Hachette Tourisme 2012

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1 Hachette Tourisme 2012 Hachette Tourisme 2012

2 TABLE DES MATIÈRES LES QUESTIONS QU ON SE POSE LE PLUS SOUVENT LES COUPS DE CŒUR DU ROUTARD COMMENT Y ALLER? G EN AVION G PAR LA ROUTE G PAR LA ROUTE ET EN FERRY G EN TRAIN G LES ORGANISMES DE VOYAGES G UNITAID pref[3] ISTANBUL UTILE G ABC D ISTANBUL G UN GUIDE D ISTANBUL EN TROIS PARTIES G AVANT LE DÉPART G ARGENT, BANQUES, CHANGE G BUDGET G CLIMAT G COURANT ÉLECTRIQUE G DANGERS ET ENQUIQUINEMENTS G DÉCALAGE HORAIRE G ENFANTS G FÊTES, JOURS FÉRIÉS ET FESTIVALS G HÉBERGEMENT G HORAIRES G ITINÉRAIRES ET INCONTOURNABLES G LANGUE G LIVRES DE ROUTE G MARCHÉS G MUSÉES, MONUMENTS ET RUES PITTORESQUES G PHOTO G POSTE G POURBOIRE G RESTAURANTS ET CAFÉS G SANTÉ G SITES INTERNET G TÉLÉCOMMUNICATIONS G TRANSPORTS HOMMES, CULTURE, ENVIRONNEMENT G ACHATS G ARCHITECTURE : UNE VILLE EN PLEINE MUTATION G BARBIERS G BOISSONS G CARAVANSÉRAILS... 64

3 4 TABLE DES MATIÈRES G CINÉMA G CUISINE G DERVICHES TOURNEURS (MEVLEVİ) G ÉCONOMIE G GECEKONDU G GÉOGRAPHIE G HAMMAM G HAREM G HISTOIRE (ABRÉGÉE) DE LA TURQUIE G HISTOIRE D ISTANBUL EN TROIS ACTES G ICONOCLASTE G LANGUE FRANÇAISE EN TURQUIE G MARCHANDAGE G MÉDIAS G Votre TV en français : TV5MONDE G Euronews G Presse G Télévision G Radio G Liberté de la presse G MOSAÏQUE G MUSIQUE G NARGHILÉ G NUITS CHAUDES G OTTOMANS G PERSONNAGES G POPULATION G RELIGIONS G SAVOIR-VIVRE ET COUTUMES G SITES INSCRITS AU PATRIMOINE MONDIAL DE L UNESCO G SPORT pref[3] pref[4] BIENVENUE À ISTANBUL : ADRESSES ET INFOS UTILES G L ARRIVÉE À ISTANBUL G INFOS TOURISTIQUES G SERVICES POSTAUX G ADRESSES POSTALES G ARGENT, BANQUES, CHANGE G REPRÉSENTATIONS DIPLOMATIQUES G PÉPINS G TRANSPORTS G AGENCES DE VOYAGES G JOURNAUX ET LIVRES EN FRANÇAIS G DIVERS LE VIEIL ISTANBUL G OÙ DORMIR? G OÙ MANGER À SULTANAHMET? G OÙ MANGER PRÈS DU BAZAR ÉGYPTIEN? G OÙ MANGER PRÈS DU GRAND BAZAR? G OÙ MANGER À FATİH? G OÙ MANGER À SAMATYA OU PRÈS DES REMPARTS? G OÙ DÉGUSTER DES PÂTISSERIES ET AUTRES DOUCEURS? G OÙ BOIRE UN THÉ? OÙ FUMER LE NARGHILÉ? G OÙ BOIRE UN VERRE? G OÙ PRENDRE UN BAIN TURC? G ACHATS G À VOIR À SULTANAHMET G Sainte-Sophie G De Sainte-Sophie à la mosquée Bleue : l ancien hammam Haseki Hürrem G La mosquée Bleue G Le musée des Mosaïques G Le musée des Arts turcs et islamiques G L Hippodrome G La citerne aux Mille et Une Colonnes G La citerne-basilique G Vers le palais de Topkapı : la fontaine du Sultan Ahmet III et la rue Soğukçeşme G Le palais de Topkapı G Les Musées archéologiques G Le parc de Gülhane : le musée d Histoire des sciences et techniques en Islam G À VOIR AUTOUR DE LA PETITE SAINTE-SOPHIE G La mosquée de Sokollu Mehmet Paşa G La Petite Sainte-Sophie G Les ruines du port du Boucoléon G À VOIR AUTOUR DU GRAND BAZAR G De Sultanahmet au Grand Bazar : la colonne de Constantin et pref[5]

4 TABLE DES MATIÈRES 5 pref[6] pref[5] la mosquée Nuruosmaniye G Le Grand Bazar G Le marché aux livres, la mosquée et la place de Beyazıt : le musée de la Calligraphie et l université d Istanbul G La mosquée de Soliman le Magnifique G Kilise Camii G La mosquée de Kalender G La mosquée Bodrum G À VOIR DANS LE QUARTIER DE FATİH G La mosquée de Şehzade G L aqueduc de Valens G L église du Christ Pantocrator G La mosquée de Mehmet le Conquérant G Le musée Rezan Has G La mosquée de Sultan Selim et la citerne d Aspar G La mosquée de Fethiye et le musée de Pammakaristos G Le Patriarcat grec orthodoxe et l église Saint-Georges G À VOIR AUTOUR DU BAZAR ÉGYPTIEN G Le port de Sirkeci et la mosquée Neuve G Le Bazar égyptien G Le marché aux plantes, poissons et oiseaux G Tahtakale G La mosquée de Rüstem Paşa G L ancien hammam de Tahtakale G Le musée İş Bankası G Büyük Valide Hanı G À VOIR DU CÔTÉ DES REMPARTS G Le quartier de Samatya : le marché aux poissons et l église Saint- Jean-de-Stoudion G Le quartier de Yedikule : le château des Sept Tours, la porte Dorée G La porte du Canon : panorama 1453, la mosquée Takkeci İbrahim Ağa G De la porte du Canon à la Corne d Or : le cimetière du champ de maïs, la mosquée de Mihrimah Sultan, les églises Saint-Sauveur-in-Chora et de Tekfursaray, le palais de Constantin Porphyrogénète, Eğrikapı, le quartier des Blachernes, la mosquée de İvaz Efendi, le cimetière juif d Hasköy, les tours d Isaac Ange et d Anemas, l église Notre- Dame-des-Blachernes, la mosquée Atik Mustafa Paşa et l église Saint-Dimitri-Canabé G La Corne d Or : la mosquée et le tombeau d Eyüp, le café Pierre Loti, Santral Istanbul, Miniatürk, le musée de l Industrie, le pavillon des Miroirs L ISTANBUL MODERNE G OÙ DORMIR? G OÙ MANGER? G OÙ DÉGUSTER DES PÂTISSERIES ET AUTRES DOUCEURS? OÙ MANGER UNE GLACE? G OÙ BOIRE UN THÉ? OÙ FUMER LE NARGHILÉ? G OÙ BOIRE UN VERRE? G OÙ SORTIR LA NUIT? G ACHATS pref[7] L ISTANBUL MODERNE PAS À PAS G À VOIR DE TAKSİM À TÜNEL G La place de Taksim G Le Musée militaire G L église Sainte-Trinité G İstiklâl Caddesi G Le Cercle d Orient G Karşı Sanat G Les passages G Le musée Doğançay G Çiçek Pasajı G Le marché aux poissons G Le passage Crespin G L église Üç Horan et la tombe de Surp Agop G Le lycée de Galatasaray G La banque Yapı Kredi et l Aznavur Pasajı G Le passage Hazzopoulos et l église Panaya İsadorion G Mısır Apartmanı G L église Saint-Antoinede-Padoue G La galerie d art Odakule G Le palais de France G Le palais de Hollande G Le temple calviniste G Le lycée français Pierre- Loti et l église Saint-Louis-des- Français G Le palais de Venise et le tribunal de France G Le quartier des antiquaires G L église catholique Sainte-Marie-Draperis G Le palais de Russie G Arter, Space of Art G Le temple anglican de Crimée G Doğan Apartmanı et la maison Camondo G Le passage Oriental, la maison Botter, le palais de Suède

5 6 TABLE DES MATIÈRES et le passage des Chats G Le passage du Tünel G Les Petits- Champs G Le musée de Péra G Le quartier Tarlabaşı G L église melkite et l église assyrienne Sainte- Marie G Le Pera Palas et le Grand Hôtel de Londres G Le palais Corpi G Autoban Gallery G La municipalité de Péra et la maison Freige G À VOIR DE TÜNEL AU PONT DE GALATA G Galip Dede Caddesi G Le tekke de derviches tourneurs et le musée Divan Edebiyatı G La tour de Galata G Les maisons levantines et l ancienne prison anglaise G L église Saint-Pierre-et-Saint- Paul G Le podestat génois et la maison Saint-Pierre G Les remparts génois G La mosquée des Arabes G Le Bedesten Fatih G Les escaliers et la maison Camondo, la maison Minerva et le Karaköy Palas G Karaköy Meydanı G Le Musée juif pref[7] LE BOSPHORE ET LA MER DE MARMARA G LE BOSPHORE PAS À PAS G... ET LA MER DE MARMARA LA RIVE OCCIDENTALE G LE PONT DE GALATA G KARAKÖY G Le lycée et l église Saint-Benoît G L église Surp Kevork Lusavoriç G Aya Panteleymon Kilisesi G Le Patriarcat orthodoxe turc G Kılıç Ali Paşa Camii, la fontaine et le pavillon Tophane G La mosquée de Nusretiye G Le musée d Art moderne d Istanbul G BEŞİKTAŞ G Le palais de Dolmabahçe G Le musée de la Marine G Le musée de la Peinture et de la Sculpture G Le kiosque des Tilleuls G Le parc de Yıldız G Le palais de Yıldız G La mosquée de Yıldız Hamidiye G ORTAKÖY G La mosquée Blanche d Ortaköy et le pont Boğaziçi G LA FORÊT DE BELGRADE LA RIVE ASIATIQUE G ÜSKÜDAR G La mosquée de İskele G La mosquée de Şemsi Paşa G La mosquée de Atik Valide G La mosquée et le hammam de Çinili G La mosquée Şakirin G Dans les environs : le palais de Beylerbeyi et la tour de Léandre (ou tour de la Vierge) G KADIKÖY G La gare de Haydarpaşa G L église grecque Ayia Efimia et l église arménienne Surp Tavakor G Le Süreyya Operası G L embarcadère de Moda LA CROISIÈRE SUR LE BOSPHORE G COMMENT FAIRE LA CROISIÈRE? G À VOIR À L ALLER EN BATEAU. 197 G Arnavutköy G Kuleli G Kandilli G Küçüksu G Rumeli Hisarı G Le musée Aşiyan G Anadolu Hisarı G Kanlıca G İstinye G Yeniköy G Le palais d été du khédive d Égypte à Çubuklu G Tarabya G Sarıyer G Rumeli Kavağı G La forteresse byzantine de Murat IV à Anadolu Kavağı G À VOIR AU RETOUR EN BUS G Le musée Sadberk Hanım à Büyükdere G Emirgân et le musée Sakıp Sabancı

6 TABLE DES MATIÈRES 7 pref[7] LES ÎLES DES PRINCES G COMMENT Y ALLER? G À VOIR G Burgaz Ada G Heybeli Ada G Büyük Ada, le musée des îles des Princes et l église du monastère Saint-Georges G INDEX GÉNÉRAL G OÙ TROUVER LES CARTES ET LES PLANS? NOUVEAU ET IMPORTANT : DERNIÈRE MINUTE Sauf exception, les Guides du routard bénéficient d une parution annuelle à date fixe. Entre ces deux dates, des événements fortuits (formalités, taux de change, catastrophes naturelles, conditions d accès aux sites, fermetures inopinées, etc.) peuvent modifier vos projets en voyage. Pour éviter les déconvenues, nous vous recommandons de consulter la rubrique «Guide» par pays de notre site G routard.com G et plus particulièrement les dernières Actus voyageurs.