine lyonnaise Agglomération lyonnaise Beaujolais Boucle du Rhône en Dauphiné Bugey-Côtière-Plaine de l Ain La Dombes Loire Centre Monts du Lyonnais Nord-Isère Ouest lyonnais

Plus en détail

GUIDE D UTILISATION DE LA MENTION «FAIT MAISON» EN RESTAURATION. à destination des professionnels

GUIDE D UTILISATION DE LA MENTION «FAIT MAISON» EN RESTAURATION. à destination des professionnels GUIDE D UTILISATION DE LA MENTION «FAIT MAISON» EN RESTAURATION à destination des professionnels «FAIT MAISON» - SOMMAIRE L essentiel du «fait maison» Qu est-ce que le «fait maison»? Comment informer vos

Plus en détail

Atelier Symposium MicroStrategy

Atelier Symposium MicroStrategy Atelier Symposium MicroStrategy Présentation de Soft Computing «De l'usage de MicroStrategy pour la Connaissance Client dans le secteur de la Distribution» G.MANGEON Soft Computing 16 Juin 2016 Soft Computing

Plus en détail

Confectionner des plats, des mets en mettant en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.

Confectionner des plats, des mets en mettant en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Confectionner des plats, des mets en mettant en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Evaluer la qualité des produits, Elaboration de nouvelles recettes Avoir des notions de diététiques.

Plus en détail

SECURITE SANITAIRE ET RESTAURATION COLLECTIVE A CARACTERE SOCIAL

SECURITE SANITAIRE ET RESTAURATION COLLECTIVE A CARACTERE SOCIAL SECURITE SANITAIRE ET RESTAURATION COLLECTIVE A CARACTERE SOCIAL Références réglementaires : Règlement N 178/2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire

Plus en détail

Circulaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives

Circulaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire Circulaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives Référence PCCB/S3/1092228 Date 02/08/2013

Plus en détail

RÉPUBLIQUE FRANÇAISE

RÉPUBLIQUE FRANÇAISE RÉPUBLIQUE FRANÇAISE Avis n 10-A-26 du 7 décembre 2010 relatif aux contrats d affiliation de magasins indépendants et les modalités d acquisition de foncier commercial dans le secteur de la distribution

Plus en détail

Conseil Spécialisé fruits et légumes

Conseil Spécialisé fruits et légumes Conseil Spécialisé fruits et légumes Proposition d axes pour l expérimentation pour 2013/2015 dans la filière fruits et légumes frais (hors pomme de terre) 18 décembre 2012 FranceAgriMer Préparation de

Plus en détail

L OBSERVATOIRE DES STRATÉGIES CLICK & COLLECT DE 51 ENSEIGNES DE LA GRANDE CONSO' CLICK & COLLECT 2014

L OBSERVATOIRE DES STRATÉGIES CLICK & COLLECT DE 51 ENSEIGNES DE LA GRANDE CONSO' CLICK & COLLECT 2014 L OBSERVATOIRE DES STRATÉGIES CLICK & COLLECT DE 51 ENSEIGNES DE LA GRANDE CONSO' CLICK & COLLECT 2014 Le Click & Collect, de A à Z AU SOMMAIRE De A à Z De Alinéa à Zara, l étude «Click & Collect» a passé

Plus en détail

en glacerie TABLEAUX D UTILISATION DES PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SURGELÉES 100 % goût zéro compromis, my-vb.com

en glacerie TABLEAUX D UTILISATION DES PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SURGELÉES 100 % goût zéro compromis, my-vb.com en glacerie TABLEAUX D UTILISATION DES PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SURGELÉES zéro compromis, 100 % goût my-vb.com SORBETS (en grammes) Recettes réalisées par O. Christien Chef pâtissier, E. Ryon MOF

Plus en détail

pour Les internautes et le e-commerce

pour Les internautes et le e-commerce pour Les internautes et le e-commerce Octobre 2009 Sommaire 1 - La méthodologie 2 - Les résultats de l'étude A Les perceptions du commerce en ligne B Les achat sur Internet t et la qualité de service C

Plus en détail

I. Les entreprises concernées et l opération

I. Les entreprises concernées et l opération RÉPUBLIQUE FRANÇAISE Décision n 10-DCC-14 du 17 février 2010 relative à la prise de contrôle conjoint de la société Stradis SAS par les sociétés Corlam SAS et ITM Alimentaire Ouest (Groupe ITM Entreprises)

Plus en détail

JLB DÉVELOPPEMENT : CONCEPTEUR ET FABRICANT D INNOVATIONS

JLB DÉVELOPPEMENT : CONCEPTEUR ET FABRICANT D INNOVATIONS jlb Développement SAS JLB DÉVELOPPEMENT : CONCEPTEUR ET FABRICANT D INNOVATIONS CONCEPTION FORMULATION FABRICATION jlb Développement SAS CONCEPTION FORMULATION FABRICATION PRÉSENTATION Groupe en pleine

Plus en détail

Jean Cuistot Traiteur

Jean Cuistot Traiteur Jean Cuistot Traiteur 31 Avenue de l océan 17510 Chives Tel : 05.46.33.64.21 Portable (06 70 73 90 20) jeancuistot.traiteur@club-internet.fr Numéro de TVA : fr66381676394 Siret : 38167639400020 Naf : 5621Z

Plus en détail

L Indice des prix à la consommation

L Indice des prix à la consommation N o 62-001-X au catalogue L Indice des prix à la consommation Comment obtenir d autres renseignements Pour toute demande de renseignements au sujet de ce produit ou sur l ensemble des données et des services

Plus en détail

Le commerce de détail en Europe : la diversité des tissus commerciaux

Le commerce de détail en Europe : la diversité des tissus commerciaux Le commerce de détail en Europe : la diversité des tissus commerciaux Claire de Kermadec* Les habitudes culturelles, la taille et la dynamique des marchés modèlent le paysage du commerce de détail en Europe.

Plus en détail

Afidol. Etude d accès au marché Phase 5. Etude qualitative auprès de la Grande Distribution. Rapport final 31 mars 2011

Afidol. Etude d accès au marché Phase 5. Etude qualitative auprès de la Grande Distribution. Rapport final 31 mars 2011 Afidol Etude d accès au marché Phase 5 Etude qualitative auprès de la Grande Distribution Rapport final 31 mars 2011 Etudes financées par l Union Européenne, France Agrimer et l Association Française Interprofessionnelle

Plus en détail

Nutrition et santé : suivez le guide

Nutrition et santé : suivez le guide Prévention ALIMENTATION PLAISIR ET ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE Nutrition et santé : suivez le guide Nous savons tous que l alimentation joue un rôle essentiel pour conserver une bonne santé. En voici quelques

Plus en détail

de permis de restauration et de vente

de permis de restauration et de vente Guide Demande de permis de restauration et de vente aide-mémoire Guide - Demande de permis de restauration et de vente au détail Liste des éléments à joindre à votre envoi afin d obtenir votre permis au

Plus en détail

BONNES PRATIQUES D HYGIENE (BPH) :

BONNES PRATIQUES D HYGIENE (BPH) : BONNES PRATIQUES D HYGIENE (BPH) : MAINTENANCE DES LOCAUX, EQUIPEMENTS, MATERIELS : Programme Pré-Requis (PRP) Curative : JOUR TRANCHES HORAIRES MOYENS D APPEL LUNDI AU VENDREDI 8 H - 12 H 13 H - 16 H

Plus en détail

Retail news. numéro 3. Le billet tendance du planning stratégique de CA Com

Retail news. numéro 3. Le billet tendance du planning stratégique de CA Com Retail news Le billet tendance du planning stratégique de CA Com Entre la baisse de la consommation des ménages et chiffres de la FEVAD qui annoncent des chiffres toujours en hausse pour le e-commerce,

Plus en détail

Menu 2015. MBA Recherche

Menu 2015. MBA Recherche 1 Repas à 22$ 2 Repas léger Potage du moment + Quiche individuelle et petite verte + Choix de : florentine, tomates séchées et chèvre ou Lorraine + Dessert du jour ou salade de fruits Repas de pâtes Salade

Plus en détail

LE CONSEIL GÉNÉRAL DE LA LOIRE présente. Trucs et astuces. Bien-être et consommation

LE CONSEIL GÉNÉRAL DE LA LOIRE présente. Trucs et astuces. Bien-être et consommation LE CONSEIL GÉNÉRAL DE LA LOIRE présente Trucs et astuces Bien-être et consommation Groupe BIEN-ÊTRE et CONSOMMATION du canton de CHARLIEU Années 2008/2010 Éditorial Bien faire ses courses, limiter sa consommation

Plus en détail

Statistiques du commerce et de la distribution

Statistiques du commerce et de la distribution Photo :Marc Benoun Statistiques du commerce et de la distribution 1 Cette présentation vous permettra d avoir une vue d ensemble des formats, des structures et du poids économique du commerce en France

Plus en détail

BTS Management des unités commerciales Session 2007 Épreuve E5 Analyse et conduite de la relation commerciale

BTS Management des unités commerciales Session 2007 Épreuve E5 Analyse et conduite de la relation commerciale BTS Management des unités s Session 2007 REMARQUE : Épreuve E5 Analyse et conduite de la relation REMARQUE : Nom du candidat : Prénom du candidat : Numéro d inscription : ATTENTION : SOMMAIRE VOLUME I

Plus en détail

Universita Degli Studi di Milano. Facoltà di Agraria. Dipartimento di Economia e Politica Agraria Agro-alimentare e Ambientale

Universita Degli Studi di Milano. Facoltà di Agraria. Dipartimento di Economia e Politica Agraria Agro-alimentare e Ambientale Universita Degli Studi di Milano Facoltà di Agraria Dipartimento di Economia e Politica Agraria Agro-alimentare e Ambientale Seminari del CICSAA Centro Interuniversitario per la Cooperazione allo Sviluppo

Plus en détail

,,ÉTUDES ET RECHERCHES SUR LA DISTRIBUTION, LA PROMOTION ET LA VALORISATION DES PRODUITS DE BOULANGERIE DANS LE MUNICIPE DE CONSTANŢA

,,ÉTUDES ET RECHERCHES SUR LA DISTRIBUTION, LA PROMOTION ET LA VALORISATION DES PRODUITS DE BOULANGERIE DANS LE MUNICIPE DE CONSTANŢA RESUMÉ Mots clés : marketing, produits alimentaires, stratégies La thèse de doctorat intitulée,,études ET RECHERCHES SUR LA DISTRIBUTION, LA PROMOTION ET LA VALORISATION DES PRODUITS DE BOULANGERIE DANS

Plus en détail

par L atelier des Chefs

par L atelier des Chefs Formations de Reconversions professionnelles par L atelier des Chefs 1. La formation de reconversion 6 semaines Cuisine p.2 2. La formation de reconversion 2 semaines Cuisine «Snacking» p.16 3. La formation

Plus en détail

Le marché du lait de consommation en France. Assemblée Générale SYNDILAIT-IPLC 2 mai 2012

Le marché du lait de consommation en France. Assemblée Générale SYNDILAIT-IPLC 2 mai 2012 Le marché du lait de consommation en France Assemblée Générale SYNDILAIT-IPLC 2 mai 2012 Un survol en 8 temps La collecte de lait La transformation La commercialisation La montée du bio Le lait local La

Plus en détail

Description de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine. Description du poste

Description de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine. Description du poste (Fiches ROME : G1602) Rubrique «Les fiches métiers» du site www.pole-emploi.fr Description de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine L entreprise : Nom /N de SIRET/adresse Nombre de

Plus en détail

Les Petites Toques PLAT CHAUD. STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne).

Les Petites Toques PLAT CHAUD. STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne). Les Petites Toques PLAT CHAUD STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne). PEPITES DE PLET PANE Poids net pour une part : 115 g Ingrédients

Plus en détail

Bibliothèque Royale Albert 1er

Bibliothèque Royale Albert 1er Bibliothèque Royale Albert 1er Description du projet Ce projet a pour but de valoriser des espaces plats et inutilisés (toit, terrasse ou autre) par la création de potagers écologique (sans pesticide,

Plus en détail

I. Les entreprises concernées et l opération

I. Les entreprises concernées et l opération RÉPUBLIQUE FRANÇAISE Décision n 09-DCC-46 du 28 septembre 2009 relative à la prise en location-gérance par la société Distribution Casino France d un hypermarché détenu par la société Doremi L Autorité

Plus en détail

Quelles tendances pour votre marketing points de vente 2010?

Quelles tendances pour votre marketing points de vente 2010? Salon du Marketing Points de vente - Les enjeux de la mesure de performance - avril 2010 Quelles tendances pour votre marketing points de vente 2010? Support conçu et mis à votre disposition par : 1 Salon

Plus en détail

Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle. Information sur le sodium alimentaire. www.reductionsodium.ca

Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle. Information sur le sodium alimentaire. www.reductionsodium.ca Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle Information sur le sodium alimentaire www.reductionsodium.ca Contact Jocelyne Bellerive, MA Coordonnatrice/Éducatrice Programme réduction

Plus en détail

Rappel situation marché

Rappel situation marché Proposition 2011 Rappel situation marché Un marché légèrement en hausse en volume en 2009 La France continue à perdre des points comme les VQPRD Les consommateurs sont plutôt fidèles aux prix et aiment

Plus en détail

Typologie Commerciale

Typologie Commerciale Schéma de développement commercial de l agglomération Rouen-Elbeuf Diagnostic Schéma de développement commercial de l agglomération de Rouen-Elbeuf Typologie Commerciale Février 2005 Chambre de Commerce

Plus en détail

Consultation publique

Consultation publique Consultation publique PROJET DE REDÉVELOPPEMENT DU SITE DES ANCIENS ATELIERS DU CN Mémoire déposé par le Club populaire des consommateurs de Pointe-Saint-Charles dans le cadre des consultations publique

Plus en détail

Comment bien s hydrater pendant l été?

Comment bien s hydrater pendant l été? Comment bien s hydrater pendant l été? C est bien connu, il faut boire davantage en été pour ne pas se déshydrater, notamment en cas de forte chaleur. Il faut en effet être vigilant dès que la température

Plus en détail

CONSEILS POUR UN REGIME SANS SEL ET PAUVRE EN SUCRES LORS D'UNE CORTICOTHERAPIE GENERALE

CONSEILS POUR UN REGIME SANS SEL ET PAUVRE EN SUCRES LORS D'UNE CORTICOTHERAPIE GENERALE CONSEILS POUR UN REGIME SANS SEL ET PAUVRE EN SUCRES LORS D'UNE CORTICOTHERAPIE GENERALE Les fiches d'informations ont été rédigées en collaboration par les 2 centres de référence des maladies bulleuses

Plus en détail