2014 Sauvignon blanc (fût de chêne) E.Hutin Les Hutins Sauvignon Gris E.Leyvraz Dom. des Bossons Le Fié JP.Pellegrin Grand Cour 58

Transcription

1 Des Blancs en bouteilles 75 cl À Genève 2014 Méridienne Blanche (Chasselas) B.Bosseau Dom.de la Planta Chasselas Marc Ramu Clos des Pins Chasselas Sebastien Dupraz Cave des Chevalières Convergence L.Villard Anières Les parcelles Aligoté L.Villard Anières Les Parcelles Aligoté sans soufre Mermoud Lully Chardonnay B.Bosseau Dom.de la Planta Style (Chardonnay fût de chêne) B.Bosseau Dom.de la Planta Chardonnay E.Hutin Les Hutins Chardonnay Dupraz Les Curiades La Renarde (Chenin Blanc) B.Cruz Dom. Beauvent Chenin Blanc B.Vuagnat La Donzelle Chenin Blanc R.Dunand Dom. des Lolliets (Pinot Blanc) Mermoud Lully Pinot Blanc R.Burgdorfer Dom. de Paradis Pinot Blanc M.Ramu Dom.du Clos des Pins Pinot Blanc J.-M. Novelle Dom. Le Grand Clos Sauvignon blanc Dupraz Les Curiades Sauvignon blanc Ch. Sossauer Dom. Des Pendus /14 Sauvignon blanc R.Burgdorfer Dom. de Paradis Sauvignon blanc (fût de chêne) E.Hutin Les Hutins Sauvignon Gris E.Leyvraz Dom. des Bossons Le Fié JP.Pellegrin Grand Cour Viognier J.-M. Novelle Dom. Le Grand Clos Viognier F. Dethurens Château Laconnex Pont des Soupirs R.Burgdorfer Domaine de Paradis Pinot Gris Sophie Dugerdil Pinot Gris Matthias Jäger Château des Bois Pinot Gris Céline Dugerdil Domaine de la Printanière Pinot Gris F&L. Mistral Domaine Les Faunes Scheurebe F&L. Mistral Domaine Les Faunes Scheurebe R. Meister Domaine de Champvigny Kerner Cl.A Chollet Dom.Champs-Lingot cl À Genève Les Assemblages Blancs 2013 Grand Cour (Kerner Riesling Sauvignon) JP.Pellegrin Grand Cour Nectar (Chardonnay, Pinot blanc, Sauvignon blanc, Viognier) Stéphane Gros Le Sybillus (Kerner Sauvignon blanc) Céline Dugerdil Domaine de la Printanière L'Hérétique (Savagnin blanc) G&M. Ramu Domaine Chafalet Séraphin (Chardonnay, Auxerrois, Kerner) R.Dunand Domaine des Lolliets 49

2 2010 Riesling Sylvaner Domaine des Balisiers Griset Blanc (Findling) B.Conne Domaine des Charmes Gewurztraminer Mermoud Lully Pinot Auxerrois JP.Pellegrin Grand Cour Muscat M.Ramu Domaine Clos des Pins Altesse sans soufre Y.Batardon Domaine de la Mermière 67 C'est pas moi C'est Louis (Merlot blanc) Sophie Dugerdil 54 En Vaud 75cl La Côte 2013 Chasselas F.Walther La Rose d'or Le Curieux (Pinot Gris, Aligoté) F.Walther La Rose d'or Charmont P. Bouvier Bursins Château Le Rosey Gewurztraminer (50cl) G.Pilloud Château de Crans 40 Le Lavaux 2012 Dézaley F.Massy Chemin de Fer 63 Le Chablais 2012 Yvorne 1er Gd Cru Rolaz & Hammel Clos de la George Le Clos Blanc - 1er Gd Cru Rolaz & Hammel Cl.Châtelard Villeneuve Chardonnay - Gd Cru Rolaz & Hammel Cl.Châtelard Villeneuve 58 75cl En Valais 2013 Muscat Sierre Gilliard Petite Arvine Martigny Gerard Besse Savagnin Martigny Gerard Besse Grain Ermitage Marie Thérèse Chappaz Grain Arvine Marie Thérèse Chappaz 117

3 75cl En Bourgogne 2010 Chablis JP&C. Grossot La Part des Anges Vézelay Dom. de la Cadette Les Saulniers Meursault Henri Germain Poully-Fuissé Château de Rontets Clos Varambon Corton-Charlemagne Domaine Bruno Clair Grand Cru cl En Bordelais 2013 Château Sainte-Marie Entre-deux-mers 38 75cl En Val de Loire 2012 Sancerre Fr.Crochet Le Chêne Marchand Pouilly-Fumé Dom. Masson-Blondelet Les Angelots 48 75cl En Côtes-du-Rhône 2010 Saint-Joseph Dom. Monier-Perréol Condrieu St. Montez Les Grandes Chaillées 85 *2012 Pradau Lirac Maravilhas 50 75cl En Alsace, Savoie & Languedoc 2010 Sylvaner Ostertag Alsace 38 *2010 Roussane F.Juvet Corbières Hortus blanc J.Orliac La Bergerie 38 75cl En Italie 2013 Tenuta Terre Nere Marc de Grazia Sicile Etna Bianco Suave Classico Tamellini Le bine de Costiola 50 75cl Des Rosés en bouteilles 2013 Diable blanc R.Burgdorfer Domaine de Paradis Rosé de Gamay S. Dupraz Cave des chevalières M de Château Ste-Marguerite Château Ste-Marguerite 49

4 75cl Des Rouges en bouteilles À Genève /13 Pellegrin Rouge (Gamay-Diolinoir) L'Esprit de Genève (Gamay, Garanoir, Cabernet-Sauvignon) J.-P. Pellegrin 40 Matthias Jäger Château des Bois Pinot noir fruit L.Villard Anières Les parcelles Pinot noir Claude Ramu Centaure Pinot Noir R.Burgdorfer Dom. de Paradis Pinot Noir Stéphane Gros Salamandre tachetée Pinot Noir J.-M. Novelle Domaine Le Grand Clos Pinot Noir J.-M. Novelle Domaine Le Grand Clos P de Pellegrin J.-P. Pellegrin Grand Cour P de Pellegrin J.-P. Pellegrin Grand Cour P de Pellegrin J.-P. Pellegrin Grand Cour Gamaret Dupraz Les Curiades Gamaret F&L. Mistral Domaine Les Faunes La Clémence Caves de Genève Lune Rousse Schlaepfer Les Balisiers Longitude (Gamaret Garanoir) B.Bosseau Domaine de la Planta Merlot Ch. Sossauer Domaine des Pendus Merlot J.-P. Pellegrin Grand Cour /14 Merlot S.Dupraz Cave des chevalières M de Pellegrin J.-P. Pellegrin Grand Cour Syrah J.-M. Novelle Domaine Le Grand Clos Syrah J.-M. Novelle Domaine Le Grand Clos /14 Syrah S.Dupraz Cave des chevalières Syrah M.Ramu Domaine Clos des Pins /11 Syrah F. Dethurens Château Laconnex S de Pellegrin J.-P. Pellegrin Grand Cour Mondeuse Mermoud Lully Mondeuse J.-P. Pellegrin Grand Cour Cabernet Sauvignon Sophie Dugerdil Cabernet Sauvignon F&L. Mistral Domaine des Faunes Cabernet Sauvignon S.Dupraz Cave des chevalières Cabernet Jura A&M. Mévaux Château l'évêque Rue des Belles-Filles (Cabernet-Franc Caves de Genève Zinfandel R.Burgdorfer Dom. de Paradis cl À Genève Les Assemblages Rouges

5 2012/13 Le Bois des Chiens (Cabernets Sauvignon & Franc, Gamaret) 2013 Infini (Cabernets Sauvignon & Franc, Merlot) 2013 Bertholier (Gamaret, Cabernet Sauvignon, Merlot) 2014 Mathurin (Gamaret, Cabernet Sauvignon) 2014 Ange Gardien (Gamay,Merlot,Cabernet Franc, Gamaret) 2014 Camerlot (Cabernet Sauvignon Merlot) /14 Noir Divin (Gamaret, Garanoir, Merlot) Pont des Soupirs (Cabernets Sauvignon & Franc, Gamaret, Merlot) Cuvée Noémie (Gamay, Gamaret, P. Noir, Anchelotta) 2012/14 Numero 3 (Gamay, Gamaret, P. Noir) 2011 Marquis de Coudrée (Cabernets Sauvignon & Franc, Merlot) Matthias Jäger Château des Bois 57 Caves de Genève 62 E.Hutin Les Hutins 68 G&M. Ramu Dom. Chafalet 63 R.Dunand Dom, des Lolliets 50 Céline Dugerdil Dom. Printanière 57 R.Burgdorfer Dom. de Paradis 52 R.Burgdorfer Dom. de Paradis 65 Lully Mermoud 54 Lully Mermoud 47 Dupraz Les Curiades M2 (Merlot, Malbec) R. Desbaillets Dom. Abeilles d'or Douce Noire (Cabernets Sauvignon & Franc, Gamaret, Garanoir, Pinot Noir) R. Desbaillets Dom. Abeilles d'or 59 75cl En Vaud 2012 L'Expression (Merlot/Syrah) F.Walther La Rose d'or Ma Mère m'a dit (Merlot) F.Walther La Rose d'or Garanoir P. Bouvier Bursins Château Le Rosey Anthologie AOC Rolaz & Hammel Cl.Châtelard Villeneuve Extasis AOC (Cabernet & div.cépages) Rolaz & Hammel Cl.Châtelard Villeneuve Syrah - Yvorne Rolaz & Hammel Clos de la George 80 75cl En Valais 2013 Grain Noir Marie Thérèse Chappaz cl En Neuchâtel 2012 Cabernet Jura Neuchâtel Dom. Angelrath Pinot Noir "A d'or" Neuchâtel Dom. Angelrath Pinot Noir "Les Margiles" J.Tatasciore (NE) Dom. Des Rochettes Pinot Noir "Les Rissieux" J.Tatasciore (NE) Dom. Des Rochettes Pinot Noir "Les Vieilles Vignes" J.Tatasciore (NE) Dom. Des Rochettes 75cl En Grisons 2013 Blauburgunder P.Komminoth-Elmer Maienfeld 59 75cl En Bourgogne

6 2013 Chambolle-Musigny Arlaud Gevrey-Chambertin Mortet 180 *2012 Gevrey-Chambertin Clos des Varoilles 1er cru Château Monthélie 1 er cru 76 75cl En Bordelais *2010 La Demoiselle de Sociando Mallet Haut-Medoc 2ème Sociandot-Mallet Lacoste-Borie Pauillac 2ème Ch. Gd-Puy Lacoste Fugue de Nénin Pomerol 2ème Ch. Nénin Château Potensac Médoc Cru Bourgeois exceptionnel Château Moulin Riche Saint-Julien Cru Bourgeois 2006 Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 3ème GdCru Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 3ème GdCru Château Lafont-Rochet Saint-Estèphe 4ème GdCru Château Ducru Beaucaillou Saint-Julien 2ème GdCru Château Lagrange Saint-Julien 3ème GdCru Château Talbot Saint-Julien 4ème GdCru Grand Puy-Lacoste Pauillac 5ème GdCru Château Canon Saint-Émilion 1er cru classé Clos la Madeleine Saint-Émilion 1er cru classé Château la Gaffelière Saint-Émilion 1er cru classé Château l'arrosée Saint-Émilion Gd Cru classé Château Gazin Pomerol GdCru classé cl En Côtes-du-Rhône *2013 Feuille de Garance C&B Cortellini Côtes du Rhône 38 *2012 Laudun Bessalena Maravilhas Côtes du Rhône (Gard) 50 *2012 Terre de Feu Dom. Gressac Côtes du Rhône (Gard) Terre de Buissière A.Sabon Domaine de la Janasse Syrah - Les Violettes Fr. Romero Dom. La Soumade Saint-Joseph - Reflet F. Villard Côte-Rôtie S. Otheguy Chateauneuf-du-Pape A.Sabon Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape A.Sabon Domaine de la Janasse 91

7 75cl En Loire 2013 Saumur Dom. Guiberteau Loire 52 75cl En Languedoc & Sud 2011 Faugères Léon Barral Languedoc Hortus Grande Cuvée Jean Orliac Pic Saint-Loup 58 *2012 La Roquenéguade F.Juvet Les Corbières 38 75cl En Italie *2011 Brancaia - Tre B.Widmer & M.Kronenberg Toscane Rosso di Montalcino San Lorenzo Nero d'avola F.Modica Ara' Chianti Fattoria Le Fonti Tenuta Terre Nere Marc de Grazia Sicile Etna Bianco Barolo Parusso 81 75cl En Espagne *2005 Priorat F.Marques Terram 80 *2008 Priorat F.Marques Terram 98 75cl En Arménie 2013 Karasi - Areni Zorah 63

8 75cl Les Bulles A Genève Bartholie B.Bosseau Dom. La Planta 70 Baccarat Brut Cave de Genève 49 En Champagne Drappier Brut Nature Zéro dosage 90 Mosaïque Jacquart Champagne Brut 84 Gosset Excellence Champagne Brut 84 * De Venoge De Venoge Champagne Brut 94 Blanc de Blanc 2006 Jacquart 167 Ruinart Blanc de Blanc 167 Laurent Perrier rosé Laurent Perrier cl En magnum 2013 Pinot noir Claude Ramu Centaure Anthologie AOC (Magnum) Fam. Rolaz & Hammel Clos du Châtelard - Villeneuve Extasis AOC (Magnum) Fam. Rolaz & Hammel Clos du Châtelard - Villeneuve Syrah - Yvorne (Magnum) Fam. Rolaz & Hammel Clos de la George cl Tout en douceur 2010 Avant que le grain ne meure F.Juvet Corbières Banuyls Galateo P.Gard Coume del Mas Dolcenoto - Moscato di noto Castello de Roncade 53 Vin de Rhubarbe Claire-Lise Boujon Meinier cl Les Désirées L'Aiglette Cave de Genève Désirée 50cl 26 La Clémence Cave de Genève Désirée 50cl 29