La Flèche EDITION PARIS EST N 1. VOYAGES affilié à Selectour Affaires DAUMESNIL. Tout vêtement 3,80 1

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1 EDITION Octobre 2005 PARIS EST N 1 OFFERT par vos commerçants! la rue d Avron - Paris 20e La Flèche Photo aimablement prêtée par Alain Combes Volailler rue d Avron, voir page 6 LE MAGAZINE DES HABITANTS DE L EST PARISIEN. INFORMATIONS ET DÉCOUVERTES À VOTRE PORTE! Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 13h30 et de 15h à 19h30 Le samedi de 9h à 19h30 sans interruption Tout vêtement 3,80 1 Offre promotionnelle 2 5 e vêtement offert voir page 11 Déposé aujourd hui, rendu le lendemain Service qualité + 82 rue d Avron Paris Tèl : sauf manteau, blouson, imper 5, Offre valable durant le mois d octobre e - 62 rue d Avron e avenue Daumesnil e avenue Daumesnil e avenue Daumesnil Les Agences Confiance DAUMESNIL Rêver Visiter VOYAGES affilié à Selectour Affaires Voyager Se reposer

2 Art & Patrimoine Le 24 octobre, Benabar est de sortie! Depuis 2001, on sait tous que Bénabar est un monument, mais Sandrine, son attachée de presse, me l a interdit. Pire encore, je lui ai offert des bonbons, des fleurs et même des sardines en chocolat, rien n y fait, elle n a pas cédé. Je n ai même pas le droit de vous préciser dans quel arrondissement il habite. Un monument... musical pour des réveils en fanfare! Le bac, quelques mois dans une high-school anglaise et le voilà qui part traîner ses guêtres du côté des plateaux de cinéma. Photographe puis technicien-cinéma puis assistant régisseur, il écrit et réalise son premier court- copain ne sait pas lire une partition. La solution : rigueur, piano et ordi! Un cocktail de choc. Les influences, on les connaît : Brel, Brassens, Renaud, Higelin Le résultat : Bénabar est d une habilité embarrassante pour narrer nos petites et tout de même. Le ranger en rubrique Patrimoine, voilà qui peut être surprenant! Il y a une explication à toute chose. Elle vaut ce qu elle vaut. Bénaber habite l Est parisien et les arrangements sont enregistrés aux Studios Davout dans la rue du même nom. J aurai bien voulu vous donner son adresse exacte et le code d entrée de son immeuble mais De toute façon, Bénabar partage sa vie entre Paris et Bruxelles. Et lui qui chante si bien l intimité des autres, n a pas la moindre envie de dévoiler la sienne. On peut le comprendre. Né un 16 juin 1969, élevé dans la banlieue sud entre une maman libraire et un papa régisseur de cinéma, l ami Bénabar découvre la musique grâce à une trompette métrage en 89. Il sera primé pour l un d entre-eux : José Jeannette mais rapidement, l œilleton de la caméra lui semble trop étroit pour satisfaire son appétit de vie. Il se lance alors dans l écriture, la série H pour Canal +, des textes pour ses copains chanteurs L idée est là, elle a germé. Il lui faut résoudre l équation musicale car notre bon grandes émotions du quotidien. Chapeau bas, Monsieur Bénabar, merci de nous faire partager votre talent et pensée émue pour vos parents qui n ont pas dû se marrer tous les jours avec un pareil turbulent! Et surtout, rendez-vous chez les disquaires le 24 octobre pour la nouvelle galette! La rédaction Ils sont jeunes, ils sont deux et ont pour l heure les mains dans la peinture le temps de rénover l espace qu ils dédient aux cours de poterie. Les cours, parlons-en, débuteront dès que les dits travaux seront terminés, d ici la fin septembre. Seront proposés au programme des séances de tournage, des cours d émail, des séances réservées aux enfants et des études de forme. Nos deux formateurs, Grégoire et Christophe, mènent de front des carrières d enseignants à l Institut de la céramique française de Sèvres et des recherches de formes et de matières qu ils souhaitent désormais partager avec les futurs stagiaires de leur association. Pour les trouver : 1 av. Courteline dans le XIIe. 22 août 1944 A l angle de la rue d Avron et de la rue des Pyrénées, alors que la libération de Paris est en marche, vingt gardiens de la Paix seront balayés par le feu allemand. De cet événement, on ne retrouve aucune plaque commémorative. En revanche, un peu plus bas, sur le boulevard de Charonne au niveau du numéro 36, une plaque Christian Caudron 58 bd de Chanzy Montreuil Marbrier d art, sculpture, marqueterie, créations Formée à l école Boule en architecture d intérieur, Aline Devos s est lancée en janvier 2000 dans la création de vitrail. Ci-dessus, un médaillon, à côté, une lampe et ci-contre, une porte conçue pour un domicile privé. Aline Devos-Perrin, 7 bis rue Fabre d Eglantine dans le XIIe. indique que sont morts, ce même jour, 3 FFI, Maurice Dupuis, Richard Baldachino et Jean Dacher. Les historiens ignorent s il s agit d un seul et même événement mal retraduit par cette plaque commémorative ou bien, s il s agit d un autre incident qui se serait déroulé à cette même date. 2

3 Grandes et petites histoires Histoire d antiquité Pots de chambre et belles plantes! Quel est l objet qui accueillaitjusqu au début du siècle dernier le blanc postérieur de vos aïeux et qui recueille désormais les belles plantes? Un vase? Oui! Mais pas n importe lequel! Le vase de nuit ou autrement dit, le pot de chambre qui a pris un nouveau souffle sous l impulsion des antiquaires et autres décorateurs. De préférence en faïence, (pas, peu, ou au contraire très décoré, selon le rang social de son usager), ce petit pot d hygiène est étroitement lié à l histoire de la pudeur en France. Moralité et soucis médico-sociaux se mêlent ainsi intimement en cet instant de besoin naturel. Jusqu à une époque très récente, la nature recueillait dans sa grande bonté ce que notre corps rejetait. En ville ou en des lieux où la nature se faisait rare, la rue, les ruisseaux, les recoins ou le fleuve faisait office de sanitaires. A l instar du bon roi Henri IV, un simple rustre pour les uns, un renard rusé, grossier et irrévérencieux pour les autres qui posait culotte dans les recoins de Fontainebleau, les personnes de qualité se soulageaient en tous lieux et surtout, publiquement : cheminées du Palais royal, couloirs, escaliers, jardins princiers, etc. Mais le pot de chambre (autrement appelé bourdaloue du nom de son inventeur) commence à se populariser courant XVIe en même temps que disparaît cette aisance poétique qui poussait à étrenner le sain, le malade, le miséreux ou le bel étron. Les chaises de commodité deviennent de plus en plus à la mode. On les trouve, bien sûr, au sein des riches maisons. À partir du XVIIIe siècle, un porteur d aisances ambulantes (un seau caché sous un grand manteau) propose un semblant d intimité aux passants dans la demande. Le lien est fait entre hygiène et santé, instaurant dans le même temps un retour à la pudeur. En 1769, des urbanistes importent les «water-closets» d Angleterre et le baron Haussmann prévoit les premières infrastructures d évacuation. Les premières vespasiennes sont installées en 1839 mais aujourd hui encore, arbres et portes cochères servent souvent d urinoirs publics. Les WC, tels que nous les connaissons, se popularisent dans les années 30, en ville, avec le tout-à Vase de nuit en Porcelaine de Sarreguemines datant de euros l égout. Les campagnes y pallient par la construction de fosses septiques. Une norme européenne rend obligatoire, désormais, la construction du tout-à-l égout même en campagne. Un défaut de financement ne permet pas son application. 95 % des habitations françaises en ce XXIe siècle bénéficient du tout-à-l égout ou d un aménagement de fosse septique. Il en reste donc 5 % pour qui le petit pot de nuit n est pas prêt encore d être remisé chez votre antiquaire préféré! Le dépôt-vente de Paris Professionnels ou particuliers, vous possédez une antiquité, un objet utilitaire ou décoratif dont vous souhaiteriez partager l histoire avec les lecteurs de La Flèche Paris Est.. Merci de prendre contact avec David au

4 Petites Virées Les Folies Belleville Les Folies Belleville au 8 rue de Belleville dans le 20e, un music hall ouvert avant la Révolution française était un établissement réputé pendant l occupation. Django Reinhardt et le Quintette s y sont produit en Depuis, cette salle a été transformée en cinéma pour définitivement fermer ses portes en Le Piano Bleu raconte Le Jazz à Paris sous l occupation Le 14 juin 1940, les allemands envahissent la capitale, toutes les salles de spectacles ferment. Le Jazz est prohibé dans les régions annexés d Alsace Lorraine on suppose qu il en sera de même sur l ensemble du territoire occupé puisque le Jazz est considéré par le troisième Reich comme une musique de jungle, nègre, juive et décadente. Timidement, dès septembre 1940, les salles de concerts proposent de nouveau des orchestres aux accents jazzy. Jazz et Swing semble profiter d une forme d amalgame pour continuer à exister. Les Etats-Unis ne sont pas encore entrés en guerre. Les jeunes adeptes du Jazz sont, dans un premier temps, dénommés des swings. On les appellera ensuite des zazous. Cependant, vis à vis de Le Piano Bleu 64 rue des Pyrenées M Maraîchers l occupant, il faut aussi justifier le maintien de cette musique dite décadente. Des thèses fallacieuses fleurissent alors ici et là pour tenter de modifier les origines afroaméricaines du Jazz. Ainsi, André Coeuroy, un critique musical réputé, corrompt sa longue carrière, en 1942, par un ouvrage Histoire générale du Jazz où il pose la question : Et si le jazz était français? Il explique Certains voient dans le Jazz des origines étrangères. Nous déplorons qu une jeunesse désœuvrée ait pris pour bannière le mot swing, qui est, certes, d origine américaine. Mais nous Bar Musical Tél. : Manu, (photo ci-contre) pianiste compositeur et maître des lieux prête ses murs aux artistes peintre désireux d exposer leurs oeuvres. Il recherche également des intervenants de qualité pour mener des soirées débats en semaine sur des thèmes divers et variés : la découverte du monde, la musique, etc. Vous pouvez joindre Manu au Il vous accueille d ores et déjà caché au 64 rue des Pyrenées pour des soirées musicales sur notes jazzy ou classiques. Et comme le client est roi, demandez à Manu de se mettre au piano, il ne pourra pas vous le refuser. Instants magiques! préférons sourire, lorsque nous ne quittons pas le terrain uniquement musical, d y voir le moindre rapport. Certains ensembles comme le célèbre quintette de Django Reinhardt ont certainement créé un style bien français de formule moderne... Django Reinhardt et sa formation Jazz de Paris, se produisent en effet dans les salles parisiennes sous la direction d Alix Combelle, puis de Jerry Mengo, faisant le bonheur de quelques privilégiés occupés et des allemands occupants qui, on ne peut l ignorer, aiment aussi le Jazz! Mais le Jazz n est plus seul en cause. A partir de 1942, date de l entrée en guerre des Etats-Unis, tout ce qui s inspire du nouveau continent n est que corruption et déclin. Il faut donc franciser les titres musicaux afin de demeurer politiquement correct. Ainsi, Stardust devient poussière d étoiles ; Capitale visites Ménilmontant XXe Profitez des portes ouvertes des ateliers d artistes du 1er au 5 octobre 2005 pour redécouvrir les ruelles de Ménilmontant. Tél. : Belleville Insolite Cette association propose de découvrir Belleville de façon originale, par le biais de ses artisans, commerçants, artistes lesquels en profiteront pour vous faire connaître leur vision du lieu. Tél. : Le plateau Un lieu d exposition d art contemporain indépendant de 600 m2, le Plateau, niché au cœur du XIXe arrondissement se proposent de vous faire découvrir des artistes - morts ou vivants - sous le signe du partage et de la proximité. Tél. : Marché parisien de la création Tous les samedis, de 10 h à 19 h, qu il neige, qu il vente, qu il pleuve ou que le soleil soit au rendezvous, plus de 260 artistes créateurs vous donne rendez-vous boulevard Richard Lenoir (XIe arr) pour vous présenter leurs créations et oeuvres d art. L entrée est gratuite. C est une idée Mairie de Paris et Paris Marchés... une bonne idée! China Boy, Petit Chinois ; Lady Be Good devient par l humour de la contrepèterie «Les Bigoudis». Bref, rien qui ne dupe les auditeurs avertis qui, s ils ne possédent pas encore l Internet pour échanger des musiques, possèdent déjà de nombreuses galettes de cire des studios hollywoodiens. Ironie de l histoire, Django Reinhardt, non content d être jazzman, était Tsigane. Ces derniers ont été déporté massivement, au même titre que les Juifs. Babik, le fils Reinhardt, lui aussi un musicien hors pair, est né en 1944 : année de la Libération. Manu Le dernier CD de l Intégrale de Django Reinhardt est sorti en juillet dernier. Intégrale Django Reinhardt, vol. 20. Coffret de 2 CD, Frémeaux & Associés, Night & Day. 4

5 et bonnes Soirées Sortie au coin de la rue Au Café de la danse 5 pass Louis Philippe Paris er octobre / 20h - Rencontre et racines -chants du monde. 3 octobre / 19h30 - Yathka - musique du monde. 4 octobre / 19h30 - Gérald Toto (chanson) une voix d exception et des liens de cousinage du côté du Brésil procure un chant à la virtuosité nonchalante. 5 octobre / 20h00 - Tétard (rock) dans la lignée de Miossec et Cali 6 octobre / 20h00 - John Cale (poprock) membre du velvet underground, accoucheur des premiers albums des Stooges ou de Patti Smith. 7 et 8 octobre / 20h30 - Castafiore Bazooka (chanson) Castafiore Bazooka est un groupe fantaisiste et vocal composé de quatre musiciennes (chant, accordéon, percussion, guitare). Leur style unique associe la fraîcheur de leurs voix féminines à un esprit décoiffant : leur univers vocal étonne et séduit, dérange et réconforte. 9 octobre / 20h00 - Aaken articule son univers autour de bidouillages électro, de la harpe et du piano 10 octobre / 19h30 - Athlète (rock) une vraie puissance émotionnelle. 11 octobre / 20h30 - Le cirque des mirages (chanson) Le retour du duo Yanowski et Fred Parker, chantre d un onirisme burlesque et décalé. 12, 13, 14 et 15 octobre / 20h30 Cabaret furieux (théâtre et chansons) C est une drôle de tribu qui décide de poser enfin ses valises ils sont si drôles. 16 octobre / 19h30 - Collectif surnatural (jazz) 18 et 19 octobre / 20h Mes souliers sont rouges (chanson française) Pour tous les âges 20 octobre / 19h30 Monsieur Lune (chanson) mi-zebulon, mischtroumpf, le manège de Nicolas Pantalacci a des allures de bastringue, de zingue et cabosses. Il entraîne dans ses comptines cruelles toute une troupe de gavroches. 21 octobre / 19 h 30 - Piers Faccini (pop). Un chanteur délicat, riche en subtilité. 22 octobre / 20h - David Linx et Diederik Wissels (jazz) 23 octobre / 13 h 30 éliminatoires 18 h 30 finale - Swing french tap - concours international de claquettes Réservations : au swingtap (du mardi au samedi de 14h à 19h) ou sur 24 et 25 octobre / 21h Passablement sceptique (théâtre) Jean-François Bizieau et Pascal Renault participent à un duo violent et drôle. 26 octobre / 20h30 - Cristobal Repetto (tango argentin) enregistrements du début du XXe siècle. 27 octobre / 19h30 - Da Silva (poprock) 28 octobre / 19h30 - Francoiz Breut (chanson) comme certains font réaliser leur garde-robe sur mesure, François Breut se fait tailler des chansons qui lui collent a la peau. lundi 31 octobre / 19h30 - Djelimadi Focus Festival d Automne Depuis la mi-septembre et jusqu à la fin décembre... les arts se sont donnés rendez-vous à Paris. Exposition, musique, théâtre, au coup par coup ou sur abonnement, il est à parier que vous trouverez à occuper vos soirées d ici les fêtes de Noël. Parcours Expo Dias & Riedweg Le Plateau - Fonds Régional d Art Contemporain d Île-de-France Angle de la rue des Alouettes et de la rue Carducci Paris du 22/09 au 27/11/2005. Ce parcours fait l objet d une importante enquête de terrain autour de la notion de travail dans les communautés immigrées de plusieurs quartiers parisiens. Danse Raimund Hoghe Swan Lake - Théâtre de la Bastille 76 rue de la Roquette Paris Après avoir chorégraphié Le Sacre du Printemps de Stravinski en 2004, Raimung Hoghe revisite à nouveau le répertoire classique avec Le Lac des Cygnes Théâtre Lee Breuer Mabou Mines Dollhouse Théâtre National de la Colline 15 rue Malte Brun Paris 27/09 au 02/10/2005 Spectacle en anglais (américain) surtitré en français Mabou Mines Dollhouse a été créé au St. Ann s Warehouse de Brooklyn (NY) en novembre 2003 et récompensé par le Village Voice OBIE Award 2004, décerné à Lee Breuer pour la mise en scène et à Maude Mitchell pour son interprétation de Nora. Théâtre tg STAN My Dinner with André Théâtre de la Bastille 76 rue de la Roquette Paris 04/11 au 18/12/2005 My Dinner with André, film culte de la période américaine de 5 Tounkara (musique du monde) Le Mali abreuve le monde de ses musiques. Théâtre du centre 6 et studio de lectures 6 pass. Charles Dallery Paris Ragotte, paroles en robe des champs d après Jules Renard par Hélène Hily mardi, vendredi, samedi / 21h meredi, dimanche / 17h Florilède de nouvelles lues par Michèles Venard, le premier mercredi de chaque mois à 19h : Louis Malle, dressait la table d unerencontre entre deux vieux amis, tous deux hommes de théâtre, se retrouvant après de longues années de séparation. Deux vies que tout semble séparer, celle de l un, metteur en scène riche etacclamé ayant parcouru le monde à la recherche d une autre vérité, celle de l autre, auteur dramatique et comédien gagnant mal sa vie. Théâtre - tg STAN - Impromptus Théâtre de la Bastille 76 rue de la Roquette Paris 10/11 au 21/12/2005 Les comédiens et musiciens des différents spectacles s emparent du plateau pour des soirées laissant la place aux surprises et à l impromptu. Le programme n est jamais fixé à l avance mais affiché juste avant le début du spectacle, pièces anciennes et nouvelles du répertoire du STAN sont présentées avec les invités. D autres spectacles encore de tg Stan sont proposé par le théâtre de la Bastille. Renseignements : Théâtre Julie Brochen - Hanjo La Cartoucherie Route du Champ de Manoeuvre Paris 08/11 au 18/12/2005 Stendhal, Edgar Poe, Henry James, Verlaine, maupssant, James Joyce, Yourcenard... Instants Chavirés 7 rue Richard Lenoir Montreuil octobre / 20h30 : l Instant donné. Ce concert propose une vision de la création contemporaine musicale en Italie. 6 octobre / 20h30 : Borbetomagus. Du chaos bruitiste, de l agression sonore ou encore de l improvisation véhémente. 13 octobre / 20 h 30 : Api Uiz. Trio bordelais de musique instable et fragile, mais énergique. Théâtre Le Temple 18, rue du Fg du Temple Paris Pour les dates exactes, vous pouvez téléphoner ou visiter le site Internet A l affiche jusqu au 8 octobre : Tout baigne Jusqu au 31 décembre : Ary, Les trois jeannes, Men in blagues, Couples en délire, Tomer Sisley, Xavier Mortimer. Comédie Bastille 5 rue Nicolas Appert Paris Faison un rève de Sacha Guitry La soeur du Grec, d Eric Delcourt Le cercle des menteurs, spectacle d improvisation avec C. Sinninger. Merci aux salles de spectacle de nous envoyer leurs programmes. Améthyste Editions, 73/75 rue de la Plaine, Paris. S.A.R.L. Améthyste Edition 73/75 rue de la Plaine Paris Tél. : Fax : S.A.R.L au capital de euros RCS Paris B APE : 221C Directeur des publications David Namias Imprimerie Imprimerie-papeterie A. Roques & Fils Tirage : exemplaires

6 Gourmandises Les adresses saveurs Un artiste volailler rue d Avron Il est un homme dans le XXe, au cœur du village de Charonne, rue d Avron exactement, qui aurait pu être un homme de théâtre. Il aurait tenu en haleine une salle pleine. Il a choisi un autre métier. Il faut dire aussi, que chez les Combes, on est tripier de père en fils depuis trois générations. Il vous accueille Dombes, des lapins de Bretagne, du porc français, défend son travail de tripier et des abats de qualité malgré la concurrence immédiate et les prix pratiqués par les boucheries halal. Je pourrais vous parler encore de sa grandmère, monté du Jura en 1914 pour y vendre des tripes que fabriquait sa sœur mais mieux vaut comme un ami, vous raconte la vie du village, la passion de son métier, vous présente sa grand-mère, son père et sa tante lesquels trônent fièrement au-dessus du billot. Et fiers, ils peuvent l être. Fiers d avoir su transmettre leurs secrets de tripier volailler à un petit-fils qui transcende son savoir et cultive son talent. Le prix Pudlowski de meilleur artisan de l année 95, c est pour lui : Alain Combes. Et c est en personne que Monsieur Pudlowski l a appelé pour lui remettre son prix : une assiette Lalique et un magnum de champagne «que j ai déjà bu» s écrit-il dans un éclat de rire. Jean Pierre Coffe dit de lui «qu il est sympa, que la maison est bonne!». Certes, Alain Combes est joyeux mais il est également talentueux. Il monte au créneau, offre des produits de qualité ; des volailles des que je laisse Alain Combes vous le conter lui-même, vous profiterez de sa bonne humeur et de son allant. Je peux par contre vous raconter l histoire d un bambin de 20 mois, gourmand de son état qui, après avoir goûté le rôti de lapin aux herbes fraîches d Alain Combes s est écrié fort satisfait «booonnnn!». Je vous recommande aussi tout particulièrement le pâté de foie de volailles dont la recette lui vient de son grand-père. Pudlowski écrit «plus qu un artisan, un artiste!» Alain Combes tente aussi de contribuer à la dynamique commerciale d une rue qui mérite vraiment que l on s y attarde. Alain Combes 43 rue d Avron, Paris Allez-y, le rendez-vous est gourmand, l adresse, de qualité! La rédaction Une fois que vous aurez rencontré Alain Combes, le volailler volubile, vous n aurez qu à traverser la rue d Avron pour rencontrer Madame Dany Goût qui saura vous conseiller utilement pour choisir le vin qui accompagnera subtilement votre repas. Quel arôme pour quels mets, plutôt vin ou champagne pour ce plat... autant de questions auxquels Cavavin saura apporter les réponses gourmandes. Cavavin vous recommande également ses choix de liqueurs ou d alcools à découvrir au 46/48 rue d Avron, Paris 20. Vous pouvez passer une commande au et demander à être livré à votre domicile. 46/48 rue d Avron paris Tél. : Cadeaux d entreprises Livraison à domicile Fax :

7 Cuisine du Monde La Flèche visite parfois un restaurant. Les «pas bons ou pas sympa», elle ne vous en parlera pas, mais lorsqu elle est contente, la flèche est gourmande, elle vous le fera savoir. Mais vous, amis lecteurs, peut-être pourriez-vous faire partager aux autres vos coups de cœur enfin, vos coups de langue saveur? Cette rubrique est là pour cela. Envoyez un courrier à l attention d Améthyste éditions au rue de la Plaine, Paris, l adresse que vous nous recommandez et quelques lignes d explication. Un restaurant chinois et thaïlandais, la Prospérité, 76 rue des Pyrenées, Paris L adresse est bonne, pas chère et l hôtesse est vraiment chaleureuse. Sur le mur, des photos d invités Sidika est la princesse orientale des lieux. Elle vous envoûte de sa voix chaleureuse, vous invite à prendre place dans une salle où des couleurs chaudes et chatoyantes côtoient des glaces et un tryptique La Flèche au resto Aristote et Sidika célèbres : Bernard Tapie, Alain Delon, Manu di Bongo ou encore les Moines Shaolin. Un restaurant qui porte le nom d un doux vent du désert : le Zéphyr, 1 rue Jourdain, Paris Vous êtes accueillis comme un ami, le décor a du cachet, la cuisine y est succulente, pleine de saveurs et d imagination néanmoins, la qualité se paye. Un tuyau alors, du lundi au jeudi, vous pouvez profiter des tarifs «menu» qui vous permettront de goûter aux talents du chef à un prix raisonnable. L auberge de Marie... de l oiseau, eh oui, de Marie Myriam! Marie Myriam a reprs le restaurant familial, anciennement le Ribatejo au 6 de la rue Planchat, presque à l angle de la rue d Avron et propose des délices portugais... à faire pâlir d envie un antiquaire. Elle vous raconte avec allant les vendredi soir dansant (sur réservation) où elle entraîne sur des musiques orientales la salle pleine de convives. J ai pris des cours de Digestif offert sur présentation de cette publicité danse. Mais Sidika a plus d un tour dans son sac. Une fois son service terminé, elle vous propose de cuisiner à votre domicile des plats grécoturques quelque peu inspirés par son grand-père syrien. C est lui qui m a appris à cuisiner. Je décore les tables pour les invités. J adore ça. C est passionnant! Aristote 4 rue de la Réunion Paris Réservation : Merci aux commerçants de la rue d Avron et alentours pour leur soutien pour ce premier nunéro de la Flèche de l Est parisien. Alain Combes 43 rue d Avron Paris Triperie, volailles, rotisserie, gibiers Laforêt Immobilier 46/48 rue d Avron Paris Contrat Privilège Un engagement réciproque Harmony Pressing 82 rue d Avron Paris Un service rapide Un travail soigné Le dépôt-vente de Paris 81 rue de Lagny Paris Antiquités, design, brocante Achats et ventes Selectour Avron Voyages 62 rue d Avron Paris Voyages toutes destinations Particuliers ou entreprises MV décoration 17 rue d Avron Paris Objet de décoration, art provençal Senteurs et lumière de Provence Le piano Bleu 64 rue des Pyrenées Paris Bar musical Exposition d oeuvres artistiques Le Greenpoint 62 rue des Grands-Champs Restaurant - Pub Spécialités polonaises Hair Coiffure bis rue d Avron Paris Coiffure pour Dames Coiffure pour Messieurs Cavavin 46 rue d Avron Paris Champagne, alcools, vins Cadeaux d entreprise Aristote 4 rue de la réunion Paris Restaurant Spécialités turques et grecques James Tailleur 53 rue d Avron paris Vêtements de luxe Prêt à porter sur mesure La rue d Avron, à l honneur dans ce premier numéro de la Flèche Paris Est, compte de nombreuses adresses de qualité que nous vous invitons à découvrir. La patisserie le triomphe, au 95 de la rue d Avron est réputé pour son excellence. Sa notoriété n est plus à faire et votre palais aurait tout à gagner à s y attarder de temps à autre! La Boulangerie Le Métayer au 57 de la rue d Avron vient d être reprise par un jeune couple. Leur pain est de qualité. Ils sont pour l heure en recherche d un panneau décoratif pour égayer leur devanture. Rose Flore, 89 rue d Avron vous propose de jolies compositions florales... le sourire en prime. La ferme d Avron au numéro 17 vous propose ses fromages régionaux. N hésitez pas à demander conseils lors de la réalisation de vos plateaux. Votre boucher, au 8 de la rue... toujours d Avron, propose des viandes françaises d origines contrôlées. Une côte de boeuf de qualité ou un roti de la même bête... c est chez Monsieur Pineau! Une tranche de jambon en plus ou un morceau de pâté de tête... allez chez Monsieur Duclos au 2 de la rue d Avron. Votre journal du soir, Le Monde ou du matin, Le Parisien... vous le trouverez au n 52 chez Avron Presse. Savez-vous qu Avron Presse et Accent Tonic, le spécialiste de vos photocopies rue Buzenval sont une seule et même maison? Rénover, réparer, décorer votre habitat... c est au Forges de l Est. Que nous pardonnent les commerçants que nous aurions oubliés à cette occasion. Qu ils n hésitent pas à se faire connaître, nous parlerons d eux avec plaisir lors du prochain numéro de la Flèche Paris Est. 7

8 GreenPoint - Café Spécialités Polonaises N ous autres Polonais, fidèles à notre coutume ancestrale disons qu un «hôte à notre table, c est Dieu dans la maison». Nos tables sont copieusement garnies. Au cours des siècles, nos terres ont subies de multiples influences culinaires italiennes et françaises, ce qui est évident, mais aussi tartares, arméniennes, lituaniennes, cosaques, hongroises, juives. Notre cuisine régionale puise ses ressources dans les plus magnifiques forêts, champs, prairies, cours d eau et lacs de notre pays. Beaucoup d éléments constituants la cuisine polonaise traditionnelle sont exotiques pour vous, les Français : les concombres confits au sel, les gruaux, les champignons marinés et secs, le lait caillé, le zur (genre de kvas) qui sont pourtant quelquesuns des ingrédients caractéristiques de la cuisine polonaise. Notre cuisine est une «cuisine du cœur». Menu midi et soir 15 euros Lu dans le Figaroscope : Ici, c est bigrement généreux! 62 rue des Grands Champs Paris Réservation n apéritif sera offert sur présentation de cette publicité

9 Des commerçants à mes côtés Rubrique proposée par Harmony Pressing Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 13h30 et de 15h à 19h30 Le samedi de 9h à 19h30 sans interruption Blanc éclatant, coloris flamboyants Il est au quotidien des astuces bonnes à connaître pour entretenir son linge des trucs de grandmère dont on pensait pouvoir se dispenser, machine à laver faisant! Pourtant, votre lave-linge ne récupére pas une tache de vin sur une nappe de coton blanc même avec la meilleure volonté du monde. Ce mois-ci, tour d horizon des produits détachants. A partir de Novembre, tâche par tâche, nous traiterons un à un ces sales désagréments. Le citron En fruit ou en petite bouteille, le jus de citron fera des miracles dans de peinture à l huile, de goudron, et certaines encres. Ce produit est inflammable. Attention lors de l utilisation. L alcool à brûler Vous pourrez détacher les traces de stylo à bille en les tamponnant avec un chiffon propre imprégné d alcool. Ce produit est inflammable. Attention lors de l utilisation. L alcool a 90 Il faut savoir que l alcool à 90 coupé d eau enlèvera toute tache de liqueur, de sucre, de vin rouge. Ce produit est inflammable. Trichloréthylène Ce produit permet de s attaquer aux taches de fruits, de café, d herbe. Ce produit est inflammable. Attention lors de l utilisation. Tout vêtement 3,80 1 Offre promotionnelle 2 5 e vêtement offert sur présentation de ce coupon Déposé aujourd hui, rendu le lendemain Service qualité + 82 rue d Avron Paris Tèl : sauf manteau, blouson, imper 5, Offre valable durant le mois d octobre 2005 votre maison. Les cuivres, l étain peuvent se nettoyer au citron. Son acidité retire aussi les tâches de rouille sur le blanc, ou les traces de thé. Il permet aussi de faire crisser la soie si vous en ajouter quelques gouttes à la dernière eau de rinçage. Essayer le citron, c est magique. Le sel de cuisine Il enlève également la rouille, le vin sur le linge blanc. Pour éviter les auréoles, nettoyer de l extérieur de la tâche vers l intérieur. Le sel ravive les teintes et les couleurs, si vous en ajoutez à l eau de rinçage de la lessive. L essence de térébenthine Elle enlève les tâches de graisse, Harmony Pressing, 82 rue d Avron Paris. Quand il est prouvé qu efficacité, confort et savoir-faire peuvent faire bon ménage! Créer votre propre détachant : en mélangeant à parts égales de l ammoniaque, de l éther et de l alcool à 90, vous viendrez à bout de la quasi-majorité des taches. Ces produits sont dangereux et ne doivent pas être laissés à la portée des enfants. Ils sont inflammables pour la plupart d entre eux. Harmony Pressing Cintres recyclés Harmony Pressing demande à son aimable clientèle de bien vouloir lui rapporter les cintres remis par le pressing lorsque ceux-ci n ont plus d utilité. Les cintres en état seront réutilisés et éviteront ainsi de grossir des poubelles déjà fort pleines! Coup de génie, coup d écologie La matière première de l industrie du recyclage provient des ménages domestiques et dans une moindre mesure des commerces et institutions. Les matières principalement recyclées sont le papier, le carton, le verre, le plastique, les caoutchouc et les métaux. Bien sûr, tous les produits fabriqués avec ces matières ne sont pas recyclables. Il est parfois difficile de faire la différence entre ce qui est recyclable et ce qui ne l est pas. Pour en savoir plus, visiter le site canadien : vous y trouverez des trucs consommateurs et divers renseignements sur l impérative nécessité pour nos civilisations de modifier nos comportements de jeteurs fous. Deux initiatives commerçantes sont à saluer : Harmony Pressing demande à son aimable clientèle de bien vouloir lui rapporter les cintres remis par le pressing lorsque ceux-ci n ont plus d utilité. Les cintres en état seront réutilisés. Savez-vous que l acier du recyclage permet de produire des pièces de moteur, des outils, des clous, des boîtes de conserve, des structures d acier ou du fil? Inkolab, pour sa part, vous invite à lui retourner vos cartouches d imprimante jet d encre ou laser. Ces dernières ne seront pas envoyées au recyclage, en revanche, elles seront à nouveau remplies d encre et prêtes à l emploi vous paierez vos cartouches moins chères et aiderez à la création de nouveaux emplois en Ile-de-France. (Voir article Inkolab, un acte citoyen page 12). 9

10 Voyages et bien-être Daumesnil Avron VoyagesV 62 rue d Avron Paris Daumesnil VoyagesV 170 avenue Daumesnil Paris Les Agences Confiance DAUMESNIL Visiter Voyager Se reposer VOYAGES affilié à Selectour Affaires Demandez votre catalogue les 10 prix bas des voyages Hiver 2005/2006 dans nos agences Publireportage Voyagez à la carte... Selectour ne se contente pas de proposer des destinations au meilleur prix, il organise également vos loisirs et vacances en fonction de votre personnalité et de vos aspirations. Les français ne partent plus comme avant. Fini, les séjours de trois semaines à la plage, vive les escapades de quelques jours et les week-end évasion, histoire de se ressourcer à sa manière. Douce France Pour cela, pas besoin de s exiler à l autre bout du monde, notre beau pays recèle bien des charmes que Selectour vous invite à le découvrir. Vous pourrez mener la vie de château en Aquitaine ou dans les Pays de Loire, goûter au calme des jardins de l arrière pays provençal ou au gourmandises auvergnates. Plus original encore, une approche thématique est proposé. Jeux de pistes et poterie dans le Sud de la Bourgogne, randonnées équestres dans le massif des Maures. Les demeures d exception et la gastronomie sont bien entendu à l honneur avec le circuit cave à vins qui vous permettra de concocter la vôtre en toute connaissance de cause. Pour Rubrique Beauté imaginée par Sourire, bonne humeur, convivialité et détente vous attendent au Salon Hair 2000 au 2 bis de la rue d Avron, Paris 20 chez Nathalie et Bernard Fraisse Hair coiffure 2000, c est 25 ans de savoir-faire, une qualité de coupe et de coiffage à l écoute des souhaits des clients. Le salon est ouvert du Mardi au Samedi de 9 h à 18 h en non-stop. Rendez-vous au Rêver les plus aventuriers, Selectour proposent une gamme de séjours insolites tels une traversée de la baie du Mont Saint-Michel, une croisière sur canal de Nantes à Brest ou un circuit vélo au pays des Bourbons. Mais si vous recherchez la détente absolue, il n existe qu un seul remède : la thalassothérapie! Selectour a aussi la bonne idée de vous offrir des soins en cadeau et de tous les centres en un unique catalogue pour mieux guider votre choix. Des prix, des petits prix! Certaines destinations «10 prix aussi bas» sont sélectionnés pour Tendances coiffure automne/hiver 2005 Daumesnil VoyagesV 203 avenue Daumesnil Paris Daumesnil VoyagesV 266 avenue Daumesnil Paris leurs coûts avantageux : Maroc, Tunisie, Laponie, la Réunion, la République Dominicaine, le Mexique, la Chine, le Vietnam ou encore, la Méditerranée D autres tarifs avantageux sont proposés sur de nombreux voyages, notamment à l occasion des mariages ou des célébrations d anniversaires de mariage qui bénéficient de réductions cumulables. Crée en 1970, Selectour se veut le premier réseau d agences de voyages indépendantes avec 550 points de vente en France pour un chiffre d affaires pour 2004 de 1,3 milliard d euros. Votre miroir vous tyrannise, vos cheveux sont rebelles et votre moral tourne à la baisse alors il est temps, vraiment temps d aller chez votre coiffeur. Question de temps! Mais justement, ce temps, vous ne l avez pas! Que vous choisissiez un dégradé, des mèches ou un lissage, cela ne peut se jouer en un quart d heure, c est évident. Vous pouvez privilégier l heure du repas ou encore, sur rendez-vous, profiter de l heure de danse de la petite ou du judo du petit ou inversement et les rendez-vous, parlons-en! Vous pensiez peut-être gagner du temps en vous présentant sur un coup de tête dans un salon sans rendez-vous? Que nenni! Il faut expliquer, réexpliquer aux différents coiffeurs qui vous reçoivent, patienter entre le brushing de la cliente qui vous précède et le shampoing de celle qui suit prenez rendezvous, c est plus sûr! Et n hésitez pas à menacer votre coiffeur de lui couper les oreilles s il ne respecte pas votre timing! Et puis, à bien y réfléchir, l heure, l heure et demi ou les deux heures que vous passerez dans ce salon peuvent aussi être mises à profit pour vous détendre! Les tendances automne hiver 2005 Les coupes Seventies pour les cheveux longs et l asymétrique pour les coupes courtes sont à l honneur cet hiver chez ces dames. Pour les messieurs, la version asymétrique est également de mise. Pour ceux et celles qui préfèrent les coupes plus classiques, vous pouvez jouer sur les volumes et les dégradés qui seront assez simples à entretenir. La tendance générale va vers un retour à un certain glamour aussi l été ou l hiver prochain, des années 70 glisseront nous peut être vers les années 30, avec la coupe garçonne et la réintroduction des crans dans la coiffure. Hair 2000

11 Mon univers John Galliano dans l arrondissement Pour ceux d entre vous qui l ignorerez encore, John Galliano a caché ses ateliers dans une arrière cour du XXe arrondissement. Et à défaut de pouvoir visiter son atelier : 6 mètres sous plafond, panneaux vitrés, plancher au sol où les machines à coudre côtoient les postes informatiques, nous vous invitons à découvrir un site à l image du créateur, amusant et discret : vous emmène, à l aide d un plan de métro imaginaire, dans un monde de mangas et de jeux où se mêle photos de création et biographie. Le site est en anglais mais les images importent plus que les mots lorsqu il s agit du travail de Galliano. JAMES CHEMISIER HABILLEUR Une rubrique proposée par MV décoration Messieurs, vous avez un un cadeau à faire c est chez Victorine au au magasin magasin MV MV décoration décoration que que vous vous le trouverez. le trouverez. Quant Quant à vous, à vous, Mesdames, si si vous souhaitez vous faire faire plaisir, profiter de de la la lumière de de provence, aspirer une une bouffée de de lavande ou ou encore vous remplir les les oreilles du du chant du du grillon, faites un un détour par par cette boutique d art provençal aussi gaie qu un pinson!! Votre magasin MV décoration vous propose de venir découvrir : Ces coussins et nappes en lin peints à la main, Ses poteries de terre cuite artisanale, Des vaisselles peintes à la main par des artistes provençaux, Les peintures de l artiste Giordano où le soleil côtoie les grillons, Les peinture sur verre de Salon de Provence L art provençal, un marché dynamique Les salles des ventes se sont saisies de l art provençal, longtemps considéré, non sans une certaine péjoration, comme un style provincial. Aujourd hui, la demande du public est importante. Des tableaux de maîtres régionaux ou des meubles de fabrication locale peuvent atteindre des sommes vertigineuses. La peinture provençale se vend vraiment très bien. En particulier, les toiles peintes entre 1850 et 1930 et signées Monticelli, Olive, Guigou ou Garibaldi. Lumineuses et d une grande gaieté, ces toiles attirent autant les collectionneurs hexagonaux que les connaisseurs autre-atlantique en recherche de lumière ou de senteurs provençales. Les marines sont très demandées. L un des musts en la matière est certainement l entrée du port de Marseille, que tous les artistes ou presque se sont appliqués à peindre. Signée Jean-Baptiste Olive, la toile peut atteindre «60 000, euros, voire davantage selon la qualité et le format, estime maître Gérard 53, rue d Avron Paris Tél. : JAMES CHEMISIER HABILLEUR Vêtements de luxe pour l homme Prêt à porter sur-mesur -mesure Un tailleur met son professionnalisme à votre disposition pour vous créer un vêtement sur mesure. Sport Wear Costume de ville Costumes de cérémonie Vestes fantaisies - Blazers Redingotes Pantalons rayés Gilets et cravates assortis Nos tissus sont coupés dans les plus belles matières ou dans les véritables Super 100'S des plus prestigieux tisseurs italiens et fabriqués en France selon la tradition des maîtrestailleurs. de Gianous, commissaire-priseur à Marseille. Mais, ajoute-t-il, les paysages et autres natures mortes ne sont pas en reste. On a vu des bouquets de fleurs de Monticelli dépasser les euros.» Récemment, lors d une vente à Marseille, Maître de Gianous a adjugé une paire de tableaux signés Garibaldi, et représentant l une des plages de Marseille, le Prado, sous deux angles différents, au prix de euros. 11

12 Mon arrondissement Les adresses Vous avez demandé la police? Laquelle? N en déplaise aux mauvaises langues ou aux individus ayant quelque chose à se reprocher, on est parfois content de les voir arriver. Qui? Les flics ou en langage plus respectueux : les policiers! C est qu en dehors des PV face auxquels nous sommes nombreux à râler, leurs missions consistent à porter assistance aux citoyens et depuis la réforme de 1999, la police de proximité est déchargée des missions de maintien de l ordre et de la circulation pour se consacrer à l assistance et à l aide des parisiens face aux incivilités et à la délinquance. C est à la fois une réorganisation importante des services de police mais également, une évolution de la philosophie même de ce métier qui ne consiste plus uniquement à «attraper les voleurs» mais aussi à «prévenir l acte de délinquance». En cela, la série télé P.J. qui raconte le quotidien d un commissariat central du XVIIIe arrondissement est assez révélatrice des nouvelles missions des policiers : Cette série émane pour partie des services de communication de la préfecture de Paris. Chaque arrondissement, donc, dispose d un Commissariat central, d une ou plusieurs UPQ : Unités de Police de quartier et de SARIJ : Service d accueil, de recherche et d Investigations judiciaires. (Voir adresses ci-contre). Inkolab : Cartouches d imprimante recyclable Inkolab 8 bis rue Abel Paris Laboratoire de recharge de cartouches d imprimantes En France, seules 10 % des cartouches consommées sont recyclées. Nous avons un quart de siècle de retard par rapport aux Etats- Unis ou au Royaume-Uni, m affirme Jean Marin, le directeur du laboratoire rue Abel dans le XIIe arrondissement. Recycler les cartouches d encre est non seulement un geste écologique mais de plus, les usagers font une vraie économie puisqu ils bénéficient alors d une économie de 30 à 65 % selon la marque. Jean Marin est fier de travailler au sein d Inkolab, il en parle avec passion. L entreprise est née en Seine-Saint- Denis, à Montreuil, à l initiative de Jacob Siekierski presque une histoire à la Zola. Chômeur quinquagénaire en fin de droit, Jacob Siekierski rencontre un ami lyonnais qui possède une entreprise de recyclage de cartouches. Devant le succès de cette entreprise, il vend ses biens personnels et engage toutes ses économies dans la création d une société similaire. Depuis, face au succès grandissant de son entreprise, il a ouvert un second atelier dans le XII et envisage d ouvrir dans un avenir proche un institut de formation aux techniques de remplissage des cartouches d encre pour recruter des collaborateurs et étendre son savoir-faire. Plusieurs questions se posent alors. L encre est-elle réellement la même que celle des cartouches d origine? La réponse est oui, sans appel! Cartouche de marque et Copie Combien de fois peut-on recycler une cartouche? Presque une dizaine de fois. Quel intérêt pour le consommateur par rapport aux cartouches que l on trouve sur Internet à bas prix? Le commissariat central, ouvert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 permet à chacun d approcher les représentants de la loi en cas de nécessité. Leurs missions : veiller à tranquillité des lieux publics, d intervenir en cas d accident de la circulation, de troubles du voisinage, d exercer une surveillance à la sortie des établissements scolaires et, bien entendu de prévenir et réprimer la délinquance. Ces agents portent un écusson marqué «Police urbaine de proximité». Selon les quartiers, vous les rencontrerez à pied, en roller, en vélo et même à cheval dans le Bois de Vincennes. Pour les appeler, composez le «17». Les UPQ, les unités de Police de quartier assurent le relais de proximité en heures ouvrées. Quant aux Service d accueil, de recherche et d Investigations judiciaires, SARIJ, c est probablement le service le mieux connu : celui qui enregistre les dépôts de plaintes. Si vous avez à déplorer un cambriolage ou le vol d un véhicule, c est vers le SARIJ que vous serez dirigés. La rédaction Une des réponses, vous l avez dans la photo. La première cartouche, celle de marque, dispose d un système de régulation du débit d encre. La seconde se contente d un réservoir sans régulation. Aussi, en poids, vous aurez au départ la même quantité d encre dans la cartouche. Simplement, dans la seconde de ces demoiselles, le débit se fera à la sauvage quitte à vous retrouver avec un beau pâté lors d une impression. L autre réponse concerne la qualité de l encre. garantit l origine de ses encres. La Chine ou la Corée n offrent pas les mêmes cautions. Enfin, ultime réponse, pour assécher une tête d impression, il n y a pas mieux qu une encre de qualité moyenne et une tête d impression sèche, c est une imprimante à la poubelle. Sauf bien sûr si vous vous rendez dans un des magasins puisqu ils nettoient les pauvres têtes asséchées! 8 bis rue Abel, Paris Tél. : et rue Etienne Marcel, Montreuil Tél. : e arrondissement Commissariat central et SARIJ 12/14 Passage Charles Dallery Tél UPQ Folie Méricourt 19, passage Beslay Tél. : e arrondissement Commissariat central 80, avenue Daumesnil Tél. : SARIJ 80, avenue Daumesnil Tél. : UPQ Bercy rue de l Aubrac Tél. : UPQ Bercy rue de l Aubrac Tél. : Vigie Gare de Lyon (24h/24, 7j/7) 80, allée de Bercy Tél. : SARTJ Gare de Lyon 80, allée de Bercy Tél. : e arrondissement Commissariat central 3-5, rue Erik Satie Tél. : SARIJ 3-5, rue Erik Satie Tél. : UPQ Pont de Flandre 37, rue de Nantes Tél. : UPQ Amérique 14, rue Augustin Thierry Tél. : UPQ Combat 10, rue Pradier Tél. : e arrondissement Commissariat central 48 avenue Gambetta Tél. : SARIJ (en photo) 66, rue des Orteaux Tél. : UPQ Père Lachaise 46, avenue Gambetta Tél. : UPQ Belleville 46, rue Ramponneau Tél. : UPQ Charonne 48, rue St Blaise Tél. : Inkolab rue Etienne Marcel Montreuil Laboratoire de recharge de cartouches d imprimantes 12

13 Les agences 11e arrondissement Ledru Rollin 111 av. Ledru Rollin Voltaire Léon Frot 204 bd Voltaire République 41 bis bd Voltaire Ménilmontant 72 av de la République Parmentier 10/12 av Parmentier e arrondissement Saint Antoine 137/139 rue du Fbg St Antoine Reuilly Diderot 22 rue de Reuilly Daumesnil 250 av Daumesnil Diderot 39 bd Diderot Bel Air 31 rue du rendez-vous Bercy Village 2 pass St Emilion Bercy 31/35 rue Joseph Kessel Quai de la Rapée 18 quai de la Rapée Charenton 235 rue de Charenton Parrot 11 rue Parrot 20e arrondissement Saint Antoine 137/139 rue du Fbg St Antoine Vincennes 109 cours de Vincennes Gambetta 200 rue des Pyrénées Télégraphe 188 rue de Belleville Pelleport 135 bis av Gambetta Belleville 397 rue des Pyrenées Avron 60 rue d Avron Saint Fargeau 136 av Gambetta Pyrénées 273 rue des Pyrénées BRED Direct ,34 euros/mm et les services Qu est qu une assurance vie? Une assurance vie est un contrat non obligatoire qui peut être souscrit auprès d une banque, d une compagnie d assurances ou de tout autre organisme habilité. L assurance vie peut se présenter sous deux formes : - soit «en cas de vie», c est une capitalisation, au bénéfice du titulaire (ou dans certains cas de ses ayants droit), donnant lieu au versement d un capital ou d une rente après une certaine date. On peut alors y assimiler les retraites. Toutefois le régime fiscal est différent et les assurances vie sont généralement indexées sur le coût de la vie, ce qui n est pas le cas des rentes. - soit «en cas de décès», le capital et les intérêts qui en découlent seront versé au bénéficiaire. Certains contrats cumulent ses deux formes de souscription. Au moment de toute souscription, il est deux éléments d importance à prendre en considération : les taux d intérêt bien sûr et la solidité de l organisme signataire.

14 L immobilier en question Rubrique imaginée par votre agence immobilière Connaissez-vous vraiment la rue d Avron? La rue d Avron commence au boulevard de Charonne et s échoue boulevard Davout. Elle appartient à l ancienne commune de Charonne. Sa longueur? Presque un kilomètre 925 mètres exactement. Cette voie est une ancienne section du chemin de Paris à Montreuil, devenue rue de Montreuil et dont on retrouve un segment rescapé entre le boulevard Davout et la commune de Montreuil. La rue de Montreuil se poursuit sur la commune du même nom jusqu à Vincennes. Notre rue sera baptisée d Avron en elle est orientée dans la direction du plateau d Avron car elle sera défendue activement par la garnison de Paris en Il avait été envisagé, en 1777, lors de l étude de la suppression des cimetières parisiens d établir le long de son parcours une vaste nécropole destinée à recevoir des ossements des cimetières Saint Jean en Grève, des Blancs- Manteaux, de Sainte-Croix-de-la- Bretonnerie, des Billettes, de Saint- Louis-en-l Ile, du Petit Saint-Antoine et des Célestins. Ce projet, remis au programme peu avant la Révolution, fut ensuite définitivement abandonné. Et qui trouve-t-on rue d Avron? Les ateliers de John Galliano, l Association Agir contre le chômage au numéro 61 et au numéro 125, l hôpital de la Croix Saint Simon, une école d aidesoignante et un certain nombre d associations d entraide aux victimes et aux malades. André Mordret pour Laforêt Immobilier Big Google is watching you! Mettant pour l instant en pause son pharaonique projet de rassembler les connaissances livresques de la planète, Google, le célèbre moteur de recherche sur Internet, continue à faire parler de lui. Entre autres services informatiques tels des s gratuits et une nouvelle messagerie instantanée se glisse Google Earth. Ce logiciel étonnant permet de regarder en vue satellite le moindre coin de notre planète bleue! La précision des vues de la version gratuite est étonnante. L image ci-dessus montre ainsi la rue d Avron à Paris dans le 20e arrondissement, dans toute sa longueur. Sympa non? Le problème de Google Earth, s il permet d admirer les monuments et merveilles du monde comme la muraille de Chine ou le Grand Canyon dans son fauteuil, est qu il offre aussi une vue imprenable de sites autrement plus stratégiques. On trouve ainsi le Pentagon ou les centrales nucléaires! D où la question de savoir si ces informations pourraient servir à des fins de terrorisme. La réponse, même si elle va décevoir les amateurs de romans d espionnage international, est négative. D une part les sites hautement stratégiques classés secret défense sont masqués. D autre part, la banque de données d images qui sert à afficher les régions visitées est trop ancienne pour fournir des renseignements utiles à des entreprises criminelles. Toujours est-il que s offrir une visite de la Terre sous toutes les coutures (vous pouvez même incliner légèrement la vue!) est extrêmement amusant. Si vous avez à disposition un ordinateur et une connexion à Internet, foncez sur le site ça vaut vraiment le coup d œil. J aimerais tant voir Syracuse! La rédaction Ets Y. GAFSOU Dans la famille Gafsou, on est plombier de père en fils. Cela commence par le grand père qui était ferblantier et étameur... on ne parlait pas de plomberie à l époque. Victor, c est le père! Il reprend le flambeau par hasard dit-il. Ce n est pas moi qui suis allé au métier, c est le métier qui est venu à moi! Une réussite en tout cas puisqu Il crée son entreprise le 1 er octobre et depuis... Bon anniversaire Monsieur Gafsou! Après 35 ans de services, il est sur le point de cêder les rênes à son fils Mickael (sur la photo) pour se consacrer, dit-il à sa joie d être grand père. Mais Victor n est pas décidé à partir pour le moment... la retraite, pas avant trois années encore! J ai bien trop de choses à faire! conclut-il dans un éclat de rire. PLOMBERIE - Ets Y. GAFSOU - CHAUFFAGE RENOVATION D APPARTEMENTS 53 rue d Avron Paris rue Coypel Paris

15 Conduire à Paris Quand La Flèche sourit! Pour admirez ces deux beautés rendez-vous dans le 20 e au 25 rue des Grands Champs et au 105 Cours de VIncennes Vue rue Buzenval, une boucherie virtuelle suivie d un garage Toyota pour le moins original Pour vous, la rédaction a testé la Toyota Prius Toyota Prius : faire plus avec moins... de carburant! Etre élue «voiture européenne de l année 2005» (juste devant la Citroën C4!) par la presse spécialisée de 22 pays est déjà en soi une performance pour la Toyota Prius. Mais que ui vaut cette distinction? En réalité la Prius n est pas une berline comme les autres. Son secret : un moteur hybride qui gagne en puissance ce qu il perd en consommation. A l heure de la flambée du baril de brut, l idée fait plus que jamais son petit bonhomme de chemin. Ses 4,5 l/ 100 km font le bonheur des avaleurs de route. Comment ça marche? L Hybrid Synergy Drive, du petit nom du système de propulsion qui anime la Prius combine un moteur électrique et un moteur thermique classique. En fonction des préférences du conducteur qui peut par exemple rouler en mode tout électrique en ville, mais aussi des exigences de trajets plus longs qui mettent alors à contribution le moteur classique de 1,5 l 16 soupapes WT-i, la Prius combine avec brio les modes de propulsion. Et pour réaliser encore plus d économies, tant au niveau des émissions de gaz nocifs pour l environnement que du point de vue de la consommation, le moteur thermique à la bonne idée, à l instar du système «stop and go» de Citroën, de se couper à l arrêt. Reste une dernière inquiétude pour une solution qui semble ne présenter que des avantages : quid du plaisir de conduite? Pas de souci non plus, la Prius n a rien à envier aux familiales de même catégorie. Bien au contraire, les performances sont bel et bien au rendez-vous. Avec un 0 à 100 km/h en 10,9 secondes sa conduite particulièrement souple n a donc pas à rougir de la comparaison. La rédaction 15

16 Consommer avec modération. L abus d alcool est dangereux pour la santé Château Lion-Perruchon Lussac Téléphone Télécopie La propriété Lion-Perruchon est située sur un plateau argilo-calcaire du Libournais à 7 km de Saint Emilion. Les vignes bénéficient d une exposition d exception et d un drainage conséquent. Le domaine existe depuis le 16 e siècle. La domaine était alors une propriété Thézard, lesquels ont remenbré les différentes parcelles pour en faire un vignoble presque d un seul tenant. En améliorant année après année les méthodes de culture et de vinification, ils ont su amener leur vin au rang des meilleurs de l appellation, comme en témoigne les nombreuses distinctions reçues. Depuis août 2001, un souffle nouveau anime la propriété. Les clés du Domaine ont été confiées à Patricia et Denis Munck, qui ont eu à coeur de ne rien changer LES NAUVES Alliance parfaite de simplicité et d authenticité, élevé en cuve il garde ses arômes de fruits. à la personnalité de cette exploitation. Ces jeunes vignerons ont juste souhaité réaménager les chais pour le plus grand bonheur du Maître des lieux, ledit Maître de Chais, qui dispose désormais du placement d une thermorégulation et de partition des cuves. Extrait du Guide Hachette TRADITION C est le garant du travail accompli depuis de longues années. Les gôuts réglissés raviront les inconditionnels. LA GRIFFE Un peu différent chaque année mais toujours subtil et profond. Il est élevé dans des fûts de chêne neufs pour une longue garde. Venez visiter notre domaine

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