Profil de Pays: Indicateurs de Sécurité Alimentaire

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1 I. INDICATEURS DE CONSOMMATION ET CARENCE ALIMENTAIRE Carence Alimentaire Proportion de sous-alimentation % na na na Nombre de personnes sous-alimentées millions ns ns ns ns na na na Déficit alimentaire de la population sous-alimentée kcal/personne/jour Besoins Alimentaires Besoin énergétique alimentaire minimum (BEAMin) kcal/personne/jour Besoin énergétique alimentaire moyen (BEAMoy) kcal/personne/jour Apport Alimentaire pour la Consommation Humaine Disponibilités énergétiques alimentaires (DEA) kcal/personne/jour Consommation tale de protéines g/personne/jour * -0.1 * Consommation de protéines animales g/personne/jour * -0.5 * Consommation de matières grasses g/personne/jour * 0.0 * Composition de la Diète (Contribution au DEA) Carbohydrate % * -0.1 * Protéine tale % * 0.0 * Protéine animale % * -0.3 * Matières grasses % * 0.2 * Principales marchandises alimentaires consommées (contribution au DEA) * 1 - Farine de Blé % * -0.1 * 2 - Sucre Raffiné % * -1.3 * 3 - Margarine et Grais Culin % * 1.0 * 4 - Saindoux % * -0.2 * 5 - Fromage (Lait Ent.Vache) % * 1.8 * Contribution des céréales et des racines et tubercules au DEA % * 0.2 * Contribution des matières grasses au DEA % * -0.1 * *classifiées selon la moyenne de trois ans la plus récente II. INDICATEURS DE PRODUCTION ALIMENTAIRE Rôle de la production dans la consommation pour les marchandises principales** 1 - Farine de Blé % * -1.5 * 2 - Sucre Raffiné % * 0.1 * 3 - Margarine et Grais Culin % * 3.5 * 4 - Saindoux % * 4.0 * 5 - Fromage (Lait Ent.Vache) % * -7.0 * **rapport production-consommation pour les marchandises principales Last update: Ocber 2010

2 III. INDICATEURS DU COMMERCE DES DENRÉES ALIMENTAIRES Commerce Extérieur Exportations Marchandises tales MLN de dollars Pourcentage des aliments par rapport à la valeur de la marchandise tale % Pourcentage des exportations par rapport aux DEA tales % Importations Marchandises tales MLN de dollars Pourcentage des aliments par rapport à la valeur de la marchandise tale % Pourcentage des importations par rapport aux DEA tales % Commerce nets des denrées alimentaires (Exp.-Imp.) par rapport au PIB tal % Rôle des importations par rapport à la consommation pour les marchandises principales 1 - Farine de Blé % * 1.7 * 2 - Sucre Raffiné % * 3.1 * 3 - Margarine et Grais Culin % * * 4 - Saindoux % * 16.9 * 5 - Fromage (Lait Ent.Vache) % * 0.5 * ***rapport des importations sur la consommation pour les marchandises principales Aide Alimentaire Reçue Expéditions d'aide en céréales 1000 TM Contribution de l'aide alimentaire aux disponibilités énergétiques tales (DEA) % IV. INDICATEURS MACRO ET SOCIO-ÉCONOMIQUES Population Population tale Densité hab/km Contribution de la population urbaine à la population tale % Ratio de dependance par âge (pour 100 pers. agées de ans) ratio Agrégats macro économiques PIB aux prix de marché (Dollars constants de 2000) MLN de dollars Contribution de la valeur ajoutée agricole au PIB tal % Remises aux travailleurs et compensation des employés, recues (par rapport au PIB tal) % Aide publique nette au développement reçue (PIB tal) % Investissement étranger direct, nets (Balance des Paiements, Dollars courants) (par rapport au PIB tal) % Balance des transactions courantes (par rapport au PIB tal) % Réserves tales en mois d' importations nombre de mois Excédent/déficit de caisse (par rapport au PIB tal) % Last update: Ocber 2010

3 Pauvreté (dernière année disponible) (% de la population) Nationale % Rurale % Urbaine % Inégalité d'accès à la Nourriture et au Revenu Gini du revenu % 33.0 Gini de la consommation énergétique alimentaire % 11.2 Contribution des aliments à la dépense tale % 15.9 Indice des prix à la consommation (Base=2000) % Indice des prix à la consommation des aliments (Base=2000) % Taux d'alphabétisation Femmes adultes (% de femmes agées de 15 ans ou plus) % Hommes adultes (% d'hommes agées de 15 ans ou plus) % Adultes des deux sexes (% de personnes agées de 15 ans ou plus) % V. INDICATEURS AGRICOLES Intrants agricoles Population active tale Contribution de la population active agricole (2) à la population active tale % Contribution de population active féminine à la population active agricole % Terre Terre arable et récoltes permanentes 1000 HA Contribution des terres irriguées aux terres arables tales % Production agricole (1) - marchandises principales * 1 - Viande de Porc Indigène 1000 MT Lait Vache, Entier,Frais 1000 MT Viande de Bovins Indigène 1000 MT Pommes de Terre 1000 MT Viande de Poule Indigène 1000 MT Exportations principales (1) (contribution à l'agriculture) * 1 - Chocolat et Autres Prép percent Pâtisserie percent Bananes percent Préparations Aliment nda percent Jus d'orange percent Last update: Ocber 2010

4 Importations principales (1) (contribution à l'agriculture) * 1 - Bananes percent Vin percent Fromage (Lait Ent.Vache) percent Matières Brutes Organiq percent Préparations Aliment nda percent *classifiées selon la moyenne de trois ans la plus récente Intrants Utilisation des engrais/terre arable kg nutr./ha na na Investissement dans l'agriculture Estimation du soutien à l'agriculture par les pays OCDE milliards de dollars Assistance externe à l'agriculture Const.dollars/travaill. agric. na na na na na Agriculture, valeur ajoutée par travailleur Const. 2000dollars Last update: Ocber 2010

5 VI. SANTÉ, INDICATEURS NUTRITIONNAUX ET SANITAIRES Situation nutritionnelle des enfants Retard de la croissance, moins De -2 s.d. % Surpoids, plus de +2 s.d. % Situation Nutritionnelle des Adultes Insuffisance pondérale - les deux sexes % 3.4 Insuffisance pondérale - hommes % 1.3 Insuffisance pondérale - femmes % 5.3 Obésité - les deux sexes % 12.7 Obésité - hommes % 11.9 Obésité - femmes % 13.4 Santé et Installations Sanitaires Espérance de vie à la naissance - les deux sexes années Espérance de vie à la naissance - hommes années Espérance de vie à la naissance - femmes années Taux de mortalité des enfants de moins de cinq ans par 1000 naissances vivantes 5 Taux de mortalité infantile (0-1 an) par 1000 naissances vivantes 4 Accés à l'eau salubre % 3.8 Accés adequat aux installations sanitaires % Ratio de mortalité maternelle par 10 5 naissances vivantes 5 Notes: (1) Cultures et production animale; (2) Y compris pêche, sylviculture et chasse; - =proportion moins de 5% de sous-alimentées; na=données pas disponibles; ns=données statistiquement pas signifiant. * Les données se refèrent à au lieu de. FAO 2011 Last update: Ocber 2010