LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

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1 Semaine du 16 au 20 janvier 2017 Salade de pomme de terre, tomates et oeufs Paté de campagne Paté de volaille Tomate farcie au thon Salade Iceberg au bleu Salade de pates au thon Roti de volaille, sauce Kefta de veau (boulettes) Sauté de bœuf Thaï Poisson pané chasseur Nuggets de poulet, ketchup Riz Haricots verts Purée Frites au four Choux fleur béchamel Dessert Mimolette Petit Suisse sucré Bleu Saint Nectaire Yaourt sucré Couronne des Rois briochée Fruit de saison Compote pomme Abricot Cocktail de fruits au sucre Congolais coco

2 Semaine du 23 Janvier au 27 Janvier 2017 Saucisson à l'ail Betteraves vinaigrette Œufs durs mayonnaise Ballotine de volaille Ballotine de volaille Macédoine, miettes de thon Gratin Savoyard (plat Poulet rôti Steack haché, sauce barbecue Jambon braisé, sauce diable Dos de lieu, sauce cressonette Gratin de volaille (plat Roti de dinde, sauce diable Purée de potiron Pommes rissolées Flageolets Beignet de Brocolis Dessert Boursin Yaourt pulpé Petit Suisse sucré Yaourt aromatisé Vache gros Jean Fruit de saison Fruit de saison Madeleine Muffin myrtilles "maison" Liégeois vanille

3 Semaine du 30 janvier au 03 février 2017 Carottes râpées Salade Piémontaise Saucissonnade Salade coleslaw Concombre vinaigrette Ballotine de volaille Boulettes de bœuf, sauce Poulet roti, crumble d'ail Raclette (plat Filet de colin meunière tomate Sauté de Porc au Cumin Raclette de jambon de volaille Coquillettes Riz Frites au four Purée Saint Germain Camembert Petit Suisse aromatisé Yaourt aromatisé Compote de pomme Petit Suisse sucré Fruit de saison Galette au beurre (biscuit) Crêpe Chocolat Dessert Liégeois chocolat Salade de fruits

4 Semaine du 06 Févier au 10 Février 2017 Salade de pates au surimi Paté de foie Salade basque Macédoine mayonnaise Paté de volaille Carottes rapées Hachis parmentier (plat Roti de porc à la lyonnaise Escalope de volaille tandori Haché de cabillaud au curry Pot au feu, sauce tomate (plat Roti de volaille à la lyonnaise Dessert Riz Semoule Frites au four Chanteneige Yaourt sucré Saint paulin Petit suisse aromatisé Emmental Fruit de saison Entremet vanille "maison" Gateau au yaourt "maison" Gaufrette Quadro (biscuit) Compote pomme framboise

5 Semaine du 13 Février au 17 Février 2017 Crêpe au fromage Taboulé Salade du chef Carottes rapées Paté de campagne Fricassé de volaille Gratin de macaronis au Emincé de bœuf Strogonoff Cordon bleu Fish burger, ketchup méridionale jambon (plat Gratin de macaronis à la volaille Dessert Petits pois Purée Haricots beurre, fondue de tomate Frites au four Carré de l'est Petit suisse aromatisé Camembert Yaourt aromatisé Rondelé nature Compote de pommes Fruit de saison Gateau aux pommes "maison" Palet breton (biscuit) Muffin pépites de chocolat

6 Semaine du 20 Février au 24 Février 2017 Betteraves vinaigrette Taboulé Concombres vinaigrette Salade de riz au chorizo Carottes rapées Parmentier de poisson (plat Sauté de porc Marengo Nuggets de poulet Lasagnes (plat Steack haché, sauce tomate Sauté de dinde Marengo 0 Dessert Haricots blancs Gratin de choux fleurs Pommes noisettes Fondu Président Petit suisse sucré Carré croc lait Brie Yaourt sucré Fruit de saison Liégeois vanille Compote pomme, poire Gâteau au chocolat "maison" Flan pâtissier "maison"

7 Semaine du 27 Février au 03 Mars 2017 Salade de riz niçois Paté de campagne Médaillon de surimi, mayonnaise Œufs mayonnaise Salade de tortis aux légumes Paté de volaille Roti de bœuf froid, jambonette de volaille à Saucisse de Toulouse mayonnaise l'espagnole (chorizo) Paupiette de veau, sauce Madère Dos de colin, tomates cerises et épinards Saucisse de volaille Jambonette de volaille Napolitaine Dessert Pates Beignet de brocolis Poêlée méridionale Riz Frites au four Yaourt sucré Emmental Yaourt aromatisé Cantafrais Petit suisse aromatisé Eclair au chocolat Fruit de saison Fruit de saison Compote pomme, framboise Fruit de saison

8 Semaine du 06 Mars au 10 Mars 2017 Salade piémontaise Concombres vinaigrette Friand au fromage Carottes rapées Tomates vinaigrette Couscous (volaille, merguez) Roti de Porc Lasagnes (plat Poulet rôti Poisson pané (plat Roti de volaille Dessert Flageolets Pommes Roty Purée d'épinards Suisse aromatisé Fondu Président Saint Nectaire Petit suisse sucré Mimolette Cake saveur d'orange Compote pomme, banane Crème dessert chocolat Fruit de saison "maison" Fruit de saison

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