Bulletin de Santé du Végétal

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1 Bulletin de Santé du Végétal Grandes Cultures - LORRAINE Céréales Stade 1 à 2 nœuds en blé, apparition de la dernière feuille en orge d hiver, tallage des céréales de printemps. Climat favorable au développement de la Rhynchosporiose sur orge. Risque septoriose pouvant évoluer avec la pluviométrie. Colza Sclérotinia : Le risque de contamination potentielle par le sclerotinia est élevé. Charançon des siliques : Ce ravageur n est pas observé pour le moment. Surveiller les parcelles à partir du stade G1, en observant prioritairement les bordures. Pois de printemps Stade 3-4 feuilles. Sitones présents mais pas d évolution. Pas de maladies. * * * Céréales Stade de la culture Les blés atteignent lentement le stade 2 nœuds alors que la dernière feuille va bientôt pointer sur orge d hiver. Les orges de printemps comme les blés de printemps n ont pas commencé leur montaison. Le stade 2 nœud est un stade clé dans le raisonnement de la protection fongique des blés, tout comme le stade de déploiement de la dernière feuille, immédiatement suivi de la sortie des barbes à venir sur orge d hiver.

2 Répartition stades du Blé ( % sur 47 parcelles ) Répartition stades de l'orge d'hiver (% sur 28 parcelles ) épi 1 cm 1er nœud 2ème nœud DF pointante 0.0 1er nœud 2/3 nœuds DF pointante DF étalée 80.0 Répartition stades de l'orge de printemps (% sur 19 parcelles ) feuilles 3 feuilles tallage Stade 2 nœuds : hauteur minimum de l épi dans la tige : 6 cm ( cumul de 100 C - base 0 depuis le stade 1er nœud ) Informations maladies foliaires : les notations sont réalisées sur les trois dernières feuilles développées. Les feuilles pointantes ne sont pas comptabilisées. Lors de la sortie d une nouvelle feuille qui devient F1, l ancienne F1 devient F2 et ainsi de suite. L ancienne F3 devenue F4 n est plus notée. Maladies blé Septoriose : contaminations favorisées par les pluies mais incubations ralenties par la température La succession des cycles de multiplication de la septoriose est sous l influence des températures pour l incubation (effective à partir de 7 C) et de la pluie pour les contaminations (les symptômes apparaissent en moyenne une vingtaine de jours après les contaminations).

3 Au stade 2 nœuds, c est l avant dernière feuille définitive qui pointe. Il est très important de vérifier que le stade est bien atteint avant que de réaliser une estimation du risque septoriose sous peine de se tromper d une feuille (et de surestimer la pression maladie potentielle). A ce stade clé, le critère déterminant est l apparition de la maladie sur la F2 du moment qui restera comme la F4 définitive une fois toutes feuilles sorties et servira de tremplin à la contamination des 3 dernières feuilles. L estimation du risque septoriose sur blé passe en priorité par une observation des symptômes sur feuilles au champ et peut dans un deuxième temps être complétée par la modélisation des cycles de multiplication de la maladie. Bilan foliaire au stade 2 nœuds : Feuille pointante (F2 définitive) pas comptée car non encore déployée F1 F2 du moment = F4 définitive F3 F4 F5 Feuilles du moment à observer Reconnaissance de la maladie : bien vérifier la présence de petits points noirs (pycnides) au centre des tâches. Observation cette semaine de symptômes physiologiques sur feuilles basses de blé (absence de pycnides) - source FREDON Lorraine

4 Seuils de nuisibilité pour la septoriose au stade 2 nœuds : Variétés moyennes à sensibles : quand 20% des F2 du moment présentent des symptômes (4 feuilles sur 20 avec présence de septoriose, quelle que soit l intensité des symptômes) Variétés tolérantes : le seuil remonte à 50% F2 atteintes. Classement variétal des blés selon leur comportement septoriose 1- très sensibles à 9- tolérantes Aucune parcelle observée au stade 2 nœuds cette semaine n atteint ces niveaux de risque. Pour compléter ces observations en culture, le modèle d estimation du risque septoriose PRESEPT développé par le SRPV permet pour différentes stations météo de déterminer un niveau de risque actuel et son évolution en fonction d un scénario climatique correspondant aux prévisions météo de la semaine à venir. Ces simulations sont de plus effectuées pour deux dates de semis.

5 Station météo Situation au 23/04 Semis du 20/09 Evolution selon les conditions météo annoncées dans les 7 prochains jours * Station météo COYVILLER 54 PORT SUR SEILLE CRANTENOY ANCERVILLE 55 DONCOURT LES CONFLANS MELIGNY LE PETIT LARONXE 57 LAQUENEXY LUCEY MALZEVILLE PORT SUR SEILLE ANCERVILLE ARRANCY SUR CRUSNES Absence de risque BENEY Mise en alerte MELIGNY LE PETIT Risque moyen MONTZEVILLE Risque élevé ST HILAIRE EN WOEVRE ALBESTROFF ANTILLY CHÂTEAU SALINS LAQUENEXY ATTIGNEVILLE *sous réserve que les précipitations annoncées aient bien lieu. Situation au 23/04 Semis du 15/10 Evolution selon les conditions météo annoncées dans les 7 prochains jours * Globalement le modèle confirme un risque nul à faible sur l ensemble des postes météo aujourd hui. Le risque augmente sur un nombre significatif de postes la semaine prochaine en lien avec des prévisions météo France annonçant une pluie journalière mais sous forme d averses ou d orages les rendant aléatoires. Elles sont donc sous réserve de la fréquence réelle des précipitations reçues. Rouilles : risque actuel faible L épisode de gel a indéniablement donné un coup d arrêt à la survie des épidémies d automne. Ces maladies exigeantes en chaleur et en humidité peuvent certes profiter de la pluviométrie actuelle mais sont actuellement freinées par les températures fraîches. Elles seront à surveiller au retour de températures plus élevées car étant donné leur caractère explosif de progression, toute apparition de pustules sur l une des 3 dernières feuilles doit être une mise en alerte. Rouille brune (à surveiller à partir de 2 nœuds) : pustules brunes disposées aléatoirement plutôt sur la face supérieure. Pas de signalement cette semaine. Rouille jaune (à surveiller dès 1 nœud) : pustules jaunes pulvérulentes alignées le long des nervures. Pas de signalement cette semaine. Rouille brune Rouille jaune (source ARVALIS)

6 Maladies orges d hiver : Rappel des seuils Jusqu au stade dernière feuille étalée, les seuils de nuisibilité des maladies de l orge dépendent principalement de la sensibilité variétale (cf. BSV précédent). Les % indiqués tiennent compte de la présence de la maladie cumulée sur les 3 dernières feuilles déployées. Source : Fongiscope orges ARVALIS institut du végétal Rappel des stades : Z30- épi 1 cm ; Z31-1 er nœud ; Z49- sortie des barbes ; Z51- gaine éclatée Un climat favorable à la Rhynchosporiose Comme on pouvait s y attendre c est la rhynchosporiose qui progresse à la faveur du climat humide et frais actuel. Elle est présente sur plus de la moitié des parcelles du réseau à des fréquences supérieures au seuil de risque de 10% de feuilles porteuses de symptômes. Une fréquence à mettre en lien avec une pluviométrie globalement régulière mais très inégale entre secteurs. L helminthosporiose est en retrait, elle reste présente mais ne progresse pas sur les feuilles nouvellement émises. Les seuils de risque ne sont que rarement atteints, 6 situations sur 28 cette semaine, sur un large créneau de sensibilité variétale allant d ESTEREL à GIGGA..

7 Etat sanitaire global des orges d hiver sans protection fongiques au stade 2 nœuds à apparition de la dernière feuille le 24/04/12 : Maladie Nombre de signalements F1 F2 F3 intensité ( % Nombre de Fréquence intensité ( % de Nombre de de surface surface foliaire signalements moyenne /10 signalements foliaire atteinte) atteinte) Fréquence moyenne /10 Fréquence moyenne /10 intensité ( % de surface foliaire atteinte) Helminthosporiose < 1% < 5% Rhynchosporiose < 1% < 5% < 10% Rouille naine < 1% Cartographie des observations de rhynchosporiose supérieures au seuil de 10 % des feuilles atteintes : % de F3 atteintes (vert égal à 10% ; orange de 10 à 30% ; rouge supérieur à 30% ; gris <10% ou pas d informations). En toute logique, la rhynchosporiose fait également son apparition sur les orges de printemps. Au stade précoce du tallage, ces signalements (Montzeville-55 ; Arrancy sur crusnes ; Banogne-recouvrance-08) ne sont actuellement que préventifs. Ils ne concernent en effet que les feuilles agées et les fréquences sont faibles. Cette maladie sera cependant à surveiller attentivement sur ces parcelles dès l amorce de la montaison.

8 Oïdium : globalement discret L oidium reste discret sur l ensemble des cultures et n explose ni en fréquence ni en intensité. Il est ponctuellement signalé sur les variétés BAROK, APACHE, BOREGAR et ALLEZ-Y en blé ; sur KARIOKA, GIGGA et CAMPAGNE en orge. Il ne se développe actuellement pas sur les cultures de printemps, orge ou blé. Colza Stade de la culture Le stade phénologique du colza est actuellement compris entre le stade E (boutons séparés, allongement des pédoncules floraux) et G2 (longueur des 10 premières siliques comprise entre 2 et 4cm). Le stade G1 (chute des premiers pétales, longueur des 10 premières siliques inférieure à 2cm), qui correspond à la période de risque vis-à-vis des contaminations de sclérotinia, est atteint ou imminent sur la plupart des parcelles. On observe encore des parcelles non fleuries ou peinant à fleurir. Les avortements de boutons ou de jeunes siliques sont fréquents, conséquence des conditions climatiques et des difficultés d alimentation des plantes endommagées. Enfin, on observe également des larves de charançons en bas de tiges pouvant gêner la croissance et l alimentation, fragiliser l ancrage au sol et constituer des portes d installation facilitée pour les maladies, notamment le botrytis très présent cette année. CETIOM 23/04/2012 Sclérotinia Le risque de contamination des plantes par le sclerotinia augmente cette semaine : Un tiers des parcelles a déjà atteint le stade sensible vis-à-vis du sclerotinia (stade G1, chute des premiers pétales). La majorité des parcelles devrait rentrer dans la période de risque d ici la fin de semaine. Les précipitations et l augmentation des températures sont favorables au développement de la maladie. Les kits pétales indiquent la présence de l inoculum sur 80% des parcelles. On considère que le risque d attaque nuisible est fort au-delà de 30% de fleurs contaminées. Ce seuil est d ores et déjà atteint dans une parcelle sur trois.

9 Lieu Date de prélèvement % fleurs contaminées MILLERY (54) 18/04/ % MORVILLE SUR SEILLE (54) 18/04/ % VAUDEVILLE (88) 17/04/ % MONTIGNY SUR CHIERS (54) 17/04/ % AVILLERS SAINTE CROIX (55) 17/04/2012 5% ANTILLY (57) 16/04/ % VIC SUR SEILLE (57) 16/04/2012 5% DOMPAIRE (88) 16/04/2012 0% CHICOURT (57) 13/04/ % HAROUE (54) 13/04/ % MILLERY (54) 12/04/ % MORVILLE SUR SEILLE (54) 12/04/ % NUBECOURT (55) 12/04/ % HARAUCOURTS SUR SEILLE (57) 10/04/ % ANCERVILLE (55) 10/04/2012 8% MENIL SUR SAULX (55) 10/04/2012 5% ARRAYE ET HAN (54) 10/04/2012 0% LES ABLEUVENETTES (88) 10/04/2012 0% VIC SUR SEILLE (57) 10/04/2012 0% 19 kits pétales lus à ce jour dont 3 kits de renouvellement D après ces éléments d analyse, on peut considérer que le risque vis-à-vis de la maladie est élevé. La lutte contre cette maladie est uniquement préventive. Elle doit donc intervenir avant une contamination, idéalement au stade G1. Dans le contexte particulier de l année, la stratégie de lutte, pour être efficace, devra prendre en compte l hétérogénéité intra et interparcelle ainsi que la durée de floraison potentiellement plus longue. Une note nationale publiée conjointement par le CETIOM, l Anses, l INRA et la DGAL/SDQPV faisant état des résistances et des moyens de lutte contre le sclerotinia est disponible sur les sites de la DRAAF, de la CRAL et du CETIOM. Charançon des siliques La période de sensibilité au charançon des siliques est atteinte ou imminente sur la plupart des parcelles. Ce ravageur ne cause pas directement de dégâts sur la culture, mais perfore les siliques ce qui permet aux cécidomyies d y entrer et d y pondre, entrainant des déformations et des éclatements. Pour le moment, le charançon des siliques n est pas présent sur les parcelles du réseau. Surveiller les parcelles dès le stade G1, en observant plus particulièrement les bordures, par lesquelles l infestation commence. Le seuil de nuisibilité est de 0,5 charançon par plante.

10 Pois de printemps Cette semaine, 10 parcelles de pois de printemps ont été observées en Lorraine. Stade Les parcelles se situent actuellement entre 1 à 5 feuilles, la majorité des parcelles ayant dépassé le stade 3 feuilles. Ravageurs Les sitones sont toujours présents. Avec les pluies et les températures fraîches, les conditions climatiques sont beaucoup moins favorables à l'activité des populations de sitones. Sur les 10 parcelles observées (cf. carte ci-dessous) : - 6 présentent en moyenne de 1 à 5 morsures sur l'étage foliaire le plus touché ; - 1 dépasse le seuil de nuisibilité (5 à 10 morsures) ; - 3 ne présentent pas de dégâts. L intensité des attaques observée reste faible, 70 % des parcelles présentant 1 à 5 morsures. Pour Pour rappel, le seuil de nuisibilité est de 5 à 10 morsures de sitones sur les premières stipules, durant la levée et le stade 6 feuilles. Maladie Rien à signaler cette semaine. Attention avec le retour des pluies, les conditions climatiques deviennent plus favorables au développement des maladies fongiques.

11 Agro-Météo Ce bulletin est disponible sur le site internet de la CRAL et le site de la DRAAF Lorraine Action pilotée par le ministère en charge de l'agriculture, avec l'appui financier de l'office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018 Bulletin rédigé par Arvalis, le Cetiom et la Fredon et édité sous la responsabilité de la Chambre d Agriculture de Lorraine, avec la participation de Arvalis Institut du végétal, Avenir Agro, l Alpa, le Cetiom, la Chambre d Agriculture de Meurthe-et-Moselle, la Chambre d Agriculture de la Meuse, la Chambre d Agriculture de Moselle, la Chambre d Agriculture des Vosges, Champagne Céréales, la Coopérative Agricole Lorraine, Emc2, EstAgri, la Fredon Lorraine, Gpb Dieuze-Morhange, Hadn, Hexagrain, Lorca, Sodipa, Solagri, Soufflet, le Sral Lorraine (DRAAF), Stophytra. Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles d un réseau de parcelles suivies par ces partenaires : il donne une tendance de la situation sanitaire dans la région, mais celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d Agriculture de Lorraine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Pour tous renseignements, contacter : Nathael LECLECH Animateur Inter-Filières Chambre Régionale d Agriculture de Lorraine batiment i 9, rue de la vologne LAXOU