L'ÉCONOMIE DE PLANTATION EN CÔTE-D'IVOIRE FORESTIÈRE

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Claudette Rochon
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1 DIAN BONI MAÎTRE DE CONFÉRENCES À L'UNIVERSITÉ D'ABIDJAN L'ÉCONOMIE DE PLANTATION EN CÔTE-D'IVOIRE FORESTIÈRE Les Honvelles Editions Africaines Abidjan - Dakar - Lomé

2 TABLE DES MATIÈRES PRÉFACE AVANT-PROPOS 5 INTRODUCTION Problématique et méthodologie 7 PREMIÈRE PARTIE Milieux forestiers et conditions d'implantation. de l'agriculture de plantation en Côte-d'lvoire 21 Les plantations de la zone forestière ivoirienne en A - EMPRISE SPATIALE ET LOCALISATION DES DIFFÉRENTS TYPES DE PLANTATIONS Le «binôme café-cacao» Les plantations agro-industrielles Les plantations d'ananas et de banane 32 B - LES PLANTATIONS : ÉLÉMENT ESSENTIEL DE L'ÉCONOMIE IVOIRIENNE Part des plantations de la zone forestière dans la population active agricole Part des plantations de la zone forestière dans le Produit Intérieur Brut Part des plantations dans les exportations de la Côte-d'lvoire 39 I Le milieu physique et les. contraintes écologiques des plantes cultivées 41 A - LES EXIGENCES ÉCOLOGIQUES DES PLANTES CULTIVÉES Les exigences communes Les exigences particulières 43 B - LE CLIMAT. FACTEUR DÉTERMINANT Les caractéristiques essentielles du climat de la zone forestière Mécanisme du climat Les nuances régionales La forêt ivoirienne, les variations régionales 56 C - LES ÉLÉMENTS MOINS CONTRAIGNANTS DU MILIEU PHY SIQUE Un relief sans contrainte notable Les sols et l'hydrologie I

3 II Le milieu humain 67 A - LA POPULATION DE LA ZONE FORESTIÈRE Des densités de population très inégales., Les-tendances du mouvement démographique Population rurale et armature urbaine en zone forestière B - LES STRUCTURES SOCIO-CULTURELLES TRADITIONNELLES Mise en place des grands groupes ethno-culturels Les grandes aires éthno-culturelles Les structures sociales traditionnelles et leur rôle dans l'organisation du travail, de l'espace rural, du village Les systèmes de filiation et le statut foncier traditionnel 88 C - L'ÉVOLUTION RÉCENTE DU RÉGIME FONCIER ET SES CONSÉ QUENCES L'évolution à l'époque coloniale Le Code Civil et le Droit de propriété et leur évolution depuis l'indépendance - 93 D - L'ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE ET TECHNOLOGIQUE De l'économie traditionnelle à l'économie de traite, les contraintes historiques Les grandes options économiques depuis l'indépendance La croissance des années La recherche agronomique et technologique 101 V Dynamique des plantations en Côte-d'lvoire forestière 103 A - LES CULTURES PIONNIÈRES : CAFÉ-CACAO L'aventure Verdier et le rôle de l'administration coloniale Les luttes syndicales Les progrès des plantations après la deuxième guerre mondiale Rôle des exploitants forestiers 113 B - EXTENSION ET DIVERSIFICATION DES PLANTATIONS APRÈS L'INDÉPENDANCE ET LES INTERVENTIONS DE L'ÉTAT Les actions de l'état en faveur du café et du cacao Les plantations dans la planification et l'aménagement de la Côte-d'lvoire 122 C - EXTENSION ET ORGANISATION DES PLANTATIONS DE BANANE ET D'ANANAS Multiplicité d'initiatives et dispersion des cultures Les organismes professionnels de production Interventions de l'état

4 DEUXIÈME PARTIE Les plantations et l'organisation de l'espace dans la zone forestière 133 L'insertion progressive des plantations de café et de cacao 135 A - LOCALISATION DES PLANTATIONS DANS LE FINAGE VILLA GEOIS Les caractéristiques des finages en zone forestière ivoirienne L'insertion des plantations dans le finage villageois Deux exemples de finage villageois : le finage d'akoupé et le finage de Boignikro 138 B - PRESSION SPATIALE ET STRATÉGIE FONCIÈRE Trois niveaux de conquête et de pression spatiale Les diverses stratégies foncières 1 53 C - TECHNIQUES DE CULTURE ET RELATIONS AVEC LES CULTU RES TRADITIONNELLES. RAPPORT EXTENSIF-INTENSIF Essai de définition ' Processus de création d'une plantation de café et de cacao Le passage de l'extensif à l'intensif 167 D - STRUCTURE DES DOMAINES ET TRANSFORMATIONS DE L'HABITAT Structures des domaines! Tailles des domaines Les transformations de l'habitat 177 I L'insertion brutale des grandes plantations agro-industrielles A - MODE D'INSERTION DANS L'ESPACE ET LOCALISATION DANS LES" FINAGES VILLAGEOIS DES PLANTATIONS DE PALMIERS À HUILE ET DE COCOTIERS Mode d'insertion Localisation dans les finages villageois Un exemple de complexe agro-industriel : Ehania 186 B - LA DIFFUSION DE L'INNOVATION : LES PLANTATIONS VILLA GEOISES DE PALMIERS À HUILE ET DE COCOTIERS Les plantations villageoises de palmiers à huile Les plantations villageoises de cocotiers 192 C - JUXTAPOSITION DES PLANTATIONS D'HÉVÉAS Les plantations industrielles d'hévéas Un secteur villageois peu développé, mais en voie d'extension

5 D - LES TECHNIQUES DE CULTURE ET LES RELATIONS AVEC LES CULTURES TRADITIONNELLES Les techniques de culture Les relations avec les cultures traditionnelles Transformation de l'habitat 201 II Les plantations d'ananas et de banane : des situations diverses. 205 A - LES PLANTATIONS D'ANANAS Types d'implantation dans les finages villageois Diffusion spatiale dans les finages et relations avec les cultures traditionnelles Les techniques de cultures et les contraintes particulières d'organisation de l'espace Les structures des exploitations et leurs conséquences sur l'habitat 222 B - LES PLANTATIONS DE.BANANE Types d'implantation dans les finages villageois Diffusion spatiale dans le finage et relations avec les cultures traditionnelles Les techniques de culture et les contraintes particulières d'organisation de l'espace Les structures des exploitations et leurs conséquences sur l'habitat 230 TROISIÈME PARTIE Les plantations et la croissance économique 235 Le rôle économique des plantations 237 A - LE BINÔME CAFÉ-CACAO ET SON POIDS DANS L'ÉCONO MIE NATIONALE Les emplois créés Les emplois créés par les plantations de palmiers à huile de cocotiers et d'hévéas Les emplois créés par les plantations de bananiers et d'ananas 249 B - LES PRODUCTIONS Les productions de café et de cacao Les productions de graines et d'huile de palme, de noix de coco, de palmiers à huile, de coprah et de caoutchouc Les productions de bananes et d'ananas

6 C - LES EFFETS INDUITS ET PART DANS LA CROISSANCE Contribution du café et du cacao à la formation de la PIB. Les effets induits Le rôle économique des plantations de palmiers à huile, de cocotiers et d'hévéas. Les effets induits Part de la banane et de l'ananas dans la croissance. Les effets induits 291 D - L'IMPACT DE L'ENSEMBLE DES PLANTATIONS DE LA ZONE FORESTIÈRE DANS L'ÉCONOMIE NATIONALE Les emplois créés Importance de la production 294 I Commercialisation et distribution des produits.' A - LES MÉCANISMES DE FIXATION DES PRIX ET LA CSSPPA Les mécanismes de fixation des prix et les protocoles d'accord Intervention de la CSSPPA 302 B - COMMERCIALISATON ET DISTRIBUTION Les circuits complexes de commercialisation du café et du cacao Circuits élémentaires pour les régimes de palme et de latex Les circuits particuliers des noix de coco et du coprah Des circuits directs et rapides pour les bananes et les ananas Organisation des flux 316 C - LES EXPORTATIONS ET LES NOUVEAUX PARTENAIRES COMMERCIAUX Les exportations Place des produits de plantation de la zone forestière dans la balance commerciale de la Côte-d'lvoire 320 QUATRIÈME PARTIE Les plantations et le développement de la Côte-d'lvoire 327 Les revenus des planteurs Les revenus du planteur de café et de cacao Revenus des planteurs de bananes et d'ananas Les revenus des planteurs de palmiers à huile, de cocotiers et d'hévéas 346

7 I La redistribution des revenus procurés par les plantations 351 A - LA REDISTRIBUTION DES REVENUS DU PLANTEUR Les dépenses familiales Dépenses pour les services sociaux publics Dépenses pour l'exploitation L'épargne Cas particulier des planteurs de palmiers, de cocotiers. d'ananas et de banane 360 B - LA PART DE L'ÉTAT DANS L'ORGANISATION DU MONDE RURAL Les infrastructures de transport Les équipements sociaux et culturels La modernisation des techniques 368 II Conséquences des plantations 375 A - PROBLÈMES FONCIERS ET PROBLÈMES DE MAIN-D'ŒUVRE Les problèmes fonciers Les nouveaux types de relation Les problèmes de main-d'œuvre Transfert de l'est vers l'ouest de la production vivrière Recul des activités artisanales traditionnelles. Une certaine motorisation.de l'agriculture 393 B - CROISSANCE URBAINE ET MIGRATION INTERNES L'organisation administrative Croissance des villes Les mouvements migratoires vers les villes 3.98 CINQUIÈME PARTIE Rôle des plantations dans l'organisation régionale -de la zone forestière 403 Trois «vieilles» régions de plantations : le sud-est, l'est, la Boucle du Cacao 405 A - LE POIDS DES TROIS «VIEILLES» RÉGIONS Poids démographique Poids économique 407 B - TROIS RÉGIONS RELATIVEMENT ÉQUIPÉES 407 C - DES NUANCES RÉGIONALES Un dispositif régional zonal Des régions à la recherche d'un nouvel équilibre : l'est, la Boucle du Cacao et le secteur nord de la région du sud-est

8 I Une région du centre-ouest en pleine mutation Poids démographique du centre-ouest Poids économique du centre-ouest Une région en pleine mutation 421 II Une région de l'ouest qui se cherche Faible importance relative des plantations et la monoculture du café Les chances de l'ouest 427 V Une région du sud-ouest désenclavée et prometteuse 429 A - SITUATION AVANT L'OPÉRATION ARSO Le «Domaine de San-Pédro» Les raisons d'un choix 429 B - SITUATION ACTUELLE 430 C - UNE RÉGION DÉSENCLAVÉE 431 CONCLUSION 435 BIBLIOGRAPHIE 443 TABLE DES CARTES ET FIGURES 450 TABLE DES MATIÈRES 452 TABLE DES PLANCHES Achevé d'imprimer : 2 e trimestre 1985 Pour le compte des Nouvelles Éditions Africaines 01 B.P Abidjan 01 (Côte-d'lvoire) Numéro Éditeur : Dépôt légal : 2 e trimestre 1985 c Réalisation j.j.a industries - (1) Paris 458

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