Manger mieux. Vivre mieux. AMC Audiotherm. Notice d utilisation. Le système de cuisson Premium.

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1 Manger mieux. Vivre mieux. AMC Audiotherm Notice d utilisation Le système de cuisson Premium

2 Lisez attentivement cette notice d utilisation avant d utiliser l Audiotherm. Conservez la notice d utilisation et remettez-la au nouveau propriétaire en cas de transmission de l appareil. Signification des symboles Consignes de sécurité importantes. Leur non-respect peut causer blessures et dommages. Informations utiles pour l utilisateur. Fonctionnement défaillant ou utilisation non appropriée. Conseils pour la protection de l environnement, l écologie et les aspects économiques. Bon fonctionnement ou utilisation adéquate. Les opérations que vous devez effectuer les unes après les autres sont indiquées par une flèche. Validité Cette notice d utilisation est valable pour le modèle Audiotherm AMC (support de l Audiotherm compris), Type A8300, type de pile CR2032 Indication sur la plaquette (ouvrir le logement de la pile). 2 Toutes les données qui apparaissent sur l écran de visualisation sont des exemples quelconques, par ex. temps de cuisson 20 minutes.

3 1. Utilisation conforme et sécurité 4 Casseroles appropriées et accessoires 4 Eviter les dommages, 4 éviter une utilisation incorrecte Surveillance 4 Entretien et maintenance 5 Elimination 5 2. Votre Audiotherm Composition Fonction et utilisation 8 Contrôle acoustique de la température 8 Contrôle acoustique du temps de cuisson 8 Régulation de l ensemble du processus de 8 cuisson avec le Navigenio en fonction plaque de cuisson Minuteur automatique avec le Navigenio 8 en fonction position retournée Signaux sonores de l Audiotherm 8 3. Mettre l Audiotherm en marche 8 4. L Audiotherm pour les malvoyants 9 5. Conseils généraux d utilisation Mise en marche sans contrôle du temps 10 de cuisson Mise en marche et réglage du contrôle 10 du temps de cuisson Positionner l Audiotherm sur le Visiotherm, 10 le Visiotherm S ou le Visiotherm E Initialiser l Audiotherm 11 Arrêter le signal sonore 11 Enlever l Audiotherm et l arrêter Audiotherm avec Visiotherm Contrôler la température pour cuire sans 12 adjonction de matières grasses 6.2 Contrôler la température et le temps de 13 de cuisson pour cuire sans adjonction d eau 7. Audiotherm avec Visiotherm S 14 (Secuquick softline) 8. Audiotherm avec Visiotherm E 17 (EasyQuick) Cuisson vapeur manuelle 9. L Audiotherm avec le 18 Navigenio (automatique) 9.1 Le Navigenio en fonction plaque de cuisson 18 Cuisson automatique sans adjonction 18 d eau, cuisson rapide avec le Secuquick softline et cuisson vapeur avec EasyQuick Rôtissage automatique sans adjonction 20 de matières grasses avec couvercle avec Visiotherm ou avec EasyQuick et Visiotherm E 9.2 Le Navigenio en fonction position retournée 20 comme mini-four (minuteur automatique pour gratiner et cuire au four) 10. Entretien et maintenance 22 Changer la pile Support mural 22 Fixation au mur Caractéristiques techniques Que faire, lorsque Service Clients AMC 23 3

4 1. Utilisation conforme et sécurité L Audiotherm sert à contrôler ou à diriger le processus de cuisson. L Audiotherm ne doit être utilisé qu à cet usage. Des dangers peuvent survenir en cas d utilisation incorrecte. Tenir compte et se conformer à la notice d utilisation, en particulier aux conseils donnés dans ce chapitre. Il est en outre indispensable de se reporter selon l utilisation concernée aux notices d utilisation Visiotherm, Secuquick softline, EasyQuick ou Navigenio. Casseroles appropriées et accessoires Couvercle AMC avec Visiotherm correspondant Secuquick softline et son Visiotherm S EasyQuick avec Visiotherm E Navigenio Eviter les dommages, éviter une utilisation incorrecte Ne pas utiliser l Audiotherm dans le four et ne pas l exposer à des températures supérieures à 70 C. Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle. Surveillance Le processus de cuisson doit être surveillé. Si vous utilisez l Audiotherm pour le contrôle acoustique du processus de cuisson, vous devez rester à proximité pour l entendre. Une cuisson non contrôlée, non surveillée peut conduire à une surchauffe. Les aliments peuvent être abîmés, la casserole peut être endommagée ou même détruite. Il y a risque d accident et risque d incendie. Des enfants ou des personnes qui en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou de leur inexpérience ou méconnaissance ne sont pas en état d utiliser l appareil de façon sûre, ne doivent pas le faire sans surveillance ou directive d une personne responsable de la sécurité et seulement après avoir compris les dangers qui peuvent en résulter. Cela concerne également le contrôle acoustique pour malvoyants (voir page 9). 4

5 Entretien et maintenance Entretenez régulièrement l Audiotherm afin d en assurer le bon fonctionnement et la sécurité. Dans le logement de la pile, enlevez les résidus des piles qui ont coulé (protégez vos mains en portant des gants). Elimination Si votre Audiotherm est un jour hors d usage, sa place n est pas dans la poubelle, ses composants sont recyclables. Débarrassez-vous-en en respectant l environnement et en vous conformant aux prescriptions locales (le déposer dans un endroit prévu au recyclage d appareils électriques). 5

6 2. Votre Audiotherm 2.1 Composition Audiotherm Aiguille Ecran de visualisation Touche droite (met l Audiotherm en marche ou augmente les réglages) Touche gauche (met l Audiotherm en marche ou diminue les réglages) Fenêtre optique Logement de la pile Couvercle du logement de la pile Pile Support mural de l Audiotherm (pas d illustration) 6

7 Informations de l écran de visualisation Symbole Carotte Symbole Côtelette Symbole Vapeur Symbole Réduire 14 Symbole Augmenter 15 Affichage cuisson rapide Soft et Turbo 16 Affichage Temps de cuisson, par ex. 30 minutes Réglage P 18 Fonction maintien au chaud à 60 C 19 Symbole Initialiser (rotation) 20 Symbole Initialiser fixe (reste affiché brièvement lors de l initialisation) 21 Symbole Liaison radio active (en liaison avec le Navigenio) 22 Symbole Changer la pile (Ne pas tarder à changer la pile lorsque le symbole apparaît) Tous les éléments d affichage importants pour l utilisation sont indiqués. 7

8 2.2 Fonctions L Audiotherm en association avec le Visiotherm d un couvercle AMC, un Secuquick softline avec Visiotherm S ou un EasyQuick avec Visiotherm E intervient dans le contrôle du processus de cuisson. Contrôle acoustique de la température Par un signal sonore, l Audiotherm indique que la température de chauffe est atteinte ou que la température s élève ou s abaisse trop pendant la cuisson et qu il faut changer le réglage en conséquence. Minuteur automatique avec le Navigenio en fonction position retournée L Audiotherm éteint automatiquement le Navigenio dès que le temps de cuisson programmé s est écoulé. Exige l Audiotherm A8200 ou l Audiotherm A8300 et le Navigenio C8100. Signaux sonores de l Audiotherm L Audiotherm attire votre attention par des signaux sonores lorsque, selon les cas, des niveaux de température sont atteints et qu ils nécessitent une action de l utilisateur. Contrôle acoustique du temps de cuisson Par un signal sonore, l Audiotherm indique la fin de la cuisson. Pilotage de l ensemble du processus de cuisson avec le Navigenio en fonction plaque de cuisson L Audiotherm règle automatiquement la puissance du Navigenio selon les directives du Visiotherm ou du Visiotherm S (Secuquick softline). Pour ce faire, le Navigenio crée une liaison radio avec l Audiotherm. Si l on a programmé un temps de cuisson, le Navigenio, à la fin de ce temps de cuisson, déclenchera automatiquement la fonction de maintien au chaud. Le processus de cuisson est identique à celui décrit dans les notices d utilisation Visiotherm et Secuquick softline ainsi que dans le livre de cuisine AMC ou dans la section recettes. 3. Mettre l Audiotherm en marche La pile est déjà mise en place à la livraison. Activer : tourner le couvercle du logement de la pile sur la position I. Pendant 3 secondes, l ensemble des affichages apparaîtra sur l écran de visualisation puis s éteindra. O I I 8

9 4. L Audiotherm pour les malvoyants Réglage du mode pour malvoyants : Faire pivoter le couvercle du compartiment des piles de la position I sur la position 0 (1). Immédiatement après, appuyer 1x sur la touche droite ou gauche (2). O I Remettre le couvercle du compartiment des piles sur la position I (3). Lorsque le symbole apparaît dans la fenêtre d affichage, appuyer aussitôt simultanément sur les touches gauche et droite jusqu à ce qu un signal sonore long suivi de 2 signaux courts retentissent (4). 1x 1x Utilisation pratique : Activation de l Audiotherm : appuyer sur la touche droite ou gauche un signal sonore simple retentit Désactivation de l Audiotherm : appuyer simultanément sur les touches droite et gauche un double signal sonore bref retentit Positionner l Audiotherm sur le Visiotherm, le Visiotherm E ou le Visiotherm S. Signal pour sélectionner la bonne zone dans la fenêtre d affichage : Signal sonore pour positionnement sur la zone fenêtre Viandes / fenêtre Soft et point de retournement : signal sonore simple et marqué Signal sonore pour positionnement sur la zone fenêtre Légumes / fenêtre Turbo : double signal sonore marqué Signal sonore pour positionnement sur fenêtre Vapeur : deux signaux sonores brefs et marqués Signal sonore pour changer ou quitter une zone de la fenêtre lors du positionnement de l Audiotherm (actif uniquement lors du positionnement) : signal sonore simple et long (env. 1 sec.) I L Audiotherm est maintenant prêt pour le contrôle de température pour malvoyants. Pour désactiver cette fonction, répéter les étapes précédemment décrites. Signaux sonores pour réduire ou augmenter le feu : Signal sonore pour réduire le feu : doubles signaux sonores rapides et répétitifs. Signal sonore pour augmenter le feu : doubles signaux sonores lents et répétitifs. Signal sonore de fin de cuisson : cinq signaux sonores simples. 9

10 5. Conseils d utilisation, généralités Presser la touche droite ou gauche pour augmenter ou réduire la durée. 4 4 Ces indications sont valables pour toutes les possibilités d utilisation. Mettre en marche sans contrôle du temps de cuisson Presser 1 x la touche droite ou gauche. Le symbole Initialiser tourne. 1 1x 1 1x Le temps de cuisson est le temps qui va s écouler après le temps de chauffe. Une pression prolongée sur une touche modifie la durée rapidement. Le contrôle du temps de cuisson peut aussi être activé plus tard, pendant le temps de chauffe. Pour ce faire, presser la touche droite ou gauche. Le réglage P se situe entre les positions 3:00 et 0:01. Indications pour utiliser cette fonction : voir chapitre 7. Mettre en marche et programmer le contrôle du temps de cuisson Presser 2 x la touche droite ou gauche. Le symbole Initialiser tourne. court (10 min.) 2 ou long (3 h.) 3 Le temps de cuisson est indiqué. Positionner l Audiotherm sur le Visiotherm, le Visiotherm S ou le Visiotherm E Accrocher le support, à l avant, de biais, et à l arrière presser vers le bas jusqu à ce que l Audiotherm s enclenche x 2 3 2x Toujours tenir propre et sèche la fenêtre d affichage du Visiotherm, Visiotherm S ou du Visiotherm E. Des salissures ou un film d eau peuvent occasionner des erreurs de mesure et conduire à un fonctionnement défaillant de l Audiotherm.

11 Initialiser l Audiotherm Après réglage et positionnement sur le Visiotherm ou le Visiotherm E : tourner l Audiotherm 6 Le symbole Initialiser s immobilise puis s éteint secondes après l initialisation, l Audiotherm ne doit plus être bougé. Des mouvements peuvent interrompre la fonction programmée. Le cas échéant, remettre l Audiotherm en marche ou l initialiser. Arrêter le signal sonore Presser la touche droite ou gauche. 10 Ce faisant, bien maintenir l Audiotherm à l avant afin qu il ne se déplace pas et n interrompe alors la fonction programmée jusqu à ce que le symbole souhaité clignote sur l écran (par ex. saisir viande ). 8 L aiguille est alors dirigée sur la fenêtre concernée, avec son point d enclenchement. 9 Sinon le signal sonore s arrêtera de lui-même au bout d 1 minute. 8 9 Retirer l Audiotherm et l arrêter Soulever l Audiotherm à l arrière et l enlever. 11 Eteindre : presser en même temps les deux touches pendant 1 seconde Il faut éventuellement tourner l Audiotherm plusieurs fois complètement pour l initialiser. Tourner sans hésiter et le faire avec une vitesse régulière. On peut aussi tourner l Audiotherm en sens inverse, si l on a dépassé la position souhaitée. Sinon l Audiotherm s arrêtera de lui-même 2 minutes après avoir été enlevé. 11

12 6. Audiotherm avec Visiotherm Il est indispensable de tenir également compte des notices d utilisation de la casserole employée et du Visiotherm. Ce n est que lorsque l Audiotherm travaille en programme automatique avec le Navigenio (comme au chapitre 8) que les fonctions nécessaires de mise en marche sont exécutées automatiquement. 6.1 Contrôler la température pour cuire sans adjonction de matières grasses Poser la casserole vide sur la plaque de cuisson. Couvrir avec un couvercle muni du Visiotherm ou du Visiotherm E. Mettre l Audiotherm en marche. Positionner l Audiotherm et l initialiser : symbole Côtelette, l aiguille est sur la fenêtre Viandes. 13 Le symbole Côtelette clignote Lorsque la température pour saisir est atteinte (aiguille sur la fenêtre Viandes) : Un signal sonore répétitif à deux tons retentit. Le symbole Réduire clignote. 15 Le symbole Côtelette est fixe. 15 Réduire le feu de la cuisinière, arrêter le signal sonore. Saisir sans couvercle : Enlever le couvercle et saisir la viande sur ses deux faces dans la casserole. Saisir avec couvercle : Enlever le couvercle, déposer la viande dans la casserole, remettre le couvercle. Réinitialiser l Audiotherm : aiguille sur la fenêtre Viandes. Lorsque la température pour le retournement est atteinte (aiguille sur 90 C) : 16 un signal sonore répétitif à deux tons retentit Régler la plaque de cuisson sur feu vif. 12 Cela commence à chauffer. Etre attentif aux signaux sonores de l Audiotherm...

13 Retourner la viande et régler sur le feu approprié. Pour des viandes volumineuses ou en quantité, réduire le feu au minimum. Pour peu de viande (par ex. 1 ou 2 morceaux) éteindre la cuisinière. Remettre le couvercle et terminer la cuisson. Pour des pièces de viandes ou des plats de viandes plus importants, qui doivent être cuits après avoir été saisis, on peut programmer l Audiotherm pour surveiller la température de cuisson et la durée de la cuisson, voir chapitre suivant. Etant donné que le Visiotherm est très réactif, la température affichée peut à nouveau tomber sous la fenêtre Viandes. 17 Un signal sonore unique retentira alors encore une fois en atteignant la fenêtre Viandes durant la phase de saisie. L arrêter en pressant une touche, inutile de réduire à nouveau le niveau de chauffe. 6.2 Contrôler la température et le temps de cuisson pour cuire sans adjonction d eau Ce n est que lorsque l Audiotherm travaille en programme automatique avec le Navigenio (comme au chapitre 8), que les fonctions nécessaires de mise en marche sont exécutées automatiquement. 17 Mettre les légumes mouillés non égouttés dans la casserole et l installer sur la plaque de cuisson. Couvrir avec un couvercle muni d un Visiotherm. Mettre l Audiotherm en marche, le cas échéant programmer le temps de cuisson. Positionner l Audiotherm et l initialiser : symbole Carotte, aiguille dirigée sur la fenêtre Légumes. 18 Le symbole Carotte clignote Régler la plaque de cuisson à feu vif. Cela commence à chauffer. Etre attentif aux signaux sonores de l Audiotherm. Lorsque la température de chauffe est atteinte (aiguille sur la fenêtre Légumes) : 20 Un signal sonore, répétitif, à deux tons, retentit. Le symbole Réduire clignote. 21 Le symbole Carotte est fixe. Le temps de cuisson s il est programmé commence à s écouler

14 Régler la cuisinière sur feu doux, arrêter le signal sonore. Durant la cuisson, rester attentif aux signaux sonores de l Audiotherm et régler si besoin le niveau du feu. Si le signal sonore retentit et que le symbole Réduire clignote, c est que la température est trop élevée (aiguille sur la fenêtre Stop). 22 Régler la cuisinière sur feu doux (ou l éteindre complètement), arrêter le signal sonore. Lorsque le temps de cuisson s est écoulé (si un temps de cuisson a été programmé) : Un signal sonore simple et répétitif retentit. L affichage 0:00 clignote. 24 Eteindre la cuisinière. Arrêter le signal sonore, enlever l Audiotherm et l arrêter Sur des cuisinières puissantes (par ex. à gaz ou à induction), le signal peut retentir juste avant la fenêtre Stop afin de laisser le temps d arriver à la cuisinière. Lorsque le signal sonore retentit et que le symbole Augmenter clignote, c est que la température est trop basse (aiguille sous la fenêtre Légumes). 23 Régler la cuisinière sur feu vif, arrêter le signal sonore. Sur des cuisinières à gaz et à induction, il peut arriver qu après avoir réduit l énergie, la température tombe brièvement au-dessous de 80 C et puis remonte. Pas de signal sonore dans ce cas, vous ne devez pas augmenter le feu de votre cuisinière Audiotherm avec Visiotherm S (Secuquick softline) Il est impératif de consulter attentivement la notice d utilisation Secuquick softline AMC. Ce n est que lorsque l Audiotherm travaille en programme automatique avec le Navigenio (comme au chapitre 9), que ce dernier exécute automatiquement les fonctions nécessaires de mise en marche.

15 Contrôler température et temps de cuisson Préparer la casserole, la verrouiller avec le Secuquick softline et la poser sur la plaque de cuisson. Mettre l Audiotherm en marche, le cas échéant programmer un temps de cuisson. Positionner l Audiotherm et l initialiser : symbole soft ou turbo, aiguille sur la première fenêtre Soft ou Turbo. Selon la méthode de cuisson souhaitée Cuisson rapide Soft ou Cuisson rapide Turbo, soft turbo Le symbole soft ou turbo clignote. 25 soft 25 turbo 25 Régler la cuisinière sur feu doux, arrêter le signal sonore. Durant la cuisson, rester attentif aux signaux sonores de l Audiotherm et régler le feu si besoin. Lorsque le signal sonore retentit et que le symbole Réduire clignote, c est que la température est trop élevée (aiguille sur la deuxième fenêtre Soft ou Turbo). 28 soft Régler la plaque de cuisson sur feu vif. Cela commence à chauffer. Etre attentif aux signaux sonores de l Audiotherm. Lorsque la température de chauffage est atteinte (aiguille dans la première fenêtre Soft ou Turbo) : 26 Un signal sonore répétitif à deux tons retentit. Le symbole Réduire clignote. 27 Le symbole soft ou turbo est fixe. Le temps de cuisson s il a été programmé commence à s écouler. turbo Régler la cuisinière à feu doux (ou l éteindre complètement ou encore éloigner la casserole un petit moment de la cuisinière), arrêter le signal sonore. 15

16 Lorsque le signal sonore retentit et que le symbole Augmenter clignote, c est que la température est trop basse (aiguille sur la première fenêtre Soft ou Turbo). 29 soft L affichage 0:00 clignote turbo Régler la cuisinière sur feu vif, arrêter le signal sonore. Si l aiguille, selon le mode de cuisson choisi, a déjà quitté la première fenêtre Soft ou Turbo vers la gauche, régler sur feu vif (ou sur un degré plus fort) jusqu à atteindre à nouveau la première fenêtre. soft turbo Lorsque le temps de cuisson s est écoulé (dans le cas où un temps de cuisson a été programmé) : Un signal sonore simple et répétitif retentit. Eteindre la cuisinière. Arrêter le signal sonore, enlever l Audiotherm et l arrêter. Vérifier de temps à autre, pendant l utilisation, si l Audiotherm est bien positionné ou s il est bien initialisé sur le mode de cuisson souhaité, cuisson rapide Soft ou Turbo. Dans le doute, arrêter l Audiotherm, le réinstaller et l initialiser. Réglage P Convient pour une préparation des aliments particulièrement économe en énergie, aliments qui demandent une cuisson rapide très brève et une dépressurisation par lent refroidissement, comme le risotto, le riz et de nombreux légumes surgelés (voir notice d utilisation Secuquick softline ). Sur l Audiotherm, le réglage P se situe entre les positions 3:00 et 0: Le réglage P correspond à un temps de cuisson de 20 secondes.

17 8. Audiotherm avec Visiotherm E (EasyQuick) Cuisson vapeur manuelle Préparer les aliments. Choisir la casserole de taille appropriée et placer le panier Softiera à l intérieur. Verser une tasse d eau (env ml) dans la casserole. Veiller à ce que le niveau de l eau ne dépasse pas le fond à trous du panier. Mettre les aliments préparés dedans. Insérer le joint d étanchéité correspondant au diamètre de la casserole dans l EasyQuick et placer ce dernier sur la casserole. Placer la casserole sur le feu. Mettre l Audiotherm en route à l aide de la touche droite ou gauche, régler le temps de cuisson souhaité à l aide de la touche droite, par ex. 10 minutes. Positionner l Audiotherm sur le Visiotherm E et tourner jusqu à ce que le symbole Vapeur apparaisse 1 Régler la plaque de cuisson à feu maximum et faire chauffer. 1 L aiguille rouge se déplace en direction de la fenêtre Vapeur. Dès qu elle est atteinte, un double signal sonore retentit 2 Désactiver le signal à l aide de la touche droite ou gauche et réduire la plaque de cuisson à feu doux. Observer l Audiotherm et réduire le feu si nécessaire : si la température est trop élevée, le symbole - apparaît. Réduire encore le feu ou l éteindre complètement. Si la température est trop basse, le symbole +. apparaît. Augmenter le feu 3. Dès que le temps de cuisson paramétré est écoulé, un signal sonore simple retentit. Désactiver le signal à l aide de la touche droite ou gauche. Servir les aliments ou augmenter le temps de cuisson si nécessaire. Pour finir, éteindre complètement la plaque de cuisson. Tenir également impérativement compte de la notice d utilisation AMC EasyQuick. Les fonctions de commutation requises ne s exécutent automatiquement que lorsque l Audiotherm est utilisé avec le Navigenio en mode programme Automatique (conformément au chapitre 9)

18 9. Audiotherm avec Navigenio (automatique) L Audiotherm est capable de piloter le Navigenio automatiquement en tenant compte des instructions du Visiotherm (couvercle AMC normal), du Visiotherm S (Secuquick softline) ou du Visiotherm E (EasyQuick). Pour l échange de données, le Navigenio établit une liaison radio avec l Audiotherm. La mise en œuvre de l Audiotherm et le déroulement du processus de cuisson sont identiques aux processus décrits aux chapitres 5, 6, 7 et 8 ainsi que dans la notice d utilisation Secuquick softline AMC et EasyQuick AMC. Le Navigenio s éteint, le symbole d affichage s éteint et clignote en rouge selon la température (indication de chaleur restante). Au bout d 1 minute, le Navigenio siffle. Remettre le Navigenio en marche : sur 0 et puis sur A et réinitialiser l Audiotherm. 9.1 Navigenio en fonction plaque de cuisson Cuisson automatique sans adjonction d eau, cuisson rapide avec le Secuquick softline et cuisson vapeur avec l EasyQuick Mettre le Navigenio en marche (le relier au câble). Préparer la casserole (Secuquick softline verrouillé) et poser sur le Navigenio. Régler la molette rotative du Navigenio sur la position A. 32 Mettre l Audiotherm en marche, le cas échéant programmer un temps de cuisson. Positionner l Audiotherm et l initialiser, par ex. sur le mode de cuisson cuisson rapide Turbo. 33 Vous n avez plus besoin de régler manuellement la puissance, l Audiotherm se charge de régler automatiquement l apport d énergie du Navigenio. Comme décrit dans les chapitres 6 et Veuillez consulter également la notice d utilisation Navigenio AMC. 18 L Audiotherm interroge sans cesse la température du Visiotherm. Le clignotement du symbole d affichage bleu indique que des informations sont envoyées et reçues. Si la liaison radio entre le Navigenio et l Audiotherm est interrompue durant la cuisson automatique : l Audiotherm siffle A 32

19 Dès que la liaison radio est établie : L affichage de mise en marche clignote en bleu. 34 Le symbole liaison radio active apparaît sur l écran de visualisation de l Audiotherm. 35 Le Navigenio se met en marche au grand degré. L Audiotherm gère maintenant automatiquement la puissance du Navigenio et à la fin du temps de cuisson enclenchera le Navigenio dans la mesure où un temps de cuisson a été programmé dans la fonction de maintien au chaud. Eteindre le signal sonore. Si souhaité : utiliser la fonction de maintien au chaud (active pendant 1 heure). A la fin de la fonction de maintien au chaud : Le Navigenio s éteindra. Le symbole d affichage bleu et l écran de visualisation de l Audiotherm s éteindront Lorsque le temps de cuisson s est écoulé (au cas où un temps de cuisson a été programmé) : Un signal sonore simple et répétitif retentit. Le Navigenio passe en fonction de maintien au chaud à 60 C. 36 L Audiotherm clignote alternativement 60 C et 0: Pour finir : dès la fin de la cuisson (si la fonction de maintien au chaud n est pas utilisée) : Régler la molette du Navigenio sur L indication de chaleur restante clignote en rouge. 38 Enlever l Audiotherm et l éteindre

20 Cuisson automatique sans adjonction de matières grasses avec couvercle muni du Visiotherm ou avec EasyQuick muni du Visiotherm E Mettre le Navigenio en marche (relier le câble). Poser la casserole vide (avec couvercle) sur le Navigenio. Régler la molette du Navigenio sur position A et mettre l Audiotherm en marche. 39 Positionner l Audiotherm et l initialiser : symbole côtelette, aiguille dirigée sur la fenêtre Viandes. 40 Le symbole côtelette clignote. Lorsque la température de saisie est atteinte : Un signal sonore répétitif à deux tons retentit. Le symbole côtelette est fixe. 43 Enlever le couvercle. Mettre la molette du Navigenio sur degré 2. L affichage de mise en route est allumé en rouge. Saisir la viande sur ses deux faces dans la casserole à découvert A 39 Dès que la liaison radio est établie : L affichage de mise en marche clignote en bleu. 41 Le symbole liaison radio active apparaît sur l écran de visualisation de l Audiotherm. 42 Le Navigenio se met en marche sur grand degré. 42 Pour finir : Mettre la molette du Navigenio sur 0. L indicateur de chaleur restante clignote en rouge. Enlever l Audiotherm et l arrêter. Une autre manière de saisir une viande est décrite dans Notre livre de cuisine. 9.2 Navigenio en fonction position retournée comme mini-four (minuteur automatique pour gratins et cuisson au four) Mettre le Navigenio en marche (relier au câble). Poser le Navigenio en position retournée sur la casserole. Mettre en route : régler la molette du Navigenio sur le degré souhaité

21 Le témoin de mise en marche clignote bleu et rouge en alternance pendant 1 minute. 44 Le Navigenio commence aussitôt à chauffer. Mettre l Audiotherm en marche et programmer le temps pour le gratin ou la cuisson au four ( temps de cuisson ). L indicateur de chaleur restante clignote en rouge Pour finir : Mettre la molette du Navigenio sur Enlever le Navigenio, le retourner et le poser. Eteindre l Audiotherm. Dès que la liaison radio est établie : Le témoin de mise en marche clignote en bleu. 45 Le symbole liaison radio active apparaît sur l écran de visualisation de l Audiotherm. Lorsque le temps programmé pour le gratin ou la cuisson au four s est écoulé : L Audiotherm éteint automatiquement le Navigenio. Un signal sonore simple et répétitif retentit Si, dans la minute qui suit la mise en route du Navigenio, l Audiotherm n est pas mis en marche et que la liaison radio n est pas établie : Le Navigenio continue à chauffer en mode normal. Le témoin de mise en marche est allumé en rouge. Eteindre le Navigenio et répéter le processus. Si le Navigenio est retiré et déposé retourné pendant le processus de cuisson (par ex. pour examiner les aliments) : Un signal sonore retentit. Si le Navigenio est remis en place dans la minute qui suit en position retournée, le processus de gratinage ou de cuisson se poursuit. Si le Navigenio reste déposé plus d une minute, il s éteint automatiquement. Si l on règle alors la molette sur 0, l indicateur de chaleur restante clignote en rouge à condition que le Navigenio soit encore chaud. Si l on doit programmer un nouveau temps de cuisson, éteindre le Navigenio et l Audiotherm et reprendre le déroulement décrit depuis le début. 21

22 10. Entretien et maintenance O Ne jamais plonger l appareil dans l eau et ne jamais le mettre dans le lave-vaisselle I 51 Essuyer l Audiotherm avec un chiffon juste humecté dans un peu d eau avec du produit vaisselle. Changement de pile Type de pile : Pile bouton Lithium ø 20 mm 3 V (CR2032). Tourner le couvercle du logement de la pile de la position I à la position Enlever le couvercle du logement de la pile. 49 Enlever la pile. 49 Insérer la nouvelle pile, côté + vers le bas. 50 Remettre le couvercle : les deux marques sur la position 0. Tourner le couvercle de la position 0 sur la position I. 51 Tous les affichages apparaissent sur l écran de visualisation pendant 3 secondes puis s éteignent. Se débarrasser des piles usagées en respectant les consignes locales! 11. Support mural Fixation au mur Veillez à ce que la surface sur laquelle vous voulez coller le support soit lisse, propre, non grasse et sèche. Enlevez le papier collant situé au dos du support. Pressez fortement le support à l endroit souhaité. 12. Caractéristiques techniques Marquage 22

23 13. Que faire, lorsque je ne peux pas initialiser l Audiotherm? le symbole initialiser s allume pendant la cuisson automatique? Régler la molette du Navigenio sur 0 et puis à nouveau sur A. Réinitialiser l Audiotherm en tournant jusqu à ce que le symbole souhaité apparaisse. La fenêtre optique de l Audiotherm et/ou le Visiotherm / Visiotherm S / Visiotherm E sont probablement sales ou un film d eau les recouvre. Nettoyer la fenêtre optique de l Audiotherm et le Visiotherm / Visiotherm S / Visiotherm E. la liaison radio entre l Audiotherm et le Navigenio ne s établit pas? l Audiotherm n émet aucun signal sonore? Faire pivoter le couvercle du compartiment des piles sur la position 0 et le retirer. Vérifier que les trois ressorts en laiton (= contacts) ne reposent pas à plat mais qu ils sont légèrement à la verticale. Replacer le couvercle du compartiment des piles (voir description p. 23). Contrôlez si vous avez correctement fait les choses : Régler la molette du Navigenio sur la position A. Mettre l Audiotherm en marche et le positionner. Initialiser l Audiotherm en tournant jusqu à ce que le symbole souhaité apparaisse. la liaison radio est interrompue pendant la cuisson automatique? 14. Service Clients AMC Le Service Clients représente chez AMC un défi permanent afin d être à la hauteur des souhaits et des besoins de nos clients! Si vous avez des questions ou des suggestions, n hésitez pas à prendre contact avec nous! Nous serons heureux de vous aider! Régler la molette du Navigenio sur 0 et puis à nouveau sur A. Mettre l Audiotherm en marche et le positionner. Réinitialiser l Audiotherm en tournant jusqu à ce que le symbole souhaité apparaisse. 23

24 AMC Schweiz Alfa Metalcraft AG Buonaserstrasse Rotkreuz Schweiz T : F : info@ch.amc.info AMC Schweiz AMC Belgium N.V. Alfa Metalcraft Corp. S.A. Kortrijksesteenweg 205-Bus Sint-Martens-Latem België Tel Fax info@be.amc.info AMC Belgium AMC International Alfa Metalcraft Corporation AG Buonaserstraße Rotkreuz, Schweiz Tel.: Fax: info@amc.info AMC International