Les programmes actualisés du collège. Classe de troisième. août Inspection Pédagogique Régionale

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1 Les programmes actualisés du collège Classe de troisième Inspection Pédagogique Régionale août 2008

2 Programme de troisième La classe de 3ème, terme du collège Des objectifs généraux renforcer évaluer enrichir les connaissances, les capacités, les attitudes, relatives à la culture scientifique et technique * développées tout au long de la scolarité au collège.

3 Des objectifs généraux renforcer achever de donner une vision cohérente du monde aux élèves auxquels cette discipline ne sera plus enseignée, (comme il est attendu dans le socle commun), procurer aux autres des bases sur lesquelles s appuiera la formation qu'ils poursuivront au lycée dans ce domaine.

4 Des objectifs généraux renforcer On attend de chaque élève, au terme du collège, une maîtrise suffisante : des connaissances indispensables assurant une compréhension du monde vivant, de la Terre et du monde réel, celui de la nature, celui construit par l homme, ainsi que les changements induits par l activité humaine ; des capacités et des attitudes permettant d'utiliser ces connaissances, et d effectuer des choix raisonnés au cours de sa vie d adulte et de citoyen.

5 Des objectifs généraux évaluer valider l ensemble des capacités et attitudes liées à l acquisition d une Culture scientifique et technologique * et qui ont fait l objet d apprentissages, Si certaines semblent encore mal maîtrisées, le professeur veillera à les renforcer par le choix des activités.

6 Des objectifs généraux évaluer L évaluation permet à chaque élève de suivre ses progrès dans ses apprentissages. au professeur, d ajuster son action pédagogique L évaluation est un outil privilégié de la communication entre le professeur, l élève et ses parents, tout particulièrement indispensable en classe de troisième. Les validations servent de support à l orientation positive des élèves.

7 Des objectifs généraux évaluer L évaluation : jalonne les apprentissages en révélant les difficultés, en permettant l identification des aides différenciées à apporter (évaluation diagnostique et formative), permet de dresser, à la fin d une étude, le bilan des acquisitions et des progrès de chaque élève (évaluation sommative). Des épreuves communes dans l établissement ou dans des regroupements d établissements permettent d harmoniser les modalités et le niveau des évaluations.

8 Des objectifs généraux évaluer Les connaissances et le vocabulaire exigibles au cours des évaluations sont ceux qui apparaissent dans la colonne «connaissances» du programme. Les capacités à maîtriser et évaluables sont celles qui apparaissent dans la colonne «capacités déclinées dans une situation d apprentissage»

9 Des objectifs généraux enrichir : ses connaissances : sur l Homme ( génétique, immunologie), sur les caractéristiques du vivant (unité, diversité et évolution des espèces). ses attitudes : prendre conscience des implications éthiques des progrès scientifiques et de la responsabilité de l Homme face à l environnement, le monde vivant et la santé. ses compétences dans les autres domaines que les sciences et techniques.

10 Des objectifs généraux Les contenus enseignés sont toujours l'occasion de contribuer : à l éducation à la santé, à l environnement et à la citoyenneté *, au développement des capacités d'expression écrite et orale *, à la maîtrise des technologies de l information et de la communication *, au développement de l autonomie et de l initiative de l élève *, à l éducation aux choix d'orientation *.

11 Des objectifs généraux Un accent sur la formation aux méthodes Comme pour les autres niveaux sur : la pratique d une démarche scientifique, les manipulations et les expérimentations, l expression et l exploitation des résultats des recherches occasion aussi de faire percevoir le lien entre les sciences et les techniques.

12 Des objectifs généraux Une importance particulière donnée à l autonomie et à l initiative notamment dans la partie «Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement» Les élèves : organisent leur temps, planifient leur travail, prennent des notes, consultent des ouvrages ou autres outils, mettent au point une démarche de résolution de problème, recherchent l information utile, l analyse, la trient, élaborent un dossier, exposent leurs recherches. -> mettre l élève dans une démarche de projet.

13 Des objectifs généraux L élève dans une démarche de projet. une occasion de renforcer les apprentissages des «Compétences sociales et civiques *» en lui permettant : de développer une argumentation et de prendre un recul suffisant afin d améliorer la vie en société (respect de soi, respect des autres, respect de l autre sexe,) de se préparer à la vie de citoyen (faire preuve de jugement et d esprit critique, savoir construire son opinion personnelle).

14 Des objectifs généraux L élève dans une démarche de projet. une occasion de renforcer «la maîtrise de la langue française *» tout particulièrement dans les phases de recherche autonome qui conduisent obligatoirement à des productions écrites et à des présentations orales.

15 Des objectifs généraux Poursuivre la formation et achever la validation des compétences du B2I effectuer des recherches sur l Internet, s appuyer sur des documents mis en ligne par le professeur, sur ses productions personnelles réalisées en classe et accessibles sur le site de l établissement, utiliser une messagerie électronique pour transmettre son travail, réaliser une production collective. -> intérêt éducatif des réseaux numériques, dès lors qu ils forment un cadre rigoureux et sûr, des ressources et des échanges en ligne.

16 Des objectifs généraux Poursuivre la formation et achever la validation des compétences du B2I

17 Des objectifs généraux Le travail personnel des élèves en quantité raisonnable, en étude ou à la maison, adapté aux exigences du programme, autonome et régulier, qui complète les activités menées en classe, suscitant recherche et curiosité, s inscrivant dans la poursuite de l acquisition de capacités menant à l autonomie et l initiative *, dont les objectifs sont bien précisés à l élève qui doit en percevoir le sens dans le cadre de ses apprentissages à l autonomie, à la maîtrise de la langue française *, ou à l enrichissement de sa culture scientifique.

18 Des objectifs généraux Les thèmes de convergence contribuer, de façon coordonnée, à l appropriation par les élèves de savoirs relatifs à ces différents thèmes, éléments d une culture partagée... pour donner plus de cohérence à la formation que reçoivent les élèves dans des domaines tels que la santé, la sécurité et l environnement qui sont essentiels pour le futur citoyen.

19 Programme de troisième Le programme est organisé en quatre parties

20 quatre parties une première explication de l unité de l espèce et de l unicité de chaque être humain, un premier niveau de formulation de la théorie de l évolution des organismes vivants et une première explication de l évolution au niveau génétique, un premier niveau de compréhension des réactions permettant à l organisme de se préserver des microorganismes provenant de son environnement, de nouveaux savoirs et une mobilisation de ceux acquis tout au long du collège de manière à développer une responsabilité individuelle et collective en matière de santé et d environnement.

21 quatre parties Répartition proposée pour assurer une couverture équilibrée du programme et en respecter les limites : diversité et unité des êtres humains (30%), évolution des êtres vivants et histoire de la Terre (20%), risque infectieux et protection de l'organisme (25%), responsabilité humaine en matière de santé et d environnement (25%).

22 quatre parties Le professeur choisit un ordre cohérent. les notions de génétique de la partie Diversité et unité des êtres humains à aborder avant la partie Évolution des organismes vivants et histoire de la Terre, les notions de la partie Responsabilité humaine en matière de santé et d'environnement à traiter, dans la mesure du possible, en complémentarité des autres parties du programme.

23 Programme de troisième Diversité et unité des êtres humains (durée conseillée : 30 % du temps)

24 Diversité et unité des êtres humains Objectifs : Expliquer de manière la plus simple et la plus concrète possible : l'influence des facteurs environnementaux sur l'expression des caractères individuels à travers un ou deux exemples ; la relation entre information génétique et chromosomes ; l'existence d'une information génétique (acide désoxyribonucléique ou ADN) considérée comme identique dans toutes les cellules somatiques de l'organisme ; la transmission de l'information génétique ; l origine de la diversité des êtres humains.

25 Diversité et unité des êtres humains Intentions : Un fil conducteur : unité de l espèce caractères diversité des individus multitude des allèles petit nombre de caractères pour définir les types humains. multiplicité des caractères par lesquels deux individus peuvent différer développement de la vigilance envers les préjugés et stéréotypes pouvant mener au racisme. premier niveau de compréhension des mécanismes de l évolution comprendre les informations d origine médiatique (faits d actualité, fictions, publicités), utilisés comme supports d étude.

26 Diversité et unité des êtres humains Quelques repères : s assurer de la maîtrise par les élèves des notions d espèce (6ème)et de reproduction sexuée (4ème) notion de caractère héréditaire à partir de l étude d un arbre généalogique. espèce caractères héréditaires invariants individus caractères variables d un individu à l autre mais héréditaires, caractères variables liés au milieu et mode de vie, non héréditaires relation entre caractères et chromosomes : anomalies du nombre de chromosomes relation chromosomes-adn : l ADN est une substance (on peut l extraire) ; c est la substance constitutive des chromosomes (même coloration), permanente dans la cellule.

27 Diversité et unité des êtres humains Quelques repères : relation chromosome- ADN : chaque chromosome est constitué d ADN, l ADN est une molécule qui peut se pelotonner lors de la division cellulaire, ce qui rend visibles les chromosomes. relation chromosome - gène : chaque chromosome contient de nombreux gènes.

28 Diversité et unité des êtres humains Quelques repères : relation gène - information génétique : chaque gène est porteur d une information génétique. les gènes déterminent les caractères héréditaires. un gène peut exister sous des versions différentes appelées allèles. limites : structure de la molécule d ADN ; code génétique Thème de convergence : santé

29 Diversité et unité des êtres humains Quelques repères : se diviser pour se multiplier? de la cellule œuf à l'organisme le nombre de cellules augmente une cellule deux cellules copie de chacun de ses 46 chromosomes ; séparation des chromosomes obtenus, «multiplication cellulaire» scission de la cellule en deux cellules recevant 23 paires de chromosomes identiques à ceux de la cellule initiale = division Aspects dynamiques du phénomène Évolution de la quantité d ADN au cours du cycle cellulaire limites : la mitose et ses étapes

30 Diversité et unité des êtres humains Quelques repères : La reproduction crée au hasard un nouveau programme génétique en considérant l ensemble des gènes situés sur un chromosome, les chromosomes homologues d un individu sont génétiquement différents, répartition au hasard des chromosomes d une paire : les cellules reproductrices produites par un individu sont génétiquement différentes, la fécondation associe, pour chaque paire de chromosomes, un chromosome du père et un chromosome de la mère grand nombre de combinaisons possibles de chromosomes : brassage programme génétique nouveau : unicité de chaque individu Moyens : échiquiers de croisement ; maquettes limites : la méiose et ses étapes

31 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre (durée conseillée : 20 % du temps)

32 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Objectifs scientifiques : atteindre un premier niveau de formulation de la théorie de l évolution des organismes vivants au cours des temps géologiques, présentée sous la forme d un arbre unique, de donner un aperçu de la théorie expliquant ces faits : variation aléatoire due aux mécanismes de l hérédité puis sélection par le milieu des formes les plus adaptées ; aboutir à la recherche d'une explication au niveau génétique par le réinvestissement des acquis de la partie «Diversité et unité des êtres humains»,

33 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Objectifs scientifiques : montrer l existence de relations d'interdépendance entre les transformations de la Terre et celles du monde vivant et d aborder par ce biais le problème des crises de la biodiversité et de leurs causes supposées, montrer que la classification scientifique actuelle se fonde sur la théorie de l évolution.

34 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Intentions : construire la notion d évolution des organismes vivants, à l origine de la biodiversité, par une réflexion fondée sur la convergence de faits scientifiques, évoquer la sélection par l'environnement de formes adaptées sans en étudier les mécanismes (lien évolution de la vie évolution de la Terre), établir que la classification scientifique actuelle (classification phylogénétique) est une représentation des parentés entre les organismes vivants résultant de l évolution,

35 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Quelques repères : s assurer des acquis des classe précédentes : classification par ensembles emboîtés (6ème à 3ème) les roches sédimentaires peuvent contenir des fossiles : traces ou restes d organismes ayant vécu dans le passé ; les roches sédimentaires sont des archives des paysages anciens (5ème) s assurer des acquis de 3ème (unité et diversité des être humains) : chaque gène est porteur dune information génétique, les gènes déterminent les caractères, ils se transmettent dans une population grâce à la reproduction sexuée.

36 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Quelques repères : «depuis plus de trois milliards d années, des groupes d'organismes vivants sont apparus, se sont développés, ont régressé, et ont pu disparaître». groupe : tout ensemble d organismes vivants ou fossiles - partageant des attributs communs exclusifs = taxons de la classification phylogénétique (ensembles d organismes partageant une même innovation) (homologie) comparer des faunes et des flores d'époques différentes en nombre réduit (exemple : faune de la mer dévonienne, présence de groupes représentés encore actuellement et de groupes disparus). utiliser des représentations graphiques adaptées et introduire l échelle des temps géologiques.

37 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Quelques repères : «Au fil des périodes, progressivement, depuis plus de trois milliards d années, des groupes d'organismes vivants sont apparus, se sont développés, ont régressé, et ont pu disparaître». «Au cours des temps géologiques, de grandes crises de la biodiversité ont marqué l évolution ; à des extinctions en masse succèdent des périodes de diversification». première approche de la notion de crise biologique : montrer l interdépendance entre des changements climatiques, paléogéographiques, survenus au cours des temps géologiques et les changements de peuplements associés.

38 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Quelques repères : Enseigner l évolution en l étayant par des faits scientifiques : «tous les organismes vivant d aujourd hui, Homme compris, ont sans ambiguïté une origine primordiale commune» l unité du vivant : la cellule ; l universalité de la molécule support de l information génétique : l ADN.

39 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Quelques repères : Enseigner l évolution en l étayant par des faits scientifiques : «La comparaison ( entre les espèces qui sont apparues et ont disparu au cours des temps géologiques) conduit à imaginer entre elles une parenté, qui s explique par l évolution» le partage d attributs communs entre des espèces plus ou moins apparentées, qu elles soient actuelles ou fossiles (par exemple la comparaison du squelette des membres de plusieurs vertébrés), seuls des attributs résultant d une véritable homologie sont pris en compte.

40 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Quelques repères : Enseigner l évolution en l étayant par des faits scientifiques : «Une espèce nouvelle présente des caractères ancestraux et aussi des caractères nouveaux par rapport à une espèce antérieure dont elle serait issue» «L apparition de caractères nouveaux au cours des générations suggère des modifications de l information génétique : ce sont les mutations» sélection par le milieu des formes les plus adaptées ; hérédité des caractères.

41 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre De la représentation en groupes emboîtés à un arbre d apparentement Campagnol Rat musqué Poils Mamelles Mammifères Squelette interne osseux Poule d eau Canard colvert Plumes Oiseaux Tetrapodes Carpe Poisson-chat Nageoires avec rayons Actinoptérygiens Osteichtyens Libellule Moustique Squelette externe Arthropodes Bouche Métazoaires

42 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre De la représentation en groupes emboîtés à un arbre d apparentement Campagnol Rat musqué Poils Mamelles Mammifères Squelette interne osseux Poule d eau Canard colvert Plumes Oiseaux Tetrapodes Carpe Poisson-chat Nageoires avec rayons Actinoptérygiens Osteichtyens Libellule Moustique Squelette externe Arthropodes Bouche Métazoaires

43 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre De la représentation en groupes emboîtés à un arbre d apparentement ancêtre commun hypothétique Campagnol Rat musqué Poils Mamelles Mammifères Squelette interne osseux Poule d eau Canard colvert Plumes Oiseaux Tetrapodes Carpe Poisson-chat Nageoires avec rayons Actinoptérygiens Osteichtyens Libellule Moustique Squelette externe Arthropodes Bouche Métazoaires

44 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre De la représentation en groupes emboîtés à un arbre d apparentement : identifier les innovations Campagnol Rat musqué Poule d eau Canard colvert Carpe Poisson-chat Libellule Moustique poils mamelles plumes 4 membres Nageoires avec rayons 6 pattes Squelette interne osseux Squelette externe yeux bouche

45 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre La représentation en groupes emboîtés avec Phylogène collège

46 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre De la représentation en groupes emboîtés à un arbre d apparentement avec Phylogène collège poils, mamelles 4 membres plumes 6 pattes nageoires à rayons squelette externe squelette interne yeux

47 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre De la représentation en groupes emboîtés à un arbre d apparentement avec Phylogène collège poils, mamelles plumes nageoires à rayons 6 pattes 4 membres squelette interne squelette externe yeux

48 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre La dimension temporelle permet de passer à un arbre phylogénétique Les fossiles jalonnent les innovations Campagnol Rat musqué Poule d eau Canard colvert Carpe Poisson-chat Libellule Moustique 200 poils mamelles plumes Nageoires avec rayons membres Squelette interne osseux 6 pattes Squelette externe Ma yeux bouche www2.ac-lyon.fr

49 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Les fossiles jalonnent les innovations Campagnol Rat musqué Mammouth Poule d eau Canard colvert Carpe Poisson-chat Libellule Moustique 200 poils mamelles plumes Nageoires avec rayons membres Squelette interne osseux 6 pattes Squelette externe Ma yeux bouche www2.ac-lyon.fr

50 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Les fossiles jalonnent les innovations * D après Phylogene INRP Campagnol Rat musqué Poule d eau Canard colvert Carpe Poisson-chat Libellule Moustique poils mamelles plumes * Nageoires avec rayons membres Squelette interne osseux 6 pattes Squelette externe Ma yeux bouche www2.ac-lyon.fr

51 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Les fossiles jalonnent les innovations * D après comprendre et enseigner la classification du vivant G. Lecointre et autres Belin ed Campagnol Rat musqué Mammouth Poule d eau Canard colvert Carpe Poisson-chat Libellule Moustique poils mamelles 4 membres plumes gésier fourchette Nageoires avec rayons * 6 pattes 430 Squelette interne osseux Squelette externe Ma yeux bouche www2.ac-lyon.fr

52 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Tous les êtres vivants actuels dont l Homme sont au même niveau d évolution. La notion de fossile vivant n a pas de réalité Chimpanzé Homme Campagnol Rat musqué Poule d eau Canard colvert Carpe Poisson-chat Libellule Moustique Mammouth Nageoires avec rayons 150 plumes 200 poils mamelles gésier fourchette membres 6 pattes 430 Squelette interne osseux Squelette externe Ma yeux bouche www2.ac-lyon.fr

53 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre «L Homme, en tant qu espèce, est apparu sur la Terre en s inscrivant dans le processus de l évolution» * D après comprendre et enseigner la classification du vivant G. Lecointre et autres Belin ed Chimpanzé * australopithèques? Gorille * * Ma Surmonter des représentations fausses : l'homme actuel ne descend pas des Chimpanzés! les Australopithèques ne se sont pas lentement transformés en Homo sapiens. Evolution de la lignée humaine = une évolution buissonnante dont l'homme est le seul représentant de nos jours

54 Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre Au fur et à mesure de cette partie, on réalise une frise chronologique comportant quelques repères datés et positionnant des repères d ordre biologique et géologique : l âge de la planète (4,6 milliards d année), les différentes ères, l apparition de la vie (vers 3,8 milliards d années), deux grandes crises (limite paléozoïque - mésozoïque / limite mésozoïque cénozoïque), quelques évènements géologiques, quelques repères biologiques correspondants aux exemples étudiés.

55 Risque infectieux et protection de l organisme (durée conseillée : 25 % du temps)

56 Risque infectieux et protection de l organisme Objectifs : expliquer, à partir de l'analyse de situations courantes, comment l'organisme réagit à la contamination, montrer que l activité du système immunitaire est permanente et très souvent efficace vis-à-vis d une contamination, montrer que le fonctionnement du système immunitaire peut être perturbé (SIDA, allergies).

57 Risque infectieux et protection de l organisme Intentions : permettre aux élèves de comprendre l intérêt des moyens préventifs ou curatifs qui existent pour aider le système immunitaire à lutter contre le risque infectieux. établir un lien fort entre la compréhension des notions scientifiques et la maîtrise des comportements tournés vers la santé.

58 Risque infectieux et protection de l organisme Quelques repères : souligner l abondance des microorganismes pathogènes dans l environnement : notion de microorganisme abordée en 6ème, en 3ème, surtout bactéries et virus, découverte en lien avec les modes de contamination (pas de catalogue) présenter les différents modes possibles de contamination (par l air, l eau, différents objets, le sang ou lors de rapports sexuels)! respecter les règles de sécurité en ce qui concerne la destruction des cultures microbiennes.

59 Risque infectieux et protection de l organisme Quelques repères : partir du vécu de l élève ganglions, NFS, antibiotiques, règles d hygiène individuelles ou collectives (pourquoi s astreinton à telle ou telle pratique?) aborder le fonctionnement du système immunitaire par l étude des réactions immunitaires et non par une étude anatomique ou histologique descriptive, la réaction inflammatoire est présentée comme un signal d alerte.

60 Risque infectieux et protection de l organisme Quelques repères : nomenclature limitée aux termes du programmes : phagocytes, lymphocytes B, lymphocytes T, anticorps, lymphocytes B et T distingués par leur mode d action, Pour l'ensemble de cette étude, on met en relief l'idée que le fonctionnement du système immunitaire assure en permanence et en général avec succès la protection de l'organisme SIDA, exemple d immunodéficience acquise : vigilance sur le terme «séropositivité», informations complémentaires dans le cadre de l éducation à la sexualité

61 Risque infectieux et protection de l organisme Quelques repères : Vaccination : exploitation d une mémoire immunitaire, approche historique : faire comprendre aux élèves comment une démarche expérimentale a pu expliquer le bien fondé d'une pratique médicale établie de façon empirique.

62 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement (durée conseillée : 25 % du temps)

63 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement Objectifs : mobiliser les connaissances acquises tout au long de la scolarité, acquérir de nouvelles connaissances, donner aux élèves les bases scientifiques d un comportement réfléchi vis-à-vis de l environnement et de la santé, éduquer les élèves au choix sans tenter de convaincre de choix réputés meilleurs que d autres, développer une démarche ouverte et critique vis-à-vis des images et des informations apportées par les médias.

64 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement Contenus : 6 thèmes 1 - habitudes de vie et apparition de maladies : obésité, cancer de la peau, 2 - transfusions sanguines, greffes (cellules, tissus), transplantations d organes. 3 - pollutions et activités humaines : mise en évidence de liens (études statistiques) entre apparition ou aggravation de certaines maladies et pollution de l air ou de l eau, difficulté de la mise en évidence d une relation de causalité (absence de spécificité des maladies ; faible concentration ou caractère diffus des expositions), association du développement économique, de la prise en compte de l environnement et de la santé publique à travers des comportements responsables et raisonnés, et l appel aux technologies.

65 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement Contenus : 6 thèmes 4 - biodiversité et activités humaines : Influence de l Homme sur la biodiversité planétaire et de l équilibre entre les espèces, par les besoins de production liés à son alimentation. 5 - énergies fossiles et énergies renouvelables Comparaison des énergies renouvelables et non renouvelables dans leur nature et leur impact sur l émission des gaz à effet de serre. 6 maîtrise de la reproduction Les méthodes de contraception (effets contraceptifs et contragestifs), L interruption de grossesse (effet abortif), Les méthodes de procréation médicalement assistées.

66 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement Mise en œuvre : Chaque élève, seul ou en groupe, s implique selon une démarche de projet occasion de favoriser le croisement des disciplines l élève peut faire preuve d esprit d initiative pour trouver et contacter des partenaires extérieurs, consulter des personnes ressources, prendre les avis d autres interlocuteurs, organiser des activités d échange et d information. on engage l élève à s impliquer, à s engager (importance pour l environnement de traiter de questions locales commune, département, région)

67 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement Mise en œuvre : L enseignant encadre le travail des élèves dans toutes les étapes de la démarche de projet Phase 1 : inventaire des questions, organisé par le professeur (dialogue, travaux de groupe, réflexion individuelle ), choix des questions ( rigueur et faisabilité dans le temps imparti), indication à chaque élève ou groupe d élèves de la question à traiter, des modalités du travail (recherches, productions, restitution) et l échéancier. Professeur = pilote

68 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement Mise en œuvre : Phase 2 : travail des élèves en autonomie : recherche : extraction d informations à partir de quelques documents triés par l enseignant jusqu à une recherche complètement autonome, production : bref compte rendu de recherche à une affiche, un diaporama, une production multimédia, un document communicable à tous les autres élèves de la classe, éventuellement par l intermédiaire d un Espace Numérique de Travail. Professeur = encadrant

69 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement Mise en œuvre : prendre en compte les acquis méthodologiques des élèves, prendre en compte l hétérogénéité des élèves, dans l attribution des questions, les productions attendues, le degré de guidage de la recherche, se rapprocher du professeur documentaliste pour un travail en collaboration (inventaire de documents, recherche de sites, enrichissement du fond documentaire, aides méthodologiques ). Professeur = encadrant

70 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement Mise en œuvre : Phase 3 : mise en commun organisée en impliquant l ensemble des élèves, structuration réalisée par l enseignant, synthétisant et/ou complétant le cas échéant les connaissances attendues pour chaque sujet, Professeur = structurant Toutes les connaissances attendues dans cette partie, structurées lors de cette mise en commun, sont évaluables de façon sommative, pour tous les élèves.

71 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement Mise en œuvre : Phase 3 : Structuration réalisée avec les élèves par l enseignant évaluation Phase 1 : choix des questions sur un domaine ou un sujet Phase 2 : travail des élèves en autonomie Recherches productions

72 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 1 - Habitudes de vie et apparition de maladies intentions : mobiliser des connaissances afin de comprendre l influence sur la santé de certains comportements (manque d activité physique ; excès de graisses, de sucre et de sel dans l alimentation ; exposition excessive au soleil). amener les élèves à prendre conscience de l impact possible de leurs comportements sur leur santé.

73 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 1 - Habitudes de vie et apparition de maladies exigibles : définition d une maladie d origine nutritionnelle, distinction entre surcharge pondérale et obésité, lien entre les maladies nutritionnelles et les principales causes de mortalité dans les pays développés, lien entre les excès de la sédentarisation, l obésité et les maladies nutritionnelles, effets sur la peau d une exposition excessive au soleil, par l action de certains rayons UV sur l ADN. S appuyer sur les acquis antérieurs (5ème ; 3ème)

74 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 1 - Habitudes de vie et apparition de maladies exemples de questions envisageables : justifiez les recommandations «manger-bouger», repérez quelques conséquences de l obésité sur la santé, justifiez les précautions actuelles dans les médias concernant les publicités pour certains produits, justifiez les campagnes publicitaires qui, avant l été, énoncent des mesures de protection contre le soleil, identifiez quelques changements significatifs d habitudes alimentaires durant le 20ème siècle en relation avec le développement de maladies nutritionnelles. Éducation au choix (menus) Esprit critique (cosmétiques)

75 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 1 - Habitudes de vie et apparition de maladies Quelques sites utiles (OMS)

76 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 2 - Transfusions sanguines, greffes et transplantations intentions : prendre conscience de l existence d un besoin de société, auquel les citoyens sont au moins en partie - en mesure de répondre par une attitude éclairée et responsable, en terme de dons de sang ou d'organes.

77 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 2 - Transfusions sanguines, greffes et transplantations exigibles : l intérêt de la transfusion d hématies en lien avec leur rôle de transporteur de dioxygène, la nécessité de détenir des stocks importants de produits sanguins, de pouvoir disposer rapidement d organes de personnes décédées ou de donneurs, la compatibilité sanguine ou tissulaire, de nature moléculaire, nécessaire pour une transfusion de produits sanguins, une greffe de tissus ou une transplantation d organe, la nécessité d une greffe et ou d une transplantation lorsque d autres traitements sont devenus inopérants ou trop lourds de conséquences, la mort cérébrale correspondant à la mort de l individu. S appuyer sur les acquis antérieurs (5ème ; 3ème)

78 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 2 - Transfusions sanguines, greffes et transplantations exemples de questions envisageables : Dans quel cas peut-on avoir recours à une transfusion de produits sanguins? Pourquoi est-il important de connaître son groupe sanguin? Comment peut-on se procurer un cœur / un rein pour une greffe? Quelles précautions faut-il prendre pour favoriser la réussite d une greffe? Éducation au choix : prise de décision raisonnée Connaissance des organismes publics : EFS, EFG

79 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 2 - Transfusions sanguines, greffes et transplantations Quelques sites utiles ( INSERM donne des listes de sites ) ( Établissement Français du Sang ) ( Agence de la BioMédecine )

80 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 3 - Pollutions et activités humaines : qualité de l AIR et maladies intentions : montrer que les activités humaines rejettent des gaz polluants dans la basse atmosphère, ce qui est à mettre en relation avec l apparition et/ou l aggravation de maladies comme l asthme (augmentation de la fréquence et/ou de l intensité des symptômes), en se basant sur des données statistiques actuelles. réfléchir sur la possibilité de concilier le respect de l environnement et de la santé publique avec la nécessité de maîtriser le développement économique (technologies nouvelles, comportements raisonnés).

81 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 3 - Pollutions et activités humaines : qualité de l AIR et maladies exigibles : la définition de la basse atmosphère ; la définition d un gaz polluant ; l existence d un lien, avéré ou supposé, entre certains gaz polluants et la santé ; deux exemples de comportements raisonnés permettant de limiter les rejets polluants. S appuyer sur les acquis antérieurs (5ème SVT ; 4ème Physique-Chimie)

82 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 3 - Pollutions et activités humaines : qualité de l AIR et maladies exemples de questions envisageables : On demande aux conducteurs de réduire leur vitesse de circulation les jours de pics de pollution, aux personnes fragiles d éviter de sortir, de ne pas faire de sport à l extérieur. Qu est ce qu un pic de pollution? Sur quels arguments se fonde cette décision? Quel impact cette pollution de l air peut-elle avoir sur la santé? Beaucoup des gaz émis dans la basse atmosphère proviennent de l utilisation des appareils de chauffage. Quelles solutions envisage-t-on aujourd hui pour diminuer ces rejets de gaz polluants? Les exemples traités par les élèves seront choisis parmi les principaux polluants contrôlés aujourd hui comme les oxydes d azote, le monoxyde de carbone, les composés organiques volatils (dont le benzène), l ozone, le dioxyde de soufre, les hydrocarbures aromatiques polycycliques.

83 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 3 - Pollutions et activités humaines : qualité de l AIR et maladies Quelques sites utiles Site le l OMS : «Politiques publiques, pollution atmosphérique et santé : poursuivre la réduction des risques» : Site de l ADEME : agence de l'environnement et de la Maîtrise de l'energie Directions Régionales de l'industrie, de la Recherche et de l'environnement Site du ministère de l écologie du développement et de l aménagement durable

84 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 3 - Pollutions et activités humaines : qualité de l AIR et maladies Quelques sites utiles Fédération des associations agrées de surveillance de la qualité de l air Des prévisions pour la qualité de l air en Europe : Aspect législatif, la loi sur l air de Lien qui définit la procédure de définition de la toxicité : et en particulier

85 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 3 - Pollutions et activités humaines : qualité de l EAU et maladies intentions : définir ce qu est un polluant ou une pollution ; établir les critères qui permettent de qualifier une eau de «pollué(e)» ; rechercher l origine de quelques pollutions à partir de quelques exemples de polluants. établir un lien entre un risque accru d apparition de certaines maladies chez l Homme et la qualité de l eau, réfléchir à la manière de concilier le respect de l environnement et de la santé publique avec la nécessité de penser le développement économique de manière durable. On ne cherche pas l exhaustivité mais au contraire la compréhension des causes d un type de pollution le plus local possible.

86 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 3 - Pollutions et activités humaines : qualité de l EAU et maladies exigibles la définition d une eau polluée, d une eau potable (concentration, temps d exposition), les origines principales de la pollution des eaux, les deux objectifs de la lutte contre la pollution de l eau : préserver les milieux aquatiques, souterrains et superficiels qui constituent les ressources en eau et assurer la distribution d une eau de qualité.

87 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 3 - Pollutions et activités humaines : qualité de l EAU et maladies exemples de questions envisageables (pollutions des eaux) : comment l eau a-t-elle été polluée? définissez une eau potable, une eau polluée. recherchez les principaux risques sanitaires liés à une consommation de cette eau de mauvaise qualité. expliquez les relations entre la pollution de l eau et la dégradation du milieu aquatique. recherchez les mesures de protection d un écosystème aquatique. recherchez et décrivez sommairement les différentes étapes de l épuration de l eau. quelles sont les principales mesures de protection de l eau? comment puis-je contribuer à préserver une ressource en eau potable pour les générations futures?

88 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 3 - Pollutions et activités humaines : qualité de l EAU et maladies Quelques sites utiles Agence de l eau Rhin-Meuse «l eau, notre patrimoine» et tous les sites des agences de bassin. CNRS - espace grand public dossiers multimédias l eau douce Site de la préfecture de Lorraine Grands dossiers d actualité l eau du robinet et la santé Ministère de l écologie, du développement et de l aménagement durables ressources, territoires et habitats eau et milieux aquatiques

89 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 4 - Biodiversité et activités humaines : intentions : comparer la vitesse d extinction des espèces lors des temps géologiques à celle liée à l action humaine, réfléchir à la menace que représente l Homme sur la biodiversité (ne doit pas occulter les actions directes et indirectes qu il mène pour sauvegarder ou restaurer cette biodiversité), aborder les conséquences sur la biodiversité des besoins accrus de production, nécessaires à l amélioration de l alimentation des populations humaines.

90 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 4 - Biodiversité et activités humaines : intentions : Aborder l importance et l intérêt de la biodiversité pour l Homme (intérêts économiques, sociaux et culturels) : production par certaines espèces de matière première pour l Homme : caoutchouc, antibiotique, taxol, certains médicaments ; protection contre les risques de pénuries alimentaires grâce à une diversité des semences permettant des adaptations possibles des cultures lors de changements climatiques, ou lors de parasitose ou d épidémie importante ; génération d emplois et de revenus touristiques grâce à des paysages diversifiés et préservés (tourisme vert).

91 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 4 - Biodiversité et activités humaines : Exigibles: la biodiversité recouvre différents aspects (diversité des espèces animales, végétales et des micro-organismes ; diversité génétique au sein d une espèce ; diversité des milieux et des habitats) ; l Homme est responsable d une diminution importante et rapide de la biodiversité, dont les causes principales sont les choix en matière d alimentation (sont ainsi abordés la destruction des milieux naturels pour créer des espaces cultivables, l utilisation des produits phytosanitaires et leurs conséquences, la sélection des espèces) ; la biodiversité a un double intérêt, évolutif et pour l Homme. S appuyer sur les acquis antérieurs (6ème ; 5ème ; 4ème)

92 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 4 - Biodiversité et activités humaines : exemples de questions envisageables : Illustrer à partir d exemples locaux les différents intérêts de la biodiversité. Comment favoriser la biodiversité près de chez moi? Les sujets, selon les problématiques locales, peuvent traiter : du remembrement et de la disparition d espèces inféodées au talus ; de l impact de la suppression des jachères sur les populations d oiseaux ; de l impact de la pêche de certaines espèces de poisson sur l équilibre des populations marines, etc Aborder ces questions à partir d un exemple précis, concret, récent et/ou médiatisé, le plus local possible.

93 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 4 - Biodiversité et activités humaines : Quelques sites utiles Site du ministère de l écologie et du développement et de l aménagement durables, Union mondiale pour la nature Institut français de la biodiversité INRA Parc naturels régionaux : Brochure «la biodiversité à travers des exemples» consultable en ligne. Conseil Scientifique du Patrimoine Naturel et de la Biodiversité

94 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 5 - énergies fossiles et énergies renouvelables intentions : ne pas étudier les énergies fossiles et les énergies renouvelables d une manière exhaustive, rechercher les caractéristiques essentielles de chaque type d'énergie et les envisager sous l angle des conséquences de leur utilisation pour le développement durable, les énergies fossiles, obtenues à partir de roches extraites du sous sol, stockées en quantité finie et non renouvelable à l échelle humaine sont opposées aux énergies renouvelables notamment solaire, éolienne, hydraulique conduire l élève à une prise de conscience de la nécessité de favoriser à l échelle planétaire les énergies non émettrices de dioxyde de carbone, faire comprendre également que ce n'est pas le seul dégagement de dioxyde de carbone qui est à considérer mais le bilan entre son rejet et son stockage.

95 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 5 - énergies fossiles et énergies renouvelables Exigibles: la différence entre énergie fossile et énergie renouvelable, l'utilisation des ressources fossiles transfère, lors d une combustion, le carbone du sous-sol dans l'atmosphère sous forme de dioxyde de carbone, l épuisement prévisible des énergies fossiles, selon les données statistiques actuelles, l effet de serre, conséquence de l utilisation des combustibles fossiles, les évolutions techniques et leur impact sur la mise au point de technologies permettant une meilleure exploitation des énergies renouvelables (par exemple la production d'électricité par des panneaux solaires photovoltaïques profite d'une évolution de la technologie) ou un stockage du dioxyde de carbone lors de l utilisation du charbon.

96 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 5 - énergies fossiles et énergies renouvelables exemples de questions envisageables : Le problème des biocarburants : avantages et limites. Les conséquences de la combustion intensive du charbon et/ou du pétrole sur l atmosphère. La comparaison des énergies renouvelables et des énergies non renouvelables à l'échelle humaine. L évolution des besoins énergétiques (du XIXème siècle à actuellement) et les perspectives. Ne pas exclure la dimension du débat : L énergie nucléaire : n'induit pas de gaz à effet de serre, mais problèmes pour gérer les déchets et trouver les ressources nécessaires en uranium, L implantation des champs d éoliennes : impact sur les paysages, bruit engendré par leur fonctionnement, rejets occasionnés lors de l'utilisation d'une énergie de remplacement lors de journées sans vent.

97 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 5 - énergies fossiles et énergies renouvelables exemples de questions envisageables : à partir d un exemple précis, montrer l importance des connaissances géologiques dans l exploitation des ressources énergétiques voire sur la recherche de sites de stockage des déchets, à partir d une situation problème : un maire consulte ses administrés au sujet d un projet d installation d éoliennes sur le territoire de la commune, rechercher les avantages, les inconvénients et les limites de cette installation, le chauffage collectif ou individuel par géothermie, la maison productrice d'énergie. On peut s appuyer sur les débats qui s ouvrent dans la presse nationale, régionale et/ou télévisuelle.

98 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 5 - énergies fossiles et énergies renouvelables Quelques sites utiles et en particulier : ole6.htm

99 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 6 - maîtrise de la reproduction : Intentions : connaissance des possibilités d aide médicale existantes, tant pour permettre à des couples stériles de donner naissance à un enfant que pour offrir le choix d éviter une grossesse non désirée. réflexion sur les enjeux de société importants, associés à des questions éthiques.

100 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 6 - maîtrise de la reproduction : exigibles : PMA : la définition de la stérilité d un couple, l énoncé des deux principales méthodes employées (FIVETE et insémination artificielle) et de leur principe, la justification du choix d une méthode en la reliant à la cause de la stérilité. contraception, contragestion et IVG : la distinction entre un effet contraceptif, un effet contragestif ou abortif, la mobilisation des connaissances pour montrer l intérêt des méthodes contraceptives préventives par rapport aux méthodes d urgence. S appuyer sur les acquis antérieurs (4ème)

101 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 6 - maîtrise de la reproduction : exemples de questions envisageables : dans quels cas de stérilité préconisera-t-on une FIVETE? Quelles sont les principales étapes de sa réalisation? dans quelles situations peut on être amené à pratiquer une insémination artificielle? quelles sont les différences entre la prise d une pilule contraceptive et la prise de la pilule du lendemain? Attirer l attention des élèves, par exemple sur la production d embryons surnuméraires lors d une FIV, ou sur l élimination d embryons en «surnombre» après implantation, permet de mener avec les élèves une réflexion éthique.

102 Responsabilité humaine en matière de santé et d environnement 6 - maîtrise de la reproduction : Quelques sites utiles Un site ouvert en 2007, réalisé par l'i.n.p.e.s (Institut national de prévention et d éducation pour la santé) : Les avis du comité consultatif national d éthique : La chronologie des textes de lois relatifs à la contraception et à l IVG Le texte de loi sur la contraception d urgence du13 décembre 2000 : Le texte de loi du 4 juillet 2001 relatif à l'interruption volontaire de grossesse et à la contraception révision en particulier de la loi Veil de 1975 :

103 Les programmes actualisés du collège Classe de troisième Inspection Pédagogique Régionale août 2008