Ref : Bordelais - ITFR8

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1 Ref : Bordelais - ITFR8 Une semaine de balades à pied à travers les vignobles bordelais et leurs vins prestigieux. Mélange de plaisir œnologique, gastronomique et de découvertes culturelles Du vignoble de Saint-Emilion, sans aucun doute le plus connu, au vignoble de Sauternes, réputé pour ses grand vins, vous traverserez également les charmants villages de l Entre-deux mers et découvrirez les nombreux châteaux et chais qui ornent le bordelais de leurs architectures fastueuses. Sentiers, chemins forestiers, rivières et petites routes vous entraîneront à travers ces paysages variés, chargés d histoire. Arrivée à la gare SNCF ou à l aéroport de Bordeaux. Transfert en taxi à Saint-Emilion. Vos deux soirées à Saint-Emilion : nuits dans une chambre d hôtes de charme au milieu du vignoble de Saint-Emilion (La Maison d'aline ou le Logis de la Cadène). Dîner libre dans la cité médiévale de Saint- Emilion. Randonnée dans les vignes de la juridiction de Saint-Emilion. Les Châteaux et propriétés viticoles s y dressent, bien enracinés dans les terres. Ce paysage fut le premier site non architectural classé au patrimoine mondial de l Humanité par l UNESCO. Dîner au restaurant. 3 à 4h30 de marche. Au choix : Initiation à la dégustation avec un œnologue qui vous fera découvrir différentes sensations visuelles, olfactives et gustatives (durée : 2h) ou visite privative d une des plus anciennes propriétés viticoles de Saint-Emilion : le Couvent des Jacobins, suivie d une dégustation de plusieurs millésimes de Saint-Emilion et/ou Pomerol (durée : 2h). L après-midi, visite guidée des merveilles souterraines de Saint-Emilion : une église monolithe unique au monde, et plus de 70 hectares de galeries souterraines creusées dans la roche calcaire. Les monuments et vestiges de l'époque romane se succèdent au fil des ruelles escarpées (durée : 1h). En fin de journée, liaison en taxi au cœur du vignoble de l Entre-deux-Mers.

2 Votre soirée : dîner et nuit en chambre d hôtes de charme, dans les anciennes étables d'une métairie du XVIIe siècle, rénovée et aménagée dans un cadre chaleureux de vieilles pierres et de bois. La table d'hôtes vous fera découvrir une cuisine régionale et les vins du terroir. L Entre-deux-Mers, entre Dordogne et Garonne, est un triangle de terre, d eau et de pierres qui surprend par sa variété culturelle. Vous traverserez une partie de ce vignoble qui bénéficie d'un emplacement géographique exceptionnel sur les coteaux dominant la vallée de la Garonne où s'épanouissent de prestigieux cépages du Bordelais. Au milieu de votre parcours, visite possible du Domaine de Bouillerot (vins dégustés la veille lors de votre dîner). 4h30 de marche. Votre soirée : vous serez accueillis dans une demeure ancienne entièrement restaurée, dans un parc arboré au bord de la Garonne. Dîner en table d hôtes. Cheminement dans un paysage de verdure, le long des vignes et de l estuaire de la Gironde. Les châteaux et les cabanes sur pilotis, typiques de la région, décorent le paysage du jour. Arrivée dans la cité médiévale de Saint-Macaire, site protégé par les monuments historiques depuis Une promenade à pied dans les nombreuses ruelles médiévales du bourg s impose. 3h de marche. Votre soirée : dîner et nuit en hôtel 3* au cœur de la cité médiévale de Saint-Macaire. Au-dessus de Saint-Macaire, les collines ouvrent des vues lointaines magnifiques. On y devine les tâches sombres des séchoirs à tabac et de nombreux moulins et châteaux. Ce circuit vous mène au Domaine de Malagar, résidence de l écrivain François Mauriac et au tombeau du peintre Toulouse Lautrec. Visite possible du Château Laurette ou du Château Loubens avant d atteindre le village de Sainte Croix du Mont, perché sur un coteau et reconnu pour son vin moelleux et ses spectaculaires grottes où ont été aménagés des caves. 3 à 5h de marche. En fin d après-midi, retour à Saint-Macaire et transfert en taxi jusqu à Sauternes. Votre soirée : nuit dans un château viticole 4*, Grand Cru Classé de Sauternes. Très belle chartreuse du 17ème siècle située au cœur de la propriété viticole. Dégustation du vin de la propriété et dîner au restaurant. Sur la rive gauche de la Garonne, vous êtes dans les grands vins de Sauternes, vignoble exceptionnel par son terroir unique qui résulte d un savoir-faire vieux de deux siècles. Tout au long de votre parcours, vous

3 découvrez le petit patrimoine local (églises, moulins, lavoirs ) en longeant le Ciron, petite rivière sauvage autrefois utilisée pour le transport du bois. Votre soirée : Apéritif dégustation au Château Gravas. Nuit et dîner dans un château (château de Camperos) qui a su préserver l'élégance du XVIIIème siècle et le charme néo-renaissance du XIXème avec ses vastes chambres à thèmes ayant vue sur les cépages ou sur le parc. Surtout n hésitez pas à vous relaxer dans le Jacuzzi du château. Après une semaine de randonnée, c est un réel plaisir! Transfert à la gare de Barsac ou Langon après le petit-déjeuner. les dégustations des plus grands vins de Bordeaux, le village médiéval de Saint-Emilion, les paisibles balades au cœur du vignoble. En train : Paris Montparnasse Bordeaux en TGV (env. 3h30) + d infos : En voiture : de Paris prendre l A10 jusqu à Bordeaux et suivre la direction gare SNCF. + d infos : Accueil par un taxi à la gare SNCF ou à l'aéroport de Bordeaux. Le séjour s achève à la gare de Barsac ou Langon. Liaison en train entre Barsac ou Langon et Bordeaux (env. 40 mn).

4 C'est un climat océanique tempéré. La pluviométrie est répartie de manière assez homogène tout au long de l'année avec des automnes plutôt pluvieux. Cependant, la surface couverte par la forêt crée des climats locaux divers. La forêt des landes du Médoc isole un peu le vignoble des effets directs de l'océan. Au nord, cette protection est réduite, mais elle s'accroit vers le sud, une des raisons de la qualité de ses vins. Remise d un carnet de voyage spécialement élaboré pour ce voyage avec les cartes de randonnée, et les coordonnées des prestataires locaux. 6 journées de marche facile (15 km en moyenne), ce qui vous laisse le temps de profiter du charme des hébergements, de la visite des châteaux et du plaisir des dégustations. TARIF PAR PERSONNE Hôtels mentionnés - départs possibles du 01/04 au 30/10/ Supplément chambre individuelle pour le séjour 340 Supplément pique-nique 90 Nuit supplémentaire + petit-déjeuner en hôtel 3* à Bordeaux en fin de séjour : - chambre double - chambre individuelle A PARTIR DE Si vous souhaitez d'autres options, merci de le préciser dans le champ "observations" du formulaire de demande de devis. Pensez à réserver tôt, ANTICIPER c est ECONOMISER. - l'hébergement en demi-pension, - les boissons au cours des dîners, - les transferts de personnes, - les transferts de bagages, - la visite guidée et l initiation à l œnologie à Saint-Emilion ou visite et dégustation Couvent des Jacobins, - les documents de voyage.

5 - le train de Barsac (ou Langon) à Bordeaux le J7, - les visites non mentionnées, - les repas du midi, - les assurances (optionnelles : 4%). Pour toutes demandes, n hésitez pas à nous contacter.