Bulletin de Santé du Végétal

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1 20.0 Bulletin de Santé du Végétal Gran Cultures - LORRAINE Céréales Floraison rapide blés, épiaison orges de printemps. Surveiller les cécidomyies. Maïs Pyrale : Première capture enregistrée. Surveiller le début du vol dans les tous prochains jours, et l apparition pontes autour de la semaine 27. Tournesol Présence de pucerons quasi généralisée. Le seuil de nuisibilité est atteint dans 4 parcelles sur 10 encore au stade sensible. Fin de la période de sensibilité dans les parcelles où le bouton floral est visible. Pois Stade Début floraison à Jeunes gousses 2cm. Anthracnose et pucerons verts à surveiller. * * * Céréales Stade de la culture Avec les températures élevées actuelles, les sta épiaison - floraison se succèdent rapidement, y compris sur orge de printemps. Répartition sta du Blé ( % sur 47 parcelles ) Répartition sta de l'orge d'hiver (% sur 19 parcelles ) Epiaison Début Floraison Pleine floraison Fin floraison Formation grain 0.0 Fin Floraison Formation grain Grain laiteux Grain laiteux/pâteux Répartition sta de l'orge de printemps (% sur 12 parcelles )

2 BULLETIN DE SANTE 5.0 DU VEGETAL LORRAINE GRANDES CULTURES Début Floraison Pleine floraison Fin floraison Formation grain 0.0 BULLETIN Fin N 30 Floraison Formation EDITION grain Grain DU laiteux 19 Grain JUIN laiteux/pâteux Répartition sta de l'orge de printemps (% sur 12 parcelles ) DF / Gonflement Apparition barbes Epiaison Début floraison Orges d hiver : symptômes possibles sur épis En cette phase de remplissage amorcé, les orges d hiver protégées présentent encore une belle surface verte deux dernières feuilles. La rhynchosporiose reste la maladie dominante de l année, même si sa progression est désormais stoppée par la chaleur. A noter apparitions brutales de taches brunes sur F1 qui peuvent être d origine physiologiques. Absence de signalement de rouille naine. Taches brunes sur feuilles supérieures de type grillures. Seule la face exposée à la lumière est touchée Les épis présentent ponctuellement symptômes dont les origines peuvent être multiples, quelques exemples : Exemple : Coloration rouge violacée épis d escourgeons photo : source CDA Aube Exemple : Fusarioses Il s agit d un phénomène que l on attribue à la présence de pigments ( anthocyanes) favorisé par les températures basses. Les deux faces de l épi peuvent être pigmentées différemment(vert d un côté, violacé de l autre) avec différences variétales. L impact sur le rendement est vraisemblablement négligeable. Une portion de l épi échaudée, plus ou moins importante (de 1 grain à l épi entier) Coloration brune teintée de rose saumon, parfois mycélium roseorangé à lie de vin visible Peut également se manifester par 1 grain noirci. Comme sur blé, toutes les fusarioses ne sont pas capables de produire mycotoxines appelées trichothècènes (TCT) sur orge. photo : source ARVALIS

3 Exemple : Botrytis Présence possible suite à pluies persistantes en phase de floraison de l orge ( déjà observé en 2008 ) photo : source ARVALIS La ramulariose maladie de fin de cycle, signalée à Aydoilles-88 et Nelling-57, peut également progresser sur épis. Maladies Orge de printemps Pas de dégradation de l état sanitaire orges de printemps qui profitent actuellement d une pousse active. La rhynchosporiose reste la maladie majoritaire, l oidium est en régression, l helminthosporiose ne progresse pas, la rouille naine toujours absente. Etat sanitaire orges de printemps non traités fongici au 18/06/2013 (9 observations) Maladie F1 F2 F3 Helminthosporiose Oidium Rhynchosporiose Rouille naine Maladies blé Progression sensible symptômes visuels de septoriose, en fréquence et en intensité. Des de symptômes physiologiques ou climato-variétaux en hausse, absence de rouilles. Etat sanitaire blés non traités fongici au 18/06/2013 (43 observations) : (% de parcelles concernées) F1 F2 F3 Intensité Intensité moyenne (% de moyenne (% de en % parcelles en % parcelles concernées) concernées) Intensité moyenne en % Septoriose 35 (81%) (95%) (100%) Taches physiologiques Rouilles 18 Absence de

4 Fusariose : Une protection non systématique, à raisonner en début de floraison Le stade repère pour le raisonnement du risque fusariose se situe idéalement en début de floraison (premières étamines au 1/3 médian de l épi). Une forte humidité ou une période pluvieuse durant cette phase doit conduire à prendre en compte le risque fusariose uniquement si le risque agronomique est également présent (précédent maïs, techniques simplifiées de travail du sol, variétés sensibles), se reporter au BSV de la semaine précédente. A l apparition premiers symptômes, on peut considérer que les dégâts sont déjà faits. Ravageurs blé : Cécidomyies oranges : temps orageux favorable à leur activité Rappel, variétés résistantes ne nécessitant pas de suivi : ALLEZ-Y, ALTIGO, AZZERTI, BAROK, BOREGAR, GLASGOW, KORELI, KWS PODIUM, LEAR, OKLEY, OXEBO, RENAN, RUBISKO, VISCOUNT. Au delà piégeages en cuvette, il faut absolument confirmer visuellement au champs l activité adultes avant toute prise de décision car si la protection n est pas ainsi raisonnée au plus juste, son efficacité est nulle. Rappel seuil de nuisibilité : si plus de 10 cécidomyies oranges dans la cuvette en 24H (ou 20 en 48H) revenir sur la parcelle le soir pour observer la présence de femelles en activité de ponte. En soirée si l on observe une dizaine de moucherons oranges en position de ponte alors le risque instantané est élevé. Les conditions orageuses actuelles sont indéniablement propices à leur activité de ponte (vent< 7 Km/h, températures > 15 C, temps lourd). Bilan captures en cuvettes au 18/06/13 Sur 14 suivis cette semaine, 8 sont positifs et indiquent une présence possible du ravageur. Toutes les observations sont cependant en sous du seuil de risque avec un maximum de 20 captures en 3 jours à Jeandelize-54. Une seule observation directe d adultes à Courcelle-chaussy-57. Pour être nuisible, le vol adultes doit de plus coïncider avec la phase sensible de la culture du blé qui s étend du début de l épiaison à la fin de la floraison. Pucerons épis (sitobion avenae) : phase sensible de fin floraison à grains pâteux Les blés arrivent en phase sensible et les premiers pucerons sont signalés cette semaine. Sur 8 observations 2 sont positives, à niveaux d infestation faibles très inférieurs au seuil : 4% de pieds porteurs à Loisy-54, 10% à Neuville sur ornain-55. La présence d insectes auxiliaires, consommateurs de pucerons est une possibilité de régulation naturelle populations. Seuil de nuisibilité : 1 épi sur 2 porteur d au moins un puceron pucerons sur épi de blé et larve de coccinelle (photo source ARVALIS)

5 Maïs Stade de la culture La majorité parcelles du réseau est actuellement au stade 6 feuilles. Les situations les plus avancées atteignent le stade 8 feuilles. Pyrale Malgré un retour de la chaleur, les sommations thermiques enregistrées sur les stations du réseau montrent toujours un retard de 12 jours par rapport à la moyenne pluriannuelle Sur les 17 pièges à phéromones relevés cette semaine, un seul enregistre une capture : Villersle-Sec (55), 1 individu piégé. Le vol n a pas véritablement débuté en ce début de semaine mais devrait démarrer dans les tous prochains jours. En situations à risque, si une maitrise du risque pyrale via les trichogrammes (qui parasitent les pontes de pyrale) est envisagée, elle doit idéalement être positionnée au stade «ponte fraîche». Si les conditions climatiques annoncées se vérifient, la ponte devrait débuter en semaine 27. Surveiller le démarrage du vol ainsi que l apparition pontes, observables sur la face inférieure feuilles, près de la nervure principale. Les pontes se présentent sous forme d ooplaques : cicontre, une photo de ponte fraîche (blanc translucide).

6 Pucerons Aucun nouveau signalement de pucerons sur plantes cette semaine. Maintenir la surveillance, en particulier vis-à-vis de Metopolophium dirhodum, dont la salive toxique entraîne une nuisibilité élevée sur jeunes maïs. Metopolophium dirhodum Sitobion avenae Rhopalosiphum padi Eléments de reconnaissance Couleur vert-jaune Ligne dorsale brillante et plus foncée que le reste du corps Taille : environ 2mm Longues cornicules claires Injection de salive toxique S installe d abord sur la face inférieure feuilles basses puis progresse vers le haut de la plante Couleur variable de jaunevert à marron Taille : 2 à 3mm Longues cornicules noires Principalement localisé sur la face supérieure feuilles Couleur variant du vert foncé au noir avec base de l abdomen couleur lie de vin Taille : <2mm Pattes et cornicules courtes et sombres Localisation sur la panicule Colonisation progressive feuilles situées sous la panicule vers l épi Recouvre la plante de miellat Favorise le développement de fumagine Seuil de nuisibilité Nuisibilité élevée sur jeunes maïs (salive toxique) 4-6F 10 pucerons/plante 6-8F pucerons/ plante 8-10F pucerons/plante >10F 200 pucerons/ plante Nuisibilité faible plus de 500 pucerons par plante 50% de panicules colonisées en période de floraison Tournesol Stade de la culture Les sta avancent (enfin) et s étendent de 5 feuilles au stade bouton étoilé (E1 = apparition du bouton floral étroitement inséré au milieu jeunes feuilles). Le bouton floral est désormais visible dans plus de 20% parcelles.

7 Pucerons verts du prunier La pression exercée par les pucerons vert augmente encore cette semaine voire se généralise. La présence de pucerons est relevée dans près de 9 parcelles sur 10. La proportion de plantes infestées augmente également avec en moyenne 40% de plantes infestées. Le seuil de nuisibilité fixé à 10% de plantes avec crispations marquées du feuillage est atteint dans 40% parcelles encore au stade sensible, c est-à-dire qui n ont pas encore atteint le stade bouton étoilé. Rappelons, en effet, que dès l apparition du bouton floral, la nuisibilité du puceron vert devient faible à nulle. Carte - Pourcentage de plantes avec crispation marquée du feuillage au 18 juin 2013 Pois de printemps Cette semaine 9 parcelles de pois ont été observées dont 1 parcelle de pois d hiver pour la région Lorraine. Stade Les parcelles se situent actuellement entre le stade début floraison et jeunes gousses 2cm. Ravageurs Pucerons verts Sur l ensemble parcelles suivies cette semaine, 6 parcelles signalent la présence de pucerons dont une dépasse le seuil de nuisibilité (cf. carte ci-sous).

8 Présence de pucerons dans le réseau lorrain au 18 juin 2013 Les conditions climatiques actuelles sont propices (températures élevées) à la pullulation de ce ravageur. Il convient de surveiller attentivement la présence de ce ravageur. Pour rappel, le seuil de nuisibilité est de 30 pucerons verts par tige, entre le début de la floraison et fin floraison +2-3 semaines. Ce seuil de nuisibilité doit également prendre en compte la vitesse d expansion de la population, le développement de la culture ainsi que la présence d auxiliaires. Tordeuses Des tordeuses ont été détectées cette semaine comme l indique le tableau ci-sous. Les vols de tordeuses sont surveillés grâce au piège à phéromone, à partir du stade début floraison. Le seuil de nuisibilité dépend du débouché : Alimentation animale : 400 captures cumulées. Alimentation humaine et semences : 100 captures cumulées ET présence premières gousses plates sur les pois. Captures cumulées depuis le 18 juin 2013 Commune (département) 18/06/2013 TANTONVILLE (54) 1 LANGUYON (54) 1 FRESNES EN WOEVRE (55) 101

9 Maladies Anthracnose 4 parcelles de pois de printemps signalent symptômes sur feuillage (5 à 10% du feuillage touché) et quelques nécroses sur tige. On observe cette semaine une légère progression symptômes sur le haut de la plante. Pour rappel, l anthracnose est à surveiller dès le stade début floraison pour les pois de printemps. Cette maladie se développe lorsque les conditions climatiques sont humi, avec températures comprises entre 15 et 20 C. Ce bulletin est disponible sur le site internet de la CRAL et le site de la DRAAF Lorraine Action pilotée par le ministère en charge de l'agriculture, avec l'appui financier de l'office national de l'eau et milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018 Bulletin rédigé par Arvalis, le Cetiom et la Fredon et édité sous la responsabilité de la Chambre d Agriculture de Lorraine, avec la participation de Arvalis Institut du végétal, Avenir Agro, l Alpa, le Cetiom, la Chambre d Agriculture de Meurthe-et-Moselle, la Chambre d Agriculture de la Meuse, la Chambre d Agriculture de Moselle, la Chambre d Agriculture Vosges, la Coopérative Agricole Lorraine, Emc2, EstAgri, la Fredon Lorraine, Gpb Dieuze- Morhange, Hadn, Hexagrain, Lorca, Sodipa, Solagri, le Sral Lorraine (DRAAF), Stophytra, Vivescia. Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles d un réseau de parcelles suivies par ces partenaires : il donne une tendance de la situation sanitaire dans la région, mais celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d Agriculture de Lorraine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Pour tous renseignements, contacter : Nathael LECLECH Animateur Inter-Filières Chambre Régionale d Agriculture de Lorraine batiment i 9, rue de la vologne LAXOU