La Maîtrise des Bio Agresseurs en PPAM Biologiques

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1 La Maîtrise des Bio Agresseurs en PPAM Biologiques

2 Pierre-Yves Mathonnet Chambre d'agriculture de la Drôme Conseiller PPAM biologiques 1/ Les principaux ravageurs et maladies des Plantes à Parfum- Description, nuisibilité et surveillance par Marie Fontaine-CRIEPPAM. 2/ Lutte contre les ravageurs des PPAM en Suisse- Succès et échecs par Catherine Baroffio- ACW. 3/ Méthodes de lutte contre les bio-agresseurs- Produits, expérimentation, limites et perspectives par Rémy Bonnaure - ITEIPMAI

3 LES PRINCIPAUX RAVAGEURS ET MALADIES DES PLANTES A PARFUM Description, nuisibilité et surveillance Marie FONTAINE

4 La cécidomyie de la lavande et du lavandin, Resseliella lavandulae Insecte de l ordre des Diptères, inféodé aux lavanderaies Ravageur n 1 sur lavande et lavandin Photo E. Pierre, INRA de Montpellier Dégâts : liés à la présence des larves sous les écorces, qui entraînent un dessèchement des rameaux. La nuisibilité est très forte et s additionne d année en année. Insecte présent dans toute la zone de culture Recrudescence depuis 2 ans, suite à l interdiction d un insecticide en agriculture conventionnelle

5 Les principaux ravageurs printaniers Nom du ravageur Classification Dégâts occasionnés Photos Seuil de nuisibilité Arima marginata, ou «larve noire» Coléoptère, Chrysomelidae Larve : défoliatrice, très vorace Adulte : sectionne les tiges florales 3-4 larves ou adultes / plante Cochenille du lavandin Trionymus multivorus Homoptère, Pseudococcidae Enroulement des feuilles lié à l injection d une toxine 2 foyers / ha Crachat de coucou, ou «cicadelle écumeuse» Hémiptère, Cercopidae Dessèchement des plantes, affaiblissement, pas de montée à fleur 3-4 larves / plante ou 4-6 larves / m²

6 Les principaux ravageurs estivaux Nom du ravageur Classification Dégâts occasionnés Photos Seuil de nuisibilité Chenilles de noctuelles Lépidoptère Larve : défoliatrice, très vorace 1 chenille / plante Méligèthe du lavandin Meligethes subfumatus Coléoptère Se nourrit du pollen et du nectar des fleurs : dessèchement des épis, chute des fleurs 3 insectes / plante

7 Le dépérissement de la lavande et du lavandin Maladie causée par le phytoplasme du Stolbur, transmis de plante à plante par la cicadelle Hyalesthes obsoletus. Phytoplasme du Stolbur : bactérie sans paroi qui provoque des jaunisses sur de nombreuses cultures : solanacées, vigne, betterave sucrière, fraisier, etc Il infecte aussi des plantes sauvages telles que ortie et liseron. Cicadelle H. obsoletus : insecte piqueur-suceur qui se nourrit de la sève élaborée de nombreuses plantes. Elle est infectée par le Stolbur en moyenne de 20 à 40%.

8 Le cycle biologique de la cicadelle

9 Les symptômes de dépérissement Plants chétifs, jaunissants, peu de hampes florales. Baisse importante du rendement en huile essentielle. A terme, dessèchement de la plante et mort : arrachage prématuré des plantations, parfois dès la 3 ème année!

10 Le réseau de surveillance PPAM Coordinateur Observateur s ITEIPMA I CA 26 France Lavande CA 84 CRIEPPAM Raison-Alpes

11 Les observations et les piégeages (1) 1 er exemple : piégeage des adultes de cécidomyie Objectif : connaître la période de vol des adultes pour mettre en place des méthodes de lutte Exemple de courbe de vol :

12 Les observations et les piégeages (2) 2 ème exemple : piégeage des adultes de H. obsoletus Objectif : connaître la période de vol des adultes pour améliorer nos connaissances sur l insecte et pour tester des méthodes de lutte Exemple de courbe de vol :

13 La diffusion des informations Bulletin de Santé du Végétal Publication mise en place en 2010 dans toutes les filières végétales Objectif : faire le bilan de l état sanitaire des cultures, afin de livrer une information objective aux préconisateurs BSV en ligne et en accès libre sur les sites internet de la DRAAF et du CIRAME

14 Merci de votre attention Marie FONTAINE - CRIEPPAM

15 Lutte contre les ravageurs des PAM en Suisse: succès et échecs C.A.Baroffio

16 Thèmes Succès dans la lutte contre les noctuelles Hypothèses de travail pour trouver les causes du dépérissement de la camomille Pas de succès dans la lutte contre les cicadelle

17 Noctuelles

18 Essai de traitement tion io a g lle e B o l n o n en Hom osad ceptio pin on ex s du risati to u a c ave

19 Dépérissement camomille

20 Quelle adventice: Matricaire et luzerne lupuline 6. Discussion 6.1. Causes du dépérissement Quel ravageur: chrysolina marginata ns ille o i t nda camom a mm de o c Re ulture c Source :la N. Pillonel, 2011 r pou 1. C. nobile 2. Essais 3.Essai irrigation 4. Essai suivi des adventices 5. Essais entomologiques 6. Conclusion et perspectives

21 Cicadelles

22 Résultats Tém oin Influence d'un traitement lors d'une forte pression de ravageurs Influence de 2 traitements au printemps tém oin 800 ents 2 traitem nombre de cicadelles par frappage témoin Neem pyrèthre nombre de cicadelles par frappage ces a c i eff n i nts e tem i a r T traitem ent octobre nombre de cicadelles par frappage Influence d'un traitement à l'automne

23 Cicadelles e la cte d de l inse te u t E de la lut e i log ffiner o i b ur a po

24 Conclusions Chaque ravageur = nouvelle situation Etude de la biologie indispensable (noctuelles/cicadelle / chrysoline) Amélioration des techniques culturales (camomille) Traitements phytosanitaires compatibles avec le Bio (noctuelle / chrysoline)

25 Merci de votre attention

26 Méthodes de lutte contre les bio-agresseurs Produits, expérimentations, limites et perspectives Rémi BONNAURE

27 Les produits autorisés en AB Les conditions nécessaires : Règlements européens 834/2007 et 889/2008/CEE Substance active inscrite à l'annexe I du règlement 1107/2009 (depuis 14 juin 2011), à l'annexe IIB du règlement 2092/91/CEE Produit ayant reçu AMM pour l'usage considéré Les fongicides Spécialités cupriques Sulfate de cuivre (2 spécialités commerciales) Hydroxyde de cuivre (5 spécialités commerciales) Souffre Les insecticides Success 4 Bacillus thuringensis Les stimulateurs de défense naturelle Sérénade Max Informations disponibles auprès de l iteipmai (adhérents et FNPAPAM), index phyto de l acta, e phy

28 Les produits autorisés en AB

29 Expérimentation en AB Efficacité au champ des moyens de lutte à l' égard des ennemis des cultures 15 Efficacité des traitements contre Arima mariginata en AB Témoin Référence Modalité(s) testé(s) Nombre de larve à J SUCCESS 4 (0,2 L/ha) Référence chimique Témoin non traité

30 Limites de la lutte directe, quelles solutions alternatives? Quelques exemples : Pucerons : Aucune homologation en bio en usage PPAM : biodiversité fonctionnelle Mildiou du basilic : Fongicides homologués en bio mais efficacité insuffisante : prophylaxie Dépérissement des lavanderaies : pas de lutte curative : sélection variétale et prophylaxie Perspectives de recherche

31 Biodiversité fonctionnelle Connaître l agro-écosystème et les relations trophiques (chaîne alimentaire: ravageurs, parasites, prédateurs ) Favoriser le développement des auxiliaires identifiés en 1er (aménagement de haies, bandes fleuries et adaptation des méthodes culturales)

32 Inventaires des plantes utiles en PPAM Principaux ordres d'arthropodes utiles dans nos cultures Aménagements de zones écologiques favorables Potentiel écologique de différentes espèces - Haies (58 espèces) - Bandes Florales (71 espèces)

33

34 Potentiel écologique et intérêt de différentes espèces de haies

35 Critères de sélection des espèces : Observations sur l entomaufaune Abondance et diversité de la faune Floraison, hauteur. Exemple du noisetier : Coryllus avellana

36 Prophylaxie Essai de produit contre le mildiou

37 Prophylaxie Gestion des maladies Connaissances et prophylaxie»

38 Les moyens de lutte contre le dépérissement Moyens de lutte indirects,, car on ne peut lutter directement ni contre le phytoplasme, ni contre l insecte vecteur:

39 Dépérissement : les règles de prophylaxie Planter des plants sains certifiés (le phytoplasme se transmet par bouturage, et un plant, même sans symptômes visuels, peut être infecté). Utiliser des plants sains certifiés est le seul moyen de garantir que les plants ne sont pas infectés, à la plantation. Rotation des cultures (éviter de planter une parcelle de lavande/lavandin s il y a eu de la lavande ou du lavandin moins de 2 ou 3 ans avant) Assolement (plantation des jeunes parcelles le plus loin possible des parcelles en production, et surtout des parcelles très touchées par la maladie)

40 La sélection variétale de la lavande de population Variétés tolérantes au dépérissement à Stolbur Rapido, population améliorée issue du croisement de 7 clones de lavande Carla population améliorée issue du croisement de 7 clones sélectionnés (tolérance et potentiel de rendement ) Population traditionnelle Sara (en cours de développement) sélectionnée sur sa tolérance au dépérissement et à la sécheresse Rapido

41 Recherches actuelles et à venir pour améliorer la lutte contre la maladie Sélection sanitaire de nouvelles variétés de lavande et de lavandin, (productives en huile essentielle et encore plus tolérantes) Programme de recherche agronomique appliquée : iteipmai, CRIEPPAM et partenaires. Mieux comprendre la biologie de Hyalesthes obsoletus et son comportement Tester des techniques de lutte directe efficace contre cet insecte et sans danger pour les abeilles Rechercher de nouveaux critères d intérêt pour sélectionner des variétés encore plus tolérantes Définir les itinéraires culturaux qui permettent de limiter les mortalités des plants (enracinement, état hydrique)

42 Perspectives : Produit Naturel en Protection des Cultures Le secteur des PPAM (extraits de plantes) est un pourvoyeur potentiel de molécules d intérêt en protection des cultures. Synthèse «Produits naturels en protection des cultures Potentiel des plantes à parfum, aromatiques et médicinales» Recherche de partenaires pour réaliser les cribles d extraits de PPAM et pour la formulation Dépôt d un dossier multipartenarial

43 Merci de votre attention Rémi BONNAURE Conseil et Expérimentation en agriculture biologique Iteipmai Station Sud Est Domaine de la Vesc Montboucher sur Jabron