Cahier des Clauses Techniques Particulières Formation Continue 2011
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- Jeannine Bureau
- il y a 8 ans
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1 Cahier des Clauses Techniques Particulières Formation Continue 2011 Objet du Marché Contenus formatifs des prestations Déroulement des actions de formation 1
2 I OBJET DU MARCHE Le présent marché a pour objet la réalisation de formations destinées aux chefs d entreprises artisanales inscrits au Répertoire des Métiers de la Chambre de Métiers et de l Artisanat du Val d Oise ainsi qu à leur conjoint, leurs auxiliaires familiaux et leurs salariés. Les objectifs de ces formations.. Ces formations sont conçues sur le mode «formation-action». Elles doivent permettre au dirigeant, au conjoint ou au salarié d entreprise artisanale, d acquérir, compléter ou parfaire des compétences. L objectif poursuivi est d améliorer leur connaissance de l environnement socio-économique dans lequel ils agissent, de les faire progresser dans leur pratique quotidienne, de leur permettre d anticiper au mieux l évolution de leur entreprise. II CONTENUS FORMATIFS DES PRESTATIONS LOT 1 DEVELOPPEMENT DE CLIENTELE Diagnostic commercial Une journée de diagnostic commercial individualisé de son entreprise. Pour y voir plus clair sur le développement de son activité, à chaque étape : de la recherche de clients à la vente finalisée. Pour consolider ses points et réduire ses points faibles. Pour prendre du recul et planifier les solutions adaptées. Cibler, développer et fidéliser sa clientèle Construire une politique commerciale percutante sur mesure. Identifier les cibles adaptées à son entreprise. Prospecter efficacement. Se différencier de la concurrence. Convaincre et fidéliser. Concevoir des actions publicitaires efficaces Adapter sa publicité à ses cibles. Sélectionner les supports efficaces (site Internet, mailing, presse, plaquette, presse, phoning ). Rédiger les messages sur mesure : Quoi dire? Comment le dire? Développer les contacts rentables. 2
3 Techniques de vente : mieux négocier pour mieux vendre Augmenter le pourcentage de devis acceptés. Formation action avec entraînement personnalisé en vidéo. Maîtriser l outil téléphone en prospection, argumentation et suivi téléphonique de vos clients. Maîtriser l entretien de vente en face à face. Déjouer les pièges. Se différencier sur la concurrence sans céder sur les prix. Convaincre, conclure et fidéliser. Rédiger le contenu de son site Internet Ateliers pratiques de conception rédaction. Rédiger les accroches, choisir le vocabulaire, construire les phrases. Traduire ses offres commerciales en message percutant. Marchés publics Trop peu d entreprises artisanales postulent aux offres des marchés publics, 50 % des entreprises présentent des dossiers incomplets et donc non étudiables. Cette formation permet de concourir en s informant de la règlementation en vigueur. Elaborer son dossier de candidature. Consulter les offres, où et comment? Comment se préparer? Mise en application d un cas pratique. Calculer ses prix Calculer ses prix au plus juste pour mieux négocier. Réaliser une étude de prix pour établir un devis. Calculer le coût d achat. Calculer le coût horaire de main d œuvre productive. LOT 2 COMPTABILITE ET FINANCES Initiation à la comptabilité Acquérir les bases de la comptabilité pour mieux collaborer avec votre expert comptable. Découvrir le bilan, le compte de résultat. Comptabiliser des écritures. Utiliser le plan comptable. 3
4 Comptabilité sur micro Comptabiliser les opérations courantes de l entreprise sur informatique. Tout au long de votre stage, vous traiterez un cas complet d une entreprise sur le logiciel CIEL compta. Suivi du module du stage initiation à la comptabilité Comptabilité fin d exercice Comptabiliser les opérations d inventaire de l entreprise. Passer les écritures comptables pour élaborer le bilan et le compte de résultat de l entreprise. Amortissement, cession d immobilisations. Stocks, provision. Déclarations récapitulatives de TVA. Analyser les documents comptables Comprendre et interpréter les documents comptables pour analyser l activité de son entreprise et prendre les bonnes décisions. Lire et interpréter son bilan et son compte de résultat. Connaître les soldes intermédiaires de gestion, la marge brute, la valeur ajoutée, l autofinancement. Les équilibres financiers (fonds de roulement, besoin en fonds de roulement, les ratios importants). Etude de cas : travail sur les chiffres de son entreprise. Apporter ses documents comptables dès le 1 er jour. Etablir et informatiser la feuille de paye Etablir un bulletin de paye en tenant compte des obligations légales. Eléments du salaire, indemnités pour frais. Taux de cotisations, plafonds, URSSAF Retraite complémentaire, GARP, ASSEDIC Découverte d un logiciel de paye. LOT 3 ARTISANS D ART Participer à un salon, ça se prépare Une formation-action pour réaliser concrètement son stand et choisir son exposition! Mettre en place la stratégie pour réussir son salon et avoir un stand attractif. Choisir le bon emplacement. Les principes d implantation. La présentation visuelle et ses techniques. Stand petit budget : les trucs et astuces pour mettre ses objets en valeur. Réussir ses photos Connaître les règles de base pour mettre en valeur ses objets, être capable de réaliser ses photos! Pour un book, un site Internet, une plaquette Repérer la valeur et l originalité des objets. 4
5 Le contexte d utilisation : éclairage, cadrage, fonds, prise de vue Réaliser ses compositions florales Faire soi-même ses compositions florales et rendre inoubliable l accueil à ses clients. Travail sur une composition florale à emporter chez soi! (matériel et fleurs fournis). Apprendre à valoriser un lieu. Concevoir sa plaquette prête à imprimer Réfléchir aux éléments qui apparaîtront sur ce document et le réaliser afin de : Mettre en valeur ses services et son savoir-faire. Séduire ses clients actuels et futurs. Personnaliser ses autres supports de communication (carte de visite, papier en tête ) Développer son réseau Un plus pour votre activité professionnelle! Comment constituer son réseau et le faire vivre. 2 jours de conseils pratiques, d ateliers et d échanges. LOT 4 INFORMATIQUE Découverte informatique Ses premiers clics, ses premiers mails et l organisation de son système. Utiliser l environnement de travail Windows pour utiliser efficacement ses logiciels. Utiliser les ressources du Web et apprendre à organiser son disque dur. Manipuler les fenêtres : ouvrir, fermer, déplacer, agrandir, réduire Utiliser les menus, les boîtes de dialogues Personnaliser l environnement de travail Windows. Consulter les sites, envoyer des s Gérer les dossiers et les fichiers, protéger les données importantes : sauvegarder, les anti-virus Entretenir son disque : nettoyage, défragmentation. Traitement de texte Ecrire avec son ordinateur sous Word. Utiliser efficacement les outils rencontrés dans un traitement de texte. Ecrire une lettre : frappe, correction, enregistrement, mise en forme et impression. Manipuler le texte : déplacer, supprimer, copier du texte Mémoriser du texte, des mises en forme (insertions automatiques et styles). Elaborer des tableaux Mettre en place des modèles 5
6 Publipostage Les envois en nombre avec Word. Utiliser le traitement de texte pour ses envois en nombre. Créer un fichier de données. Elaborer des documents types (lettres, étiquettes, enveloppes). Fusionner. Utiliser des mots clés dans les documents types. Le tableur Calculer avec son ordinateur sous Excel. Utiliser un tableur pour mieux prévoir et mieux gérer son entreprise. Elaborer un plan de trésorerie : saisie du texte, saisie des nombres, création des formules de calcul, mise en forme. Créer un graphique. Comprendre les différents systèmes d adressage (relatif, absolu et mixte). Utiliser des fonctions logiques, de recherche (SI, RECHERCHE ). Création d une facture avec utilisation d un fichier client et d un fichier produit. La base de données Utiliser un tableur pour gérer une base de données avec excel. Créer une base de données avec le tableur et la gérer. Rechercher des données. Extraire des données. Etablir ses devis et ses factures Gérer ses devis et ses factures à l aide d un logiciel spécialisé : Ciel Devis-Facturation. Paramétrer son dossier d entreprise. Préparer un devis et facturer. Suivre sa facturation (relance clients). Transférer sa facturation en comptabilité. LOT 5 COMMUNICATION D ENTREPRISE Créer le site vitrine de son entreprise De la conception à la réalisation du site. Définir et concevoir un site Web : l arborescence du site, le contenu des pages, l ergonomie, le nom du domaine, l hébergement, le référencement Créer avec simplicité son site selon les différents aspects techniques : le HTML, la présentation du logiciel de conception du site, la mise en page, la création d une maquette, l utilisation des images, la préparation des images pour le Web, la réalisation de l arborescence, la mise en place des contenus des pages. Mise en ligne de son site. 6
7 Référencer son site Internet Optimiser son référencement, avoir le meilleur positionnement. Accompagner le choix des mots clés représentant son activité. Se faire connaître des moteurs de recherche Organiser le texte des pages de son site pour avoir le meilleur positionnement possible. Améliorer son site Internet Perfectionner et mettre à jour son site. Cette formation s adresse aux artisans ayant déjà créé ou fait créer leur site Internet par une société extérieure afin de continuer à l améliorer. Vendre en ligne Créer et gérer son catalogue produits en ligne. Etablir le contenu de son site, les moyens de paiement sur Internet, la législation relative à la vente sur Internet. Paramétrer sa boutique sur Internet. Créer la base de données articles, configurer son magasin, actualiser ses articles. Gérer le suivi des commandes. Etre référencé par un moteur de recherche Se repérer dans Google Les outils de positionnement, les requêtes les plus fréquentes, le tableau de bord. Les statistiques relatives à l exploration. Modifier ses mots clés suite à l analyse des statistiques dans le principal moteur de recherche. Retoucher ses photos : initiation A l aide du logiciel Adobe Photoshop Element Comment récupérer ses photos à partir d un appareil photo numérique. Modifier les couleurs d une photo, supprimer des objets sur une photo. Réaliser un pêle-mêle de photos, un panoramique avec plusieurs photos. Créer son diaporama Présenter son entreprise sous la forme de diapositives de façon claire et ludique avec le logiciel Powerpoint. Etre visualisé en boucle sur son ordinateur dans salon professionnel ou chez un client. Créer un support de communication : réaliser une diapositive animée, créer et modifier des animations. Insérer un album photo, des images, des textes, des dessins. Exporter son animation sur un Cdrom. Créer l animation de son site Internet Créer de nouvelles animations, insérer et animer du texte, animer une image à l aide de Flash. Apprendre à utiliser les logiciels d animation en licence libre. Concevoir un scénario d animation à incorporer dans son site Internet. Incorporer des animations de type «Flash» dans les pages Web. 7
8 LOT 6 GESTION DU PERSONNEL Recruter son personnel Comment s entourer d une équipe performante? Rédiger une fiche de poste : missions, qualifications, savoir-faire Mener un entretien d embauche Recruter en mettant en œuvre des méthodes simples. Conduire et motiver une équipe Une formation pour diriger efficacement son équipe. Développer les compétences, comment pratiquer un encadrement opérationnel. Communiquer au quotidien, comment déléguer Gérer les situations difficiles. Motiver, reformuler, encourager, animer des réunions. Gérer son temps et son organisation Apprendre à mieux organiser son temps en fonction de ses valeurs, de son rôle et de ses priorités. Anticiper et planifier ses activités de manière réaliste. Identifier sa personnalité et en tenir compte pour réaliser des changements durables. Mieux définir ses priorités au quotidien. Les clés d un bon Maître d Apprentissage A destination des maîtres d apprentissage ou futurs maîtres d apprentissage, cette formation permet de maîtriser sa nouvelle fonction et son rôle pédagogique pour mieux transmettre auprès de ses apprentis. Connaître la règlementation en matière d apprentissage. Accompagner le jeune dans la construction de son projet d insertion professionnelle et sociale. LOT 7 LANGUES Anglais - 3 niveaux : Débutants, Faux débutants, Avancés. De l initiation au perfectionnement Maîtriser l expression orale et écrite dans le cadre professionnel. Elargir ses connaissances pour faire face aux différentes situations professionnelles. 8
9 Français 2 niveaux : Apprentissage, Perfectionnement. Apprendre ou se perfectionner en langue française afin de s exprimer en toute circonstance. Ecrit : être capable de lire et de rédiger tous types de documents. Oral : être capable de s exprimer clairement en français. LOT 8 ENVIRONNEMENT, SECURITE, HYGIENE Réglementations et bonnes pratiques de l hygiène alimentaire Certains métiers comportent des règles strictes en matière d hygiène, ne pas les connaître peut avoir de graves conséquences pour la vie de son entreprise. Cette formation apporte une réponse concrète aux obligations règlementaires en matière sanitaire spécifiques à ce secteur d activité. Découvrir pas à pas les règlements qui s imposent à sa profession. Rappel de microbiologie Notions d hygiène alimentaire. Contexte réglementaire. Guide de bonnes pratiques hygiéniques. La propriété industrielle Protéger ses créations, ses brevets, ses dessins, ses modèles, ou ses marques. Optimisez le potentiel d innovation de son entreprise. Mettre en place une stratégie de protection et de veille concurrentielle Formation assurée par un expert de l INPI (Institut National de la Propriété Industrielle). Obligation du document unique Evaluer les risques professionnels du bâtiment pour éviter l accident. 9 principes généraux de prévention. Connaissance des risques professionnels de son métier. Evaluation et prévention des risques Etablissement de son document unique. Technologies du handicap pour rendre un bâtiment accessible Les établissements recevant du public (ERP, boulangerie, salon de coiffure ) doivent rendre accessible aux personnes handicapées leurs locaux d ici 2015 au plus tard. Cette formation permet d avoir les informations concrètes pour l aménagement de différents locaux. Conséquence au niveau des textes réglementaires et des normes existantes. Aménagements pour rendre un local d activité accessible. Aménagements pour rendre un habitat privé accessible. Cas pratiques. Domotique et télé thèses. 9
10 LOT 9 FORMATION DIPLOMANTE Assistant(e) de Dirigeant(e) d Entreprise Artisanale - ADEA Cette formation est destinée à renforcer la compétence de l assistant(e) du chef d entreprise artisanale afin de le seconder efficacement dans sa gestion administrative, comptable et commerciale. Ce diplôme homologué de niveau IV permet d obtenir une reconnaissance du rôle tenu par ce collaborateur ( le plus souvent conjoint) dans la gestion de l entreprise par une validation de ses compétences. L ADEA est composé de 4 modules : Communication et relations humaines : 70 h Gestion de l entreprise artisanale : 203 h Secrétariat bureautique : 112 h Stratégies et techniques commerciales : 98 h LOT 10 TRANSMISSION REPRISE Les rendez-vous de la transmission L évaluation de l entreprise à céder. La cession du fonds de commerce ou la cession des parts sociales : Les modalités et l aspect fiscal. La poursuite des contrats : Le bail commercial, les contrats de travail, les contrats commerciaux. III DEROULEMENT DE LA FORMATION 1.1 Organisation La Chambre de Métiers et de l Artisanat du Val d Oise reçoit l inscription du stagiaire dans la formation demandée (stage ou réunion de sensibilisation), la gère et lui remet une attestation de suivi de stage au terme de celui-ci. 10
11 1.2 Obligation du Titulaire du Marché pendant le déroulement de la formation Le titulaire est tenu de : Dispenser la formation dans les locaux de la Chambre de Métiers et de l Artisanat du Val d Oise aux dates et heures qui lui auront été précisées ou dans les autres lieux indiqués par la CMA. Dispenser la formation aux seuls stagiaires présentés par la Chambre de Métiers et de l Artisanat du Val d Oise qui auront émargé la feuille de présence préparée par ellemême. 1.3 Moyens Humains et Matériels Pédagogiques Moyens Humains Le titulaire du marché doit mobiliser une équipe et désigner des formateurs spécialisés dans les domaines afférents à chaque type d action de formation. Moyens Matériels Pédagogiques Le titulaire du marché devra remettre à chaque stagiaire un support de la formation dispensée. 11
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