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1 Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV Sihlquai 255 case postale Zurich Tél. +41 (0) Fax +41 (0) Liste d'édition de l'upsv Page 2 Page 3-4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Documents de formation Droit du travail, formulaires et règlements Publicité pour la relève & Habillement Information au consommateur Affiches avec de la viande Bulletin de commande Conditions de livraison: Nos prix s'entendent nets; les factures sont payables dans les 30 jours. La TVA est incluse dans nos prix. En règle générale, le taux est de 2,5%. En ce qui concerne les exceptions, (taux de 8,0% de TVA), nous les avons marquées par le signe * derrière le prix dans ce prix courant. Prix TVA incluse, sans frais de port. Sous réserve de modification de prix. Édition janvier 2017 Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV Page 1

2 Documents de formation Connaissances professionnelles de VP I économie carnée suisse membres dossiers / édition 2015 & Licences pour ebooks Incl. Classification des porcs, CH-TAX, Tableau des valeurs nutritives, La dénomination et l'emploi des morceaux de viande & Volaille, Saucisses suisse & Schlachtgewichtsverordnung d Calculs pour la Boucherie-Charcuterie VP pages membres Connaissances spécifiques de la VP branche de I économie carnée membres & Licences pour ebooks Calcul pour l économie carnée Suisse VP édition 2014 membres SFF / MT CD = MT-Treuhand in Dübendorf Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV Page 2

3 Droit du travail, formulaires et règlements Convention collective de travail 2015 gratuitement pour la boucherie-charcuterie suisse UPSV Contrat d'engagement gratuitement UPSV Horaire 10 ex. VP 1.00 * UPSV Contrôle de l horaire de travail VP 2.00 * (pour 1 personne et 1 an en voie de préparation) UPSV Plan de formation &Ordonnance Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV Page 3

4 Guide de l'apprentissage Gratuit à télécharger ou à remplir online sur le Contrat d'apprentissage - formulaire interactif Avancement: Formation professionnelle supérieure Toute la documentation pour l examen professionnel Chef / Cheffe d exploitation carnée et de l examen professionnel supérieur pour maître boucher-charcutier / maître bouchère-charcutière peut être trouvé sur notre site Internet : Lois Les lois et décrets les plus importants en rapport avec la viande peut être trouvé sur notre site Internet : Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV Page 4

5 Publicité pour la relève Flyers d information pour les métiers de la branche carnée A5 Affiche A2 60 x 42 cm Swiss Meat People Affiche A1 84,1 x 59,4 cm Swiss Meat People A3 Affiche Polo avec broderie UPSV & Swiss Meat People, jaune, CHF pièce Shirt CHF pièce Art Taille S Art Taille M Art Taille L Art Taille XL Art Taille XXL Tablier neutre, noir, CHF pièce Art x 100 cm Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV Page 5

6 Information au consommateur La dénomination et l'emploi 1-9 ex des morceaux de viande d/f/i/e ex y compris la dénomination ex des morceaux de volaille d/f/i dès 250 ex Disponible uniquement ensemble Saucisses suisse VP 9.00 Informations professionnelles et recettes 42 recettes des saucisses les plus populaires en Suisse. brochure de 64 pages avec photos en couleurs d/f édition 2011 Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV Page 6

7 Affiches avec de la viande Affiches publicitaires 58x 42 cm imprimés sur papier d un seul côté par affiche CHF 3.00 Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV Page 7

8 Bulletin de commande A retourner à: Union Professionnelle Suisse de la Viande Sihlquai 255 case postale Zurich Tel +41 (0) Fax +41 (0) Article No. Titre Nombre désiré Nom, prénom: Rue: NP, lieu Téléphone Date / Signature Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV Page 8

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