SODAS Coca-cola, Coca-cola zéro, Fanta, 7Up citron ou cherry, Ice tea, Oasis tropical, Schweppes Agrum, Tropico Red Bull 2.
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- Sylvaine Thibodeau
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1 SODAS Coca-cola, Coca-cola zéro, Fanta, 7Up citron ou cherry, Ice tea, Oasis tropical, Schweppes Agrum, Tropico 1.50 Red Bull 2.50 EAUX Cristalline 1.00 Perrier 1.50 San Pellegrino 2.50 BIERES Heineken ( canette) 2.50 Dodo (bière réunionnaise peu accompagnée les plats des îles ) & San Miguel ( bouteille) 3.00 Desperados 3.00 Aperitifs Sangria (au verre) 2.50 Kir 2.50 Whisky 3.50 Ricard 2.50 Martini blanc 3.50 DIGESTIFS Shooter de Rhum arrangé maison 3.00 Get 27 Get Mirabelle 3.00 Vodka 3.50
2 Les Formules Repas «Formules Plats maisons» Pizzas, salades et burgers n appartiennent pas aux formules Entrée / Plat / café ou Plat / Dessert / café Plat / Café gourmand Entrée / Plat/ Dessert / café Menu enfant : pizza enfant ou pâtes jambon blanc + soda + mister freeze coca 6.00 «Formules Grillade» (O.F.) (Viande accompagnée d haricots verts poêlés avec un gratin dauphinois et d une sauce maison) Entrée + Viande grillée ou Viande grillée + Dessert Viande grillée + Café gourmand Entrée + Viande grillée + Dessert ou café gourmand (+1.00 ) «Les Salades Repas» Salade Jambon Cru Roquefort 8.50 Salade Saumon Ciboulette 8.50 Salade de Gésiers Pignons 8.50 Salade Chèvre chaud Miel 8.50 Base des salades repas : mix de salades, maïs, oignons rouge, poivrons marinés,
3 Tapas Assiette de douze couteaux persillés 6.50 Les Entrées 3.00 (4 entrées fixes à l année, certaines nouveautés selon la saisons ) * Tomate mozzarella basilic * Assiette de saucissons * Mini salade de chèvre chaud sur toast *Mini salade de saumon *Mini salade de gésiers
4 Les Plats maisons Paëlla Valenciana 8.00 Riz de Camargue, poivrons, petits pois, moules, gambas, poulet, oignons et supions Supplément chorizo Supplément gambas Couscous Aux 2 Viandes 8.00 Légumes couscous, boulettes de bœuf et pilon de poulet Supplément merguez Lasagnes 8.00 Feuilles de pâte, bolognaise, béchamel, emmental et parmesan Supplément salade verte Bœuf bourguignon 9.50 Bœuf cuit au vin avec c est carotte, lardon, ognons grelot. Bavette Aloyau OF 200g Accompagnée d une sauce maison, frites et haricots verts persillés Les Plats des îles (version maison) Cari Réunionnais 8.00 Poulet, bouquet d épices et de thym, citron, ail, gingembre. Accompagné de riz basmati de Camargue cuisson vapeur Poulet Coco 8.00 Poulet, ail, gingembre, purée de coco, curry, ananas Accompagné de riz basmati de Camargue cuisson vapeur ou de pâtes coquillette.
5 Les Burgers Maxi Burger, Le Sainte Catherine Steack haché pur bœuf, Cheddar, laitue iceberg, tomate, oignons émincés, cornichon, 9.50 ketchup moutarde, frites maisons Maxi Burger, Le Bacon Steack haché pur bœuf, Bacon, laitue iceberg, tomate, oignons émincés, cornichon, 9.50 ketchup moutarde, frites maisons Maxi Burger, le Cévenole aux pieds palmés Steack de canard, Pélardon, pignons, laitue iceberg, tomate, oignons émincés, 9.50 cornichon, ketchup moutarde, frites maisons Maxi Burger, L Auvergnat Steack haché pur bœuf, Saint Nectaire fondant, laitue iceberg, tomate, oignons émincés, 9.50 cornichon,ketchup moutarde, frites maisons Maxi Burger, Le Melgueil Steack haché pur Biou (taureau noir camarguais), Cheddar, laitue iceberg, tomate, 9.50 Oignons rouge émincés, cornichon, ketchup moutarde, frites maisons Maxi Burger, Le Jolly Jumper Steack haché de cheval, Cheddar, laitue iceberg, tomate, 9.50 Oignons rouge émincés, cornichon, ketchup moutarde à l ancienne, frites maisons Les Desserts (maison) Mousse au chocolat 2.00 Panna Cotta coulis de framboise ou caramel beurre salé 2.50 Salade de fruits (non maison) 2.50 Brownies 2.50 Fondant chocolat 3.50 Crème brûlée Vanille 3.50 Tiramisu fruits rouges ou spéculos 3.00 Tartelette ou dessert du moment entre 3.00 et 4.00 Fruits givrés (orange, citron, mangue et noix de coco) entre 3.50 et 4.00
6 Pizzas Les Rouges (Base napolitaine) Marguerita 7.00 Emmental, origan, olives Napolitaine 7.50 Anchois, câpres, emmental, origan, olives Reine 8.00 Jambon blanc, champignons de Paris, emmental, origan, olives Calzone 8.50 Jambon blanc, champignons de Paris, emmental, origan, œuf 5 Fromages 9.50 Chèvre, roquefort, mozzarella, emmental, parmesan frais en copeaux, origan Espagnol 9.00 Chorizo, oignons, poivrons rouge, emmental, olives, origan Frenchies 9.50 Jambon cru, champignons de Paris, camembert, emmental, origan, jeunes pousses d épinard Italia Jambon cru, parmesan frais en copeaux, emmental, origan, jeunes pousses d épinard, tomates fraîches Oriental Merguez, sauce épicée, poivrons rouge, oignons, emmental, origan, jeunes pousses d épinard, tomates fraîches Mexicaine Blanc de poulet aux épices, oignons, poivrons rouge, olives, emmental, origan
7 Thon Thon émietté, maïs, oignons, tomates fraîches, jeunes pousses d épinard Bolo Viande hachée fraîche, oignons, olives, emmental, origan, tomates fraîches, jeune pousses d épinard Cannibale Viande hachée fraîche, merguez, lardons, chorizo, oignons, emmental, mozzarella, origan Végétarienne Emmental, olives, origan, maïs, champignons de Paris, poivrons rouges, cœur d artichaut, oignons, tomates fraîches, jeunes pousses d épinard... Les Blanches (Base crème fraîche) L Atlas (format chausson) 9.00 Jambon de dinde, chèvre, parmesan, origan, œuf Alsacienne 9.00 Emmental, oignons, lardons, olives, origan Savoyarde Reblochon, pommes de terre, emmental, oignons, lardons, olives, origan Kebab Viande et sauce kebab, oignons, emmental, origan, tomates fraîches, jeunes pousses d épinards Cévenol Pélardon, miel, pignons, emmental, origan
8 Céleste Tranches de magret de canard, roquefort, noix, oignons, olives, origan, emmental, jeunes pousses d épinards Périgourdine Foie gras, champignons de Paris, figue, olives, origan, emmental, tomates fraîches, jeunes pousses d épinards Océane Saumon fumé, oignons, olives, origan, emmental, tomates fraîches, jeunes pousses d épinards Corsica figatelli (saucisse sèche de foie origine de Corse), oignons, mozzarella, emmental, olives, origan. Dijonnaise mélange subtil de moutarde et de crème sur la pâte, pommes de terre, oignons, blanc de poulet mariné au thym, emmental Hawaï Blanc de poulet mariné au curry, ananas, mozzarella, oignons, sauce curry, emmental
9 Carte des vins Rouge IGP D OC Le Mas des Cigales cl 7.00 IGP de l Hérault Moulin de Gassac cl 8.50 AOP L Enclos du Ministre «Les vieilles vignes» cl Château Ministre cuvée Réserve cl Médaille d or 2012 (60%syrah, 40%grenache) Vin charnu, velouté, exprimant au mieux notre terroir. Un nez de fruits rouges, d épices douces de garrigue Rosé IGP d OC Le Mas des Cigales cl 7.00 IGP de l Hérault Moulin de Gassac cl 8.50 Château Ministre cuvée Prestige AOC cl Cépages syrah Cinsault. Fruité et structuré, nez porté sur les fruits rouges avec des notes florales et une pointe iodée. Blanc IGP Vin de pays d Oc Chardonnay cl 7.50 IGP de l Hérault Moulin de Gassac cl 8.50 AOP Château du Ministre cuvée Prestige cl Cépages grenache blanc, Vermentino, Roussane, Marsanne Vin aromatique, rond, souple, fin et équilibré Vin du tonneau verre / / Rouge : AOC Côte du languedoc Château Roumanières Rosé : IGP Oc Vin du pays d Oc Château Roumanières
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