PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Département : Lot-et-Garonne (47)
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- François-Xavier Latour
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1 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2016 Département : Lot-et-Garonne (47 Date d'édition : 29/02/2016
2 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PRÉSENTATION Créé en 1870 le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'agriculture de l'agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux les Concours des Produits et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet chaque année d'un arrêté ministériel. Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises. Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière artisanale ou industrielle. Organisé sous le contrôle de l'etat garant de sa rigueur et de son impartialité le Concours Général Agricole se déroule chaque année dans le cadre du Salon International de l'agriculture. LES PRODUITS EN CONCOURS Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins apéritifs bières charcuteries cidres et poirés confitures eaux de vie huiles de noix huîtres jus de fruits miels et hydromels piment d'espelette pommeau produits issus de palmipèdes gras (foie gras magret séché produits laitiers produits oléicoles rhums et punchs safran truite fumée vanilles vins de liqueur volaille abattue et découpes de volaille. Chaque année il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006 la charcuterie en 2008 la charcuterie fermière en 2012 le safran et les confitures en LA SÉLECTION Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d agriculture et les professions concernées à sa conception son déroulement et son évolution : les prélèvements effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; les présélections réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; les jugements rendus par près de jurés indépendants représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs. La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité. LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES Les récompenses sont des médailles d'or d'argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne marque collective déposée à l'inpi. LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS Les distinctions : Informations : : médaille d'or : médaille d'argent : médaille de Bronze $ % : vente sur place : vente par correspondance & ' : se visite : hébergement : vin issu de l'agriculture biologique 2
3 CONCOURS DES VINS Bordeaux EARL Todesco Patrick Château les Reuilles Lot 6 ; 7 ; 8; 520 hl 3 Piteau Savignac-de-Duras VINS DE BORDEAUX BORDEAUX Bordeaux AOC 2015 Rouge lesreuilles.chateau@gmail.com ( ' EARL Todesco Patrick Château les Reuilles Cuvée des Héritiers Lot 10 ; 11; 520 hl 3 Piteau Savignac-de-Duras lesreuilles.chateau@gmail.com ( ' SARL les Bertins Manfe Domaine les Bertins la récré de Julian Lot 10 ; 17; 270 hl Domaine les Bertins Saint-Astier DENOMINATIONS REGIONALES IGP Atlantique 2015 Rosé IGP ATLANTIQUE bertins.manfe@wanadoo.fr ( EARL TEYSSANDIER CHATEAU COULINET Lot 6; 225 hl LA SIVADERIE Saint-Jean-de-Duras PERIGORD-AGENAIS BERGERAC Bergerac AOC 2015 Rouge thierryteyssandier@wanadoo.fr Lot 5+GY/L14RG; 113 hl Laulan Duras Côtes de Duras AOC 2014 Rouge CÔTES DE DURAS domaine.laulan@wanadoo.fr ( domainelaulan.com SARL GRAND MAYNE Domaine du Grand Mayne Réserve Boisé; Lot barriques; 160 hl Le Grand Mayne Villeneuve-de-Duras domaine-du-grand-mayne@wanadoo.fr ( ' Lot 2003+GY/L15RG; 250 hl Laulan Duras Côtes de Duras AOC 2015 Rouge domaine.laulan@wanadoo.fr ( domainelaulan.com Lot G+M+2055+C/L15BS; 600 hl Laulan Duras Côtes de Duras AOC 2015 Blanc domaine.laulan@wanadoo.fr ( domainelaulan.com EARL des Monts d'or Domaine de la Tuilerie la Breille Sec; Lot C OBS; 124 hl La Tuilerie Loubès Bernac + latuilerie47@lgtel.fr $& SARL GRAND MAYNE Grand Mayne sauvignon Sec; Lot 27 26; 174 hl Le Grand Mayne Villeneuve-de-Duras domaine-du-grand-mayne@wanadoo.fr ( ' SARL GRAND MAYNE Domaine du Grand Mayne Réserve Boisé Sur Lie Sec; Lot barriques ; 148 hl Le Grand Mayne Villeneuve-de-Duras domaine-du-grand-mayne@wanadoo.fr ( ' QUEZACO Lot L273; 300 hl CÔTES DU MARMANDAIS Côtes du Marmandais AOC 2014 Rouge CHATEAU MONPLAISIR Lot ROULE C; 210 hl 3 Vin issu de l'agriculture biologique
4 CONCOURS DES VINS Sud-Ouest Essence d'abouriou Lot L ; 800 hl CÔTES DU MARMANDAIS Côtes du Marmandais AOC 2014 Rouge PERIGORD-AGENAIS Château La Bastide Lot C30/B26; 1130 hl Côtes du Marmandais AOC 2015 Rouge Château Terrebert Lot C35; 300 hl NOBLESSA Lot B37; 1000 hl Côtes du Marmandais AOC 2015 Rosé Quézaco Lot B33; 1050 hl Premium 2 Boisé; Lot 84978; 2070 hl BUZET Buzet AOC 2014 Rouge EARL DOMAINE CALBO Anthèse Lot RGS2014; 34 hl Saint Julien ESPIENS + thierry.calbo@hotmail.fr EARL VIGNOBLE DU FRANDAT Château du Frandat cuvée Fleurette Lot 25; 60 hl Le Frandat Nérac contact@chateaudufrandat.fr ( Domaine de la Chapellanie Lot 86058; 350 hl Buzet AOC 2015 Rouge Château du Bouchet Lot 86049; 699 hl Premium Lot 86032; 407 hl Buzet AOC 2015 Blanc Christophe AVI Les Combes Lot L01 BN 14; 50 hl Laclède Laplume Brulhois AOC 2014 Rouge avi6@orange.fr BRULHOIS $& SCEA Château de Lisse Marquis de Bonas Boisé; Lot B17 B18 B19 B22 B26; 11 hl Château de Lisse Réaup-Lisse IGP Agenais 2014 Rouge IGP AGENAIS info@bonaslisse.com ( $ 4 Vin issu de l'agriculture biologique
5 CONCOURS DES VINS Sud-Ouest PERIGORD-AGENAIS SCEA Château de Lisse Baron de Lisse Lot 21; 50 hl Château de Lisse Réaup-Lisse IGP Agenais 2015 Blanc IGP AGENAIS info@bonaslisse.com ( $ Vignerons de Thézac-Perricard Vin du Tsar Rosé des Pierres Demi-sec; Lot L151; 668 hl Plaisance Thézac IGP THÉZAC PERRICARD IGP Thézac Perricard 2015 Rosé info@vin-du-tsar.fr ( $& 5 Vin issu de l'agriculture biologique
6 CONCOURS DES PRODUITS DIVERS PRODUITS ISSUS DE PALMIPÈDES GRAS FOIE GRAS ENTIER DE CANARD EN CONSERVE (DLUO SUPÉRIEURE À 24 MOIS Foie gras entier de canard en conserve - Assaisonnement simple EARL Ferme de Gagnet Dénomination complète : foie gras de canard entier / Marque(s commerciale(s : ferme de gagnet / Type de maïs utilisé : : mais jaune Gagnet Mézin lafermedegagnet@orange.fr ( EARL Ferme de Gagnet Dénomination complète : earl ferme de gagnet / Marque(s commerciale(s : ferme de gagnet / N de la cuve ou du lot : 2 / Cépage : cabernet farnc tannat / Millésime : 2014 Gagnet Mézin FLOC DE GASCOGNE AOC Floc de Gascogne rosé AOC VINS DE LIQUEUR lafermedegagnet@orange.fr ( EARL VIGNOBLE DU FRANDAT Dénomination complète : Floc De Gascogne rouge / Marque(s commerciale(s : Château du Frandat / N de la cuve ou du lot : GV3 / Cépage : Merlot+ Cabenet Sauvignon + Cabernet Franc / Millésime : 2015 Le Frandat Nérac contact@chateaudufrandat.fr ( 6
7 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL YAOURTS LAITS FERMENTÉS Yaourt à boire Dénomination complète : Yaourt à boire fermier BIO à l'infusion de gousses de vanille. / Marque(s commerciale(s : Délice à boire à la vanille / Arômes ou fruits (le cas échéant : Infusion de gousses de vanille BIO / Matière grasse du produit fini Yaourt aromatisé au lait de vache Dénomination complète : Yaourt Fermier Bio à l'extrait de café / Marque(s commerciale(s : Ferme des flots blancs / Arômes ou fruits (le cas échéant : Extrait naturel BIO de Café / Matière grasse du produit fini (en % : Dénomination complète : Yaourt Fermier Bio au Citron / Marque(s commerciale(s : Ferme des flots blancs / Arômes ou fruits (le cas échéant : Huile essentielle de Citron BIO / Matière grasse du produit fini (en % : AFFINEUR =
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