CHALLENGE STOP AUX DECHETS Pour la réduction de nos déchets...

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1 DOSSIER D ACCOMPAGNEMENT 1/5 Dans le cadre du programme pédagogique sur les déchets, la CACL et l association SEPANGUY, lancent un challenge aux élèves et enseignants des établissements scolaires du territoire communautaire pour agir pour la réduction des déchets à l école. POURQUOI PARTICIPER? Dans l intérêt de l école - Parce que la production de déchets est présente et quotidienne dans les établissements scolaires chez les enfants mais aussi dans les équipes éducatives. - Parce que les actions en faveur de la réduction des déchets sont simples à mener à l école et rentrent pleinement dans les attentes des programmes de l Éducation Nationale. - Parce que s investir sur un projet autour de la réduction des déchets, c est potentiellement permettre à l école de faire des économies, qui pourront être investies sur d autres actions. Dans l intérêt des enfants - Parce que travailler avec des élèves sur la réduction des déchets c est donner à des enfants la possibilité de s engager concrètement en devenant acteur de leur environnement proche : l école. - Parce que agir dans son école, est un apprentissage de la citoyenneté, qui aidera l enfant à devenir un citoyen responsable et informé. - Parce que la réduction des déchets concerne tout le monde et qu il est important d éduquer dès le plus jeune âge aux enjeux du Développement Durable. Dans l intérêt de la Nature Parce que la fabrication de chaque matériau ( papier, plastique, etc. ) a une empreinte écologique importante, car elle demande une grande quantité de matière première, d eau, d énergie, d utilisation de polluants et de transports. Graphisme : Didier Icaré /// /// didier.icare@gmail.com F N m e

2 DOSSIER D ACCOMPAGNEMENT 2/5 PLUSIEURS ÉTAPES POUR S INVESTIR SUR CE CHALLENGE Pour commencer et tout au long de son projet, l enseignant pourra utiliser les outils pédagogiques mis à disposition. Étape 1 : Découvrir les enjeux des déchets Octobre/Novembr e L enseignant propose à ses élèves de se questionner sur les déchets. Qu est ce qu un déchet? Recueil des représentations, formulation d une définition Où peut-on trouver des déchets? Dans la poubelle de la classe, dans la poubelle des professeurs, dans la poubelle de la cantine, en dehors de l école. Quels types de déchets peut-on trouver? Apport de connaissances sur les matières, les quantités, les enjeux à travers de petits questionnements et enquêtes à faire vivre dans un premier temps dans la classe, puis dans l école, voire en dehors de l école. D où viennent ces déchets? Amener les élèves à se questionner l usage et la nécessité de ces objets (qui? pourquoi? comment?). L enseignant amène les enfants à constater la présence de déchets dans la poubelle : du papier, des emballages, des déchets organiques, etc. Les enfants peuvent alors faire émerger leurs représentations sur la production de déchets et commencer à réfléchir aux enjeux d une réduction de leur production. Étape 2 : Vérifier les hypothèses Novembre/Décembre Comment faire pour réduire la production de ces déchets? Suite à ces constats, les enfants doivent formuler des hypothèses d actions pour réduire la production de déchets dans la classe, mais aussi dans l école. Il pourra être fait le choix d agir sur un type de déchets en particulier, ou plusieurs. Exemple d actions : - Pour les emballages : s organiser pour un goûter zéro déchet, tester le goûter collectif. - Pour le papier : mettre en place un bac à brouillon ou demander que les feuilles qui doivent être collées sur le cahier ne soient pas des feuilles blanches, mais des feuilles de brouillon, etc. - Pour les déchets organiques : à la cantine, demander que le pain soit disposé en bout de chaîne, demander que les élèves ne se fassent servir que la quantité voulue, élaborer et disposer des affiches sur le gaspillage. Étape 3 : Communiquer sur la Semaine Européenne de la réduction des Déchets Du 16 au 24 n ovembre L enseignant est contacté par l association SEPANGUY, pour préparer la venue du comité de suivi dans l école. Les enfants présentent leurs hypothèses et les stratégies d actions pour la classe et l école, mais également leurs premiers constats. Organisée lors de la Semaine de Réduction des Déchets, cette visite solennelle officialise le début de la volonté d engagement des enfants et de l école.

3 DOSSIER D ACCOMPAGNEMENT 3/5 Étape 4 : Tester les hypothèses d actions Décem b r e/j anvie r Les élèves doivent définir une stratégie et mettre en place leurs propositions d actions dans la classe, mais aussi pour l école. Une fois celles-ci mises en place, ils doivent organiser un suivi simple, permettant de s assurer du bon fonctionnement des installations. Étape 5 : Vérifier les hypothèses Février Les élèves doivent vérifier l efficacité de leur mise en place en réalisant de nouvelles phases d observations et d investigations. Par exemple : quantification des déchets, observation de l utilisation des bacs à brouillons, observation de la consommation de goûter avec déchets réduit, etc. Attention, cette phase importante d évaluation permettant de vérifier et de valider les actions mises en place doit éventuellement être réfléchie en amont. «Quels seront les critères de validation de l action?». Suivant les résultats observés, ils décident de conserver et valider l action, de la modifier pour l améliorer, voire décident de ne pas la faire perdurer et en élaborent une autre. Les actions conservées sont inscrites dans une première ébauche de charte, qui servira pour l engagement officiel à une réduction des déchets de l ensemble des acteurs de l école. Étape 6 : Communication à l établissement Mar s Les élèves s organisent pour présenter leur réflexion, les actions mises en place et les résultats obtenus aux autres élèves de l établissement. Ils présentent les actions qu ils ont menées dans leur classe et proposent à d autres classes et à l établissement de s investir à leur tour dans les actions choisies et de s engager avec eux. Étape 7 : S engager Sem aine du Développement Du rabl e (avril 2014 ) L enseignant est contacté par l association SEPANGUY, pour préparer la venue du comité de suivi dans l école. Les enfants présentent le contenu de la charte d engagement finale. Le comité de suivi vérifie les mises en place et constate les premiers résultats. Cette visite permettra d officialiser l engagement des élèves, des équipes éducatives, administratives et techniques. Les écoles ayant réussi à se mobiliser concrètement en faveur d une réduction des déchets seront récompensées, après validation du comité de suivi. Étape 8 : Évaluer les actions et communiquer Fin Mai 2014 Les élèves vérifient l efficacité des mises en place et constatent les résultats. c

4 DOSSIER D ACCOMPAGNEMENT 4/5 DES OUTILS ET DE L AIDE POUR SE LANCER Des outils pédagogiques sont proposés aux enseignants, pour faciliter la réalisation du projet. Les outils réalisés par l Institut Bruxellois pour la Gestion de l Environnement Ils sont téléchargeables en suivant les liens : 46&langtype=2060&detail=tab3 42&langtype=2060&detail=tab3 Les enseignants sont libres de les utiliser et de les réadapter pour les harmoniser avec le contexte local. : 5-8 ans : Je chouchoute mon papier 8-10 et ans : Une feuille à deux côtés 1 er degré : Recettes pour des collations collectives. Auteurs : IBGE /Institut Bruxellois pour la Gestion de l Environnement Des dossiers et cahiers pédagogiques : Dossier pédagogique à destination du professeur : Cahier du professeur : «Le papier, la planète et nous» et «Déchets : prévenir c est réduire.» Documents très complets, pouvant être utilisés en fonction de la thématique choisie (papier, emballages, déchets organiques). Il faut cependant adapter certains contenus au contexte local. Cahiers pédagogiques à destination de l élève «Le papier, la planète et nous». (Découverte p.5/10, utilisations p.11/12, environnement p.25/30, action p.47/52, évaluation p.53/55, annexes p.56/69). «Combattre l armée des déchets». Pour s inspirer Des outils : L album à colorier «Le papier, la planète et nous». Des affiches (1 er et 2 nd degré), des BD, Etc. Auteurs : IBGE /Institut Bruxellois pour la Gestion de l Environnement Des outils disponibles sur le territoire Un ensemble d outils est également disponible sur le territoire, pour aborder la thématique des déchets en jouant, à travers une histoire, etc., et faire émerger les hypothèses d actions. - Le CD Rom «Les déchets ménagers de Guyane» (contexte local, fiches pédagogiques, jeux interactifs, chansons, contes). (ADEME). - Le livret pédagogique «La classe passe à l action : comment rédu re i les déchets de l école?». (SEPANGUY, CACL, ADEME). - Les malles pédagogiques (malle roule ta boule sur les matières, malle durée de vie des déchets, malle fabrication de papier, etc.). - Des livres et DVD («Des montagnes d emballages», «La poubelle magique», etc.). Challenge gaspillage alimentaire Pour les documents et outils concernant le gaspillage alimentaire, contacter directement le SEPANGUY.

5 c CHALLENGE STOP DOSSIER D ACCOMPAGNEMENT 5/5 Informations sur les outils et les prêts : ASSOCIATION SEPANGUY 27, bis avenue Pasteur CAYENNE anaëlle.boucher@sepanguy.com CRDP de l académie de Guyane 16, boulevard de la République BP Cayenne Cédex (médiathèque) / (standard) cayenne.crdp-guyane@laposte.net Un accompagnement au montage de votre projet Un accompagnement et un suivi régulier des enseignants et des classes seront réalisés pour toute classe inscrite, ainsi que les temps forts de valorisation et de communication par l association SEPANGUY et ses partenaires. DES PROJETS «POUR ALLER PLUS LOIN» Une fois les actions de réduction mises en place, l enseignant peut amener les élèves à se questionner sur le devenir des déchets qui restent, ceux qu on ne peut pas éviter. Ces projets pourront accompagner la communication vers le reste de l établissement. Exemple de projet : - Fabrication de papier recyclé (création livret, cadre, affiche, etc.). - Réutilisation de déchets pour des créations en récup. - Valorisation de la matière organique par le biais du compost. - Mise en place d une collecte de piles. Contact / Renseignements : Anaëlle BOUCHER anaelle.boucher@ sepanguy.com Pour ces projets, un accompagnement et la mise à disposition d outils pédagogiques est également possible (ex. accompagnement par la SEPANGUY, mise à disposition de matériel par la CACL, partenariat avec des associations, etc.). ASSOCIATION SEPANGUY 27, bis avenue Pasteur CAYENNE Téléphone : m