DOSSIER EXPOSANT 2015 Exposer là où la branche s est donné rendez-vous!

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1 21 25 novembre 2015 Bâle Salon de l industrie de la viande et de la production alimentaire DOSSIER EXPOSANT 2015 Exposer là où la branche s est donné rendez-vous!

2 Mefa 2015 Tradition et innovation Mefa, l un des anciens salons professionnels, est le plus grand et le plus important rendez-vous de l industrie de la viande en Suisse. Il s ouvre désormais au secteur de la production alimentaire. Que ce soit pour les fournisseurs du secteur Sous-traitants ou Technique de fabrication, pour les fabricants et négociants en matières premières, produits semi-finis et produits spécialisés ou pour les entreprises de services, Mefa est la plate-forme idéale pour présenter leur société et leurs produits aux professionnels de la branche professionnels de l industrie de la viande et de la production alimentaire Profitez des visiteurs d Igeho Networking au rendez-vous numéro un de la branche De bonnes raisons d exposer à Mefa Le rendez-vous de la branche Profitez de cette occasion pour générer de nouvelles opportunités d affaires, entretenir personnellement vos relations actuelles et pour vous afficher comme un fournisseur compétent dans un environnement professionnel. Atteindre de nouveaux groupes de visiteurs Grâce à l intégration à Igeho, le salon international de l hôtellerie, de la gastronomie et de la consommation hors domicile, visiteurs professionnels de l hôtellerie-restauration sont joignables sur place. Salon interprofessionnel Exposez à l unique salon interprofessionnel dédié aux biens d investissement dans le domaine de la production alimentaire en Suisse. Stand collectif de la MEGO Le «Metzger-Dörfli», le stand des Metzger-Center suisses, est une plate-forme de rencontre et de réseautage attrayante à l intérieur de Mefa. 2 3

3 Mefa en chiffres En tant que plate-forme établie, Mefa bénéficie d une forte notoriété et revêt une signification importante dans la branche. L édition 2013: des chiffres éloquents visiteurs professionnels 120 exposants m² de surface d exposition brute Du point de vue des visiteurs: grande satisfaction, attentes satisfaites 55% 20% 25% Structure du visitorat professionnel Boucherie Industrie alimentaire Divers 50% des visiteurs professionnels sont des clients habituels 65% des exposants veulent participer à Mefa 2015 Du point de vue des exposants: haute qualité du public, meilleurs contacts 60% 30% 75% 15% Appréciation générale de Mefa par les exposants (très) bonne ambivalente Evaluation de la qualité des visiteurs (très) bonne ambivalente 70% des visiteurs étaient satisfaits de la réalisation de leurs objectifs de participation 40% des visiteurs professionnels ont des intentions concrètes d investissements 70% des visiteurs professionnels recommandent la visite de Mefa 35% 25% 20% 70% 30% Compétence décisionnelle des visiteurs professionnels déterminante codécisionnelle consultative Appréciation générale de Mefa par les visiteurs professionnels (très) bonne ambivalente Source: sondage réalisé auprès des exposants et visiteurs de Mefa

4 Mefa au cœur d Igeho Entrée Sperrstrasse Halle 1 Halle 2 Entrée Foyer Nord Entrée Foyer Sud Mefa s ouvre à l industrie alimentaire Les sous-traitants suisses dans les domaines de la technique, des ingrédients et des prestations de services ne disposent pas encore d un salon interprofessionnel pour biens d investissement. L ouverture de Mefa à ce secteur. Halle 1 Innovation et la tradition: les temps forts de Mefa 2015 Networking dans le «Metzgerstübli» Invitez vos clients: le «Metzgerstübli» offre traditionnellement le cadre parfait pour faire du réseautage. Technique de fabrication et sous-traitants Matières premières et produits semi-finis Produits alimentaires Aménagement et équipements de magasins / promotion des ventes Organisation, services informatiques et information Technique de cuisine et solutions de nettoyage Epicerie fine et vins Univers du café Aliments et boissons Equipement de restaurants et d hôtels Univers des technologies Mefa est la plate-forme parfaite pour l industrie de la viande et pour tout le secteur de la production alimentaire Symposium de la viande de haut niveau La manifestation annexe renommée s adresse aux entrepreneurs et cadres de l industrie de la viande œuvrant aussi bien dans le domaine de la boucherie-charcuterie et que dans le commerce industriel. Concours de qualité Le «plus grand comptoir de la viande du monde» sera la principale attraction de Mefa. Une possibilité optimale pour effectuer de larges comparaisons de qualité. 6 7

5 Exemple de package de stand individuel Votre présence Vous avez deux possibilités pour votre participation: le stand individuel vous permet de réaliser l univers de votre entreprise. Avec le stand système, vous disposez d un modèle extensible à tout moment, attrayant et à un prix abordable. Inscrivez-vous dès à présent! Début de la phase de placement: 1er novembre 2014 Construction de stands systèmes Le package Mefa Special comprend les prestations suivantes: Package stand Système de stand modulaire Eclairage: 1 spot halogène pour 3 m² 5 couleurs de moquette au choix 1 prise 230 V / 10 A / 2,3 kw Consommation de courant et frais de raccordement Enseigne de stand, lettrage noir (max. 30 caractères) Package publicité Inscription de base dans les médias d information 50 bons d entrée Vous trouverez les coordonnées de la conseillère salon compétente à la dernière page Construction de stands individuels Afin de vous offrir un confort optimal, nous nous chargeons de la coordination et de l exécution des travaux de construction de votre stand individuel. Un interlocuteur unique vous accompagne dans toutes les étapes de votre projet. Partenaires pour la construction des stands: À partir de CHF , vous disposez d un stand professionnel avec une surface de 9 m² * Tous les prix s entendent hors TVA Package prestations Nettoyage avant et pendant le salon Assurances obligatoires durant la durée du salon Cartes d exposant Prix CHF * 9 m² (forfait) Surface supplémentaire 425. / m² (y compris location de la surface et construction de stand) 8 9

6 mefa24 c est ici qu on vous trouvera Sur la plateforme en ligne ou dans l application, avec le répertoire des exposants mefa24 vous êtes intégré dans un système complet qui permet à vos groupes cibles de vous trouver encore plus facilement: 24 heures sur 24, 365 jours par an. Service traiteur Surveillance Nettoyage Personnel de stand Formation du personnel de stand Service de photographes Raccordements électriques Raccordements d eau, air comprimé Suspensions Construction de stands individuels Construction de stands systèmes Technique événementielle Eclairage, mobilier Revêtements de sol, plantes Service traiteur + services Stands d exposition + équipements Organisation + logistique Inscription catalogue + publicité Expédition Enlèvement des déchets Places de parking Salles de réunion Assurance Hébergement mefa24.ch Publicité avant le salon Publicité pendant le salon Activités médias Package de base: CHF 610. Package média de base obligatoire pour tous les exposants Le package de base comprend les inscriptions de base dans le répertoire imprimé et en ligne mefa 24 et dans l application à un prix abordable. Complétez votre entrée de base obligatoire par des packages complémentaires attrayants: + Package Plus Prestations de base plus Marquage «nouveauté» Prix en CHF * 685. Notre contribution à votre réussite Nous sommes à vos côtés avant, durant et après le salon en vous proposant de nombreuses solutions sur mesure. Quel que soit le domaine (construction de stand, technique, service traiteur ou personnel), nous vous proposons tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre participation au salon. Vous trouverez les informations détaillées sur les packages dans la rubrique «Pour exposants» sur * Tous les prix s entendent hors TVA + Package Logo Meilleure présence possible du logo sur tous les supports Ou choisissez le Package or complet: Prestations complètes (en ligne, app et imprimé) pour une présence parfaite (package de base incl.) Un soutien professionnel en matière de communication Nous attirons vos visiteurs au salon, grâce à des brochures attrayantes, à des lettres d information régulières et à un travail intense de relations publiques. L application sert à la préparation du salon et d outil de navigation. Une couverture médiatique assurée par des journalistes professionnels permettra de promouvoir votre entreprise, même après le salon

7 Prix Location de stand Prix en CHF * à partir de 200 m² 195. / m² m² 210. / m² m² 225. / m² jusqu à 29 m² 240. / m² Suppléments Prix en CHF * 2 côtés ouverts 20% 3 côtés ouverts 23% 4 côtés ouverts 26% All-inclusive-Stand Mefa Special Prix en CHF * Mefa Special (9 m², stand système tout compris, forfait) Surface supplémentaire / m² 425. Entrées Prix en CHF * Carte d exposant 25. Carte d invitation 14. Bon d entrée imprimé.75 Bon d entrée en ligne.45 Bons d entrée validés (imprimé et en ligne) 14. Packages promotionnels Prix en CHF * Inscription de base obligatoire 610. Package Plus 685. Package Logo 925. Package Or Acompte provisionnel Prix en CHF * Jusqu à 39 m² et Mefa Special 500. Jusqu à 79 m² À partir de 80 m² Coexposant 300. Surface minimale: 9 m² Coexposant Prix en CHF * 1 coexposant * Tous les prix s entendent hors TVA (à l exception des entrées) Autres frais Prix en CHF * Frais dernière minute 300. (inscriptions après le 1er octobre

8 Dominique Dresel, Alexander Ryser, Claudia Fahrer-Kopp Vos interlocuteurs Date et heures d ouverture novembre 2015, tous les jours de 9 à 18 h Conditions de participation Les dispositions du règlement d exposition sont applicables à Mefa Promotrice et organisatrice MCH Foire Suisse (Bâle) SA Mefa 2015, CH Bâle T F Dominique Dresel Exhibition Director T dominique.dresel@mefa.ch Alexander Ryser Sales Director T alexander.ryser@mefa.ch Claudia Fahrer-Kopp Product Manager T claudia.fahrer-kopp@mefa.ch 14

9 Partenaires médias officiels Viande et Traiteurs Journal Suisse des Bouchers-Charcutiers