MENUS SEMAINE DU 07 AU 11 JUILLET 2014

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1 SEMAINE DU 07 AU 11 JUILLET 2014 Poulet rôti Muffin «maison» Cervelas, cornichons Hachis Parmentier Salade verte Salade Fraîcheur (Concombres, pastèque) Couscous Royal Rondelé nature Entremets chocolat «maison» Betteraves, tomates Rôti de porc, sauce charcutière Lentilles Saint Paulin Compote de pommes Poisson pané Purée d épinards Salade de fruits

2 SEMAINE DU 14 AU 18 JUILLET 2014 Steak haché Yaourt aromatisé Concombres, fromage blanc et ciboulette Escalope à la crème Petits pois, carottes Cantafrais Génoise fourrée framboise Tomates, miettes de thon Saucisse de Toulouse Beignets de brocolis Yaourt pulpé Dos de colin à la dieppoise Riz Vache qui rit Flan pâtissier «maison»

3 SEMAINE DU 21 AU 25 JUILLET 2014 Carottes, maïs, emmental Cordon bleu Cake aux pépites de chocolat «maison» Steak hâché, sauce barbecue Pommes noisettes Tome blanche Salade du chef (Salade, surimi, mozzarella, tomate, maïs) Jambon de Paris Gratin de pâtes Compote de pommes Sablé des Flandres (biscuits) Pâté de campagne Rôti de volaille, sauce marengo Purée de carottes Bûchette Salade de fruits Tomates vinaigrette Paëlla

4 SEMAINE DU 28 JUILLET AU 01 AOUT 2014 Betteraves vinaigrette Jambon blanc Gâteau au yaourt «maison» Cervelas, cornichons Tandoori de volaille Semoule Fondu Président Concombres vinaigrette Steak hâché, sauce tomate Frites au four, ketchup Edam Salade de fruits Tomates, œuf dur Rôti de porc, sauce charcutière Purée de brocolis Fromage blanc Petits beurre (biscuits secs) Filet de lieu meunière Poêlée de ratatouille et riz Eclair au chocolat

5 SEMAINE DU 04 AU 08 AOUT 2014 Paupiette de veau, sauce forestière Flageolets et haricots verts Brie Compote de pommes Salade de riz niçois Cordon bleu Petits pois, carottes Bûchette Tomate, maïs Spaghettis carbonara Suisse sucré Gâteau basque Fricassée de volaille chasseur Pommes noisettes Cantafrais Concombres, tomates Dos de colin à la dieppoise Riz Beignet fourré pommes

6 SEMAINE DU 11 AU 15 AOUT 2014 Betteraves vinaigrette Saucisse de Toulouse, sauce marengo Purée gratinée Crème dessert chocolat Taboulé Poulet basquaise Tome noire Tomates Steak hâché de veau, sauce charcutière Printanière de légumes Vache qui rit Génoise, crème anglaise Couscous Royal Fromage blanc sucré Fruit

7 SEMAINE DU 18 AU 22 AOUT 2014 Lasagnes Yaourt pulpé Tomates, mozzarella Saucisses Knack Lentilles Vache qui rit Concombres vinaigrette Escalope de volaille à la provençale Petits pois, carottes Emmental Compote de pommes Salade du chef (Salade, tomates, maïs, emmental et surimi) Steak hâché, sauce barbecue Frites au four Gâteau au chocolat «maison» Carottes, maïs Poisson pané Purée de brocolis Brie Salade de fruits

8 SEMAINE DU 25 AU 29 AOUT 2014 Œuf mayonnaise Boulettes de bœuf, sauce tomate Mimolette Curry de volaille Semoule Crème de gruyère Mousse au chocolat Tomates Jambon de Paris Gratin de pâtes Cake aux pépites de chocolat «maison» Concombres vinaigrette Hachis Parmentier Salade verte Tarte au thon «maison» Tomate provençale et blé Fromage blanc Petits beurre (biscuits)

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