Jean-François Forest, agr., M. Sc., économiste-conseil Forest Lavoie Conseil Bloc F Principaux risques climatiques pour les cultures maraîchères et

Dimension: px

Commencer à balayer dès la page:

Download "Jean-François Forest, agr., M. Sc., économiste-conseil Forest Lavoie Conseil Bloc F Principaux risques climatiques pour les cultures maraîchères et"

Catherine Labelle
il y a 7 ans
Total affichages :

1 Jean-François Forest, agr., M. Sc., économiste-conseil Forest Lavoie Conseil Bloc F Principaux risques climatiques pour les cultures maraîchères et besoins d adaptation

2 Le projet demandé et piloté par l Association des producteurs maraîchers du Québec La réalisation de cette étude a été rendue possible grâce à l appui financier du MAPAQ

3 Plan de la présentation 1. Le contexte 2. Les objectifs du projet 3. Les collaborateurs 4. La démarche méthodologique 5. Les principaux résultats 6. Les pistes solutions

4 Le contexte - l année 2011 Une succession d évènements climatologiques en 2011 : Printemps très froid et pluvieux Un été caractérisé par des inondations localisées, une canicule et des épisodes d orages et de grêle Une fin d été et un début d automne difficiles avec le passage de deux ouragans

5 Le contexte Des épisodes climatiques et météorologiques sont susceptibles de se manifester davantage à cause : De l augmentation des températures estivales et hivernales D une plus grande variabilité des conditions climatiques D une augmentation des évènements météorologiques

6 Le contexte Pour maintenir leur compétitivité, les producteurs maraîchers québécois doivent minimiser les risques directs et indirects D où l importance d identifier les principaux risques climatiques actuels et à venir

7 Les objectifs du projet Identifier les principaux risques actuels et à venir Documenter leurs impacts et leurs conséquences Évaluer l efficacité des outils disponibles au Québec Présenter les solutions pour minimiser les conséquences des risques identifiés

8 Les collaborateurs Les membres du comité de pilotage : Elisabeth Fortier, APMQ Anne Blondlot, Ouranos Lucie Caron, MAPAQ Laurentides Christine Villeneuve, MAPAQ Montérégie Marie-Hélène Déziel, MAPAQ-DDSA Yourianne Plante, APFFQ

9 La démarche méthodologique Une revue documentaire Quarante entrevues avec des producteurs, des conseillers, des chercheurs et des fournisseurs d équipements Noter les changements au niveau des risques Documenter les méthodes pour atténuer les pertes Identifier de nouvelles méthodes ou technologies Préciser les mesures d adaptation nécessaires

10 La démarche méthodologique Identification des risques Une analyse des tendances et de l évolution d indicateurs agroclimatiques Une revue des stratégies, méthodes, outils et programmes Des constats et les pistes de solutions et les recommandations

11 Les principaux résultats L identification des principaux risques Revue documentaire et analyse des données de la FADQ Consultation de la FADQ et de producteurs Validation avec des conseillers Collaboration avec Ouranos : tendances et évolution des risques

12 Les principaux résultats Importance relative des indemnités versées en fonction de chaque cause climatique pour 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% chaque sous-groupe de culture maraîchère, % 26% 57% Légumes divers Source : Données de la Financières agricoles du Québec, Compilation et analyse, Forest Lavoie Conseil. 54% Légumes feuilles 5% 5% 78% Légumes fruits 71% Légumes racines Excès de chaleur Excès de vent Gel Grêle Excès de Pluie Sécheresse Plus de 75 % des indemnités versées sont directement associées à des causes climatiques

13 Les principaux résultats Les principaux risques L excès de pluie ou pluie intense Les épisodes de chaleur excessive Les gels hâtifs ou tardifs Les périodes de sécheresse La grêle Les vents violents érosion et assèchement des sols

14 Les principaux résultats Tendances et évolution Les excès de pluie ou les pluies intenses : Plus intenses et elles seront de plus en plus importantes au fil des années Plus de précipitations lors des jours les plus pluvieux L excès de chaleur : Augmentera au fil des années à cause des changements climatiques Plus de journées avec des températures supérieures à 30 C

15 Les principaux résultats Nombre de jours sur une base annuelle, où la température maximale quotidienne est supérieure à 30 C Moyenne pour la période Source : Atlas agroclimatique du Québec,

16 Les principaux résultats Nombre de jours supplémentaires sur une base annuelle, où la température maximale quotidienne sera supérieure à 30 C Différence entre les périodes et pour un scénario de changement inférieur Source : Atlas agroclimatique du Québec,

17 Les principaux résultats Nombre de jours supplémentaires sur une base annuelle, où la température maximale quotidienne sera supérieure à 30 C Différence entre les périodes et pour un scénario de changement supérieur Source : Atlas agroclimatique du Québec,

18 Les principaux résultats Le gel hâtif et le gel tardif La saison sans gel s étire, mais le risque demeurera présent Un rallongement de la saison La sécheresse Un risque persistant Une augmentation du stress hydrique et de l étiage des cours d eau Le vent et la grêle Difficile de tirer des conclusions ou de faire des pronostics

19 Les principaux résultats Les bonnes pratiques agronomiques - gestion des ressources sol et eau Certaines pratiques ont été délaissées pour répondre aux impératifs économiques Santé des sols, matière organique, bon système de drainage, rotations de cultures, plantes de couverture, engrais verts, cultivars variés, techniques pour limiter la compaction des sols, etc. Limite les effets : l excès de pluie, la sécheresse, l excès de chaleur et des vents violents

20 Les principaux résultats Des solutions technologiques disponibles Toutefois, l utilisation optimale des technologies constitue un facteur critique de succès Cultures abritées, filets de protection, haies brise-vent, bâches, technologies d irrigation, les méthodes de suivi des conditions météorologiques, etc.

21 Les principaux résultats L exemple de l État de New York Plan régional sur les changements climatiques Risques climatiques similaires Promotion des bonnes pratiques culturales Diversification des méthodes culturales Intensification du contrôle des ravageurs

22 Les principaux résultats L exemple de l État de New York Plan régional sur les changements climatiques Promotion des investissements - équipements et technologies Indication d une meilleure adaptation et résilience des systèmes biologiques Avenues d interventions au niveau institutionnel et politique Site internet Cornell Climate Change ressources et vidéos

23 Les pistes de solutions La recherche et le développement pour parfaire les connaissances et les conditions d utilisation des solutions ou technologies L importance de poursuivre les études sur les analyses des bénéfices et des coûts des méthodes et des bonnes pratiques Des services-conseils pour répondre aux problématiques et appuyer les producteurs dans la mise en œuvre de solutions Des programmes de formation pour les agronomes

24 Les pistes de solutions La réalisation de diagnostics des risques climatiques adaptés à chaque entreprise Des stratégies pour informer et sensibiliser les producteurs Relancer la caravane des sols et implanter une caravane sur l irrigation Développer des fiches techniques simplifiées pour présenter l essentiel des informations utiles sur les risques climatiques Proposer des vidéos illustrant entre autres, des témoignages de producteurs

25 Les pistes de solutions L assurance récolte, un outil important de gestion des risques météorologiques en production végétale Des programmes et politiques adaptés pour appuyer les producteurs dans la mise en œuvre de mesures d adaptation au niveau de leur ferme Une base de données pour suivre l évolution des ravageurs émergents

Documents pareils

Produire en grand tunnel multichapelle ou en serre froide individuelle Quelle structure choisir?

Produire en grand tunnel multichapelle ou en serre froide individuelle Quelle structure choisir? Christine Villeneuve, agr. MAPAQ, Ste-Martine 25 janvier 2012 Impact des changements climatiques sur l'agroclimat