Fêtez Pâques en savourant notre nouveauté, le Chocobeur Caramel au beurre salé. Et retrouvez les Chocolats et autres douceurs!

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1 roupée T a r i f c o m m a n d e g20 14 Du 3 m ar s au 30 av ril Fêtez Pâques en savourant notre nouveauté, le Chocobeur Caramel au beurre salé. Et retrouvez les Chocolats et autres douceurs! Biscuits Mistral Route de Dijon Semur-en-Auxois Tél Fax

2 Promotions Les Chocobeurs Caramel au beurre salé Env. 12 sachets fraicheur ( x 2 ) par boîte Chocolats de Pâques DUO Réf Chocobeurs 12,80 Mœlleux -50% chocolat sur le Mœlleux Poids net : 2 x 600 g sur le lot de 2 boîtes 12,35 par boîte Réf sur le lot de 2 boîtes Les Bâtonnets nature Env. 24 sachets fraicheur (x2) Réf Filets de pièces en chocolat Env. 15 pièces par filet par boîte Réf Réf Poids net : 2 x 250 g Lot de 2 sachets Réf ,85 11,20 Poids net : 1440 g Poids net : 2 x 100 g Poids net : 600 g Les Galettes caramel au beurre salé Tablettes de mendiants chocolat noir Tablettes de mendiants chocolat au lait 24 sachets fraicheur (x 2) 20 carrés de chocolat noir parsemés de pistaches, de noisettes et d amandes entières 20 carrés de chocolat au lait parsemés de pistaches, de noisettes et d amandes entières Réf Réf E de réduction sur le lot de 2 boîtes Prix kg : 7,77 au lieu de 8,47 Réf ,25 Lot de 2 f ilets Prix kg : 14,95 Prix kg : 11,41 7,20 6,40 6,40 Poids net : 900 g 3 boî tes achetées = 4 ème of ferte! p. 2 Prix kg : 6,94 Prix kg : 9,20 Les Oursons guimauve enrobés de chocolat au lait 2,99 12,20 Poids net : 1440 g -1 E de réduction Prix kg : 19,20 Lot de 2 mini Quatre-quarts poire chocolat 11,20 Prix kg : 7,77 au lieu de 8,47 Poids net : 250 g Prix kg : 7,56 au lieu de 10,04 12,20 4,60 4,80 Poids net : 1230 g Prix kg : 11,50 au lieu de 10,66 Lot de 2 mini Quatre-quarts au cacao Réf figurines fourrées au praliné (40 %) 9,30-1 E de réduction Sachets de guimauves de Pâques Réf Réf ,80 L assortiment de figurines en chocolat 3 boî tes achetées = 4 ème of ferte! Poids net : 380 g Prix kg : 18,95 Poids net : 2 x 115 g Poids net : 2 x 115 g Lot de 2 tablet tes Prix kg : 27,82 Lot de 2 tablet tes Prix kg : 27,82 p. 3

3 MINI PÂTISSERIES pur beurre MADELEINES LONGUES PUR BEURRE Les bâtonnets nature Les bâtonnets au caramel Env. 24 sachets fraicheur ( x 2 ) Réf Env. 16 sachets fraicheur ( x 2 ) poire chocolat au cacao Réf Réf Réf ,25 Poids net : 575 g Poids net : 900 g Prix kg : 10,61 Prix kg : 6,94 Les chocobeurs Les Chocobeurs Caramel au beurre salé Env. 12 sachets fraicheur ( x 2 ) Réf Prix kg : 8,47 Les mini mœlleux au chocolat Env. 12 sachets fraicheur ( x 2 ) Réf ,90 Prix kg : 8,47 Les mini mœlleux au chocolat fourrés au caramel Réf ,25 Réf ,45 Poids net : 600 g Prix kg : 10,42 Poids net : 600 g Prix kg : 11,50 Prix kg : 9,68 Les bâtonnets orange talonnés de chocolat Les bâtonnets noix de coco talonnés chocolat au caramel Les mini brownies noix de pécan Env. 12 sachets fraicheur ( x 2 ) Env. 12 sachets fraicheur (x 2) Réf Réf Réf Réf ,60 Prix kg : 8,96 6,45 6,20 6,25 Poids net : 525 g Poids net : 525 g Prix kg : 10,67 p. 4 Prix kg : 11,81 Prix kg : 8,96 Prix kg : 9,92 p. 5

4 MINI PÂTISSERIES assortiments ET Rochers Les mini cakes aux fruits confits nature Réf Réf Coffret Monsieur & Madame Assortiment Chocobeurs et Moelleux au chocolat 6 Mœlleux au chocolat et 3 Chocobeurs 6,00 Réf ,95 Prix kg : 9,68 à la framboise Réf Prix kg : 8,47 Prix kg : 9,52 rhum raisin Poids net : 360 g Prix kg : 16,53 Boî te métal kilo de sucre décor aléatoire L assortiment de Bâtonnets L assortiment Délices 4 Bâtonnets nature, 4 Bâtonnets caramel, 4 Chocobeurs, 4 Bâtonnets coco-chocolat 3 Bâtonnets nature, 3 Bâtonnets caramel, 3 Chocobeurs, 4 Mœlleux au chocolat, 2 Quatre-quarts cacao, 2 Quatre-quarts rhum raisin, 2 Quatre-quarts framboise Réf Réf ,95 Prix kg : 9,68 Réf ,20 DLUO : 1, 5 mois Poids net : 660 g DLUO : 1,5 mois Poids net : 740 g Prix kg : 10,53 Prix kg : 9,73 à l abricot et aux éclats d amande Réf Les biscuits cuiller 10 sachets fraicheur ( x 6 ) Réf Les coricos Les chocoricos 4 sachets fraicheur Env. 12 sachets fraicheur ( x 2 ) Réf Réf ,95 5,10 6,45 6,45 Prix kg : 8,96 p. 6 DLUO : 4 mois Poids net : 400 g Prix kg : 12,75 Changement de grammage. Baisse du prix kilo de 18% Poids net : 600 g Poids net : 400 g Prix kg : 11,58 Prix kg : 16,13 p. 7

5 BISCUITS CHOCOLATÉS BISCUITS CHOCOLATÉS Les sablés pâtissiers et carrés de chocolat fourrés au caramel 4 barquettes fraicheur ( x 10 env. ) Les sablés nappés de chocolat Réf Env. 9 sachets fraicheur ( x 4 ) Mignardises au café 3 barquettes fraicheur ( x 8 ) Réf ,75 8,95 6,95 DLUO : 4 mois Poids net : 435 g Poids net : 230 g Poids net : 500 g Prix kg : 33,70 Prix kg : 17,90 Prix kg : 15,98 Les perles noires Les ganaches au praliné Biscuits et tablettes de chocolat au lait fourrées lait Disponible jusqu au 31 mars Boî te métal kilo de sucre décor aléatoire 4 barquettes fraicheur ( x 10 env. ) Réf ,95 4 barquettes fraicheur ( x 12 env. ) Réf ,95 3 barquettes fraicheur ( x 9 ) Réf ,20 Env. 6 sachets fraicheur ( x 12 ) Réf ,65 Poids net : 230 g Prix kg : 20,22 Les cookies pépites de chocolat et amandes caramélisées 3 barquettes fraicheur ( x 8 env. ) Réf ,85 Poids net : 385 g Poids net : 545 g DLUO : 4 5 mois Poids net : g Poids net : 535 g Prix kg : 23,25 Prix kg : 16,42 Prix Prixkg : 12,37 kg : 15,31 Prix kg : 12,80 L assortiment de biscuits fins Les cookies maxi pépites de chocolat 1 barquette fraicheur avec 10 variétés 3 barquettes fraicheur ( x 8 env. ) Réf Réf ,20 p. 8 Réf Les Ptis animaux 6,85 Poids net : 300 g Poids net : 535 g Prix kg : 17,33 Prix kg : 12,80 p. 9

6 crêpes dentelle SPÉCIALITÉS BRETONNES Les crêpes dentelle nature 8 barquettes de 6 x 2 crêpes Réf Les galettes bretonnes Les crêpes dentelle chocolat au lait Env. 24 sachets fraicheur ( x 4 ) Réf barquettes Réf ,25 7,20 8,95 Poids net : 500 g Poids net : 800 g Poids net : 780 g Prix kg : 14,50 Prix kg : 11,19 Prix kg : 9,23 Les crêpes dentelle au caramel enrobées de chocolat au lait Les galettes caramel au beurre salé Coffret métal Assortiment de crêpes dentelle au chocolat au lait et noir 2 barquettes fraicheur Réf ,80 Les palets pur beurre Env. 35 sachets fraicheur unitaires Réf sachets fraicheur ( x 2 ) Réf ,10 7,20 2 barquettes fraicheur Réf ,35 Poids net : 420 g Poids net : 200 g Prix kg : 34,00 Coffret marin rose Crêpes dentelle caramel au beurre salé 2 barquettes fraicheur Prix kg : 19,88 Poids net : 380 g Poids net : 550 g Prix kg : 18,95 Prix kg : 12,91 Boite à biscuits Palets Traou Mad Plumier bleu Galettes Traou Mad Boite métal au décor aléatoire. Coffret marin bleu Crêpes dentelle au chocolat au lait Env. 6 sachets fraicheur ( x 2 ) Réf barquettes fraicheur 6 sachets fraicheur ( x 4 env. ) Réf ,50 Réf ,30 Réf ,80 Poids net : 185 g Boite métal au décor aléatoire. p. 10 Prix kg : 36,76 6,20 Prix kg : 31,00 Poids net : 200 g Poids net : 200 g Poids net : 200 g Boite métal au décor aléatoire. Prix kg : 42,50 Prix kg : 36,50 Boite métal au décor aléatoire. p. 11

7 Biscuits APÉRITIF L assortiment palmiers fromage / biscuits persillés Réf L assortiment biscuits salés tomate / olive / parmesan Réf ,20 5,40 L a Biscuiterie Mistral est implantée depuis 1974 à Semur-en-Auxois, au cœur de la Bourgogne. Poids net : 160 g Poids net : 240 g Prix kg : 20,00 Prix kg : 22,50 L assortiment mini cubes fromage / sésame / herbes de provence Mini crêpes fourrées cheddar et noix Fabricant de biscuits depuis 1954, la Biscuiterie Mistral ravit les papilles des petits et des grands en confectionnant des pâtisseries fraiches et gourmandes comme : - le Chocobeur, madeleine longue pur beurre enrobée de chocolat - le Bâtonnet, madeleine longue pur beurre nature - les Quatre-quarts pur beurre nature, cacao, framboise... - le Coricos, rocher à la noix de coco -...et bien d autres merveilles Réf Réf ,95 2,95 Poids net : 100 g Prix kg : 29,50 Lot de 2 étuis Poids net : 2 x 60 g Prix kg : 24,58 Le succès de nos produits reposent sur 3 piliers essentiels qui vous garantissent le meilleur! Mini crêpes fourrées chèvre et romarin Mini crêpes fourrées bacon et mozzarella Réf Réf Lot de 2 étuis p. 12 Poids net : 2 x 60 g Prix kg : 24,58 2,95 Lot de 2 étuis Poids net : 2 x 60 g Prix kg : 24,58 Photos du catalogue non contractuelles 2,95 Qualité Fra i c h e u r Nous travaillons uniquement avec des ingrédients qualitatifs : œufs entiers, beurre pâtissier, arômes naturels... Nos pâtes sont travaillées sans conservateur et nos biscuits sont emballés individuellement. Du producteur au consommateur Votre commande est expédiée directement de notre site. Nous expédions nos biscuits dans toute la France pour satisfaire le plus grand nombre. Afin de vous proposer un catalogue riche et varié, la Biscuiterie Mistral s associe à d autres fabricants tels que des biscuitiers, des confiseurs, des chocolatiers de renom pour vous faire découvrir le meilleur des spécialités gourmandes.

8 LISTE DES INGRÉDIENTS Biscuits Mistral sélectionne des fournisseurs de matières premières qui n utilisent pas d OGM dans leurs productions. Les listes d ingrédients annotées dans le catalogue sont non exhaustives et données à titre indicatif. Les listes d ingrédients de référence figurent sur les emballages des produits. Bâtonnets nature : sucre - farine de blé - œufs 23 % - beurre pâtissier (lait) 19 % - sirop de sucre inverti - stabilisant : sorbitols - dextrose - arôme naturel - sel - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Bâtonnets caramel : sucre - farine de blé - œufs 19 % - beurre pâtissier (lait) 16 % - stabilisant : sorbitols - sirop de sucre inverti - caramel 5 % (sirop de glucosefructose, lait concentré sucré, beurre salé, sucre, sel, eau) - arôme - sel - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Chocobeurs : chocolat 25 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille) - sucre - farine de blé - œufs 16,6 % - beurre pâtissier (lait) 13 % - stabilisant : sorbitols - caramel au beurre salé 5% - trimoline - arômes naturels - sel - poudres à lever : diphosphates, carbonate de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coques. Chocobeurs caramel : chocolat 25 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille) - sucre - farine de blé - œufs 16,6 % - beurre pâtissier (lait) 13 % - stabilisant : sorbitols - Caramel au beurre salé 5% - trimoline - arômes naturels - sel - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium. Peut contenir des traces de : fruits à coques. Bâtonnets orange chocolat : sucre - farine de blé - œufs 19 % - beurre pâtissier (lait) - chocolat 14 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - stabilisant : sorbitols - dextrose - arôme naturel - sel - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium. Peut contenir des traces de : fruits à coques. Bâtonnets noix de coco et chocolat : sucre - farine de blé - œufs 15 % - chocolat 14 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - beurre pâtissier (lait) - noix de coco 6 % - sirop de sucre inverti - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - sel - poudre à lever : poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium. Peut contenir des traces de : fruits à coque. Mini quatre-quarts poire chocolat : œufs entiers - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage poire 15 % (sirop de glucose fructose, Poire purée 50 %, saccharose, pectine E440, arôme, citrate trisodique E331iii, acide citrique E330) - pépites de chocolat 12 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : fruits à coques. Mini quatre-quarts cacao : œufs entiers - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage cacao 15 % (Sucre, huile végétale (tournesol, karité), cacao maigre 13 %, noisettes 3,5 %, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme) - stabilisant : sorbitols - arômes naturels - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et arachides. Mini moelleux au chocolat : œufs entiers - chocolat 18 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - stabilisant : sorbitols et sucre inverti - sirop de glucose / fructose - poudre de cacao maigre - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium - arômes - conservateur : sorbate de potassium - sel. Peut contenir des traces de : fruits à coques. Mini mœlleux chocolat caramel : œufs entiers - chocolat 18 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage caramel 15 % (sirop de glucose fructose, lait concentré sucré, glycérine, caramel aromatique, peptine E440, sel arôme, conservateur : sorbate de potassium E202 ) - stabilisant : sorbitols et sucre inverti - sirop de glucose/fructose - poudre de cacao maigre - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium - arômes - conservateur : sorbate de potassium - sel. Peut contenir des traces de : fruits à coque. Mini quatre-quarts caramel : œufs entiers - farine de blé- sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage caramel 15 % (sirop de glucose fructose, lait concentré sucré, glycérine, caramel arômatique, peptine E440, sel arôme, conservateur : sorbate de potassium E202) - stabilisant : sorbitols - arômes naturels - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coque. Mini brownies noix de pécan : œufs entiers - chocolat 26 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - sucre - beurre pâtissier (lait) - farine de blé - noix de Pécan 8 % - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium - sel. Mini cakes aux fruits confits : farine de blé - oeufs entiers - sucre - beurre patissier (lait) - fruits confits 14% (Fruits : papaye, ecorce d orange, bigarreaux ; saccharose ; sirop de glucose-fructose ; sorbate de potassium E202 ; acide citrique E330 ; caramel E150a ; carmin de cochenille E120 ; anhydride sulfureux E220 (sulfites) ; érythrosine E127 ; bleu brillant E133) - raisins macérés 5% (Raisins sultanine, rhum, alcool, écorces d orange) - stabilisant : sorbitols - poudre a lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel - arôme naturel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Mini quatre-quarts nature : œufs entiers - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Mini quatre-quarts framboise : œufs entiers - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage framboise 15 % (framboise purée 45 %, Sirop de glucose fructose, saccharose, acide citrique E330, citrate trisodique E331iii, pectine E440, arôme naturel, lactate de calcium E327) - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Mini quatre-quarts rhum raisin : raisins macérés 23 % (raisins sultanine, rhum, alcool, écorces d orange) - œufs entiers - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - stabilisant : sorbitols - rhum orange (rhum, alcool, écorces d orange, colorant E150a) - poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Mini quatre-quarts abricot et amande: oeufs entiers - farine de froment - sucre - beurre patissier - fourrage abricot 15% (Abricot purée 45%, Sirop de glucose fructose, Saccharose, Pectine E440, Acide citrique E330, Citrate trisodique E331iii, lactate de calcium E327) amande hachée 10% - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudre a lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques. Biscuits cuiller : sucre, œufs frais (34 %), farine de blé, sirop de sucre inverti, stabilisant : glycérol, arôme, sel, acidifiant : tartrate de potassium, épaississant : gomme de xanthane. Assortiment Chocobeurs et Moelleux au chocolat : cf. composition chocobeurs et moelleux au chocolat. Assortiment Bâtonnets : cf. composition bâtonnets nature, bâtonnets caramel, chocobeurs et bâtonnets noix de coco talonnés chocolat. Assortiment Délices : cf. composition bâtonnets, bâtonnets caramel, chocobeurs, moelleux chocolat, quatre-quarts cacao, quatre-quarts rhum raisin et quatre-quarts framboise. Coricos : sucre - noix de coco 35 % - blancs d œufs - stabilisant : sorbitols - farine de riz - dextrose - sel - poudre à lever : carbonate acide d ammonium. Peut contenir des traces de : gluten, lait, soja et fruits à coques. Chocoricos : sucre- noix de coco 27 % chocolat 23 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), blanc d œufs, stabilisant : sorbitols, farine de riz, dextrose, sel, poudre à lever : carbonate acide d ammonium. Peut contenir des traces de : gluten, lait et fruits à coques. Sablés pâtissiers et carrés de chocolat fourrés caramel : chocolat 48 % (sucre, beurre et pâte de cacao, lait écrémé en poudre, lactose, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), fourrage caramel saveur beurre salé 23 % (sirop de glucose-fructose ; lait concentré sucré ; matières grasses végétales ; beurre salé et sels caramélisés ; humectant: glycérol, émulsifiants : mono et diglycérides d acides gras ; sucrœsters d acides gras), farine de blé, sucre, beurre pâtissier, lait entier en poudre, poudres à lever (carbonates acides d ammonium et de sodium, diphosphate disodique), blancs et jaunes d œufs en poudre, sel, arôme. Peut contenir des traces de : sésame et fruits à coque. Mignardises au café : sucre, chocolat noir 31,2 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah, palmiste), noix de coco, blanc d œuf, arôme naturel de café (émulsifiant : lécithine de soja), lait entier en poudre, arômes naturels, poudre à lever (carbonate acide d ammonium). Peut contenir des traces de : gluten, œuf, lait et fruits à coques. Perles noires : chocolat noir 41,3 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah, palmiste), farine de blé, éclats de fèves de cacao torréfiées 2,8 %, chocolat noir du Ghana 2,4 % (pâte de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noix de coco, lait entier en poudre, cacao maigre en poudre, sirop de sucre inverti, œufs entiers, arôme naturel, sel, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates). Peut contenir des traces de : gluten, œuf, lait et fruits à coques. Ganaches au praliné : chocolat au lait 37,5 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de soja), farine de blé, fourrage blanc (graisses végétales (palme, tournesol, colza, coton), sucre, lait écrémé en poudre, lactose, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah), pâte pralinée (sucre, noisettes, huile de noisette), amandes caramélisées, dextrose, œufs entiers, sirop de sucre inverti, farine de soja, sel, poudre à lever (carbonates de sodium), arôme naturel. Peut contenir des traces de : gluten, œuf, lait et fruits à coques. Assortiment de biscuits chocolatés : farine de blé, chocolat au lait 18,3 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, chocolat noir 15 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah, palmiste), chocolat blanc 5,3 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), fourrage lait (graisses végétales (palme, tournesol, colza, coton), sucre, lait écrémé en poudre, lactose, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), caramel au sel de Guérande (sirop de glucose, sucre, graisses végétales (palme, palmiste), beurre, eau, crème liquide (matière grasse : 31 %), sel de Guérande (1,25 %), émulsifiant : lécithine de soja), œufs entiers, blanc d œuf, sirop de sucre inverti, farine de soja, noix de coco, dextrose, cacao maigre en poudre, lait entier en poudre, sel, amidon de blé, poudres à lever (carbonates de sodium et d ammonium, diphosphates), arômes naturels, arôme naturel de café (émulsifiant : lécithine de soja), huile d arachide, farine de riz, émulsifiant (lécithine de soja). Chocolat noir : cacao 46 % minimum. Chocolat au lait : cacao 31 % minimum. Cacao maigre en poudre : beurre de cacao 10 %. Peut contenir des traces de : gluten, œuf, lait et fruits à coques. Sablés nappés de chocolat : céréales 50 % (farine de blé 42,5 %, farine complète de blé 5,5 %, farine de seigle 1 %, farine d orge 1 %), chocolat au lait 29 % (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), matière grasse végétale (palme), sucre, poudres à lever (carbonates d ammonium, carbonates de sodium ), sel, acidifiant : acide citrique, sirop de glucose. Peut contenir des traces de : œuf et fruits à coques. Ptis animaux : farine de blé, chocolat au lait 25 % (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, lactose, matière grasse laitière, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine), sucre; huile de palme, beurre concentré, œufs entiers, poudre de lait entier, sel, arôme, poudre à lever : carbonate acide d ammonium, sirop de glucose déshydraté. Peut contenir des traces de : fruits à coque. Biscuits et tablettes de chocolat au lait fourrées lait : chocolat au lait 42,2 % (sucre, beurre et pâte de cacao, lait écrémé en poudre, lactose, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithines (soja, tournesol), arôme), farine de blé, fourrage au lait 16 % (sucre, matières grasses végétales, matière grasse végétale hydrogénée, lactosérum en poudre, poudre de lait entier 7,5 % *, lait écrémé en poudre 7,5 % *, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), sucre, beurre pâtissier 6 %, lait entier en poudre, poudres à lever (carbonates acides d ammonium et de sodium, diphosphates), sel. * (soit 1,2 % sur l ensemble du produit). Peut contenir des traces de : sésame, œufs et fruits à coque. Cookies pépites de chocolat et amandes caramélisées : farine de blé, chocolat 24.7 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) sucre, huile de palme, amandes caramélisées 13.9 % (amandes, sucre, sirop de glucose, miel), amidon de blé, blanc d œufs, poudres à lever : E450i E500ii, lait entier en poudre, caramel (sucre, eau), sel, émulsifiant : lécithine de colza, arôme, colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces de : fruits à coque. Cookies maxi pépites de chocolat : chocolat 37.8 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), farine de blé, sucre, huile de palme, amidon de blé, blanc d œufs, poudres à lever : E450i E500ii E503i, lait entier en poudre, caramel (sucre, eau), sel, émulsifiant : lécithine de colza, arôme, colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces de : fruits à coque. Crêpes dentelle nature : farine de blé, sucre, beurre pâtissier 9 %, lactose et protéines de lait, sel, extrait de malt d orge, poudre à lever : carbonates de sodium, lécithine de soja. Crêpes dentelle Chocolat au lait : Chocolat au lait 43 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, huile végétale (colza), beurre pâtissier, lactose et protéines de lait, sel, extrait de malt d orge, émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre à lever : carbonates de sodium, antioxygène : alphatocophérol. Crêpes dentelle au caramel enrobées de chocolat au lait : chocolat au lait 43 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, caramel au lait 7 % (sirop de glucose-fructose, sucre, lait concentré sucré 20,5 %, eau), beurre pâtissier (lait) 5 %, lactose et protéines de lait, arôme naturel (lait), sel, extrait de malt d orge, poudre à lever : carbonates de sodium, lécithine de soja. Assortiment de crêpes dentelle chocolat au lait et chocolat noir : farine de blé, sucre, chocolat au lait 21% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir 21% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre pâtissier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre pâtissier 5%, lactose et protéines de lait, sel, extrait de malt d orge, poudre à lever : carbonates de sodium. Crêpes dentelle au caramel beurre salé : farine de blé, sucre, beurre pâtissier, caramel au beurre demi-sel 10% (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre demi-sel, sucre, sel, eau), poudre de lait écrémé, arôme naturel, sel, extrait de malt d orge, émulsifiant : lécithine de soja, poudre à lever : carbonates de sodium. Galettes bretonnes : farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait) 24 %, œufs entiers frais 5 %, sel, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), lait écrémé en poudre, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque. Galettes caramel beurre salé : farine de blé, sucre pure canne, beurre pâtissier (lait) 22 %, œufs entiers frais 5 %, caramel au beurre salé 5 % (sirop de glucose/ fructose, lait concentré sucré, beurre salé, sucre, sel, eau ), sel de Guérande, arôme naturel, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates, carbonate acide d ammonium. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque. Palets pur beurre : farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait) 24 %, œufs entiers frais 10 %, sel, lait écrémé en poudre, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque. Palets Traou Mad : farine de froment, beurre frais 30%, sucre, jaunes d œufs, lait entier, sel, bicarbonate de sodium, dorure : lait écrémé. Galettes Traou Mad : farine de froment, beurre frais 26%, sucre, œufs, sel, dorure : lait écrémé. Assortiment Palmiers fromage / Biscuits Persillés : Biscuits feuilletés au fromage : farine de blé, beurre 29,7 %, fromage 17,3 % (Emmental râpé 11,4 % et Mimolette en poudre 5,9 % (dont œuf), sel, levure, colorant : rocou. Biscuits feuilletés fourrés persillade : farine de blé, beurre 26 %, emmental râpé, huile de colza, ail en poudre 3,6 %, sel, levure, persil déshydraté 0,7 %, poivre noir, colorant : rocou. Assortiment Biscuits salés Tomate/Olive/Parmesan : Biscuits feuilletés aux olives noires : farine de blé, beurre 28,9 %, emmental, mélanges d olives noires 8,7 % (olives noires 90,2 %, sel, huiles de colza et/ou de tournesol, acidifiant : acide citrique), sel, levure, colorant : E160b. Biscuits feuilletés fourrés tomate piment : farine de blé, beurre 29 %, emmental, sel, huile de colza, levure, poudre de tomate 0,45 %, poudre de piment doux et fort 0,41 %, poudre de coriandre et de cumin, mélanges d herbes avec de l ail et de l oignon, poivre noir, colorants : E160b et E160c. Biscuits sablés au parmesan : farine de blé, beurre, Grana Padano 18 %, sirop de glucose de blé, Parmigiano Reggiano 5 %, œufs entiers pasteurisés, jaune d œuf pasteurisé, sel de mer, lait en poudre partiellement écrémé, arôme (contient du lait), poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, poivre noir, amidon de pomme de terre, antioxydant : extrait riche en tocophérols de soja. Assortiment Mini cubes Fromage, Sésame, Herbes de Provence : Farine de blé - beurre 32 % - amidon modifié de maïs - fromage 4,2 % - graines de sésame 3,6 % - sel - mélanges d herbes et de légumes 1,8 % (poudre d ail et d oignon) - protéine de lait - dextrose - colorant : E 160b. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques et œuf. Mini crêpes fourrées cheddar et noix : Farine de blé, huile et graisse végétales (colza, coprah), maltodextrine, fromage fondu en poudre 12.5% (Cheddar (lait), sel émulsifiant : phosphates de sodium), crème en poudre (lait), beurre concentré (lait), sirop de glucose, extrait de malt d orge, sel, extrait de levure, arômes (contient noix, céleri), émulsifiant : lécithine de colza, acidifiant : acide citrique, colorants : extrait de paprika, carotenoïdes. Peut contenir des traces de : poissons, fruits à coques et soja. Mini crêpes fourrées chèvre et romarin : Farine de blé, huile et graisse végétales (colza, coprah), poudre de lait entier, maltodextrine, poudre de fromage de chèvre 9% (fromage de chèvre (lait), sel émulsifiant : phosphates de sodium), beurre concentré (lait), sirop de glucose, extrait de malt d orge, sel, arôme naturel de poivre, romarin 0.3%, émulsifiant : lécithine de colza, acidifiant : acide citrique, colorants : extrait de paprika, caroténoïdes. Peut contenir des traces de : poissons, fruits à coques, soja et céleri. Mini crêpes fourrées bacon et mozzarella : Farine de blé, huile et graisse végétales (colza, coprah), maltodextrine, poudre de Mozzarella 7.6% (Mozzarella (lait), sel émulsifiant : citrates de sodium), lactosérum en poudre (lait), beurre concentré (lait), amidon de blé, fécule de manioc, sirop de glucose, arômes (contient lait), extrait de malt d orge, sel, préparation de bacon déshydraté 0,6% (bacon (viande de porc, conservateurs : nitrate de sodium, nitrite de sodium, ascorbate de sodium), arôme de fumée, antioxydant : extrait de romarin), émulsifiant : lécithine de colza, acidifiant : acide citrique, colorants : extrait de paprika, caroténoïdes. Peut contenir des traces de : poissons, fruits à coques, soja et céleri. Oursons guimauve enrobés de chocolat : sirop de glucose-fructose, chocolat au lait 30 % (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), sucre, gélatine, arôme. Assortiment de figurines en chocolat : sucre, noisettes 14%, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, dextrose, huile butyrique, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanille. Peut contenir des traces de : autres fruits à coque. Guimauves fantaisie : sirop de glucose-fructose, sucre, eau, gélatine de porc, dextrose, amidon de maïs, acidifiant : acide lactique, arôme, colorants : E100, E120, E131. Sans conservateur. Pièces en chocolat : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanilline. Tablette de chocolat noir : sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, amandes 7.5%, noisettes 6.5%, pistaches 5%, émulsifiant : lécithine de soja, antioxydant : E464, arôme : vanille. Peut contenir des traces de : autres fruits à coque. Tablette de chocolat au lait : sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, amandes 7.5%, noisettes 6.5%, pistaches 5%, émulsifiant : lécithine de soja, antioxydant : E464, arôme : vanille. Peut contenir des traces de : autres fruits à coque. Programme National Nutrition Santé Manger et bouger font partie des plaisirs de la vie et peuvent vous aider, vous et vos proches, à rester en bonne santé. Par des choix judicieux, cela contribue aussi à vous protéger de certaines maladies. Le programme national nutrition santé propose des recommandations nutritionnelles tout à fait compatibles avec les notions de plaisir et de convivialité. Chaque famille d aliments a sa place dans votre assiette, et ce quotidiennement. Tous sont indispensables pour assurer un équilibre nutritionnel, mais la consom mation de certains doit être limitée tandis que d autres sont à privilégier. L alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. p. 14 p. 15

9 À transmettre à votre regroupeur avant le : BON DE COMMANDE Tarif du 3 mars au 30 avril 2014 réf. Articles Prix TTC e Lot de 2 Chocobeurs caramel au beurre salé -1 12, Duo Chocobeurs / Moelleux choco -50% 9, Lot de 2 Mini quatre-quarts Cacao -1 11, Lot de 2 Mini quatre-quarts Poire Chocolat -1 11, Bâtonnets nature 3 boîtes achetées = 4 ème offerte! 6, Galettes caramel au beurre salé 3 boîtes achetées = 4 ème offerte! 7, Assortiment de figurines en chocolat 4, Lot de 2 Sachets de guimauves de Pâques 4, Lot de 2 Filets de pièces en chocolat 2, Oursons guimauve enrobés de chocolat 6, Lot de 2 Tablettes de mendiants Chocolat noir 6, Lot de 2 Tablettes de mendiants Chocolat au lait 6, Bâtonnets Caramel 6, Chocobeurs 6, Chocobeurs Caramel au beurre salé 6, Bâtonnets Orange Chocolat 5, Bâtonnets Noix de coco Chocolat 6, Mini quatre-quarts Poire Chocolat 6, Mini quatre-quarts Cacao 6, Mini Moelleux Chocolat 6, Mini Moelleux Chocolat caramel 6, Mini quatre-quarts Caramel 6, Mini brownies Noix de pécan 6, Mini cakes fruits confits 6, Mini quatre-quarts Nature 6, Mini quatre-quarts Framboise 6, Mini quatre-quarts Rhum Raisin 6, Mini Quatre-quarts Abricot / Amande 6, Biscuits cuiller 5, Assortiment Chocobeurs & Moelleux chocolat / Coffret Monsieur et Madame 5, Assortiment de Bâtonnets 6, Assortiment Délices 7, Coricos 6, Chocoricos 6, Sablés pâtissiers - Disponible jusqu au 31 mars 7, Mignardises au café 8, Perles noires 8, Ganaches au praliné 8, Assortiment de biscuits fins 5, Sablés nappés de chocolat 6, Ptis Animaux 4, Biscuits Tablette de chocolat au lait fourrée lait 6, Cookies pépites chocolat et amandes caramélisées 6, Cookies maxi pépites chocolat 6, Crêpes dentelle nature 7, Crêpes dentelle Chocolat au lait 8, Crêpes dentelle Caramel Chocolat au lait 6, Coffret Assortiment Crêpes dentelle chocolat au lait et noir 8, Coffret marin rose - Crêpes dentelle caramel 6, Coffret marin bleu - Crêpes dentelle chocolat au lait 6, Galettes bretonnes 7, Palets pur beurre 7, Boîte à biscuits - Palets 8, Plumier bleu - Galettes 7, Assortiment Palmiers Fromage / Biscuits Persillés 3, Assortiment Biscuits salés Tomate / Olive / Parmesan 5, Assortiment mini cubes Fromage / Sésame / Herbes de Provence 2, Lot de 2 Mini crêpes Cheddar / Noix 2, Lot de 2 Mini crêpes Chèvre / Romarin 2, Lot de 2 Mini crêpes Bacon / Mozzarella 2,95 Montant en par personne (facultatif) Nombre de boites par personne NOMS Total de boites par Réf. Photos non contractuelles. La biscuiterie du Mistral participe au recyclage de ses emballages en adhérant à ECO EMBALLAGES, conformément à la réglementation en vigueur. - RCS Saint-Etienne P76 BISCUITS MISTRAL - S.A.S. au capital de R.C. Dijon 74 B29 - siret APE 1072Z

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