TABLE-RONDE, ATELIERS THÉMATIQUES. 9h30-17h30

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1 COMMUNIQUÉ DE PRESSE DU 16 OCTOBRE 2014 L AGRICULTURE BIOLOGIQUE LEVIER D ACTION POUR UN DÉVELOPPEMENT TERRITORIAL TABLE-RONDE, ATELIERS THÉMATIQUES DURABLE MARDI 28 OCTOBRE 2014 À BORDEAUX à la Cub (Hôtel communautaire Esplanade Charles-de-Gaulle) 9h30-17h30 Une journée pour découvrir des politiques territoriales innovantes favorables à la fois à la reconquête de la qualité de l eau, au développement de l agriculture biologique et au dynamisme économique local. Cette journée à destination des élus, agents de collectivités, maîtres d ouvrages, animateurs de terrain, opérateurs économiques, acteurs associatifs, est organisée par la Fédération Nationale d Agriculture Biologique (FNAB), la Communauté urbaine de Bordeaux (Cub), Bio d Aquitaine, Agrobio Gironde, Agrobio Poitou-Charentes et la FRAB Midi-Pyrénées. ESPACE PRESSE 28 OCT de 12h30 à 13h30 Si vous souhaitez réaliser un reportage, un interview, ou simplement pour avoir plus d informations n hésitez pas à nous contacter. CONTACT PRESSE BIO D AQUITAINE Valentina REBASTI valentina.rebasti@bio-aquitaine.com DANS LE DOSSIER VOUS TROUVEREZ... PAGE 2 POURQUOI CETTE JOURNÉE? LA QUALITÉ DE L EAU EN FRANCE SE DÉGRADE LA DÉPOLLUTION DES EAUX COÛTE CHER À LA SOCIÉTÉ L AGRICULTURE BIOLOGIQUE : OUTIL EFFICACE POUR LA PROTECTION DE l EAU L AGRICULTURE BIOLOGIQUE : UNE SOLUTION DURABLE POUR LE TERRITOIRE PAGE 3 POUR ALLER PLUS LOIN... CHIFFRES, EXEMPLES, RESSOURCES PAGE 4 QUI ORGANISE? La Fnab, La Communauté Urbaine De Bordeaux (Cub), Bio d Aquitaine, Agrobio Gironde, Agrobio Poitou-Charentes, Frab Midi-Pyrénées PAGE 5 PROGRAMME ET INTERVENANTS DU 28 OCTOBRE 1

2 POURQUOI CETTE JOURNÉE? LA QUALITÉ DE L EAU EN FRANCE SE DÉGRADE 400 captages abandonnés chaque année principalement en raison de pollution d origine agricole La France est le 1er utilisateur de pesticides d Europe et le 4ème au Monde En France, 97% des points d observation de l eau de surface montrent une présence vraissemblable de pesticides et 48% des points d observation des eaux souterraines soulignent une probable pollution LA DÉPOLLUTION DES EAUX COÛTE CHER À LA SOCIETÉ 54 milliards d'euros En France, l estimation du coût complet annuel de la dépollution des excédents de l agriculture et de l élevage dissouts dans les eaux de surface et côtières s élève à 54 milliards d euros par an soit le budget européen annuel de la PAC. Une grande partie (40 à 60% en moyenne) de ces coûts de dépollution est répercutée sur la facture d eau des ménages. L AGRICULTURE BIOLOGIQUE : OUTIL EFFICACE POUR LA PROTECTION DE l EAU Par ses rotations diversifiées et son absence de recours aux intrants chimiques (engrais chimiques lessivables, produits phytosanitaires), l agriculture biologique permet de diminuer radicalement la pression sur la qualité des eaux, aussi bien en terme de pesticides qu en terme de nitrates, et ce de manière plus pérenne que tout autre forme d agriculture. L agriculture biologique permet donc de prévenir les pollutions et même de les guérir. Il revient 27 fois moins cher de mettre en place des mesures préventives dont l agriculture biologique, que d engager des actions de dénitrification. Coût du programme de soutien à la bio Coût dénitrification 0,01 /m 3 d'eau distribuée 0,27 /m 3 d'eau distribuée L AGRICULTURE BIOLOGIQUE : UNE SOLUTION DURABLE POUR LE TERRITOIRE ÉCONOMIE En plus d être une pratique respectueuse de l environnement l agriculture biologique est une activité productive, rentable et créatrice d emplois. à surface équivalente une ferme bio emploie 30 % de main-d oeuvre en plus qu une ferme conventionelle Source Agreste primeur N 224 Ferme Bio > 2,4 UTA Ferme conventionnelle > 1,5 UTA SANTÉ L agriculture biologique, étant un mode de production fondé sur la non-utilisation de produits chimiques et d OGM, peut prévenir les risques pour la santé des consommateurs et des agriculteurs. La maladie de Parkinson a été reconnue en 2012 maladie professionnelle pour les agriculteurs du fait de l exposition aux pesticides Source : décret du 4 mai 2012, publié le 6 mai 2012 CONCLUSION : LA BIO, UN PROJET DE SOCIÉTÉ Moins de taxe pour dénitrifier l eau = BILAN Meilleure santé des producteurs et des consommateurs 30 % de main-d œuvre supplémentaire dans les fermes bio POSITIF POUR LA SOCIÉTÉ ET DONC... POUR LE PORTE-MONNAIE L agriculture biologique mérite donc d être mobilisée par les politiques publiques locales pour dynamiser économiquement le territoire, maintenir des campagnes vivantes et proposer une alimentation saine et durable. 2

3 POUR ALLER PLUS LOIN L agriculture biologique est une solution durable pour aider les collectivités à répondre aux différents enjeux de gestion des territoires. En particulier la question de la préservation des ressources en eau demande d agir rapidement pour répondre aux exigences des Directives Européennes (Cadre sur l eau, Baignade, Stratégie pour le Milieu Marin) et à l ambition nationale qui s expriment notamment au travers des «captages prioritaires et/ou Grenelle» et des bassins versants. La principale cause de dégradation de la qualité des eaux en France réside aujourd hui dans les pollutions diffuses de l agriculture. Le bassin Adour-Garonne, par son caractère majoritairement agricole, est très concerné par ce type de pollution. 54 milliards 2015 échéance de la Directive Cadre sur l Eau 400 captages abandonnés chaque année principalement en raison de pollution d origine agricole 6 millions d hectares de SAU* 66 dont 57 d euros : coût annuel de la dépollution (pesticides et nitrates) SUR LE BASSIN ADOUR GARONNE = 50% de la superficie du bassin captages ont été identifiés comme prioritaires captages Grenelle sur 507 au niveau national L agriculture biologique est un outil efficace pour la protection de l eau. L agriculture biologique repose avant tout sur un ensemble de techniques agronomiques, sanitaires et sur une approche globale du système de production. Les techniques garantissant la durabilité économique des fermes permettent aussi le respect de l environnement en général et de l eau en particulier : c est un pari «gagnant-gagant». Partout en France des collectivités ont mis en place avec succès des mesures volontaires via des politiques territoriales innovantes. Aujourd hui, ces multiples expérimentations, dont certaines atteignent leur stade de maturité, démontrent la faisabilité de politiques publiques favorables à la fois à la reconquête de la qualité de l eau, au développement de l agriculture biologique et au dynamisme économique local. EXEMPLES EN FRANCE Captages du Vivier (Niort) et de La Courance de 3,7% à 5,8% de la SAU en bio passage entre 2010 et 2012 sur ces aires d alimentation +20 % bio dans les cantines de Niort Communauté d Agglomération Seine-Eure 14 captages 100 % de la SAU en bio Eau preservée pour habitants plus d exemples sur La Fédération Nationale de l Agriculture Biologique, en partenariat avec l Office National de l Eau et des Milieux Aquatiques et l Association des Maires de France, a élaboré un portail documentaire visant à promouvoir et accompagner la transversalité dans les projets de développement territorial de l agriculture biologique, composé de : monographies de territoires, fiches outils, fiches de recommandations méthodologiques, fiches actions, et plus largement de ressources documentaires. À NOTER : publication du nouveau guide méthodologique «Agriculture biologique et développement local» à découvrir sur le site : * Surface Agricole Utile Sources : Agence de l Eau Seine Normandie, Ministères de l Agriculture et de l Environnement, Commissariat Général au Développement Durable, Direction Générale de la Santé, SWM

4 QUI ORGANISE? AGROBIO GIRONDE ( 25 ans d expérience de la bio au service des producteurs. A la fin des années 80, les agrobiologistes de la Gironde se sont regroupés afin de développer et pérenniser l agriculture biologique dans le département. Aujourd hui l association compte 200 adhérents, paysans bio ou en route vers ce mode de production, dans toutes les activités agricoles : vignerons, maraichers, éleveurs, céréaliers, etc. Agrobio Gironde est membre de Bio d Aquitaine. BIO D AQUITAINE ( Bio d Aquitaine est une association, créée par et pour les agriculteurs, qui aide depuis plus de vingt ans au développement de l agriculture biologique en Aquitaine. Elle regroupe 5 associations départementales de développement : AgroBio Périgord pour la Dordogne, Agrobio47 pour le Lot et Garonne, Agrobio Gironde, le Civam Bio des Landes et l association B.L.E. pour le Pays Basque. Bio d Aquitaine est membre de la FNAB. LA FNAB ( La FNAB (Fédération Nationale de l Agriculture Biologique) est le seul réseau professionnel agricole spécialisé en agriculture biologique en France. Le FNAB et son réseau de groupements régionaux et départementaux, accompagnent les collectivités afin de dynamiser le développement de l agriculture biologique, outil de protection efficace des ressources en eau, autant qu outil de développement territorial. Bio d Aquitaine, Agrobio Gironde, Agrobio Poitou-Charentes et FRAB Midi-Pyrénées font partie du réseau FNAB. AGROBIO POITOU-CHARENTES ( Agrobio Poitou-Charentes est le Groupement Régional d Agriculture Biologique de Poitou-Charentes Créée en 1996, cette association représente les intérêts collectifs des agriculteurs biologiques auprès des pouvoirs publics, des partenaires institutionnels et privés. Elle fédère quatre groupements départementaux de l agriculture biologique (Maison de l Agriculture Biologique de Charente, Groupement d Agriculture Biologique de Charente-Maritime, Biosèvres et Vienne Agro Bio). Agrobio Poitou-Charentes fait partie du réseau national FNAB. FRAB MIDI PYRÉNÉES ( La Fédération Régionale des Agriculteurs Biologiques de Midi Pyrénées (FRAB MP) est une association qui fédère les huit groupements départementaux de producteurs bio. Au total, ce sont 25 animateurs et conseillers techniques répartis sur toute la région qui accompagnent le développement de ce mode de production respectueux de l environnement, des animaux et des hommes en apportant un soutien technique et organisationnel aux producteurs. La FRAB Midi Pyrénées fait partie du réseau national FNAB. LA CUB ( La communauté urbaine de Bordeaux (Cub) Née le 1er janvier 1968, la Communauté urbaine de Bordeaux (La Cub) regroupe 28 communes. La Communauté urbaine de Bordeaux (La Cub) devient Bordeaux Métropole le 1er janvier JOURNÉE ORGANISÉE AVEC LE SOUTIEN DE 4

5 PROGRAMME DU 28 OCTOBRE 9h30 10h 10h30 ACCUEIL INTRODUCTION par Alain JUPPÉ, Président de la Communauté urbaine de Bordeaux, Maire de Bordeaux, et par un(e) représentant(e) du réseau FNAB. TABLE-RONDE QUAND EAU & BIO S ALLIENT POUR UN DÉVELOPPEMENT LOCAL DURABLE : 30 BONNES RAISONS DE PASSER À L ACTION! Regards croisés d acteurs impliqués sur des territoires à enjeu (zones de captages, bassins versants) élus, usagers, acteurs économiques, scientifiques En présence de : Françoise VERNIER, ingénieur-chercheur à Institut de Recherche en Sciences et Technologies pour l Environnement et l Agriculture (IRSTEA) de Bordeaux ; Régis PETIT, directeur général adjoint de la Communauté d Agglomération Seine-Eure (CASE) ; Béatrice DE FRANÇOIS, Maire de Parempuyre, élue de La Cub déléguée au développement de l agriculture de proximité et des circuits courts ; Guillaume RIOU, agriculteur sur un des captages prioritaires Grenelle du bassin de la Courance (79) ; Sylvain ROUMEAU, chargé de mission à la FNAB ; Jérémie COINON, Chargé de mission Natura 2000, Syndicat Mixte du Bassin Versant de la Nive (64) LES POINTS ABORDÉS Exposé des travaux de l IRSTEA Bordeaux sur l évaluation environnementale et économique de l impact de modifications des pratiques agricoles. Points de vue et retours d expériences réussies (sur tous les types de productions agricoles et d échelles territoriales) - Eau de Paris, Communauté d Agglomération Seine-Eure, Niort, Bruz, Strasbourg, Avesnois, Lons-le-Saunier, Romans - d acteurs clés du développement local. Présentation du guide méthodologique «Agriculture biologique et développement local» : fruit de 15 années d expérimentations du réseau FNAB auprès des collectivités locales sur la relocalisation des filières (de proximité et/ou territorialisées), sur le changement des pratiques agricoles et des modes de gouvernance notamment sur les zones à enjeu eau (des aires d alimentation de captages au bassin versant). 14h ATELIERS THÉMATIQUES ET SI VOUS OSIEZ L AGRICULTURE BIOLOGIQUE SUR VOTRE TERRITOIRE? Des leviers et projets concrets pour inspirer une économie territoriale durable ATELIER 1 L agriculture biologique dans les outils de planification territoriaux (A21, PCET, TVB, etc.) Les projets de développement territorial de l agriculture biologique permettent d apporter rapidement des résultats concrets qui touchent à plusieurs politiques publiques. Comment les intégrer dans les documents de planification? En présence de : Régis PETIT (CASE), Jacky BONNET (Mairie de la Couronne)... ATELIER 2 Le foncier pour protéger l agriculture Conversion d une ferme communale en bio, acquisition foncière dans les zones de captages, mise en place de portage foncier, utilisation des baux ruraux environnementaux etc. des témoignages de collectivités et d acteurs impliqués donneront à voir des solutions pour faciliter l accès au foncier agricole, l un des rôles privilégiés des collectivités pour accompagner le développement de la bio. En présence de : Christophe MARISSAUX (Conseil général du Gers), Gaëtan Vallée (Terre de Liens Picardie et maraîcher bio)... ATELIER 3 De l accompagnement du changement de pratiques aux projets de filières agricoles, quelle place pour les collectivités? Les collectivités ont un rôle à jouer pour accompagner les acteurs du territoire (producteurs, coopératives, bio et non bio, entreprises de transformation ) dans la réalisation d un projet durable : structuration de l offre, organisation des partenariats de long terme, etc Points de vue d acteurs impliqués (opérateurs, collectivités, agriculteurs, chercheurs) dans ces dynamiques territoriales. En présence de : Laurence GUICHARD (INRA), Julien VIAUD (PNR des Pyrénées Ariègeoises), Paul Richard (Loc halle bio), un(e) représentant(e) de Ubios/Biocer... 5