BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL

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1 Blé dur et céréales L essentiel Etat des cultures : Semis d octobre : fin tallage à épi 1 cm. Semis de décembre-janvier : 3 feuilles à pointants. Etat très variable selon l excès d eau ; nombreuses parcelles irrégulières. Adventices : fortes densités, souvent développées. Maladies : Rouille brune : présente sur tout le littoral et la vallée du Rhône. Vigilance pour recenser les zones à risque. Ravageurs : Nématodes sur les secteurs et parcelles connus. Colza : Maladie : présence d oïdium sur une parcelle au sud de Montpellier Ravageurs : Arrivée des premiers charançons de la tige Les bassins de production suivis 12 secteurs sont distingués. Lorsqu'une observation leur est particulière, leur n est mentionné dans le texte. Alès Nîmes Orange 6 10 Arles Aix Castelnaudary Carcassonne 4 5 Béziers Montpellier Narbonne

2 Températures : Jusqu au 20 janvier, les températures ont été supérieures à la normale. Depuis, elles sont inférieures à la normale et l avance des cultures se réduit doucement. Pour l instant, 2015 prend le chemin d une année assez précoce. Pluies : Jusqu au 20 janvier, les quantités d eau reçues sont : Un peu inférieure à la normale sur l ouest Audois ; les réserves en eau des sols ne sont pas complètement refaites en profondeur. Elevées à très élevées sur toute la région méditerranéenne. Avec des records sur le centre et nord du Gard (secteurs 8 et 9). L excès d eau touche fortement ces secteurs mais aussi la basse vallée du Rhône (secteur 10). Evidemment les réserves des sols sont pleines. Les prévisions saisonnières annoncent un mois de mars froid, nettement au-dessous des normales. Les cultures devraient donc se développer lentement pendant les prochaines semaines. Etat des cultures Développement 2 types de cultures, très différentes, se distinguent : Les semis précoces (mi à fin octobre), sont entre fin tallage et début montaison. Selon les secteurs ils représentent 80 à 50% des cultures. Les plus avancés, semés autour du 18 octobre, sont à 1 nœud (secteur 6 et 7). La semis tardifs, semés de mi-décembre à mi-janvier, sont entre début tallage pour les plus avancés et à peine pointant pour les derniers.. Cet écart important entre les deux types de culture perdurera pendant toute la campagne : Les cultures précoces auront un cycle long (60 jours d épi 1 cm à épiaison). Les cultures tardives auront un cycle court (30 jours d épi 1 cm à épiaison) ; elles seront courtes et facilement claires s il fait sec. Le tableau suivant donne leurs calendriers prévisionnels pour un climat froid en mars puis normal ensuite.

3 Ennoiement et Asphyxie (secteurs 8 à 12) : Les céréales jaunissent et rougissent à la fois par asphyxie et carence en azote. Anvergur, et dans une moindre mesure Atoudur sont signalées comme visuellement plus affectées. Carence en Azote : fréquente sur toute la zone méditerranéenne (secteurs 4 à 12) du fait des fortes pluies et du peu d apports réalisés. Les apports de mi-janvier ont effacé la carence. Visible aussi sur l ouest Audois, notamment après sorgho. Carence en Soufre : peu signalée malgré le lessivage hivernal. Toxicité du Cuivre habituelle sur les parcelles connues des secteurs 5 à 7 (Béziers, Montpellier, Nîmes) ; amplifiée par l excès d eau. Adventices Parcelles désherbées : Elles sont globalement peu nombreuses, sauf sur l ouest Audois (secteurs 1 à 3). Parcelles non désherbées : La grande majorité sur les secteurs pluvieux sera une année à très forte pression d adventices. Seuls les semis tardifs sont propres. Semis levée 3 feuilles épi 1cm Dicotylédones d hiver : en densités élevées, développées sur les semis précoces. Chardon Marie : rosette de 10 cm de diamètre. Ray-grass : stade mi à plein tallage.. 2 nœuds F2 pointe F1 pointe F1 ligulée Epiaison Littoral 15/10 22/10 17/11 17/01 25/02 21/03 02/04 12/04 23/04 25/10 03/11 29/11 13/02 18/03 25/03 05/04 15/04 25/04 Narbonne à Arles, Nîmes, Beaucaire - Tarascon 20/12 09/01 15/02 03/04 23/04 18/04 26/04 02/05 09/05 15/01 10/02 08/03 11/04 29/04 28/04 04/05 09/05 15/05 Intérieur doux 15/10 25/10 23/11 08/02 12/03 25/04 25/04 25/04 25/04 Corbières, Uzès à Alès, Avignon, Bollène 25/10 04/11 03/12 23/02 19/03 28/04 28/04 28/04 28/04 20/12 10/01 19/02 04/04 22/04 09/05 09/05 09/05 09/05 15/01 13/02 08/03 11/04 28/04 15/05 15/05 15/05 15/05 Intérieur froid 15/10 26/10 26/11 17/02 22/03 29/03 10/04 20/04 30/04 25/10 04/11 05/12 02/03 29/03 01/04 12/04 22/04 02/05 Alès à Barjac 20/12 10/01 22/02 10/04 29/04 23/04 01/05 07/05 14/05 15/01 14/02 15/03 18/04 06/05 03/05 09/05 14/05 20/05

4 Maladies Rouille brune : Notée depuis mi-décembre sur tout le littoral méditerranéen et la vallée du Rhône (secteurs 4 à 7 et 10 à 12). Les atteintes les plus inquiétantes sont sur l axe rhodanien, en particulier sur les secteurs 11 et 12. Signalée sur l ouest Audois, mais limitée aux semis très précoces de mi-octobre. Le froid actuel ralentit ou bloque temporairement l épidémie mais ne la fait pas régresser. Une telle situation stagnante peut durer 1 mois mais dès qu une ambiance plus douce reviendra, l épidémie redémarrera 2015 sera une année à pression de rouille brune très forte, voire exceptionnelle.. Rouille jaune Signalée ponctuellement sur les secteurs 5 et 10, très limitée pour l instant. Septoriose Septoria tritici très typique et fréquente sur les feuilles basses dans tous les secteurs. Ravageurs Nématodes : Forts dégâts d Heterodera avenae, spectaculaires, sur le secteur 7. Soupçons de Pratylenchus sur le secteur 11. Zabre : Signalé sur le secteur 4. Taupin : Signalé sur le secteur 4.

5 Stades et Etat des cultures - Les colzas sont au stade C1/C2 : 70 % en repos végétatif (C1)et 30 % au stade C2 :apparition des 1 ère nouvelles feuilles. - Le développement végétatif des colzas sur l ouest Audois est assez hétérogène même à l intérieur d une même parcelle. Les biomasses S.H s étale de 300g à 1,4 kg - Sur le reste de la zone les colzas sont plus développés en sortie d hiver les biomasses dépassent souvent les 2kg de Matières Vertes. - L hiver doux et pluvieux a favorisé l implantation des colzas. - Par contre sur le nord du Gard les pluies très abondantes ont entrainée l ennoiement de certaines parcelles et la disparition de la culture Ravageurs : analyse du risque Sur la période du 3 au 15 février 2015 : Les observations saisies sur 6 parcelles de l ouest Audois à Montpellier ont permis de noter l arrivée des premiers charançons de la tige à Marsillargues. Charançons de la tige du colza 1 seul insecte piégé! La vigilance est de mise, les températures de milieu de journée sont favorables aux vols de charançons, Stade de sensibilité : le stade est atteint en bordure littorale Le seuil de nuisibilité : : la présence du charançon de la tige du colza est un risque Rappels Les charançons de la tige sont très difficiles à repérer au niveau des plantes après leur arrivée. Leur nuisibilité est engendrée par la désorganisation des tissus des tiges suite aux dépôts des œufs, dépôts qui nécessitent la présence des insectes, la maturité des femelles (aptitude à la ponte) avec une période de risque qui commence quand ces conditions sont réunies et seulement à partir du décollement de la tige lors du passage du stade C1 au stade C2 (apparition des entre-nœuds). Charançon de la tige du chou Ce charançon accompagne, voire précède l'arrivée du gros charançon de la tige, mais sa nuisibilité est considérée comme négligeable (ponte dans les pétioles, sans déformation). Il est donc important de ne pas confondre les 2 espèces qui se retrouvent souvent ensembles dans les pièges. Le charançon de la tige du chou se distingue du charançon de la tige du colza par la couleur orangée des extrémités de ses pattes. Cette différence n'est le plus souvent bien visible que sur insectes secs.

6 Publication de la Chambre Régionale d agriculture du Languedoc-Roussillon Directeur de publication : Denis CARRETIER Rédacteur en chef : Myriam GASPARD Comité de rédaction : Philippe BRAUN (Arvalis), Gilles BEUGNIET (CETIOM), Gilles TERRES & Jean-Michel GILLOT (CA11), Alain ALLIES (CA34), Thierry PIANETTI (CA30), Alain FAURE (SRAL). Rédigé en collaboration avec : CAPL, Chambres d Agriculture du Languedoc-Roussillon, Coopérative d ALES, Coopérative BOLLENE-BARJAC, Coopérative La CAVALE, Ets MAGNE, Ets MAURIN, Ets PCEB, Ets PERRET, Ets TOUCHAT, Ets VIDAL Appro Services, SUD CEREALES. Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles. S il donne une tendance de la situation régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. LA CRA-LR dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs et les invite à prendre leurs décisions sur la base d observations qu ils auront eux mêmes réalisées sur leurs parcelles et/ou en s appuyant sur les préconisations issues de bulletins d information technique. Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l'appui financier de l'office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018.