VOTRE MARIAGE CLÉS EN MAIN AU CASINO

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1 VOTRE MARIAGE CLÉS EN MAIN AU CASINO UNE SALLE DE RÉCEPTION UNIQUE A CALAIS Mademoiselle, Monsieur, Le CASINO DE CALAIS, un lieu incontournable pour faire la fête! Nouveaux Menus à partir de 50 / pers tout compris - Le Service en Salle - Les boissons en comptant les vins, eau & softs à discrétion - Gâteau des Mariés & ses feux d artifice - Fontaine de Champagne (Mise en place des coupes uniquement sur une structure) Vous avez tout Compris! Conditions : 50 personnes adultes minimum Possibilité d apporter votre Champagne : Droit de Bouchon : 4 Location de la Salle de Spectacles et de Réceptions : 500 TTC Forfait DJ Casino (obligatoire) : 350 TTC Fermeture : 4H30 heures du matin Possibilité de Vin d Honneur : Plusieurs formules vous sont proposées Menu Spécial enfant à 12 ou 19 Frédéric LENGLET Responsable Commercial & Artistique CASINO DE CALAIS 59 Rue Royale CALAIS : :

2 50 EUROS/PERSONNE (VINS COMPRIS) I) ENTRÉES (Au choix) : - Feuilleté de fruits de mer sauce homardine (+10 / personne) II) PLATS (Au choix) : - Emincé de mignon de porc à la graine de moutarde à l ancienne (Origine C.E.E.) - Suprême de pintade sauce Normande - Filet de canette rôti au poivre vert - Pavé de saumon rôti au coulis de crustacés - Dos de cabillaud rôti au cidre brut III) FROMAGES (Au choix) : IV) DESSERTS (Au choix) : liquoreux si foie Gras

3 70 EUROS/PERSONNE (VINS COMPRIS) I) PREMIERE ENTRÉE (Au choix) : II) DEUXIEME ENTRÉE (Au choix) : - Foie gras aux fruits de saison & son petit liquoreux - Brochette de Saint Jacques sauce beurre blanc III) PLATS (Au choix) : - Emincé de mignon de porc à la graine de moutarde à l ancienne (Origine C.E.E.) - Suprême de pintade sauce Normande - Filet de canette rôti au poivre vert - Pavé de saumon rôti au coulis de crustacés - Dos de cabillaud rôti au cidre brut IV) FROMAGES (Au choix) : V) DESSERTS (Au choix) : liquoreux si foie Gras

4 75 EUROS/PERSONNE (VINS COMPRIS) I) ENTRÉES (Au choix) : II) PLATS (Au choix) : - Emincé de filet de veau à la graine de moutarde à l ancienne (Origine C.E.E.) - Carré d agneau persillé à la Française (Origine N.Z) - Dos de bar rôti en écaille de pomme de terre sauce homardine - Pavé de dorade royale en habit vert - Suprême de volaille de Licques farci sauce morilles III) FROMAGES (Au choix) : IV) DESSERTS (Au choix) : liquoreux si foie Gras

5 85 EUROS/PERSONNE (VINS COMPRIS) I) PREMIERE ENTRÉE (Au choix) : II) DEUXIEME ENTRÉE (Au choix) : - Foie gras aux fruits de saison & son petit liquoreux III) PLATS (Au choix) : - Emincé de filet de veau à la graine de moutarde à l ancienne (Origine C.E.E.) - Carré d agneau persillé à la Française (Origine N.Z) - Dos de bar rôti en écaille de pomme de terre sauce homardine - Pavé de dorade royale en habit vert - Suprême de volaille de Licques farci sauce morilles IV) FROMAGES (Au choix) : V) DESSERTS (Au choix) : liquoreux si foie Gras

6 LE LUNCH PROPOSITION Lunch Méthode Champenoise + 5 pièces Méthode Champenoise : 2 coupes/personne Prix par personne : 16 Euros PROPOSITION Lunch Méthode Champenoise + 7 pièces Méthode Champenoise : 2 coupes/personne 2 navettes salées Prix par personne : 21 Euros PROPOSITION Lunch au Champagne + 5 pièces Champagne : 2 coupes/personne Prix par personne : 22 Euros PROPOSITION Lunch au Champagne + 7 pièces Champagne : 2 coupes/personne 2 navettes salées Prix par personne : 27 Euros

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