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1 La restauration sur votre stand Catering service on your stand horeto-expo.com Traiteur Catering Instants repas Lunch time Boissons Drinks NOUVELLE COLLEC TION NEW COLLECTION

2 Ces produits doivent être commandés 24 h à l'avance / These products need to be ordered 24 hrs prior to delivery Livraison dans l'heure qui suit votre commande / Delivers your order within an hour Perte et/ou casse facturée en sus, une caution sera demandée PAIEMENT CASH OU CARTE DE CRÉDIT / Loss or damage will be invoiced, a guarantee is required PAYMENT CASH ON DELIVERY OR WITH CREDIT CARD COCKTAIL 10 PERSONNES / COCKTAIL FOR 10 PERSONS 150,00 48 canapés salés assortis / 48 assorted salted canapes 48 petits fours sucrés assortis / 48 assorted mini pastries 2 bouteilles de Crémant de Bourgogne / 2 bottles of Crémant de Bourgogne 1 paquet de 100 serviettes ouate / 1 pack of 100 napkins 20 flûtes champagne en plastique / 20 plastic champagne flutes

3 Traiteur Catering prix hors TVA price excl. VAT BUFFET SANDWICHES CLASSIC / SANDWICH BUFFET CLASSIC Sandwiches mous 7 cm avec garnitures assorties / Assorted soft sandwiches 7 cm with garnish 24 pièces / pieces 50,00 BUFFET SANDWICHES BUSINESS / SANDWICH BUFFET BUSINESS Pains ciabatta, sésame, multicéréales, pavot, graines de tournesol avec garnitures assorties / Ciabatta, sesamy, multicereal, poppyseeds and sunflowerseed rolls with assorted garnish 24 pièces / pieces 55,00 MINI-CRUDITÉS / RAW VEGETABLES Corbeille de mini-crudités sauce cocktail (10 à 12 personnes) / Raw vegetable sticks basket with cocktail sauce (10 to 12 persons) 40,00 PLATEAU DE ZAKOUSKI SALÉS / PLATTER OF CANAPES 48 pièces / pieces 58,00 PIÈCES SUCRÉES / SWEETS Plateau de 48 mini-petits fours sucrés / Tray of 48 mini pastries 46,00 Plateau assortiment de 72 mini macarons / Tray of 72 mini macarons 50,00 CORBEILLE DE FRUITS / FRUIT BASKET Corbeille de fruits frais de saison 3 kg (10 à 15 personnes) / Fruit basket with seasonal fruits 3 kg (10 to 15 persons) 38,50 ASSORTIMENTS SALÉS / SUCRÉS / SNACKS Biscuits sucrés Black Jack 400 g / Sweet biscuits Black Jack 400 g 8,00 Speculoos artisanal 250 pièces / Home made speculoos 250 pieces 40,00 Cacahuètes Duyvis 1 kg / Salted peanuts Duyvis 1 kg 11,00 Chips Croky 175g / Chips Croky 175g 4,00 Party Mix Tuc 400 g / Tuc Party Mix 400 g 10,00 Ces produits doivent être commandés 24 h à l'avance / These products need to be ordered 24 hrs prior to delivery

4 Instants repas Lunch time prix hors TVA price excl. VAT LE PETIT DÉJEUNER / BREAKFAST Croissant 1,80 Pain au chocolat / Chocolate roll 2,20 Mini-croissant 1,00 Mini-pain au chocolat / Mini-chocolate roll 1,00 Mini-pain aux raisins / Mini-raisin roll 1,00 BAGUETTES CRUDITÉS / FRENCH BREAD, RAW VEGETABLES Fromage / Cheese 5,50 Mixte Jambon, Fromage / Ham, cheese 6,00 Américain Préparé / Minced beef 6,00 Volaille, œuf dur, mayonnaise moutardée / Chicken, egg and mustard mayonaise 6,00 Thon, crudités / Tuna fish 6,00 SANDWICHES PAINS SPÉCIAUX / OUR HOMEMADE SPECIALITIES Italien / Italien 6,80 Pain ciabatta avec tomates, mozzarella, jambon Italien / Ciabatta bread with tomatoes, mozzarella, Italian ham Fitness 6,80 Pain baguette multicéréales avec chutney mangue, scampis, philadelphia ciboulette, iceberg, bacon grillé, tomate / Multicereal bread with mango chutney, scampis, philadelphia with herbs, iceberg lettuce, grilled bacon, tomatoes Pur Plaisir / Puur plezier 6,80 Baguette à l'ancienne avec poulet grillé, ricotta, poire, et carottes rapée / French dough bread with grilled chicken, ricotta, pear, and grated carrots Triangle Suédois / Swedish triangle / NEW 6,80 Saumon mariné, salade de roquette, Philadelphia / Salmon marinated, rocket salad, Philadelphia cheese SALADES COMPOSÉES / SALADES Intrigante 250 g / NEW 7,00 Pâtes pesto rouge, jambon de Parme et olives noires / Pasta red pesto, parma ham, black olives Niçoise 250 g 7,00 Salade, tomate, thon, anchois, haricots verts / Lettuce, tomatoes, tuna, anchovy, green beans Caesar 250 g 7,00 Salade romaine, blanc de volaille grillé, parmesan, sauce Caesar / Roman lettuce, grilled chicken, parmesan cheese, Caesar sauce Ces produits doivent être commandés 24 h à l'avance / These products need to be ordered 24 hrs prior to delivery

5 ASSORTIMENT BAGUETTES / ASSORTMENT FRENCH BREAD Baguettes assorties 14cm min. 10 pièces / Mini french bread baguette assorted 14cm min. 10 pcs. Prix / pièce Price/unit 2,90

6 OFFRES PROMOTIONNELLES / SPECIAL OFFERS DRINK'IT / DRINK'IT* 2 jus d'orange 1 l / 2 orange juice 1 l 12 eaux minérales 150 cl / 12 still mineral water 150 cl 12 eaux minérales pétillantes SPA 150 cl / 12 sparkling mineral water150 cl 24 Coca Cola 33 cl / 24 Coca Cola 33 cl 24 Maes Pils 33 cl / 24 Maes Pils 33 cl 100,00

7 Instants repas Lunch time GRANDES ASSIETTES FROIDES / COLD PLATTERS prix hors TVA price excl. VAT Assiette Grignotine / Grignotine platter 20,00 Rosbeef, poulet, salade verte, salade de pommes de terre, Brie, raisin / Roastbeef, chicken, lettuce, potatoe salad, Brie cheese, grapes Assiette Nordique / Scandinavian platter 22,00 Saumon fumé, légumes grillés marinés, salade verte, citron, fromage frais ciboulette / Smoked salmon, grilled marinated vegetables, lettuce, lemon, fresh cheese with chives PLATEAUX REPAS / LUNCHBOXES Plateau repas EXPO / EXPO lunchbox 25,00 Commandé la veille / Ordered the day before Menu différent tous les jours / Different menu every day 1 triangle + 1 sandwich / 1 club sandwich + 1 sandwich 1 eau minérale plate 33 cl / 1 mineral water 33 cl 1 salade composée / 1 salad 1 dessert / 1 dessert 1 sachet couvert / 1 cutlery set SOUPE DU JOUR / SOUP OF THE DAY Thermos 1 l avec 5 petits pains, tasses et cuillères (+/- 5 tasses) / Thermos 1 l with 5 breadrolls, cups and spoons (+/- 5 cups) 19,00 GOURMANDISES / DELICACIES Muffin / Brownies 2,50 Barre chocolatée / Chocolat bar 1,70 PAIN / BREAD Petit Pain / French roll 0,70 Baguette entière / French baguette 2,50 Ces produits doivent être commandés 24 h à l'avance / These products need to be ordered 24 hrs prior to delivery

8 Boissons Drinks prix hors TVA price excl. VAT EAUX / WATER quantité quantity Eau minérale plate 50 cl / Mineral still water 6 10,50 Eau minérale plate 150 cl / Mineral still water 6 18,00 Eau minérale pétillante 50 cl / Sparkling water 6 12,00 Eau minérale pétillante 150 cl / Sparkling water 6 21,00 SODAS / SOFT DRINKS Coca Cola can 33 cl / Coca Cola 6 15,00 Coca Cola light can 33 cl / Coca Cola light 6 15,00 Coca Cola can 150 cl / Coca Cola 6 21,00 Coca Cola light can 150 cl / Coca Cola light 6 21,00 Ice Tea can 33 cl / Ice Tea 6 16,80 Fanta 33 cl / Fanta 6 15,00 JUS DE FRUITS / FRUIT JUICE Minute maid orange 33 cl / Orange juice Minute Maid 6 15,00 Minute maid orange 100 cl / Orange juice Minute Maid 6 21,00 Minute Maid pomme 33 cl / Minute Maid apple 6 15,00 BIÈRES / BEER* Maes Pils 33 cl / Maes Pils 6 15,00 Maes Pils fût 30 l / Maes Pils beer keg 1 135,00 Grimbergen 33 cl / Grimbergen 6 18,00 / NEW Grimbergen fût 20 l / Grimbergen beer keg 1 110,00 Autres choix de bières : nous consulter / Other beers on request VINS MOUSSEUX, CHAMPAGNES* / SPARKLING WINES, CHAMPAGNES* Crémant de Bourgogne 75 cl / Crémant de Bourgogne - (sparkling wine) 1 35,00 Pommery 75 cl 1 65,00 *L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION. DRINKING TOO MUCH ALCOHOL IS DANGEROUS FOR HEALTH, CONSUME WITH MODERATION Livraison dans l'heure qui suit votre commande / Delivers your order within an hour

9 prix hors TVA price excl. VAT VINS / WINES quantité quantity VIN BLANC / WHITE WINE Bordeaux 75 cl 1 22,00 Chablis - William Fèvre 75 cl 1 32,00 Cubi J.P. Chenet 3 l 1 32,00 VIN ROUGE / RED WINE Bordeaux 75 cl 1 22,00 Bourgogne 75 cl 1 32,00 Cubi J.P. Chenet 3 l 1 32,00 VIN "FAIR TRADE / FAIR TRADE WINE Blanc / White - Chenin - Afrique du Sud 75 cl 1 22,00 Rouge / Red - Pinotage - Afrique du Sud 75 cl 1 22,00 VIN INDIVIDUEL / INDIVIDUAL WINE Blanc / White- J.P. Chenet 25 cl 1 5,00 Rouge / Red - J.P. Chenet 25 cl 1 5,00 BOISSONS CHAUDES / HOT DRINKS Café moulu Emmozionni Segafreddo 250 g / Ground coffee Segafredo 4,50 Thé Lipton sachets x 25 / Tea bags Lipton x 25 4,20 Lait UHT 100 cl / Milk 2,50 Dosettes de lait x 240 / Milk portions x ,50 Sucre en morceaux 1 kg / Sugar cubes 4,00 Filtres à café n 4 x 20 / Coffee filters n 4 x 20 4,00 Senseo pads x 36 / Senseo pads x 36 12,00 OFFRES PROMOTIONNELLES / SPECIAL OFFERS KIT CAFÉ / COFFEE KIT 42,00 1 machine à café filtre / 1 filter Coffee machine Café moulu Segafredo 250 g / Ground coffee Segafredo 250 g 5 filtres café n 4 / 5 Coffee filters n 4 50 spatules plastiques / 50 stirrers Sucre en morceau 1 kg / Suger cubes 1 kg 50 tasses à café en plastique / 50 coffee cups 240 dosettes de lait / 240 milk portions KIT SENSEO / SENSEO KIT* / NEW 110,00 1 machine senseo / 1 senseo machine 108 capsules de café / 108 coffee capsules 150 spatules plastique / 150 stirrers Sucre en morceaux 1 kg / suger cubes 1 kg 125 tasses café en plastique / 125 coffee cups 240 dosettes de lait / 240 milk portions KIT FONTAINE À EAU / WATER KIT 100,00 1 fontaine à eau (location durée salon) / 1 water dispenser (rent during the event) 2 bombonnes eau 18,9 l / 2 tanks of water 18,9 l 200 gobelets plastique / 200 plastic cups KIT BIÈRE / BEER KIT* 255,00 1 pompe à bière / 1 beer tab installation 1 fût de bière Maes 30 l / 1 beer keg Maes 30 l 1 bonbonne CO 2 / 1 bottle of CO 2 50 verres à bière plastique 50 cl / 50 plastic glasses Ces produits doivent être commandés 24 h à l'avance / These products need to be ordered 24 hrs prior to delivery

10 Matériel Material MATÉRIEL JETABLE / DISPOSABLE MATERIAL Gobelets plastiques 25 cl x 50 / Plastic glasses x 50 6,50 Tasses à café plastiques x 50 / Plastic coffee cups x 50 6,50 Verres à pied vin cristal x 12 / Plastic wine glasses x 12 4,50 Flûtes à champagne plastique cristal x 10 / Plastic champagne glasses x 10 6,50 Assiettes plastiques x 50 / Plastic plates x 50 8,00 Cuillères plastiques x 50 / Plastic spoons x 50 5,00 Spatules plastiques x 100 / Stirrers x 100 1,20 Serviettes ouatose blanches x 100 / Paper napkins x 100 5,00 Essuie-tout rouleaux x 2 / Rolls of Paper tissue x 2 5,00 Sacs poubelle 100 l x 25 / Refuse bags 100 l x 25 12,00 Éponge / Sponge 4,50 Liquide vaisselle / Dishwashing product 6,50 Produit vitre 500 ml / Window cleaning product 500 ml 6,00 Fourchette plastiques x 50 / Plastic forks x50 / NEW 5,00 Couteaux plastiquers x 50 / Plastic knifes x50 5,00 GLAÇONS / ICE CUBES Glaçons 10 kg / Ice cubes 10 kg 7,50 LOCATION MATÉRIEL durée du salon / RENTAL EQUIPMENT during the event Verres à vin bac / Wine glasses box 30,00 Verres à biere bac / Beer glasses box 30,00 Verres long drinks bac / Long drink glasses box 30,00 Seau à champagne / glace / Ice bucket 3,30 Plateau de service inox / Tray (stainless steel) 5,00 Bol ou panier pour cacahuètes / Bowl or basket for peanuts 2,00 Bouilloire électrique / Waterboiler 16,50 Location machine à café filtre / Coffee machine 25,00 Réfrigérateur / Refrigerator 88,00 Autres articles : nous consulter / Other equipement on demand prix hors TVA price excl. VAT Livraison dans l'heure qui suit votre commande / Delivers your order within an hour

11 CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE / GENERAL TERMS AND CONDITIONS Les prix indiqués sur ce tarif s'entendent HTVA et frais de livraison inclus. Service livraison minimum de la commande 20 euros. TVA 6 % sur les boissons non alcoolisées, l'alimentation et la Caféterie. TVA 21 % sur les boissons alcoolisées, le matériel jetable, la location de matériel et les glaçons. All prices indicated are excluding VAT and include the delivery charges. Minimum order quantity 20. VAT 6% on non alcoholic drinks, food and coffee. VAT 21% on alcoholic drinks, disposables, rental equipment and ice cubes. Règlement à la livraison par cash ou carte de crédit Une réduction de 5% est accordée aux clients qui commandent jusqu'à 5 jours avant la date d'ouverture du salon. Ce tarif est indicatif au 01/01/2014 et susceptible d'être modifié selon l'évolution de nos fournisseurs. HORETO ne prendra en compte que les réserves émises par les clients au moment de la livraison et figurant sur la facture de livraison dûment signée par le client. Payment by credit card or cash on delivery A 5% discount will be given to all our customers who place an order five days prior to the exhibition. Prices are subject to market fluctuation. HORETO catering will only take into account written and signed customer complaints. VOTRE SERVICE RESTAURATION SUR STAND Pour toute information complémentaire concernant votre choix de restauration, n'hésitez pas à nous contacter! HORETO TOUTES NOS LIVRAISONS SONT EFFECTUÉES NIVEAU REZ-DE-CHAUSSÉE DES PALAIS Pour toute commande inférieure à 20, un forfait de livraison de 10 sera facturé. CATERING ON YOUR STAND Please contact us for a tailor-made proposal! HORETO DELIVERIES WILL BE DONE AT GROUND LEVEL ONLY A 10 fixed fees will be added for any order less than 20 Perte et/ou casse facturée en sus, une caution sera demandée PAIEMENT CASH OU CARTE DE CRÉDIT À LA LIVRAISON / Loss or damage will be invoiced, a guarantee is required PAYMENT CASH ON DELIVERY OR WITH CREDIT CARD

12 Instants repas Lunch time Traiteur Catering Crédits Photos (photos non contractuelles) : Seignette & Lafontan, Elodie Petit (08/2010) Boissons Drinks horeto-expo.com La restauration sur votre stand Catering service on your stand Pour vos cocktails, réceptions et dîners sur votre stand ou sur le site Brussels Expo Appelez notre service commercial : For your cocktails, events or private catering on your stand, or on any other place within Brussels Expo, please contact our sales department: HORETO EXPO Brussels Expo - Place de la Belgique BRUXELLES Tél. : Association en participation Brussels Expo A.S.B.L. - HORETO Bru.

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