Les Végétaux. Cursus Environnement et Biologie subaquatiques 2016 Annick Lebreton

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1 Les Végétaux Cursus Environnement et Biologie subaquatiques 2016 Annick Lebreton

2 Les végétaux du plongeur : Algues Plantes à fleurs 2

3 Sommaire Embranchements et caractéristiques des végétaux Les Algues Les Plantes à fleurs Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 3

4 Sommaire Embranchements et caractéristiques des végétaux Les Algues Les Plantes à fleurs Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 4

5 Les végétaux : créateurs de matière organique Les végétaux sont des êtres vivants pourvus de chlorophylle et/ou d autres pigments contenus dans des chloroplastes. La chlorophylle permet la production de matière organique (glucose, amidon, cellulose, huiles) à partir de l eau, du gaz carbonique et des sels minéraux, grâce à l énergie lumineuse Photosynthèse Lumière Eau Eau Gaz carbonique Chlorophylle MATIERE ORGANIQUE Sels minéraux OXYGENE Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 6

6 Végétaux vs Animaux Les végétaux sont autotrophes : Ils peuvent se nourrir eux-mêmes grâce à la photosynthèse. Les animaux sont hétérotrophes : Ils doivent manger d autres animaux ou végétaux pour se nourrir. Les végétaux n ont pas d organes nerveux ni d organes de sens et de mouvement, contrairement aux animaux. Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 7

7 Chaîne alimentaire Energie solaire matière minérale phytoplancton décomposition de la matière organique par les bactéries (cadavres, déchets) zooplancton Petits poissons planctonophages chasseurs, prédateurs Pas de vie animale sur Terre sans les végétaux Le phytoplancton fournit entre 50-70% de l O2 sur Terre Les algues sont un maillon essentiel de la vie marine et terrestre Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 8

8 Sommaire Embranchements et caractéristiques des végétaux Les Algues Description Répartition Mode de vie Exemples d individu Les Plantes à fleurs Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 9

9 Caractéristiques des Algues Thallophytes thalle : cellules indifférenciées ni racine, ni tige, ni feuilles, ni fleurs, ni fruit pas de système circulatoire formes variées Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 10

10 Répartition des Algues Selon la lumière Jusqu à 100 m de profondeur Dépendance entre la lumière captée et la profondeur - 0m Spectre lumineux complet - 10m - 40m Algues vertes Algues brunes Algues rouges - 100m - 500m - absence totale de lumière (donc de couleur) Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 11

11 Répartition des Algues Selon Le substrat L hydrodynamisme Autres facteurs abiotiques Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 12

12 Mode de vie des Algues Algues pélagiques Phytoplancton : 99% de la biomasse végétale aquatique Algues unicellulaires invisibles à l œil nu Algues pluricellulaires comme les sargasses Algues symbiotiques Algues unicellulaires comme les zooxanthelles Algues benthiques Fixées au substrat Classification en fonction de la couleur de leur pigment principal : chlorophylle (verte), pigments jaunes ou rouges : Algues vertes, brunes, rouges Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 13

13 Phytoplancton Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 14

14 Zooxantelles Zooxanthelle sur anémone verte Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 15

15 Algues Vertes (chlorophycées) Acétabulaire espèces Teinte : couleur de la chlorophylle non cachée par d autres pigments. Captent la lumière rouge qui est absorbée dans les 10 premiers mètres zone 0 à 10m Laitue de mer, Ulve Codium en boule Codium fragile Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 16

16 Algues Vertes (chlorophycées) Udotée Palmophyllum crassum (sciaphile) Valonia Monnaie de Poséidon 17

17 Algues Brunes (phéophycées) 1500 espèces Teinte : chlorophylle +/- cachée par un pigment brun Captent la lumière jaune orangée zone 0 à 20m Algues pluricellulaires, plutôt grandes Padine Fucus vésiculeux Dictyote dichotome 19

18 Algues Brunes (phéophycées) Laminaires 20

19 Algues Brunes (phéophycées) Himanthale Sargasse Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 21

20 Algues Rouges (rhodophycées) 6000 espèces Teinte : chlorophylle cachée par un pigment rouge et/ou par dépôts calcaires aspect blanchâtre Captent la lumière jaune orangée zone 0 à 100m Algues pluricellulaires, taille petite à moyenne Sphaerococcus coronopifolius Fausse gorgone Coralline de Méditerranée 22

21 Algues Rouges (rhodophycées) Amphiroa cryptarthrodia Algue à crochets Mésophylle, Mesophyllum lichenoides 23

22 Les prédateurs des Algues Mollusques brouteurs Patelle Aplysie Littorines Ormeaux Echinodermes Oursins Poissons herbivores Saupes Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 24

23 Sommaire Embranchements et caractéristiques des végétaux Les Algues Les Plantes à fleurs Description Répartition Exemples d individu Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 25

24 Caractéristiques des Plantes à fleurs Cormophytes cellules différenciées système circulatoire (vascularisés) racines, tiges rampantes ou rhizomes, feuilles peuvent avoir des fleurs ou des fruits Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 26

25 Répartition des Plantes à fleurs Habitat De 0 à 40m, sur des substrats meubles : fonds sableux Rhizomes enfouis dans le substrat mattes Feuilles dressées en faisceaux à partir des rhizomes Espèces de nos régions Posidonies Zostères Cymodocées Peu d espèces mais essentielles pour la biodiversité Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 27

26 Posidonies Rôle essentiel dans l'écosystème : Production d'oxygène et de matière organique Fixation des fonds, maintien de la clarté des eaux Pôle de biodiversité : Lieu de reproduction Pouponnière Cachette Nourriture directe Support pour des épibionthes Espèce menacée : Aménagement anarchique du littoral Pollution, rejets de déchets Ancrage, chalutage Caulerpa Taxifolia Sur la liste des espèces menacées et est protégée par la loi en France et en Espagne 28

27 Zostères / Cymodocée Principalement en Atlantique Méditerranée, Atlantique du sud de l Espagne au Sénégal.

28 Points à retenir Les végétaux sont des êtres autotrophes pratiquant la photosynthèse (faible profondeur) Sans les végétaux, pas de vie possible (maillon essentiel de la chaîne trophique) Sous l eau, on distingue les algues et les plantes à fleurs Les algues sont classées en fonction de la couleur de leurs chloroplastes Les plantes à fleurs sont similaires à leurs homologues terrestres (fleur et fruit) Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 32

29 Références Bibliographiques Le monde sous-marin du plongeur biologiste en Méditerranée Jean Bonnefis et Michel Pathé Editions Gap Wikipédia Site web du projet DORIS (Données d'observations pour la Reconnaissance et l Identification de la faune et de la flore Subaquatiques) Site web de l Ifremer Embranchements Algues Plantes à fleurs CQFR Bibliographie 33

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