OBSERVATOIRE TOURISME D AFFAIRES. Année 2012 CONTEXTE

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1 OBSERVATOIRE TOURISME D AFFAIRES Année 2012 CONTEXTE Depuis septembre 2012, le bassin de vie de Bourg-en-Bresse s est doté d un service congrès situé dans les bureaux de l office de tourisme de Bourg-en-Bresse Agglomération. Cette volonté de développer le tourisme d affaires à l échelle du territoire est pilotée par CAP3B, en partenariat avec les offices de tourisme et en lien étroit avec les acteurs touristiques. La marque sous laquelle est promue le tourisme d affaires est Bourgplus (également représentée comme suit : Bourg+). Les objectifs de ce Service Congrès sont les suivants : - Promouvoir le territoire comme une destination d affaires attractive pour les entreprises - Se positionner comme l interlocuteur privilégié auprès des organisateurs d évènements - Répondre aux demandes d organisation évènementielle en proposant une prise en charge intégrale ou partielle des manifestations - Évaluer l activité économique du tourisme d affaires générée sur le territoire Pour ce faire, un observatoire a été mis en place en concertation et en collaboration avec Aintourisme, la CCI de l Ain et CAP3B. Le fonctionnement de l observatoire tourisme d affaires s articule autour de deux axes: - Une évaluation de l activité hôtelière: Depuis 2013, la CCI a inclus de nouveaux critères tourisme d affaires dans son enquête de conjoncture hôtelière : la part des nuitées affaires sur l ensemble des nuitées réalisées, la durée moyenne des séjours d affaires et le nombre de séminaires résidentiels accueillis. Cette évaluation est réalisée mensuellement auprès des hôteliers. - Une enquête auprès des structures proposant des locations de salles de réunion: Envoi d une enquête réalisée par Aintourisme et Bourg+ congrès auprès d un panel de structures reconnues comme porteuses pour le tourisme d affaires. Ces structures ont notamment été choisies pour leur importance en termes de capacité d accueil. Différents critères «tourisme d affaires» ont donc été actés pour cette interrogation. Ce présent document a pour objectif de présenter l impact économique des évènements accueillis en précisant le profil des organisateurs. Auparavant, aucune enquête commune à ces structures ne dressait de bilan d activité. L évaluation sera réalisée chaque année pour permettre l observation des demandes évènementielle. Page 1 sur 11

2 SOMMAIRE PRÉAMBULE Page * Le tourisme d affaires en quelques mots 3 * Lexique 3 * Sources principales 3 DONNÉES GÉNÉRALES * Chiffres clés du tourisme d affaires en France et en Rhône-Alpes 4 * Données sur le marché français du tourisme d affaires 4 * Les chiffres dans l Ain 5 ÉTAT DES LIEUX DE L OFFRE SUR LA DESTINATION DE BOURG-EN-BRESSE * Recensement de l offre location de salles 6 * Recensement de l offre hébergement 6 / 7 * Recensement de l offre restauration et des activités annexes 7 RENDU DE L ENQUÊTE 2012 * Le panel 8 * Caractéristique de l enquête 8 * Résultats d enquête 9 * Profil des organisateurs 10 * Synthèse 11 Page 2 sur 11

3 PRÉAMBULE Le tourisme d affaires en quelques mots Le tourisme d affaires désigne l activité économique générée par les entreprises, les associations, ou les groupements d intérêt dans le cadre de ces 4 Segments MICE : > Meeting (réunions, séminaires) > Incentive (voyage de motivation) > Conventions (congrès, conventions d entreprises) > Exhibitions (foires et salons) Ce tourisme se caractérise donc par un déplacement et une consommation ayant lieu pour des motifs professionnels. Lexique Journée d études : réunion durant une journée sans hébergement. Séminaire résidentiel : réunion sur deux ou plusieurs jours, avec hébergement sur place. Incentive : séminaire de stimulation ou de motivation. L objectif principal est de renforcer l esprit d équipe. Convention : type de séminaires se rapportant à une catégorie professionnelle Congrès : événement à l initiative d un ou plusieurs organismes et au cours duquel des participants de différents horizons se réunissent. L objectif est la diffusion et l échange sur un thème donné, entre spécialistes d une même discipline. Sources principales - Baromètre 2010 Tourisme d affaires - Coach Omnium / Bedouk Meetings & Events Media, 18ème édition - Extrait du Baromètre 2013 Tourisme d affaires, 21 ème édition - Les comportements d achat en 2010 (Coach Omnium, Salon Bedouk MC & IT, février 2011) - Fiche Tourisme d affaires 2010 en Rhône-Alpes Fiche Marché MITRA - Présentation du tourisme d affaires 2013 Rhône Alpes tourisme - Étude de pertinence du positionnement Tourisme d affaires : bassin de vie de Bourg-en-Bresse cabinet Ter Avenir et TAM S consultants Tourisme d affaires : l industrie des rencontres et événements pro, Cahiers Espaces, Avril TNS Sofres suivi de la demande française touristique Enquête hôtels classés et/ou de chaîne - INSEE Rhône-Alpes/Direction du Tourisme données 2012 Page 3 sur 11

4 DONNÉES GÉNÉRALES Chiffres clés du tourisme d affaires en France et en Rhône-Alpes D après l agence Coach Omnium (agence spécialisée dans le conseil et les études marketing & économiques pour le tourisme), toute prévision conjoncturelle concernant le tourisme d affaires en France est désormais impossible à établir, sans se tromper ou sans mentir. L'année 2012 a été une année caractérisée par un manque de visibilité de la demande et des organisateurs hésitants. Cette période a enregistré un effondrement de l activité : - 4,9 % de dépenses des entreprises françaises et étrangères par rapport à 2011, après un regain progressif en 2010 et On note que les entreprises ont privilégiés à 39% des évènements en interne contre 27% en Quelques chiffres : La durée moyenne des réunions professionnelles résidentielles est passée en 15 ans de 3 à 2 journées. Ce sont majoritairement les hôtels 3 et 4 étoiles qui sont plébiscités par les organisateurs. Presque 1 commanditaire de manifestations sur 2 inclut également des activités périphériques de loisirs, contre 3 sur 4 jusqu'en Près de 70 % de la demande française (entreprises françaises et étrangères) se décide en région parisienne. Dans ce contexte, Rhône Alpes reste la 3 ème destination française pour les voyages d affaires après Ile de France et PACA. Les principales villes régionales choisies sont Lyon, Annecy, Grenoble, Aix-les-Bains, Evian et Chamonix. Ces destinations rayonnent sur ce marché grâce à leur attractivité en termes d environnement et d infrastructures d accueil. En Rhône-Alpes, en 2009, le tourisme d affaires représentait 6.3% des nuitées touristiques annuelles totales soit 7.1 millions de nuitées. La consommation touristique d un touriste d affaires est en moyenne de 2.5 fois supérieure d un touriste loisirs. Données sur le marché français du tourisme d affaires La première clientèle affaires des prestataires de la région est française (à 80%) et le contexte économique nous conforte dans l idée qu il faut être présent sur le marché national car seulement 20 % des entreprises françaises se déplacent à l étranger. La clientèle est particulièrement exigeante en ce qui concerne la qualité d innovation des produits, l accessibilité des lieux, la qualité de l environnement et le juste rapport qualité / prix. La réactivité est également un point très important des organisateurs dans le choix de leur destination. Une réponse doit se faire dans les 24h et être au plus proche de la demande. Concernant les attentes «basiques» en matière d équipement, on retrouve : une salle de grande capacité, la présence de vidéo projecteur, d un système de climatisation et un accès performant WIFI / ADSL. Page 4 sur 11

5 nuitées volume en millions Les chiffres dans l Ain En moyenne, ces dernières années, les voyages d affaires représentent 14% des voyages réalisés dans l Ain par la clientèle française et 8% de nuitées touristiques annuelles totales. Le département de l Ain bénéficie d une position géographique stratégique, situé au nord de la région Rhône- Alpes et à l ouest de la Suisse, ce qui le place entre deux puissants bassins émetteurs (Lyon et Genève). 1,8 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 Volume et part des voyages de la Clientèle française dans l'ain évolution 2007/ Voyage agrément Voyage affaires Néanmoins, si Rhône-Alpes bénéficie d une image de destination tourisme d affaires, l Ain reste encore peu positionné et identifié sur cette thématique. Hormis le complexe de Divonne les bains, implanté sur les marchés haut de gamme France et international par la proximité immédiate de la Suisse, l offre de l Ain correspond plus à une demande orientée vers du marché local associatif et industriel et très ponctuellement national pour Bourg-en-Bresse. Actuellement, le Bassin de vie de Bourg-en-Bresse cherche légitimement à se positionner et à se développer sur ce secteur. Cette volonté s appuie sur des réalisations territoriales en adéquation avec les exigences d un marché fortement concurrentiel (rénovation du Parc des expositions, construction d Ekinox, création du service congrès, aménagement du pôle multimodal). En 2012, ont été comptabilisées nuitées affaires dans les hôtels du département. Depuis 2005, ces nuitées ont très largement fluctuées, et pour l instant, la courbe de tendance se dessine à la baisse Les nuitées d'affaires dans les hôtels classés de l'ain evolution courbe tendance Page 5 sur 11

6 ÉTAT DES LIEUX DE L OFFRE SUR LA DESTINATION DE BOURG-EN-BRESSE Recensement de l offre location de salle Répartition par typologie des 84 sites proposant des locations de salles : 24 % sont des hôtels, restaurants 22 % sont les lieux réceptifs, parc des expositions, domaines ou châteaux 54 % sont des salles polyvalentes, structures communales Répartition des sites selon leur capacité d'accueil de 10 à 50 personnes de 50 à 200 personnes de 200 à 400 personnes +' de 400 personnes Cette répartition permet d observer que plus de la moitié des sites de notre territoire disposent d une jauge d accueil inférieure à 200 personnes (55 sites sur 84 sites soit un rapport de 65% de l offre totale). Les sites permettant l accueil d évènements d envergure de plus de 400 personnes sont les moins représentés (ces sites ne représentent que 15% de l offre de location). Recensement de l offre hébergement: Hôtels On recense 1220 chambres répartis sur 44 hôtels sur la destination Les hôtels qui proposent une offre «économique» sont les plus représentés avec près de 570 chambres sur les établissements classés en 1 et 2 étoiles L offre haut de gamme est la moins représentée avec 3 établissements 4 et 5 étoiles soit 133 chambres La capacité du plus grand hôtel en nombre de chambre est de 80 chambres (hôtel de classe économique) ¼ des hôtels proposent une prestation de location de salles La capacité d accueil maximale en nombre de personnes en réunion est de 100 personnes en 4 étoiles, 90 personnes en 3 étoiles et de 50 personnes en deux étoiles Page 6 sur 11

7 Gîtes et Chambres d hôtes Recensement de 54 gîtes représentant au total 114 chambres Recensement de 58 chambres d hôtes au total 163 chambres Recensement de l offre de restauration: L offre de restauration avec près de 111 restaurants sur la destination propose un large choix d établissements pour des groupes de moins de 100 personnes. Répartition par typologie de cuisine 18% 20% Restaurant gastronomique / semi gastro 62% Restaurant traditionnel Autres (à thème, rapide) Répartition selon la capacité d'accueil 17% 1% 42% 0/50 couverts 50/100 couverts 40% 100/150 couverts +' 150 couverts Recensement des activités annexes : Par typologie d activités Nombre de structures Ateliers d art / Artisanat 8 Gastronomie / Lieux de dégustations 36 Equipements / Activités Répartis comme suit : - Nautiques - Ludiques (Kart, Paint-ball ) - Vertes - Aériennes Page 7 sur 11

8 RENDU DE L ENQUÊTE 2012 Le panel Un panel de sept structures choisies pour leur importance en termes de capacité d accueil a été interrogé via un questionnaire en ligne (Sphinx online). Ont été sollicitées: - Le technopole Alimentec - Le théâtre de Bourg-en-Bresse - Le Parc des Expositions Ainterexpo - Le Parc des Oiseaux - Le centre culturel et l espace Bel Air de Châtillon-sur-Chalaronne - Le centre culturel d Ambronay - La Plaine Tonique à Montrevel-en-bresse Ce panel est susceptible d évoluer d une année sur l autre selon l identification de nouvelles «structures affaires». Sur ces sept structures interrogées, cinq ont répondu à l enquête. Caractéristiques de l enquête L enquête a été diffusée via un questionnaire Sphinx Online. Les questions portaient principalement sur des éléments quantitatifs à savoir le nombre de manifestations accueillies, le nombre de participants, la durée des manifestations, l estimation du chiffre d affaires généré et le profil type des organisateurs. Dans cette démarche, il est important de souligner la forte sollicitation existante des professionnels du tourisme aux enquêtes ou, parfois, le manque de suivi (ou d uniformisation) des indicateurs de performance ce qui limite l amplitude de l étude. Page 8 sur 11

9 Résultats d enquête : Typologie des manifestations Manifestation de + de 200 personnes Manifestation de 100 à 200 participants Manifestation de moins de 100 personnes Nombre de manifestations accueillies 44 Dont : 7 (congrès) 12 (foires et salons) 25 (évènements sportifs) 18 Rassemblements sportifs, fêtes diverses 73 Séminaires, réunions et Assemblées générales Cumul des participants accueillis Répartition : 4.3% (congrès) avec 6200 participants 67.3 % (foires et salons) avec visiteurs et exposants 28.4 % (évènements sportifs) avec visiteurs et participants Cumul des jours loués 210 Durée moyenne des locations : 3 jours (en congrès) 8 jours (en foires et salons, incluant le montage et démontage des espaces) 3 jours (en évènements sportifs) 21 Manifestation à la journée privilégiée 71 Manifestation à la journée privilégiée Estimatif du CA moyen généré pour la structure (en HT, en euros) (congrès) (foires et salons) NC (évènement sportifs) Informations complémentaires - de 10% des demandes reçues n ont pas abouties pour des raisons de disponibilités d espaces / / Page 9 sur 11

10 Répartition de l'activité tourisme d'affaires Nombre de manifestations accueillies Cumul en nombre de jours loués Manifestation - de 100 pers Manifestation entre 100 et 200 pers Manifestation + de 200 pers Profil des organisateurs d évènements : Typologie des manifestations Manifestation de + de 200 personnes Manifestation de 100 à 200 participants Manifestation de moins de 100 personnes Clientèle Entreprises et fédérations Associations et fédérations Entreprises Secteurs d activités des 1. Commerce 1. Sportives 1. Bancaire organisateurs 2. Transport 2. Culturelles 2. Structures institutionnelles (par ordre d importance) 3. Industriel / Agroalimentaire 3. Amicales 3. Prestataires de services Provenance de la demande Majoritairement régionale pour les congrès, foires et salons Majoritairement régionale et locale Demande régionale et locale à près de 75% Départementale et locale pour les évènements sportifs Ponctuellement nationale (région Parisienne) Page 10 sur 11

11 SYNTHÉSE L observatoire tourisme d affaires souhaite fournir, aux professionnels et aux collectivités, une photographie de cette activité à l échelle du territoire. Grâce à la réalisation de cette enquête, nous avons pu collecter et uniformiser un certain nombre de données quantitatives sur les manifestations accueillies en 2012 par les structures offrant des locations d espaces. Les manifestations générant moins de 100 personnes sont les évènements les plus accueillis sur notre territoire. Compte tenu de ce constat, on peut supposer que les organisateurs passent, en grande majorité, en direct avec les loueurs de salles pour l organisation de leurs réunions. Néanmoins, le service congrès peut se positionner comme l interlocuteur privilégié de leurs demandes pour orienter leurs recherches vers les prestataires adéquates. Sur un marché fortement concurrentiel, cibler les sites adaptés aux exigences permet, en effet, de limiter la perte d affaires. Par ailleurs, les manifestations de plus de 200 personnes représentent un poids non négligeable de l activité tourisme d affaires. On y retrouve un fort ratio pour les évènements sportifs à caractère associatif. Ce type d évènement est souvent porté par les membres d un comité, d une fédération ou d une association qui se regroupe au sein d un comité d organisation ponctuel. La mise à disposition de l outil de réservation du service congrès pour gérer l hébergement des participants apparaît un véritable plus pour faciliter leur organisation. Nous pouvons également remarquer que les évènements de moyenne envergure (de 100 à 200 personnes) sont à caractère associatif et qu ils drainent, par conséquence, une clientèle davantage locale et régionale. Cette typologie de visiteurs qui se déplace souvent à la journée ne fait pas l objet d une consommation de nuitées touristiques. En toute logique, les foires et les salons sont les évènements générant le plus de participants (exposants et visiteurs). L origine de ces demandes est en très grande majorité locale ou régionale sauf cas ponctuels d évènements nationaux (en provenance de la région parisienne). Majoritairement grand public, les foires et salons se distinguent également par une durée plus longue que les évènements organisés par les entreprises qui privilégient quant à eux, les réunions à la journée ou des rassemblements n excédant pas 3 jours. En moyenne, une foire génère un chiffre d affaires conséquent et estimé à contre pour un congrès. Cet écart se nuance, néanmoins, par le nombre de participants attendus. De plus, rappelons qu un congressiste sera meilleur consommateur de nuitée touristique que le visiteur grand public d un salon. Afin de réaliser un suivi d analyse du tourisme d affaires, l enquête devra être réalisée annuellement en partenariat étroit avec les professionnels du secteur. Ce travail permettra de mieux cibler les demandes entrantes et d orienter les actions promotionnelles du service Bourg+ congrès. Page 11 sur 11

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