Guide de l investisseur touristique La Jacques-Cartier

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1 Guide de l investisseur touristique La Jacques-Cartier

2 Ce Guide de l investisseur touristique a été produit grâce à l initiative du CLD de La Jacques-Cartier et avec la collaboration des firmes Zins Beauchesne et associés pour la rédaction et Côté fleuve pour la conception et la réalisation graphique. Synthèse

3 GUIDE DE L INVESTISSEUR TOURISTIQUE - EN JACQUES-CARTIER 1 Positionnement stratégique Les entreprises qui auront du succès dans La Jacques-Cartier seront celles qui sauront pleinement exploiter le positionnement et le potentiel liés à l'expérience nature active quatre-saisons aux portes de la destination internationale, historique et patrimoniale qu'est Québec, et qui sauront adhérer à la marque touristique créée à partir de ce positionnement. Cela signifie aussi savoir bénéficier de l'achalandage déjà très important dans la région et d'exploiter les leviers de marketing et de développement que représentent les produits moteurs de La Jacques-Cartier et de la région touristique de Québec. La Jacques-Cartier, une offre touristique marquée par l expérience nature active quatre-saisons La Jacques-Cartier est une région touristique clé dans l'offre «plein air/nature» à proximité de la ville de Québec. Son offre touristique se compose principalement des éléments suivants : le ski alpin, produit vedette, avec deux stations reconnues : le Relais et Stoneham la pratique d'une multitude d'activités de plein air quatre-saisons dans des parcs, réserves fauniques, des réseaux de sentiers, des centres avec services - en été : randonné, vélo, activités nautiques et aquatiques; - en hiver : ski de fond, traîneau à chien, raquette, motoneige, sports de glisse; la villégiature : - en hôtellerie traditionnelle, concentrée au Lac-Beauport, au Lac-Delage à Stoneham et à Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, complétée par des services et des activités (spas, golf, plein air, théâtre d'été); - ou dans des chalets loués (Parc national de la Jacques-Cartier, la Réserve faunique des Laurentides, la Station touristique Duchesnay, la Forêt Montmorency), complétée par des activités telles que la pêche et l'écotourisme.

4 GUIDE DE L INVESTISSEUR TOURISTIQUE - EN JACQUES-CARTIER 2 Le positionnement touristique fondamental de La Jacques-Cartier s'articule d'ailleurs autour de l'énoncé «les activités de plein air/nature à proximité de Québec» et s'appuie sur plusieurs atouts clés : un produit activités de plein air/nature fort, diversifié et de qualité; la proximité de la ville de Québec (grande accessibilité routière au Vieux-Québec); un dynamisme et des potentiels de développement; un environnement naturel de grande qualité et une image perçue associée à la «nature»; une bonne notoriété de plusieurs équipements, activités et municipalités; une commercialisation dynamique de la part de la région de Québec (sous le thème de la ville-resort); une communauté favorable au développement; un leadership et un dynamisme certains (CLD, MRC et municipalités). La Jacques-Cartier : une marque touristique à la fois distinctive et complémentaire à Québec Ce positionnement touristique fondamental de La Jacques-Cartier se traduit en une marque touristique dotée d'une promesse et d'une personnalité qui permettent à la région de se distinguer tout en lui assurant d'être complémentaire à Québec. La création de cette marque répond à un des objectifs du plan marketing qui consiste à renforcer l'identité particulière et la notoriété propre de la destination de La Jacques-Cartier. La promesse de la marque s'exprime essentiellement par l'impératif Sortez! qui veut dire : prenez l'air, aventurez-vous, voyez du nouveau, partez en excursion, évadez-vous en dehors des murs de la Cité, là où les résidants de Québec vivent leur qualité de vie au quotidien et là où il est possible de se dépayser à deux pas de Québec. La personnalité de la marque se veut réconfortante, vivifiante et naturelle. En Jacques-Cartier, énergie, jeunesse et grand air se conjuguent sans prétention dans un double souci de complémentarité à Québec-la-culturelle et de prolongement à Québec-l'authentique. La marque touristique de La Jacques-Cartier permet aux nouveaux investisseurs de s'intégrer à l'offre touristique de la région en profitant du levier d'une promesse et d'une image communes tout en conservant la spécificité de leur offre.

5 GUIDE DE L INVESTISSEUR TOURISTIQUE - EN JACQUES-CARTIER 3 Les opportunités de marché : un fort bassin d excursionnistes à proximité et des clientèles de destination à conquérir La Jacques-Cartier est située avantageusement à proximité de bassins d'excursionnistes importants : excursionnistes récréatifs, soit les quelque 2 millions de personnes résidant dans un rayon d'environ 200 km, qui comprennent en particulier : - des clientèles en quête de divertissement familial de plein air/nature; - des couples, en quête d'excursions actives, non urbaines et nature. excursionnistes touristiques, soit les 5,1 millions de touristes séjournant dans la région de Québec qui peuvent fréquenter La Jacques-Cartier dans le cadre d'une excursion de quelques heures ou d'une journée, attirés par : - la recherche d'un produit nature complémentaire; - la recherche d'une expérience touristique renouvelée et différente. Par ailleurs, en termes de clientèles de destination qui souhaitent séjourner dans La Jacques-Cartier, la MRC de La Jacques-Cartier peut compter sur des Québécois (principalement de la grande région de Montréal, mais aussi de Québec et des autres centres urbains), des Ontariens et de nombreux touristes hors Québec. Les clientèles touristiques de destination potentielles pour La Jacques-Cartier sont aussi principalement : une clientèle nouvelle pour la région de Québec, qui veut s'investir entièrement dans La Jacques-Cartier et l'expérience qu'elle offre; une clientèle pour laquelle un séjour dans un centre de villégiature haut de gamme/golf/spa dans La Jacques-Cartier serait le déclencheur d'un séjour dans la région de Québec; et, de façon particulière : une clientèle corporative, en particulier celle de voyages de motivation; une clientèle individuelle internationale à la recherche d'un séjour hors de l'ordinaire entre luxe, nature et patrimoine dans la région de Québec.

6 GUIDE DE L INVESTISSEUR TOURISTIQUE - EN JACQUES-CARTIER 4 Le contexte d affaires : une région marquée par une forte volonté de développement basée sur de réels avantages concurrentiels Le développement touristique de la MRC de La Jacques-Cartier est soutenu par les municipalités, orchestré par le CLD sous la bannière «Tourisme Jacques-Cartier» et orienté par une véritable marque touristique. Les investisseurs touristiques peuvent aussi bénéficier, à l'intérieur même de la MRC de La Jacques-Cartier, de leviers et d'attraits moteurs quatre-saisons connus, performants, diversifiés, dynamiques et même certains uniques, amenant une masse critique d'achalandage, ainsi que des possibilités de partenariat avec des entreprises de la ville de Québec, étant donné sa proximité et ses équipements de grande notoriété. La Jacques-Cartier offre l'opportunité pour un touriste de bénéficier 365 jours par année du meilleur des deux mondes. Par son plan marketing, La Jacques-Cartier se fixe comme objectif l'augmentation de l'apport économique du tourisme dans La Jacques-Cartier, notamment par le développement d'expériences touristiques complètes et de haute qualité et le renforcement de l'identité particulière et de la notoriété propre de la destination de La Jacques-Cartier grâce à une image de marque qui lui est propre. À court terme, les objectifs de la MRC sont de : développer de la villégiature haut de gamme; développer de nouveaux services d'hébergement, de restauration, de divertissement et d'activités liées au tourisme de santé; développer des produits complémentaires pour renforcer les masses critiques territoriales et thématiques. Les marchés ciblés sont principalement les clientèles d'agrément excursionnistes et de destination, ainsi que la clientèle d'affaires.

7 GUIDE DE L INVESTISSEUR TOURISTIQUE - EN JACQUES-CARTIER 5 Des opportunités de développement à saisir L'analyse de la demande potentielle et de l'offre actuelle conduit au constat, que considérant : le potentiel de marché pour le territoire de La Jacques-Cartier, les atouts quatre-saisons de La Jacques-Cartier en termes d'environnement naturel, d'infrastructures, d'accessibilité, de dynamisme, la demande croissante au Québec pour les produits hivernaux, l'écotourisme, le tourisme de santé et la villégiature, les lacunes dans l'offre de la région de Québec en termes de produit haut de gamme, accès à la nature, divertissement pour adulte, voyages de motivation et véritable centre de villégiature haut de gamme, La Jacques-Cartier présente un véritable potentiel à saisir par des investisseurs, notamment pour le développement d'activités haut de gamme et d'un centre de villégiature haut de gamme.

8 Guide de l investisseur touristique

9 P R É A M B U L E Développer une véritable force régionale distinctive par l intégration de produits touristiques en adéquation avec l offre actuelle et le milieu de vie, voilà l engagement de La Jacques-Cartier. Car, s il est une région qui rassemble tous les ingrédients pour offrir un produit touristique d appel fort et structuré, nous n avons d autres ambitions que de prétendre être celle-là : Là où le Québec-nature côtoie le Québec-culture. Là où une proximité avec la Capitale devient un attrait incontestable pour la clientèle. Là enfin où l investisseur trouvera non seulement une région exceptionnelle mais également tout l enthousiasme d acteurs économiques qui ont su reconnaître en Jacques-Cartier le potentiel d activités haut de gamme. Pour s en convaincre, qu il suffise dans un premier temps, de parcourir ce document, véritable portrait des avantages concurrentiels et de l offre touristique régionale. Dans un deuxième temps, nous l espérons, notre attitude fera la différence auprès d un investisseur qui saura saisir les opportunités d affaires en plus de prendre à cœur le développement de son entreprise autant que de sa région. Bienvenue En Jacques-Cartier.

10 T A B L E D E S M A T I È R E S 1. La Jacques-Cartier : région touristique Des forces et des atouts Une offre touristique variée Des infrastructures de support annuel 5 2. Un territoire accessible L accessibilité routière L information touristique La Jacques-Cartier et ses clientèles touristiques Un potentiel de marché considérable, varié et en croissance 8 3. Les potentiels sous-exploités Un potentiel de marché Les clientèles et les produits La combinaison nature/plein air et culture Des créneaux à combler Une volonté de développement basée sur des avantages concurrentiels Un ferme appui des autorités locales Le tourisme : un potentiel pour La Jacques-Cartier Des partenaires marketing et leviers touristiques de haut calibre Le positionnement concurrentiel de La Jacques-Cartier La stratégie maîtresse de développement-marketing de La Jacques-Cartier La Jacques-Cartier : une marque touristique à la fois distinctive et complémentaire à Québec Les marchés et clientèles cibles prioritaires La Jacques-Cartier : une opportunité d affaires unique dans un positionnement stratégique Un centre de villégiature/resort et activités haut de gamme Les clientèles visées 29 Annexe

11 1. LA JACQ UES-CAR TIER : RÉGION TOURIST IQUE À vingt minutes au nord du Vieux-Québec, La Jacques-Cartier se situe dans la grande région touristique de Québec qui se positionne dans l offre touristique québécoise comme ville-resort, proposant aux visiteurs une expérience urbaine à proximité de la grande nature. Le Vieux-Québec patrimonial intra-muros donne évidemment à la destination Québec son caractère unique en Amérique du Nord, mais à la périphérie de la ville se situent des territoires de grande nature et une multitude d activités de plein air dont des milliers de visiteurs profitent. La Jacques-Cartier y a une place de choix et se caractérise par : L omniprésence des montagnes, de l eau et de la forêt Un paysage tantôt vallonné, tantôt montagneux, parsemé de lacs et de rivières avec des arbres et des forêts offrant un contact constant avec la nature et la grande nature. La présence de trois cultures Les Québécois, ainsi que les Irlandais et les Écossais qui se sont installés sur le territoire au cours du XIX e siècle avec, comme témoins, des noms de villages à consonance anglophone et des églises anglicanes et protestantes. Une tradition de villégiature Une tradition qui a pris naissance au milieu du XX e siècle dans les secteurs du Lac-Beauport et du Lac-Delage avec, comme activités vedettes, le ski en hiver et les activités nautiques en été.

12 1. L A J A C Q U E S - C A R T I E R : R É G I O N T O U R I S T I Q U E D E S F O R C E S E T D E S A T O U T S La Jacques-Cartier dispose de nombreux atouts qu elle peut développer, renforcer et mettre en valeur. Parmi les principaux, mentionnons : Un produit activités de plein air/nature fort et de qualité - Un environnement naturel de qualité. - Des équipements et territoires organisés pour une pratique d activités de plein air de qualité pour les touristes. - Un territoire vaste et une offre variée d activités, et ce, sur les quatre-saisons. - Certains équipements majeurs, connus, performants et dynamiques pouvant servir de leviers et attirant chacun des centaines de milliers de visiteurs. - La pratique d activités de plein air hivernales/la qualité de l enneigement sur tous les marchés géographiques. - Le milieu naturel exceptionnel à proximité de la ville sur les marchés hors Québec, et les activités possibles. La proximité de la ville de Québec - La nature et la tranquillité à courte distance de la population urbaine et du centre touristique de la région de Québec (à 20 minutes). - La complémentarité nature au produit touristique central de la région de Québec. Un dynamisme et des potentiels de développement - Des efforts considérables et marqués consentis dans le développement touristique depuis dix ans et en respect avec l environnement. - La disponibilité de terrains dans un environnement nature, de qualité et accessibles pour le développement d équipements structurants, particulièrement pour l hébergement en milieu naturel. Une image perçue associée à la «nature» - Notamment à la rivière Jacques-Cartier, à la vallée et au parc national du même nom.

13 1 - L A J A C Q U E S - C A R T I E R : R É G I O N T O U R I S T I Q U E 3 Une bonne notoriété - La notoriété individuelle des grands attraits et équipements du territoire (ex. : Mont-Tourbillon, Village Vacances Valcartier, Station touristique Duchesnay, Hôtel de glace, Parc national de la Jacques-Cartier, Station touristique Stoneham, Le Relais). - La notoriété individuelle de plusieurs municipalités du territoire (ex. : Lac-Beauport, Saint-Gabriel-de-Valcartier, Lac-Delage, Stoneham, Lac Saint-Joseph). - La notoriété de certains produits et activités de plusieurs municipalités (ex. : ski à Stoneham, golf, ski et nautisme au Lac-Beauport, villégiature au Lac-Delage, glissades à Saint-Gabriel-de-Valcartier). Une commercialisation dynamique - L accentuation du positionnement touristique nature/culture de la région de Québec et de la promotion de La Jacques-Cartier. - En ce sens, la mise de l avant actuelle du produit nature/culture dans certains axes de positionnement de la région de Québec auprès de certains marchés. - L augmentation des efforts promotionnels de la région de Québec (Loi 76). Un environnement favorable au développement - La reconnaissance généralisée par les élus municipaux de l importance et de la pertinence du tourisme comme vecteur de développement économique de La Jacques-Cartier. - La volonté affirmée des intervenants touristiques du territoire d accroître la collaboration et les synergies. Un leadership et un dynamisme certains - Un organisme leader et dynamique le Centre local de développement de La Jacques-Cartier responsable du développement et de la promotion touristiques du territoire. - Certaines municipalités qui appuient résolument le tourisme et qui ont pris des actions pour en faire le développement et la promotion.

14 1 - L A J A C Q U E S - C A R T I E R : R É G I O N T O U R I S T I Q U E U N E O F F R E T O U R I S T I Q U E V A R I É E La Jacques-Cartier offre trois grandes expériences touristiques : Le ski alpin, un produit vedette dans La Jacques-Cartier avec deux stations reconnues au Québec : le Relais et Stoneham qui offrent du ski de jour et en soirée, un bon enneigement et des programmes d animation variés. L aventure/plein air quatre-saisons axée sur la pratique d activités de plein air en immersion dans un milieu naturel. On y distingue : - L écotourisme, accessible notamment dans le Parc national de la Jacques- Cartier, la Réserve faunique des Laurentides, les Marais du Nord, la Station touristique Duchesnay, la Forêt Montmorency. - La randonnée pédestre, courte ou longue, qui se pratique tant dans le Parc national de la Jacques-Cartier et la Réserve faunique des Laurentides, que dans le réseau régional de sentiers sous peu branché au sentier provincial et trans-canadien, ainsi que dans des sites organisés avec services comme le Relais, le Manoir du Lac-Delage, la Station touristique Duchesnay et la Station touristique Stoneham. - Le vélo sur pistes cyclables, dont la piste multifonctionnelle qui relie La Jacques-Cartier à Portneuf et à Québec et le Chemin de la liseuse, ou en sentiers de montagne au Relais, à Stoneham, dans le Parc national de la Jacques-Cartier. - Les activités nautiques et aquatiques comme la baignade, le canotage, le kayak, le rafting disponibles sur les différents lacs et rivières, ainsi que les glissades au Village Vacances Valcartier. - Les activités familiales de glissades en tubes au Village Vacances Valcartier (et d eau en été) et au Mont-Tourbillon, et de vacances d été animées à Stoneham. - L aventure représentée surtout par deux activités : La motoneige qui bénéficie d un réseau de sentiers balisés et entretenus de près de km, avec services de relais, location et guide. Le traîneau à chiens qui permet de vivre une expérience nature d une durée variable avec nuitée ou non à la Station touristique Duchesnay, au Domaine La Truite du Parc ou dans le Parc national de la Jacques- Cartier.

15 1 - L A J A C Q U E S - C A R T I E R : R É G I O N T O U R I S T I Q U E 5 - Le ski de fond et la raquette en grande nature comme dans la Réserve faunique des Laurentides ou le Parc national de la Jacques-Cartier ou dans des centres avec services. La villégiature dans La Jacques-Cartier mise traditionnellement sur la qualité de l environnement naturel et sur la diversité des activités offertes quatre-saisons et présente sous deux formes : - La villégiature avec hôtellerie traditionnelle, au Lac-Beauport, à Stoneham, à Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier et au Lac-Delage, complétée par des spas et des activités comme le golf, le plein air, du théâtre d été qui met en valeur le plein air. - La villégiature grande nature, notamment associée à de la location de chalets de villégiature pour des séjours de pêche, offerte par le Parc national de la Jacques-Cartier, la Réserve faunique des Laurentides, la Station touristique Duchesnay et la Forêt Montmorency. 1.3 D E S I N F R A S T R U C T U R E S D E S U P P O R T A N N U E L L hébergement L hébergement hôtelier de la région de La Jacques-Cartier est concentré dans les secteurs de Lac-Beauport, Lac-Delage, Stoneham et Sainte-Catherine-de-la-Jacques- Cartier. On retrouve 601 unités hôtelières réparties dans treize établissements hôteliers classés de 2* à 4*(tableau complet disponible sur demande). L Hôtel de glace Québec-Canada propose une trentaine de chambres et suites. Un réseau de «couettes et café» est aussi accessible; celui-ci compte sept établissements pour un total de 24 chambres. La Jacques-Cartier propose finalement de l hébergement en centre familial, en chalet, en refuge ou en camping.

16 2. UN TERRI TOIRE ACC ESS IBLE 2.1 L AC C E S S I B I L I T É R O U T I È R E Localisée à quelque vingt minutes au nord de Québec, plusieurs grands axes routiers sud-nord sont disponibles pour accéder, à partir de la ville de Québec, à la région de La Jacques-Cartier : L autoroute 73 nord, pour se rendre au Lac-Beauport (via la sortie 157), à Stoneham-et-Tewkesbury (via la route 371) et au Lac-Delage (via la route 371). Les routes 573 (ou 73 sortie 154) et 371 pour se rendre à Saint-Gabriel-de- Valcartier et à Shannon. La route 367 ou la route 369 pour se diriger à Sainte-Catherine-de-la-Jacques- Cartier, à Fossambault-sur-le-Lac et au Lac Saint-Joseph. L autoroute 40 est sortie 321, puis le boulevard Raymond qui devient l avenue Sainte-Brigitte-de-Laval, pour se rendre à Sainte-Brigitte-de-Laval. 2.2 L IN F O R M A T I O N T O U R I S T I Q U E La Jacques-Cartier compte un bureau d information touristique officiel permanent, situé à Lac-Beauport. De plus, le CLD de La Jacques-Cartier fait la promotion d une ligne téléphonique et d un site Internet permettant de joindre Tourisme Jacques-Cartier pour obtenir de l information téléphonique et de la documentation.

17 2 - U N T E R R I T O I R E A C C E S S I B L E L A J A C Q U E S-C A R T I E R E T S E S C L I E N T È L E S T O U R I S T I Q U E S La fréquentation globale De façon globale, la fréquentation récréotouristique actuelle de La Jacques-Cartier est constituée : Majoritairement, d une clientèle récréative d excursionnistes (sans nuitée hors du domicile) : - De proximité : la population de la région de Québec. - Périphérique : la population des zones périphériques (à distance aller-retour la même journée). Deuxièmement, d une clientèle touristique d excursionnistes (sans nuitée dans La Jacques-Cartier). Des touristes en place dans la région de Québec, séjournant pour la plupart à Québec (dans le Vieux-Québec ou dans l arrondissement 3 Sainte-Foy/Sillery), de passage dans La Jacques-Cartier pour une excursion de quelques heures ou d une journée. - Des Québécois : d abord de la RMR de Montréal, ensuite de l est du Québec et enfin d ailleurs au Québec. - Des touristes du reste du Canada : principalement des Ontariens. - Des touristes d outre-mer : majoritairement de France, mais aussi d ailleurs en Europe et d autres pays. - Des touristes américains : notamment du nord-est des États-Unis. Troisièmement, d une clientèle touristique de destination (avec nuitée(s) dans La Jacques-Cartier). Des touristes dont la destination de voyage est La Jacques- Cartier, effectuant une ou plusieurs nuitées dans La Jacques-Cartier. - Des Québécois : principalement de la RMR de Montréal, mais aussi de Québec et des autres centres urbains. - Des Ontariens. - Des touristes hors Québec.

18 2 - U N T E R R I T O I R E A C C E S S I B L E U N P O T E N T I E L D E M A R C H É C O N S I D É R A B L E, VA R I É E T E N C R O I S S A N C E Le marché régional d excursionnistes Géographiquement, ce marché s étend à distance d excursion, soit dans un rayon d environ 200 km (délimité par Tadoussac, Ville de Saguenay, Joliette, Saint-Hyacinthe, Rivière-du-Loup, la Beauce). Ce marché représente un important bassin de population : de quelque 2 millions de personnes; dont 1,5 million à moins de 150 km; et 1 million à moins de 100 km. Ce marché présente un potentiel d autant plus considérable pour La Jacques-Cartier si l on considère : le nombre d excursions récréatives effectuées annuellement par cette clientèle; et donc, le potentiel de visites récurrentes qu elle peut faire de La Jacques- Cartier, annuellement et au cours de chaque saison. Pour La Jacques-Cartier, les clientèles potentielles de ce marché sont : des clientèles familiales, en quête de divertissement familial de plein air/nature; des couples, en quête d excursions actives, non urbaines et nature. Le marché touristique régional pour des excursions Ce marché est constitué de l ensemble des touristes en place dans la région de Québec qui visitent ou sont susceptibles de fréquenter La Jacques-Cartier dans le cadre d une excursion planifiée à l avance ou décidée spontanément, c est-à-dire dans le cadre d un déplacement, sans nuitée dans La Jacques-Cartier avec retour au lieu d hébergement ailleurs dans la région de Québec.

19 2 - U N T E R R I T O I R E A C C E S S I B L E 9 Ce marché représentait en 2003 un potentiel de marché volumineux : de 5,1 millions de touristes; provenant principalement du Québec : - 3,6 millions de Québécois (71 %); touristes du reste du Canada (12 %); de touristes américains (11 %); touristes d outre-mer (7 %); notamment dans le cadre de voyages d agrément, mais aussi d affaires : - agrément : 52 % des voyages; - visite de parents et amis : 30 % des voyages; - affaires, réunions et congrès : 12 % des voyages; de façon concentrée au cours du troisième trimestre : - 21 % au 1 er trimestre; - 22 % au 2 e trimestre; - 35 % au 3 e trimestre; - 22 % au 4 e trimestre. Ainsi, en 2003, la région de Québec a maintenu sa position de 2 e région touristique de destination, derrière la région de Montréal, avec : 17 % des visites-régions au Québec; 16 % des nuitées-régions au Québec; 21 % des dépenses-régions au Québec. De plus, la région touristique de Québec accueillait en 2003, 19,2 % des visitesrégions effectuées par les touristes hors Québec voyageant dans la province, loin devant : l Outaouais (4,8 %); les Laurentides (5,8 %); les Cantons-de-l Est (3,9 %); Charlevoix (0,9 %).

20 2 - U N T E R R I T O I R E A C C E S S I B L E 10 Ces données sont encore plus impressionnantes lorsque l on constate qu en 2003 la région touristique de Québec accaparait à elle seule touristes canadiens des autres provinces, touristes américains et touristes d outremer, pour un sous-total de touristes hors Québec. RÉGIONS TOURISTES TOURISTES TOURISTES TOURISTES TOURISTIQUES CANADIENS AMÉRICAINS OUTRE-MER HORS QUÉBEC (HORS QUÉBEC) Québec Charlevoix Cantons-de-l Est Laurentides Outaouais Source : Tourisme Québec, Le tourisme au Québec en bref en 2003, page 6 La performance de l industrie touristique de la région de Québec et son évolution au cours des cinq dernières années sont présentées ci-après. On trouvera en annexe l ensemble des données sur la performance touristique de la région. (Un changement dans la méthodologie en 2000 et en 2002 influence les données globales.) Performance touristique de la région de Québec, (milliers de visites-région) Marché hors Québec Tous marchés confondus Moyenne Tous marchés visites Moyenne Hors Québec visites Source : Tourisme Québec

21 2 - U N T E R R I T O I R E A C C E S S I B L E 11 L origine des touristes Plus précisément, les touristes québécois proviennent majoritairement de Montréal (environ 20 %) et de la Montérégie (environ 17 %). Pour le marché du reste du Canada, l Ontario est le principal émetteur de touristes dans la région (avec environ 80 % des visites). Plus de la moitié des touristes américains (60 %) proviennent de la région du Nord-Est, tandis que les deux-tiers des touristes d outre-mer viennent d Europe. La durée de séjour La durée moyenne de séjour s élève à 2,2 nuitées pour les Québécois, 3,4 nuitées pour les autres Canadiens, 3,0 nuitées pour les Américains et 4,4 nuitées pour les touristes d outre-mer. La satisfaction La clientèle est très satisfaite de certains des plus importants attributs touristiques de la région : Les visiteurs interrogés se sont montrés satisfaits à l égard des huit attributs touristiques de la région de Québec qui ont été mesurés, dans des proportions presque toujours supérieures à 90 %. Les performances des différentes catégories d hôtels chambres : taux d occupation variant de 41,5 % en janvier à 77,9 % en août; trois autres mois avec un taux supérieur à 60 % (63,2 % en février, 69,8 % en juillet et 65,2 % en septembre); tous les autres mois avec un taux de 40 % ou plus chambres et plus : taux variant de 40,2 % en janvier à 79,4 % en août; tous les autres mois, sauf novembre et décembre, avec des taux de 50 % et plus. 1 Écho tourisme statistique, bilan 2003, Office du tourisme et des congrès de Québec

22 2 - U N T E R R I T O I R E A C C E S S I B L E 12 De plus, cette clientèle est présente tout au long de l année, et elle comprend une forte proportion de voyages d affaires, réunions et congrès. Le potentiel de ce marché pour La Jacques-Cartier s appuie sur : la recherche d un produit nature complémentaire à la visite patrimoniale et urbaine qui est la principale motivation de voyage dans la région de Québec; la recherche d une expérience touristique renouvelée et différente chez la clientèle touristique qui n en est pas à sa première visite (84 % des touristes en sont à plus d une visite). Le marché touristique pour des séjours Ce marché offre un grand potentiel à La Jacques-Cartier. En effet, une étude récente réalisée par Zins Beauchesne et associés pour le CLD de La Jacques-Cartier, visant l analyse de l opportunité et de l impact de l implantation d un complexe haut de gamme de calibre international dans La Jacques-Cartier, conclut : que la grande région de Québec se positionne avantageusement dans l offre québécoise comme ville-resort avec sa capacité de proposer une expérience urbaine à proximité de la grande nature; qu il y a une demande émergente de séjours dans la région avec un accent plus grand sur une expérience de nature à proximité de la ville où la ville devient un point de départ ou une escale; que, parmi les grands potentiels sous-exploités au point de vue régional, figurent le golf, la villégiature moyen et haut de gamme et la villégiature familiale en nature; que La Jacques-Cartier, à ce chapitre, peut jouer un rôle de premier plan et s affirmer sur ce positionnement, pour attirer des touristes de destination séjour. Dans cette perspective, l étude fait ressortir que La Jacques-Cartier offre un territoire favorable pour l exploitation accrue dans la région de Québec : d un tourisme de séjour multi-activités haut de gamme; à proximité du centre-ville historique; ouvert sur la grande nature; permettant des séjours individuels ou d affaires (réunions et motivation) de moyen haut de gamme.

23 2 - U N T E R R I T O I R E A C C E S S I B L E 13 Les clientèles touristiques de destination potentielles pour La Jacques-Cartier sont ainsi : une clientèle nouvelle pour la région de Québec qui, actuellement, n y trouve pas réponse à ses besoins; une clientèle pour laquelle un séjour dans un centre de villégiature haut de gamme/golf/spa dans La Jacques-Cartier serait le déclencheur d un séjour dans la région de Québec; et, de façon particulière : une clientèle corporative, en particulier celle de voyages de motivation; une clientèle individuelle internationale à la recherche d un séjour hors de l ordinaire entre luxe, nature et patrimoine dans la région de Québec.

24 3. LES POTENTI ELS SOUS- EXPLOITÉS Pour un investisseur touristique, la région de La Jacques-Cartier présente un potentiel sous-exploité qu il est encouragé à considérer comme un potentiel à exploiter. 3.1 U N P O T E N T I E L D E M A R C H É La présence d un triple marché pouvant être conjointement et adéquatement desservi par diverses entreprises touristiques : Une population environnante à attirer pour des excursions. Des touristes en place à proximité à attirer pour des excursions. Des touristes à attirer pour des séjours de destination. - Une population environnante à attirer pour des excursions : Un marché d excursionnistes récréatifs de quelque 2 millions de personnes à moins de 200 km de distance (susceptibles d effectuer une excursion dans La Jacques-Cartier). - Des touristes en place à proximité à attirer pour des excursions : Un marché de touristes excursionnistes de 5,1 millions de visiteurs qui déjà séjournent dans la région de Québec, principalement à Québec, et susceptibles de faire des excursions ou des activités dans La Jacques- Cartier.

25 3. L E S P O T E N T I E L S S O U S - E X P L O I T É S 15 - Des touristes à attirer pour des séjours de destination : Un marché de touristes de destination pouvant représenter des dizaines de milliers de nuitées dans la région même de La Jacques-Cartier pour lesquels des groupes de discussion et études menés par Zins Beauchesne et associés confirment l intérêt pour un séjour haut de gamme dans La Jacques-Cartier. 3.2 L E S C L I E N T È L E S E T L E S P R O D U I T S Le mix de clientèles et de produits particuliers qui peuvent s associer sont également des potentiels sous-exploités qui s offrent à un investisseur : L accroissement de l écotourisme, du tourisme de plein air et d aventure, avec la recherche de produits nature authentiques, ou tout simplement, l accès à la nature, de la part d une population québécoise de plus en plus urbanisée. - La croissance continue de la randonnée pédestre et du vélo à travers le monde et au Québec. - La popularité croissante du vélo comme mode de découverte d une région. - La popularité de l activité touristique «motoneige». La demande croissante pour le produit hiver québécois. - La recherche d hébergement inusité en hiver par une clientèle européenne, mais aussi internationale. - L apprivoisement de l hiver par les Québécois. La demande croissante et en mutation pour des centres de villégiature et des resort haut de gamme. - L offre au Canada et partout dans le monde s adapte : avec comme élément central les activités plutôt que l aspect hébergement, une offre d expériences multiples, une gamme de services intégrés avec des liens extérieurs pour intégrer le patrimoine culturel et naturel de la région. - Une demande sensiblement accrue pour l hôtellerie internationale de luxe de la part de voyageurs haut de gamme individuels en couple sans enfant ou en famille. - La croissance du marché du golf, produit vedette de villégiature estivale, qui se poursuit.

26 3 - L E S P O T E N T I E L S S O U S - E X P L O I T É S 16 Certaines lacunes en hébergement et divertissement dans la région de Québec. - Une capacité d hébergement limitée, au cours de certaines périodes, dans les hôtels d une capacité de 200 chambres et plus de la région de Québec (demande supérieure à l offre). - L absence de resort et d hébergement haut de gamme nature pour répondre à la demande. - Une offre limitée et peu distinctive de divertissement nocturne, pour les clientèles adultes et internationales en particulier. Les séjours de santé. - Les séjours de santé connaissent un essor croissant et le profil de la clientèle évolue beaucoup : clientèle plus jeune, voyages de motivation, présence accrue d hommes et adaptation aux familles. La demande pour ce type de séjour s étale sur l ensemble de l année. - Actuellement, 5,5 % de la population québécoise effectue des séjours dans des centres de santé, ce qui représente personnes 1. - Selon une étude réalisée en 2000 pour le compte de l International SPA Association et citée par Tourisme Québec 2, la croissance de cette industrie double tous les 5 ans. La croissance moyenne annuelle est en effet de 16 % au Canada et 19 % aux États-Unis 3. - En 2002, les revenus de cette industrie se sont élevés à 10,7 milliards US$ en Amérique du Nord (dont 610 M$ au Canada, 60 M$ au Québec 4 ). Les experts prévoient que cette industrie génère bientôt plus de revenus que l industrie des croisières (13,5 milliards US$), voire du golf (17 milliards US$) 5. Le nombre de centres de santé devrait d ailleurs plus que doubler d ici 2010, passant de à en Amérique du Nord Zins Beauchesne et associés, Étude de marché/validation de la demande pour un projet d expansion d un centre de santé, 2000 Tourisme Québec, «Le tourisme de santé...en santé» L industrie du spa en chiffres, Les Affaires, 17 avril 2004 Tourisme Express, 10 novembre 2003 Fulgurante croissance de l industrie des spas, La Presse, 8 décembre 2004

27 3 - L E S P O T E N T I E L S S O U S - E X P L O I T É S L A C O M B I N A I S O N N A T U R E/ P L E I N A I R E T C U L T U R E La grande région touristique de Québec n est pas une région touristique homogène mais plutôt une mosaïque qui allie un cœur historique et patrimonial dans le Vieux- Québec, à des zones de modernité ainsi qu à des territoires de nature et de plein air. On notera ainsi en émergence des séjours avec un accent plus grand sur une expérience de nature à proximité de la ville en utilisant la ville comme point de départ ou comme escale : motoneige, vélo, randonnée pédestre, quad, rafting. Plusieurs études et entrevues menées par Zins Beauchesne et associés ont indiqué que, parmi les grands potentiels sous-exploités au point de vue régional, on retrouve le golf et la villégiature moyen et haut de gamme ou familiale en nature. Bien qu il existe une offre intéressante à ce chapitre dans la région, celle-ci pourrait être nettement plus développée, en particulier dans La Jacques-Cartier. 3.4 D E S C R É N E A U X À C O M B L E R Plusieurs créneaux sont mal comblés dans la région de Québec, selon nos entrevues avec les intermédiaires du tourisme et plusieurs intervenants touristiques de la région. Il s agit : du produit haut de gamme; de l accès à la nature; du divertissement pour adultes; de l offre déficiente pour les voyages de motivation; de l absence de véritable centre de villégiature haut de gamme malgré le positionnement de la région sur une ville proche de la nature.

28 4. UNE VOLONTÉ DE DÉVE L OPPEMENT BASÉE SUR DES AVAN TAGES CONCURRENTIELS 4.1 U N F E R M E A P P U I D E S A U T O R I T É S L O C A L E S L industrie touristique de La Jacques-Cartier est dynamique et résolue. Au cours de la période : plus d une soixantaine de projets d immobilisation ont été réalisés; une vingtaine de nouvelles entreprises touristiques ont vu le jour; et quelque trente nouveaux événements ont été tenus. Le CLD de La Jacques-Cartier, dans le cadre de ses axes d interventions prioritaires sur le territoire de la MRC, joue un rôle de premier plan dans le développement et la promotion de l industrie touristique. Sous la bannière «Tourisme Jacques-Cartier», le CLD fait la promotion du tourisme régional par le biais de plusieurs outils comme des brochures, des cartes et un site Internet. Les municipalités qui forment la MRC de La Jacques-Cartier appuient résolument le tourisme et ont pris des actions pour en faire le développement et la promotion, en plus de favoriser l amélioration continue de ses avantages concurrentiels. La Jacques-Cartier s est dotée d un plan de développement-marketing ( ) et un nouveau plan de communication touristique a été lancé en 2005.

29 4. U N E V O L O N T É D E D É V E L O P P E M E N T B A S É E S U R D E S A V A N T A G E S C O N C U R R E NTT IELSE L S L E T O U R I S M E : U N P O T E N T I E L P O U R LA JA C Q U E S-C A R T I E R La MRC de La Jacques-Cartier veut jouer un rôle de premier plan dans le développement touristique de la grande région de Québec et affirmer, ce faisant, un positionnement unique basé sur de réels avantages concurrentiels. La MRC de La Jacques-Cartier offre en effet : un environnement naturel de première qualité; une accessibilité au centre touristique (à 20 minutes par autoroute) de la région d une grande facilité (ville de Québec); des routes d accès harmonieuses sans trop de pollution visuelle; des équipements (attraits, activités, cadre naturel) et territoires organisés pour une pratique d activités de plein air quatre-saisons de qualité pour les touristes; des possibilités de point de vue sur Québec et sur la grande nature; un positionnement haut de gamme déjà affirmé en plusieurs endroits : résidences principales et secondaires, auberges et restaurants, golf, ski, historique de sportifs et de personnalités, qualité supérieure de l environnement, de la nature et de la qualité de vie, tradition historique de villégiature, etc.; des terrains disponibles pour un développement haut de gamme; des accès vers la grande nature pour l écotourisme, la pratique de vélo, la randonnée et le ski de fond, la motoneige et le quad. Également dans cette perspective, la MRC de La Jacques-Cartier offre un territoire favorable pour l exploitation accrue : d un tourisme de séjour multi-activités haut de gamme; à proximité du centre-ville historique; de la complémentarité «activités plein air/nature» au produit central «culture» de Québec; ouvert sur la grande nature; permettant des séjours individuels ou d affaires (réunions et motivation) de moyen haut de gamme;

30 4. U N E V O L O N T É D E D É V E L O P P E M E N T B A S É E S U R D E S A V A N T A G E S C O N C U R R E N T I E L S 20 d une gamme très variée et nombreuse d activités de destination; de la proximité de l aéroport international Jean-Lesage, du port de Québec, des gares ferroviaires de Sainte-Foy et Québec, du Centre de foires de Québec et du Centre des congrès de Québec. 4.3 D E S P A R T E N A I R E S M A R K E T I N G E T L E V I E R S T O U R I S T I Q U E S D E H A U T C A L I B R E Les investisseurs touristiques peuvent bénéficier, à l intérieur même de la MRC de La Jacques-Cartier, de produits moteurs connus, performants, diversifiés, dynamiques et même certains uniques, amenant une masse critique d achalandage de plus de 1,75 million de visites. L unique Hôtel de Glace Québec-Canada La Station touristique Duchesnay La Piste multifonctionnelle Jacques-Cartier/Portneuf Les équipements touristiques autour du lac Saint-Joseph Le Village Vacances Valcartier (le plus grand parc aquatique au Canada, le plus grand parc d amusement d hiver en Amérique) Plusieurs terrains de golf 18 et 36 trous L accès facile à de nombreux sentiers de motoneige, de ski de randonnée, de randonnée pédestre Le Manoir du Lac Delage, sa salle de spectacles et son centre de congrès Patrimoine naturel exceptionnel dont le Parc national de la Jacques-Cartier La Réserve faunique des Laurentides La Station touristique Stoneham Le Mont-Tourbillon Les équipements et hôtels du Lac-Beauport Centre de ski Le Relais, Le Relais Centre d aventures Lac-Beauport La multitude d activités reliées à la rivière Jacques-Cartier (pêche aux saumons, rafting, canot, etc.)

31 4. U N E V O L O N T É D E D É V E L O P P E M E N T B A S É E S U R D E S A V A N T A G E S C O N C U R R E N T I E L S 21 La plus grande concentration de produits écotouristiques de la région touristique de Québec Plusieurs centres de santé et détente dont le plus grand de la région, le Nordique spa et détente, sur les rives de la rivière Jacques-Cartier De plus, la très grande proximité et rapidité d accès à la ville de Québec permettent d offrir des forfaits avec les entreprises de la ville de Québec. En fait, pour un touriste, qu il fasse une température clémente ou non, il y a possibilité, 365 jours par année, de bénéficier du meilleur des deux mondes et donc de pratiquer une multitude d activités dans La Jacques-Cartier et/ou à Québec. À noter que La Jacques-Cartier bénéficie aussi d enneigement exceptionnel. Parmi les activités et équipements offerts à Québec, desquels on peut utiliser l effet levier (achalandage, marketing, etc.) pour La Jacques-Cartier, on retrouve notamment : Le Vieux Québec et sa gastronomie, la Place Royale La Citadelle de Québec L Assemblée nationale Le Musée national des beaux-arts, le Musée de la civilisation, les galeries d arts, les antiquaires Le Jardin zoologique et l Aquarium du Québec Les Chutes Montmorency La Terrasse Dufferin et les Plaines d Abraham Le Méga-parc d amusement intérieur des Galeries de la Capitale Le Village Huron Les centres commerciaux et leurs salles de cinéma, etc. Les grands événements, tels que le Festival d été, les Fêtes de la Nouvelle- France, le Carnaval de Québec, etc. 4.4 L E P O S I T I O N N E M E N T C O N C U R R E N T I E L D E LA JA C Q U E S-C A R T I E R Le positionnement touristique fondamental de La Jacques-Cartier s articule autour des éléments centraux suivants : «Les activités de plein air/nature à proximité de Québec».

32 4. U N E V O L O N T É D E D É V E L O P P E M E N T B A S É E S U R D E S A V A N T A G E S C O N C U R R E N T I E L S 22 Et ce positionnement devrait se décliner comme suit selon les marchés et cibles particulières. Le positionnement touristique à établir décliné selon les marchés et clientèles cibles prioritaires Tous marchés Les activités de plein air/nature à proximité de Québec Marchés d agrément Environnement naturel de qualité Variété de l offre Vaste territoire 1. Excursionnistes récréatifs Produits moteurs Quatre-saisons Divertissements pour la famille Activités de plein air pour couples actifs 2. Touristes excursionnistes Incontournable complémentarité nature au produit culture de Québec Activités de plein air de quelques heures Expériences écotouristiques Marchés d affaires Environnement naturel de qualité Variété des équipements Infrastructures de réunions de qualité 1. Marché de proximité Pour séjour : Variété des activités complémentaires Accessibilité et organisation facilitées des activités 2. Marché québécois Site naturel exceptionnel de grande qualité Centre de villégiature haut de gamme/golf/spa Expérience entre luxe, nature et patrimoine dans la région de Québec 3. Touristes de destination «secondaire» Incontournable complémentarité nature au produit culture de Québec Expériences aventure et découverte Hébergement et activités nature Activités de villégiature (spa, golf, glisse, bords de l eau) 3. Marché hors Québec Site naturel exceptionnel de grande qualité Centre de villégiature haut de gamme/golf/spa Expérience entre luxe, nature et patrimoine dans la région de Québec 4. Touristes de destination «principale» Site naturel exceptionnel de grande qualité Centre de villégiature haut de gamme/golf/spa Expérience entre luxe, nature et patrimoine dans la région de Québec

33 4. U N E V O L O N T É D E D É V E L O P P E M E N T B A S É E S U R D E S A V A N T A G E S C O N C U R R E N T I E L S L A S T R A T É G I E M A Î T R E S S E D E D É V E L O P P E M E N T-M A R K E T I N G D E L A J A C Q U E S-C A R T I E R But ultime visé BUT ULTIME : AUGMENTATION DE L APPORT ÉCONOMIQUE DU TOURISME DANS LA JACQUES-CARTIER Augmentation de l apport économique du visiteur dans La Jacques-Cartier : durée de séjour et niveau de dépenses, en augmentant l achalandage, en diversifiant les marchés et clientèles, et en développant le tourisme de destination. Développement des potentiels sous-exploités en regard des expériences touristiques offertes. Amélioration et développement des infrastructures d accueil et de support. Objectifs fondamentaux fixés OBJECTIFS FONDAMENTAUX : OBJECTIF 1 : Le développement d expériences touristiques complètes et de haute qualité. OBJECTIF 2 : Le renforcement de l identité particulière et de la notoriété propre de la destination de La Jacques-Cartier. Objectifs ciblés Pour l atteinte des objectifs supérieurs, la capacité de mise en œuvre doit aussi être organisée à court terme. Cependant, les impacts dépendront également des opportunités qui se présenteront et de la capacité de les développer et de les saisir. Développement de la villégiature haut de gamme/resort. Développement de nouveaux services d hébergement, de restauration, de divertissement et d activités liées au tourisme de santé. Développement de liens physiques et/ou de produits complémentaires pour renforcer les masses critiques territoriales et thématiques.

34 4. U N E V O L O N T É D E D É V E L O P P E M E N T B A S É E S U R D E S A V A N T A G E S C O N C U R R E N T I E L S L A J A C Q U E S-C A R T I E R : U N E M A R Q U E T O U R I S T I Q U E À L A F O I S D I S T I N C T I V E E T C O M P L É M E N T A I R E À Q U É B E C Le positionnement touristique fondamental de La Jacques-Cartier se traduit en une marque touristique dotée d une promesse et d une personnalité qui permettent à la région de se distinguer tout en lui assurant d être complémentaire à Québec. La création de cette marque répond à un des objectifs fondamentaux du plan marketing qui consiste à renforcer l identité particulière et la notoriété propre de la destination de La Jacques-Cartier. La promesse de la marque s exprime essentiellement par l impératif Sortez! qui veut dire : prenez l air, aventurez-vous, voyez du nouveau, partez en excursion, évadezvous en dehors des murs de la Cité, là où les résidants de Québec vivent leur qualité de vie au quotidien et là où il est possible de se dépayser à deux pas de Québec. La personnalité de la marque se veut réconfortante, vivifiante et naturelle. En Jacques-Cartier, énergie, jeunesse et grand air se conjuguent sans prétention dans un double souci de complémentarité à Québec la culturelle et de prolongement à Québec l authentique. La marque touristique de La Jacques-Cartier permet aux nouveaux investisseurs de s intégrer à l offre touristique de la région en profitant du levier d une promesse et d une image communes tout en conservant la spécificité de leur offre.

35 4. U N E V O L O N T É D E D É V E L O P P E M E N T B A S É E S U R D E S A V A N T A G E S C O N C U R R E N T I E L S L E S M A R C H É S E T C L I E N T È L E S C I B L E S P R I O R I T A I R E S Le marché d agrément Le marché d agrément est ciblé prioritairement par les efforts de développement et de commercialisation. Quatre cibles prioritaires sont visées : 1. Le marché des excursionnistes récréatifs (marché de proximité pouvant effectuer le déplacement aller/retour au domicile au cours de la même journée). 2. Le marché des touristes pour des excursions (marché des touristes du Québec et de l extérieur du Québec couchant à Québec et pouvant effectuer une excursion dans La Jacques-Cartier). 3. Le marché des touristes de destination «secondaire» (marché des touristes du Québec et de l extérieur du Québec pouvant faire un séjour principal à Québec (ex. : 3 nuitées) et un court séjour complémentaire dans La Jacques-Cartier (ex. : 2 nuitées). 4. Le marché des touristes de destination «principale» (marché des touristes du Québec et de l extérieur du Québec pouvant planifier un séjour de destination dans La Jacques-Cartier, sans séjour à Québec). Le marché d affaires Le marché d affaires offre un second potentiel touristique intéressant pour La Jacques-Cartier. Trois cibles prioritaires devraient être visées : 1. Le marché de proximité 2. Le marché du Québec 3. Le marché hors Québec