PETIT DEJEUNER ENTREE PLAT. ACCOMPAGNEMENT Carottes Macédoine PRODUIT LAITIER DESSERT GOUTER

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1 29 février mars 2016 PETIT DEJEUNER Gaufrette au chocolat Taboulé pommes de terre persillées Jus d'ananas Sablé au chocolat Corn Flakes Jus d'orange Madeleine Génoise à la fraise Cœur de laitue Salade coleslaw Soupe de légumes Céleri rémoulade Salade bulgare Pomelos Blanquette de veau Poulet au jus Cordon bleu Rôti de porc tomate basilic Sans porc : rôti de dinde Filet de colin sauce nantua ACCOMPAGNEMENT Carottes Macédoine Boulghour aux petits légumes Haricots verts Torsades aromatisé Emmental Poire cuite au chocolat Kiwi Gouda cuite au caramel Carré de l'est Tomme blanche Poire Petit suisse aux fruits Cake aux pommes Petit suisse Coulommiers BIO praliné Camembert BIO Liégeois au chocolat Compote pomme poire Sablé des Flandres Mousse au chocolat Madeleine Pain + camembert Compote pomme fraise Galettes bretonnes

2 7 mars mars 2016 Délice des cimes Rosette riz niçois Roulade de volaille Macédoine mayonnaise blé provençale cœur de palmier Salade iceberg croutons à l'ail et maïs Duo de crudités (carottes et céleri) et maïs Filet de lieu basquaise bœuf aux carottes Cassolette du pêcheur Filet de poulet à la crème Raclette Sans porc : charcuterie sans porc ACCOMPAGNEMENT Riz Jardinière de légumes Frites + ketchup Purée de brocolis Edam Emmental Petit suisse sucré Gouda Ananas Mimolette BIO Yaourt nature vanille Kiwi Orange BIO Flan au chocolat Fourme d'ambert Faiselle Saint Paulin Tarte aux noix Riz au lait Gâteau de semoule Petit beurre Compote pomme coing Pain + chocolat Croissant

3 14 mars mars 2016 pâtes Napoli Taboulé Pizza au fromage Carottes râpées Pizza aux champignopns Radis + beurre Salade verte et croûtons Avocat dinde à l'ancienne Filet de cabillaud aux petits légumes Chipolatas Sans porc : saucisse de volaille Rôti de bœuf sauce tomate Hachis Parmentier ACCOMPAGNEMENT Haricots beurre s dauphines Chou fleur Petits pois Yaourt BIO sucré Emmental Brie Buchette mi-chèvre Camembert Gouda Carré de l'est Tomme noire Coulommiers Flan au chocolat Ananas Cookie Pêche au sirop Orange Flan vanille nappé caramel Kiwi Beignet chocolat Poire au sirop Fourré au chocolat Compote pomme fraise Gaufrette aromatisé Pain + Gouda Compote de pomme Boudoirs Flan à la vanille

4 21 mars mars 2016 Salade piémontaise (sans porc) Tarte au fromage Salade printanière riz (carottes, céleri, maïs) niçois Quiche au jambon bœuf Hoki à la crème pizzaïolo (tomate, olive, câpres, Poulet au jus basilic) Salade harmonie (chou rouge, maïs) Couscous (merguez - bœuf) Betteraves Macédoine mayonnaise Poisson pané + citron ACCOMPAGNEMENT Frites + ketchup Poêlée de légumes Carottes BIO Coquillettes Petit moulé ail et fines Edam Saint Paulin Coulommiers herbes aromatisé Yaourt velouté Emmental Carré frais Cantal Fourme d'ambert Compote pomme Kiwi caramel abricot Fraises au sucre Compote pomme Orange chocolat passion Pain + pâte à tartiner Yaourt nature Biscuit moelleux au citron Compote de pomme Pain au chocolat Compote pomme fraise

5 28 mars avril 2016 Radis + beurre Salade du chef (s. verte, croûton, fromage) Céleri rémoulade Salade coleslaw Œuf dur mayonnaise Maquereau sauce tomate Poulet basquaise bœuf au paprika Civet de porc Sans porc : sauté de dinde Filet de lieu à la bretonne (citron et petits légumes) ACCOMPAGNEMENT Chou fleur BIO béchamel Haricots verts Lentilles Torsades Samos Emmental Yaourt sucré Carré Roussot Brebiscrème Mimolette nature Gâteau de semoule Tarte aux pommes Orange Saint Nectaire Ile flottante Flan Poire Sablé des Flandres Mousse au chocolat Jus d'orange Madeleine Pain + camembert Poire Galettes bretonnes Yaourt nature

6 4 avril avril 2016 REPAS DE PRINTEMPS Macédoine mayonnaise Betteraves pâtes Napoli Taboulé Salade iceberg Salade printanière (carottes, céleri, maïs) Salade bulgare Pomelos Avocat Filet de hoki à la normande Poulet au jus Poisson pané + citron Navarin d'agneau printanier Rôti de porc Tex Mex Sans porc : rôti de dinde ACCOMPAGNEMENT Riz Haricots beurre Frites + ketchup Flageolets Edam Vache qui rit Camembert Saint Paulin BIO Cantal BIO Kiwi Yaourt nature Samos Tomme blanche Tomme noire Crêpe au sucre à la framboise Fraises au sucre Crêpe à la Poire mangue abricot confiture Petit beurre Compote pomme coing Pain + chocolat Orange Croissant

7 11 avril avril 2016 Velouté de concombre façon tzatziki Salade verte Chou blanc et croûtons Pizza à la volaille Pizza au fromage Chou rouge et dès de pommes et fenouil Radis + beurre Filet de poulet à l'italienne Jambonneau Sans porc : jambon de dinde porc aigre doux Sans porc : sauté de dinde Rôti de veau sauce barbecue Filet de cabillaud aux petits légumes ACCOMPAGNEMENT Courgettes en escabèche Frites + ketchup Duo de carottes Epinards béchamel Macaroni Carré Roussot Chèvretine Camembert BIO Brie sucré Saint Paulin Vache qui rit Coulommiers BIO Carré de l'est aromatisé Riz au lait Brownie Compote de pomme vanille Compote pomme Gâteau de semoule Ananas Tarte au chocolat praliné banane Fourré au chocolat Compote pomme fraise Gaufrette Flan au chocolat Pain + Gouda Boudoirs

8 18 avril avril 2016 PETIT DEJEUNER Jus de pomme Madeleine marbré Galette au chocolat Petit beurre Jus d'orange Génoise abricot Gaufrette au chocolat pâtes Cœur de laitue Pâté de volaille Salade bulgare Pizza à la volaille Marco Polo en croûte Salade piémontaise mozzarella Pizza au fromage Salade grecque Saucisson à l'ail (sans porc) Filet de hoki provençale bœuf aux olives Blanquette de saumon citronnée dinde forestière Hachis Parmentier ACCOMPAGNEMENT Riz Ratatouille / semoule Haricots verts Printanière de légumes Tomme grise Gouda Saint Nectaire Cantal Mimolette Emmental Tomme noire Fourme d'ambert Petit suisse aux fruits Petit suisse nature Liégeois au chocolat Orange BIO Cocktail de fruits Flan à la vanille Kiwi BIO Abricot au sirop Fraises au sucre Pain + pâte à tartiner Yaourt nature Biscuit moelleux au citron Compote de pomme Pain au chocolat

9 25 avril avril 2015 PETIT DEJEUNER Gaufrette au chocolat Betteraves cœur de palmier Jus d'ananas Crêpe au sucre au chocolat Petit beurre Jus de pomme Génoise au chocolat Corn Flakes Salade du pêcheur Terrine de légumes Carottes râpées riz niçois Œuf dur mayonnaise Radis beurre veau Marengo Poulet au jus Carbonara Sans porc : carbonara de dinde Saucisse de Toulouse Sans porc : saucisse de volaille Filet de cabillaud sauce nantua ACCOMPAGNEMENT s vapeur Chou fleur béchamel Coquillettes BIO Haricots beurre Blé aux petits légumes aromatisé nature Compote pomme pêche Compote pomme fraise Edam Coulommiers Saint Paulin Emmental Brie Yaourt velouté nature Carré Roussot Orange Tarte griottine Flan à la vanille Kiwi Tarte aux pommes Flan au chocolat Petit suisse + nature Sablé des Flandres Mousse au chocolat Madeleine Pain + camembert Poire Galettes bretonnes

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