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2 2 Je suis heureux de vous faire découvrir notre sélection 2014 de cadeaux «Un Dimanche à Paris» : chocolats sous toutes les formes, bons cadeau gourmet pour un cours de cuisine ou de pâtisserie, nos produits en boutique, ou encore un moment de bonheur dans notre restaurant... Chocolatement vôtre, Pierre Cluizel

3 3 4 Les coffrets de bonbons de chocolat 5 Les chocolats de voyage Les chocolats de dégustation 6 Coffrets d orangettes Coffrets d amandes assorties Coffrets de mendiants Oranges confites enrobées Pâtes de fruits et caramels 7 Billes d épices au chocolat Le thé noir au chocolat 8 Coffrets cadeau sur demande Les sacs cadeau assortis 9 Bons cadeaux

4 4 les coffrets de bonbons de chocol at Une gamme de coffrets, du plus petit (deux chocolats, à déposer sur la table les soirs de fête) au plus grand (120 chocolats à partager en famille ou entre amis, ou bien pour un superbe cadeau). Ces coffrets peuvent être assemblés en petite ou grande pyramide. Les bonbons sont des pralinés ou ganaches natures ou parfumées, enrobées d une fine couche de chocolat noir ou lait. PRALINÉS NOIRS : PRALINÉ CARAMÉLISÉ PRALINÉ FEUILLETÉ PRALINÉS LAIT : PRALINÉ CARAMÉLISÉ PRALINÉ FEUILLETÉ GANACHES LAIT : CARAMEL À LA FLEUR DE SEL FRUIT DE LA PASSION NATURE RHUM FLAMBÉ GANACHES NOIRES DE PURE ORIGINE : CACAO DE MADAGASCAR CACAO DE SAINT DOMINGUE CACAO D ÉQUATEUR GANACHES NOIRES PARFUMÉES : INFUSION DE CAFÉ INFUSION DE GINGEMBRE INFUSION DE THÉ EARL GREY EPICES DOUCES DE NOËL PULPE DE FRAMBOISE ZESTES D ORANGE OU DE CITRON VANILLE ROSE & FRAMBOISE taille 1 16 g 2 bonbons de chocolat 4,10 taille 2 48 g 6 bonbons de chocolat 7,40 taille g 15 bonbons de chocolat 14,90 taille g 28 bonbons de chocolat 26,90 taille g 45 bonbons de chocolat 42,90 taille g 66 bonbons de chocolat 62,90 taille g 91 bonbons de chocolat 86,70 taille g 120 bonbons de chocolat 114,30 Pyramide taille 1 à 8 soit 363 chocolats / kg 355,00

5 5 les chocolats de voyage Toute une gamme de tablettes et carrés individuels aux flaveurs typées et spécifiques en fonction des pays d origine. Une dégustation qui vous fait parcourir le monde, de pays en pays producteurs! ÉQUATEUR Délicats arômes floraux de jasmin et de fleur d oranger. BRÉSIL Saveurs boisées, poivrées et de fruits jaunes. VENEZUELA Flaveurs chaudes et subtiles de raisins secs, réglisse et châtaigne. GHANA Notes rondes qui se tournent vers le pain d épice. MADAGASCAR Notes acidulées de fruits rouges associées à celles des fruits secs. SAINT-DOMINGUE Accents de fruits jaunes, fruits secs et pain chaud. 5,20 la tablette les chocolats de dégustation les tablettes et carrés Toutes nos tablettes sont moulées dans notre atelier, et sont ensuite protégées et glissées dans un étui élégant en carton, avant d être fermées par un lacet. Les carrés sont présentés dans une boîte avec un descriptif des flaveurs des différentes origines. 9,50 le coffret de 16 carrés Trois grands classiques au goût élégant et équilibré. NOIR 85% Un chocolat puissant pour les inconditionnels. NOIR 70% Le classique, fin et équilibré. LAIT 40% La douceur du lait associée à un chocolat de caractère. 5,20 la tablette

6 6 étuis de demi-rondelles d or ange Demi-rondelles d oranges confites et trempées dans le chocolat noir à 70% de cacao. coffrets de mendiants Étui transparent 100 g : 11,50 Des palets de chocolat noir ou au lait, garnis de noisette, pistache, écorce d orange et d abricot confits. Les coffrets peuvent être assortis à la demande. Coffret 100 g : 12,50 Coffret 200 g : 22,50 étuis de pâtes de fruits ou de caramels Caramels assortis 130g : 7,80 Pâtes de fruits assorties 125g : 7,50 coffrets d amandes enrobées Croquant et douceur pour un assortiment de 78 g de trois ou quatre types d amandes enrobées (chocolat noir, chocolat au lait et gianduja sucre glace). Coffret de 78 g : 9,50 Coffret de 150 g : 16,80

7 7 les épices enrobées de chocol at Originales et savoureuses, à picorer ou à utiliser en cuisine pour agrémenter des plats salés... BILLES DE ROMARIN ENROBÉES DE CHOCOLAT BLANC Idéales sur des côtelettes d agneau BILLES DE BAIES ROSES ENROBÉES DE CHOCOLAT BLANC Idéales sur des pavés de saumon à l unilatérale ou sur des magrets de canard BILLES DE CORIANDRE ENROBÉES DE CHOCOLAT AU LAIT Idéales dans des tajines ou curries BILLES DE FENOUIL ENROBÉES DE CHOCOLAT BLANC Idéales pour tous les poissons blancs BILLES DE PIMENT D ESPELETTE ENROBÉES DE CHOCOLAT NOIR Idéales pour les plats épicés. Le pot de 130 g : 10,60 5 éprouvettes d épices enrobées 150 g : 17 le thé noir au chocol at Un mélange «cocooning» où les notes chocolatées et vanillées se mêlent aux fragrances de caramel et de café. Le pot de 100 g : 13,60

8 8 Assortiments en coffrets cade au Coffret assortiment 230g : 27,50 Boîte ronde assortiment : sur devis les sacs cadeau assortis Les produits commandés sont livrés dans ces très jolis sacs cadeau...

9 9 B ons d achat en boutique 30, 50, 75 B ons 38 B ons 100 pour un cours de pâtisserie B ons ou (2 heures) : 80 pour un brunch ou 54 (gourmet) pour un menu dégustation 62 ou 88 (avec «M ystère» accords mets et vins) INFORMATIONS. Prix TTC (TVA de 5,5 % sur la majorité des produits de la Boutique).. Livraison possible en France métropolitaine pour toute commande à partir de 150 TTC (autres destinations : nous consulter). Délais et tarifs sur demande. Pré-paiement demandé (produits et transport).

10 Contact et Commande T : tous les jours F : ou sur le site w w w.un-dimanche-a-paris.com Adresse Cour du Commerce Saint André Saint Germain des Prés M Odéon Paris

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