Les Saintes- Maries-de-la-Mer
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- Amandine Marceau
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2 Les Saintes- Maries-de-la-Mer La commune des Saintes-Maries-de-la-Mer qui a intrégré la Communauté d Agglomération Arles-Crau-Camargue-Montagnette le 1 er janvier 2014, compte habitants (d après le dernier recensement de la population). Situé au cœur du Parc Naturel Régional de la Camargue, ce village fait partie d un territoire rural aux multiples richesses naturelles et culturelles qui favorisent un tourisme patrimonial et durable. C est également une citée balnéaire qui sait tirer profit de son littoral, avec une diversité d équipements touristiques de l hébergement de plein air à l hôtel 5 étoiles, en passant par un Port de plaisance ou des aires d accueil pour camping-car. Malgré une population qui est multipliée par 10 lors de la pleine saison, la ville a su garder son authenticité et maîtriser son urbanisation. Si la part des résidences secondaires progresse sur les dix dernières années, son taux reste inférieur aux niveaux atteints sur la Côte d Azur. La vocation économique de la commune est donc essentiellement touristique et agricole, ce qui se traduit par un taux élevé d hôtelliers, restaurateurs, commerçants et artisans. On peut noter les enjeux suivants : - Le maintien d une fréquentation touristique de qualité, - Un accroissement du taux de fréquentation, notamment en dehors de la haute-saison, - L avenir de l agriculture, notamment la filière rizicole. Le recul du trait de côte consécutif à la montée du niveau de la mer, la gestion des risques naturels inondation et submersion marine, sont d autres enjeux à moyen et long terme qui mobilisent des centaines de milliers d euros d investissement dont il est difficile d anticiper l impact. 2
3 Données socioéconomiques Une évolution de la population stable Depuis 1968, malgré quelques fluctuations, le nombre d habitants a peu évolué oscillant entre à personnes. Si au cours de la dernière décennie (entre 1999 et 2010) la tendance était à la baisse, la situation semble s inverser pour la décennie à venir Evolution de la population depuis 1968 (Source : INSEE, RP 2010 et 2011) En 2011, date du dernier recensement de la population, personnes vivaient aux Saintes-Maries-de-la-Mer, soit une augmentation annuelle de 0,5% depuis Cette augmentation, plus lente qu au niveau du Pays d Arles est en adéquation avec l augmentation annuelle départementale. Population Evolution annuelle moyenne Les Saintes-Maries-de-la- Mer ,5 % Arrondissement d Arles ,8% Bouches-du-Rhône ,4 % Source : Insee, Recensements de la population 2011 et 2006 Une population plus âgée que le Pays d Arles et le département Les habitants des Saintes-Maries-de-la-Mer sont proportionnellement plus âgés que ceux du Pays d Arles et du département : seulement 28% des habitants des Saintes-Maries-de-la-Mer ont moins de 30 ans contre 34% et 35% pour le Pays d Arles et le département. A contrario, ils sont 33% à avoir plus de 60 ans contre 26% et 23% pour le Pays d Arles et le département. A cela s ajoute, les plus de 60 ans qui ont connu une forte évolution depuis 2006 : +16,8%. Toutefois, les moins de 30 ans progressent avec +4,3% des moins de 14 ans et +8,6% de ans. Dans l ensemble, que ce soit pour les moins de 30 ans ou les plus de 60 ans, les chiffres des évolutions sont à relativiser car nous sommes en présence d un faible nombre de personnes. Age de la population à à 59 à 60 En 2011 ans ans ans ans Total Les Saintes-Mariesde-la-Mer En % 14% 14% 39% 33% 100 % Evol ,3 % +8,6% -9,8% +16,8% +0,5% Pays d Arles 18% 16% 40% 26% 100% Bouches-du-Rhône 18% 19% 40% 23% 100% Source : Insee, Recensements de la population
4 Des ménages composés de personnes seules et de couples sans enfant 37% des ménages des Saintes-Maries-de-la-Mer sont composés de personnes vivants seules soit 2% de plus qu au niveau départemental. L écart le plus important avec le département se situe au niveau des couples avec enfant(s), ils représentent 21% des ménages des Saintes-Maries-de-la-Mer contre 26% des ménages des Bouches-du-Rhône, ceci au profit des couples sans enfant qui sont 28% contre 25% pour le département. Composition des ménages en 2011 (Source : Insee, RP 2011) Une surreprésentation des artisans, commerçants, chefs d entreprises et des agriculteurs exploitants La répartition des catégories socioprofessionnelles de la commune diffère de celle du département, les agriculteurs exploitants représentes 5,4% des actifs de la commune contre seulement 0,5% des actifs des Bouches-du-Rhône. Il en est de même pour les artisans, commerçants et les chefs d entreprises qui sont presque 4 fois plus nombreux qu au niveau des Bouches-du-Rhône. L économie exclusivement touristique de cette commune explique l importance de ce secteur. La commune compte moins d ouvriers, moins de professions intermédiaires et moins de cadres et professions intellectuelles supérieures que le département. Personnes seules Ménages sans famille Couples sans enfant Couples avec enfant(s) Familles monoparentales Catégories socioprofessionnelles (Source : Insee, RP 2011) Les Saintes-Maries-de-la-Mer 37% 4% 28% 21% 10% Agriculteurs exploitants Artisans, Comm., Chefs entr. Cadres, Prof. intel. sup. Prof. Intermédiaires Employés Ouvriers 5,4% Les Bouches-du-Rhône 35% 3% 25% 26% 11% Les Saintes-Maries-de-la-Mer 23,5% 6,4% 15,1% 33,9% 15,8% Un revenu net moyen déclaré inférieur à celui du département Le revenu net déclaré moyen par les foyers fiscaux des Saintes-Maries-dela-Mer est inférieur à celui du département et de la France et plus de la moitié des foyers fiscaux ne sont pas imposables. Les Bouches-du-Rhône 0,5% 6,3% 16,5% 26,5% 30,8% 19,4% Revenu Nbr. Foyers fiscaux Revenu net moyen déclaré % foyers fiscaux imposables Les Saintes- Maries-de-la-Mer % Département % France % Source : Insee - DGFIP, Impôt sur le revenu des personnes physiques,
5 Un taux de chômage en constante augmentation depuis 2008 Depuis 2008, le taux de chômage ne cesse d augmenter sur la zone d emploi d Arles alors même que de nombreuses entreprises nous font part de leurs difficultés d embaucher. Dans son diagnostic partagé, la maison de l emploi du Pays d Arles 1 constate plusieurs raisons qui peuvent entrainer des difficultés de recrutement : des problèmes de logement pour les saisonniers, des problèmes de mobilité, une population peu diplôme, etc. 16,0 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 Taux de chômage pour la zone d'emploi d'arles (Source : DIRECCTE PACA, juillet 2014) Nb : le taux de chômage à l échelle de la commune n est pas disponible Eléments d enjeux : Développement économique Les établissements des Saintes-Maries-de-la-Mer Secteurs Comment répondre aux difficultés de recrutement des entreprises? Quelles solutions d hébergement pour les travailleurs saisonniers? Les Stes-Mariesde-la-Mer Dont artisan En % BdR en % Agriculture, sylviculture et pêche % 4% Industrie % 6% Construction % 10% Commerce et réparation automobile % 20% Services % 60% Total % 100% Source : SIRENE, 01/01/2013 Traitement INSEE Au total, 617 établissements sont présents sur la commune des Saintes- Maries-de-la-Mer dont 437 sont ressortissants de la Chambre de Commerce et d Industrie du Pays d Arles 2, soit 71% des établissements. Parmi ces derniers 158 sont dirigés par une femme, soit 36% des établissements ressortissants de la CCI. Les établissements agricoles sont proportionnellement plus nombreux qu au niveau du département 12% contre 4% du total des établissements. L élevage de taureaux, 1 Le diagnostic partagé 2012, de la maison de l emploi du Pays d Arles est téléchargeable depuis son site internet : ou directement au lien suivant : veille-et-anticipation/29-le-diagnostic-partage-du-pays-d-arles/178-le-diagnostic-edition-2012-est-enligne 2 Source : Fichier consulaire de la CCI du Pays d Arles, Août
6 la culture du riz et du sel, ainsi que la pêche sont les principales activités agricoles du delta du Rhône. En dehors des agriculteurs, plusieurs entreprises sont directement concernées par ces différentes activités notamment les entreprises de transformation. Ces dernières autant que les agriculteurs subissent des difficultés faces aux nouvelles réformes de la PAC Les entreprises ressortissantes de la Chambre de Commerce et d Industrie du Pays d Arles Les entreprises de plus de 20 salariés Raison sociale de l entreprise Tranche d effectifs Camargue tradition de 20 à 49 salariés Mas de la Fouque de 20 à 49 salariés Semis Stes-Maries-de-la-Mer de 20 à 49 salariés SNC Thalassaintes Thalacap de 50 à 99 salariés Meridiance de 50 à 99 salariés Source : Fichier consulaire, août 2014 Tranche d effectifs Nbr. % 0 salarié % de 1 à 9 salarié(s) % de 10 à 19 salariés 12 3% de 20 à 49 salariés 3 0.6% de 50 à 99 salariés 2 0.4% Total % Source : CCI Pays d Arles, Fichier consulaire, août 2014 Sur les 437 établissements enregistrés au registre du commerce, 13% sont des hôtels et des campings et 22% des restaurants. Répartition des établissements par secteurs (Source CCI Pays d'arles, Fichier consulaire, août 2014) 22% 5% 34% 26% 13% Service Hébergement touristique Commerce Restaurant Industrie Tourisme Le tourisme est l axe de développement exclusif de cette commune qui a su exploiter ses richesses et contrôler son urbanisme. D après l étude sur la clientèle touristique du Pays d Arles réalisée par Bouches-du-Rhône Tourisme en , 1,5 millions de personnes par an visitent le Pays d Arles. Sur la totalité des séjours effectués dans les Bouches-du-Rhône, 3,7% s effectuent en Camargue avec une durée moyenne de 4,7 jours. Les touristes séjournant en Camargue ou venant pour une excursion à la journée dépensent en moyenne 58 par jour et par personne. L étude sur «Les clientèles touristiques de la Camargue» réalisée par le PNR de Camargue estime à 3,2 millions de nuitées touristiques sur une année dont 37% se font sur les Saintes-Maries-de-la-Mer, 57% sur Arles et 6% sur Port-Saint-Louis-du- Rhône. Au total, 955 sont employés dans les 437 établissements dont 50% dans les services, 46% dans le secteur du commerce, et 4% dans le secteur de l Industrie. Parmi les 861 actifs de la commune, 81% travaillent sur les Saintes-Maries-de-la-Mer. En comparaison, à l échelle départementale seulement 58 % des actifs travaillent dans leur commune de résidence. Avec les excursionnistes, les communes d Arles, des Saintes-Maries-de-la- Mer et de Port-Saint-Louis-du-Rhône accueillent près de 5,5 millions de visiteurs par an, soit 210 millions d euros de retombées économiques en une année. 3 Etude téléchargeable sur le site ou direct au lien suivant : 0&order=desc&idelink= 6
7 Taux d occupation hôteliers Le taux d occupation des hôtels et de l hôtellerie de plein air est inférieur aux autres zones touristiques du Pays d Arles ainsi que du département en particulier à l automne. Le Comité Régional de Tourisme de la région PACA, à la mi-août faisait un bilan mitigé de la première partie de la saison estivale. La fréquentation entre mijuillet et mi-août est jugé comme la plus basse depuis 10 ans en PACA. Les raisons sont «la météo peu favorable, mais aussi un pouvoir d achat en baisse et une crainte en l avenir qui poussent les touristes français à modifier leurs habitudes de consommation.» Hiver Printemps Eté Automne Année Alpilles 37 % 56 % 74 % 44 % 57 % Arles 39 % 65 % 76 % 45 % 58 % Camargue 30 % 45 % 67 % 29 % 47 % Ensemble du département 46 % 66 % 76 % 53 % 61 % Source : fréquentation touristique 2013 des Bouches-du-Rhône, Bouches-du-Rhône Tourisme, p.8 Taux d occupation moyen de l hôtellerie de Plein Air (en %) MAI JUIN JUILLET AOUT SEPTEMBRE SAISON Camargue 28 % 31 % 54 % 72 % 37 % 44 % Marseille et littoral 30 % 35 % 65 % 77 % 38 % 49 % Provence 38 % 49 % 64 % 63 % 43 % 52 % Ensemble du département 32 % 39 % 62 % 70 % 39 % 49 % Source : fréquentation touristique 2013 des Bouches-du-Rhône, Bouches-du-Rhône Tourisme, p.8 D après l étude «Les clientèles touristiques de la Camargue» réalisée par le PNR de Camargue : 40% des touristes sont des clients qui reviennent chaque année et 40% sont des nouveaux. Bilan intermédiaire de la saison
8 La zone d activités des Arnelles 4 Une seule zone d activités est présente sur les Saintes-Maries-de-la-Mer, il s agit de la zone «Les Arnelles» à vocation tertiaire qui est gérée par la commune. Située à l entrée Nord, elle comptabilise 9 entreprises à vocation commerciale et artisanale qui emploient 19 personnes. Eléments d enjeux : Comment accompagner le développement touristique de la commune? 4 Les informations de cette partie sont issues du site internet «pôles d activités 13» : 8
9 Contact : Réalisation : Développement des Territoires et des Filières Delphine PAULEAU - Chargée d'études Septembre 2014 Développement des Territoires et des Filières Delphine PAULEAU - Chargée d'études dpauleau@arles.cci.fr Tel : CCI du Pays d'arles Av. 1ère DFL, BP ARLES Cedex web : 9
Saint-Vallier-de-Thiey Bar-sur-Loup. Grasse. Grasse-sud
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