Helen Wojcinski, D.M.V., D.V.Sc., ACVP Manager Science and Sustainability (Directrice, sciences et durabilité)

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1 Helen Wojcinski, D.M.V., D.V.Sc., ACVP Manager Science and Sustainability (Directrice, sciences et durabilité)

2 GRIPPE AVIAIRE Ce que vous devez savoir

3 GRIPPE AVIAIRE Ce que vous devez savoir

4 Les faits réellement importants La grippe aviaire ne peut pas se transmettre via des produits manipulés en toute sécurité et correctement cuits Les lots infectés par la grippe aviaire hautement pathogène (IAHP) ne pénètrent pas dans la chaîne d approvisionnement alimentaire Existence d excellents programmes de surveillance (National Poultry Improvement Plan ou NPIP) avec des mesures de contrôle rapides Le virus est facile à détecter Le risque pour l homme est faible

5 Les sujets que je vais aborder Impact sur les exportations Signification des noms Risque pour l homme Vaccination Situation actuelle Les œufs et la viande sont-ils contaminés? Faiblement pathogène Hautement pathogène Diffusion Contrôle La nature des règles

6 Grippe saisonnière : types A et B > hospitalisations Décès ces 30 dernières années = Grippe porcine : type A Infecte régulièrement les porcs H1 et H3 Infecte également les dindes (reproductrices) Grippe aviaire : type A Touche tous les types d oiseaux Hôte naturel = sauvagine Divers types H (16) et N (9)

7 IAHP IAFP Hautement pathogène Affection grave Mortalité élevée 95 % en 5 jours Habituellement types H5 ou H7 Faiblement pathogène Affection bénigne Faible mortalité (bactéries secondaires) H1, H3, H5, H6, H7, H9... Des tests spécifiques en laboratoire réalisés par le Laboratoire des Services vétérinaires nationaux (NVSL) déterminent si le virus est HAUTEMENT ou FAIBLEMENT pathogène.

8 IAHP IAFP Hautement pathogène Affection grave Mortalité élevée 95 % en 5 jours Habituellement types H5 ou H7 Faiblement pathogène Affection bénigne Faible mortalité (bactéries secondaires) H1, H3, H5, H6, H7, H9...

9 Sources et propagation des virus de la grippe aviaire filtre d'étang flottant Vers la tuyauterie domestique Filtre à sable Réservoirs de stockage Injection de chlore Pompe et réservoir pressurisé 100 jours 17 C

10 Le vent peut-il propager la grippe aviaire? Source positive Votre ferme Lot infecté La poussière et les plumes peuvent être des vecteurs Direction, vitesse, température des vents dominants Nécessité d exclure d autres liens : oiseaux sauvages, élimination des oiseaux morts, équipements partagés, personnel de service ou commerciaux. Consulter le registre des visiteurs

11 Survie des virus de la grippe Différences entre les souches IAHP souvent moins Source Engrais liquide Survie (en jours) 105 en hiver Mat. fécales 4 C Mat. fécales 21 C 7 Mat. fécales 32 C 4 Eau 19 C Eau 31 C Compost <10 Matériau de surface 2

12 FAVORABLES HOSTILES Temp. froides/gel Eau fraîche/saumâtre Hôtes vulnérables Sauvagine : en quantité plus des hôtes naturels Champs de céréales/eau* à proximité des poulaillers Biosécurité inadéquate Vents forts?

13 FAVORABLES HOSTILES Temp. froides/gel Eau fraîche/saumâtre Hôtes vulnérables Sauvagine : en quantité plus des hôtes naturels Champs de céréales/eau* à proximité des poulaillers Biosécurité inadéquate Vents forts? Temps chaud Sécheresse/Ensoleillement Eau salée La plupart des désinfectants Aucun oiseau vulnérable Lacs/rivières gelés Programmes de surveillance et d abattage sanitaire Biosécurité de haut niveau

14 Fleuve Missouri, novembre SD Game, Fish & Parks. Plus d 1 million de canards et d oies, ( colverts). Augmentation de 15 % par rapport à 2013.

15 Voies migratoires en Amérique du Nord Voie migratoire centrale PRINTEMPS = NORD Zones de reproduction Voie migratoire du Pacifique AUTOMNE = SUD Hibernation Voie migratoire de l Atlantique Voie migratoire du Mississipi

16 Programmes de surveillance et de contrôle Tests des lots avant abattage Éradication de l IAHP Programmes de contrôle pour l IAFP de type H5 ou H7 en raison d une inquiétude d une mutation en IAHP

17 Contrôle de la grippe aviaire Biosécurité Vaccination

18 Contrôle de la grippe aviaire Biosécurité Vaccination Le niveau dépend du problème à résoudre dans la zone concernée Améliorations nécessaires, notamment des procédures pour les entrées Extrêmement infectieux Lots AUCUNE immunité Évaluation des risques et audits de la biosécurité

19 Contrôle de la grippe aviaire Biosécurité Vaccination Le niveau dépend du problème à résoudre dans la zone concernée Améliorations nécessaires, notamment des procédures pour les entrées Extrêmement infectieux Lots AUCUNE immunité Évaluation des risques et audits de la biosécurité Vaccination autorisée pour les souches faiblement pathogènes L APHIS examine actuellement les données fournies par toutes les parties prenantes et tous les partenaires commerciaux afin de déterminer si la vaccination d urgence IAHP sera autorisée La vaccination contre l IAHP doit toujours faire partie d une stratégie d éradication et être étroitement contrôlée

20 Poursuite des activités pendant une épidémie Acceptation du plan AVANT l épidémie Centres de commande des incidents

21 Situation actuelle de l IAHP depuis déc Oiseaux sauvages, volailles de basse-cour, volailles commerciales Nbres en évolution constante TOTAL Œufs de consommation Dindes Autres Nbre de cas Principaux états touchés 15 IA, MN, WI MN, IA, WI, SD, ND WA, OR Nbre détruits 33 mio 25,5 mio 7 mio 0,5 % production 7,5 % 8,8 % Plus grande épidémie aux États-Unis depuis la Pennsylvanie en (17 millions d oiseaux)

22 1 er décembre mars mars avril avril mai 2015

23 H5N2 H5N8 H5N1 IAHP H7N3 IAFP

24 Dindes Oies Poulets Canards Faucons Volailles mixtes

25 Dindes Oies Poulets POURQUOI LES DINDES?? Comme il n'y a plus de dindes en libre parcours et que la GA continue, le responsable n'est pas l'exposition à la sauvagine migratrice Souches virales individuelles et espèces d hôtes Virus H7 Virginie 2002 : 100 à 250 x moins de virus infectant les dindes que les poulets Différences similaires dans la vulnérabilité des espèces, également identifiées avec les virus H5N1 Vulnérabilité liée à l âge Canards Faucons Volailles mixtes

26 Risque pour l homme = FAIBLE Aucune infection nulle part chez des êtres humains due à ce type de virus H5. Pas de maladie, pas de contagion. Mais des précautions doivent être prises par le personnel en contact avec les animaux. Suivi médical (conjonctivite) et prescription d antiviraux Cas 12 Décès 4 Cas 8 Décès 5 Virus H5 différent Cas 19 Décès 12 Cas 16 Décès 4 Cas 2 Décès 2 Cas 1 Décès 0 Cas 22 Décès 14 Cas 54 Décès 42 Cas 93 Décès 42 Cas 6 Décès 6 Contact très étroit avec la volaille

27 Risque pour les produits L OMS a déterminé que des virus de l IAHP peuvent survivre dans la volaille crue. Il leur est donc possible de se propager via des produits frais ou surgelés. N oubliez pas : les lots infectés par l IAHP NE PÉNÈTRENT PAS dans la chaîne d approvisionnement alimentaire. SOLUTION = FAIRE CUIRE LE PRODUIT CORRECTEMENT

28 Exportations : ce qui est censé se passer Les directives de l OIE imposent aux partenaires commerciaux de fonder les restrictions gouvernementales sur une base réellement scientifique et de limiter les restrictions commerciales à la région ou à la zone définie exposée au risque de propagation de l infection. 1 re étape : interdiction au niveau national 2 e étape : interdiction restreinte à un état ou à une province 3 e étape : interdiction restreinte à une zone, une région, un comté, un département La rapidité de la mise en place de ces étapes dépend du contrôle exercé par l administration publique, des résultats de la surveillance au sein de la zone concernée, des épidémies à répétition.

29 Ce qui s est réellement passé 1. Partenaires commerciaux ayant suspendu la totalité de leurs produits, totalité du pays = 11, y compris : Chine, Corée du Sud, Afrique du Sud, Russie 12 % du commerce mondial Remarque : le marché russe avait été perdu avant les interdictions liées à l IAHP. 2. Partenaires commerciaux ayant régionalisé leurs activités = % de la valeur de ce commerce en Ces pays pourraient en faire davantage, mais ils ne sont pas en infraction. 3. Partenaires commerciaux aucune restriction = % de notre commerce calculés sur les valeurs de % des marchés à l exportation restent ouverts.

30 Réflexions finales La grippe aviaire ne peut pas se transmettre via des produits manipulés en toute sécurité et correctement cuits. Pas de lots infectés par l IAHP. Existence d excellents programmes de surveillance (NPIP) avec des mesures de contrôle. Le virus est facile à détecter. Le risque pour l homme est faible. Impact sur l industrie non déterminé CE N EST PAS ENCORE FINI

31 Questions ou commentaires Mieux sélectionner aujourd hui Une meilleure vie demain