Code alimentaire de l école Saint-Clément

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1 Cde alimentaire de l écle Saint-Clément Une saine alimentatin est vitale à la crissance et au dévelppement sain de l enfant et aide à prévenir de nmbreux prblèmes de santé tels que l bésité, le diabète, les maladies cardi-vasculaires, la carie dentaire, etc. De plus, une alimentatin saine et équilibrée aide l enfant à mieux se cncentrer et à réussir à l écle. L écle est un lieu de frmatin et de transmissin de valeurs. Le cde alimentaire de l écle Saint-Clément a été élabré dans le but d encurager l enfant à adpter de saines habitudes de vie en ce qui a trait à sn alimentatin. 1. Pririté aux aliments sains et nutritifs Les repas et cllatins cnsmmés à l écle devraient être cmpsés principalement d aliments des quatre grupes du Guide alimentaire canadien : fruits et légumes ; prduits céréaliers; lait et substituts; viande et substituts. Suggestins Le repas du midi devrait cmprendre au mins un légume (cru u cuit).

2 Faire place à une variété de fruits et de légumes. Offrir à vtre enfant du lait, de l eau u une variété de jus de fruits purs à 100% (nn sucrés) et de jus de légumes. Tus les élèves snt autrisés à avir une buteille d eau. LES CONTENANTS DE VERRE SONT INTERDITS POUR DES RAISONS DE SÉCURITÉ. Par cntre, les cntenants réutilisables snt à privilégier. Privilégier les prduits céréaliers à grains entiers. Offrir des desserts et cllatins à base de fruits, de prduits laitiers et de prduits céréaliers à grains entiers et éviter ceux riches en matières grasses, en sucre et en sel. Privilégier les viandes faibles en gras et substituts (œuf, humus, pissn ). Cllatins en petites quantités Fruits frais u Légumes frais u Frmage u Ygurt 2. Aliments interdits

3 En raisn de la quantité imprtante de sucre, de sel u de gras qu ils cntiennent et de leur faible valeur nutritive, il est interdit de cnsmmer les aliments suivants à l écle : Les prduits dnt la liste d ingrédients débute par le terme «sucre» u un équivalent. Les bissns gazeuses, les bissns pur sprtifs et les bissns avec sucre ajuté (punch aux fruits u ccktail de fruits). Les friandises (gmme à mâcher, sucre à la crème, crnets de sucre, maïs au caramel, ruleaux aux fruits, jujubes, guimauves et le chclat). Les beignes, les pâtisseries, les petits gâteaux cmmerciaux à la crème u recuverts de chclat, les biscuits cmmerciaux et les crustilles. 3. Allergies alimentaires Par leur caractère allergène, et en raisn du nmbre imprtant d élèves présentant des allergies alimentaires sévères, il est interdit d apprter les aliments suivants à l écle : Les arachides, ainsi que tus les aliments qui en cntiennent. Tutes les variétés de nix (amandes, nisettes, pacanes, nix d acaju, nix de Grenble, pistaches ), ainsi que les aliments qui en cntiennent.

4 Afin d éliminer les risques de réactin allergique, les échanges de nurriture et/u d ustensiles entre les élèves snt DÉFENDUS en tut temps. 4. Fête d anniversaire Étant dnné le grand nmbre d enfants par classe et qu il est difficile de cntrôler tus les aliments jugés nn cnfrmes à la plitique alimentaire u susceptibles de prvquer une réactin allergique sévère, il est demandé aux parents de ne pas suligner l anniversaire de naissance de leur enfant par l envi de nurriture à partager avec les autres enfants. Rappelez-vus qu aucun échange de nurriture u d ustensiles n est permis pur la prtectin de vtre enfant. 5. Apprbatin Le cde alimentaire de l écle Saint-Clément a été appruvé lrs de la séance du Cnseil d établissement du 28 mai Diffusin

5 Le cde alimentaire de l écle Saint-Clément dit être cnnu de tus les élèves, de leurs parents, de tus les membres du persnnel. L écle s engage à le diffuser : Régie interne service de garde Dans l agenda de l élève Site internet de l écle Si un parent a une plainte à frmuler cncernant le cde alimentaire, il dit cmmuniquer avec un membre de la directin.

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