CAMPAGNE ABRICOT 2013,
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- Emma Marceau
- il y a 7 ans
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1 CAMPAGNE ABRICOT 2013, PREMIER BILAN Serfel, 5 septembre 2013 Diaporama réalisé par l AOP Abricots de France pour la SIPMM Abricot Contact mj.etienne@fruits-legumes-lr.com Tél
2 LA PRODUCTION FRANÇAISE Source Agreste Production T T T T Evol/ % -47% -31% -30% Evol/moy 5 ans -9% -21% -17% -15% Evolution de la production française d'abricots 2013, une petite récolte suite au gel du 15 mars et aux mauvaises conditions climatiques du printemps - inférieure à 2012 dans le Gard, la Provence et en Rhône Alpes tonne - supérieure à 2012 en Roussillon
3 LA PRODUCTION EUROPÉENNE Prévision 2013 Evol/2012 Evol/moy 5 ans Source Europêch juin 2013 Espagne Italie Grèce France* Total T T T T T -14% -37% -44% -30% -31% +13% -27% -38% -15% -14% * Actualisation août 2013 Evolution production européenne ( France, Espagne, Italie, Grèce) 2013, une petite récolte aussi au niveau européen tonne Prev 2013
4 LE PROFIL DE LA CAMPAGNE Juin Juillet Août Septembre
5 LE PROFIL DE LA CAMPAGNE Juin Juillet Août Septembre
6 LE PROFIL DE LA CAMPAGNE Juin Juillet Août Septembre
7 LE PROFIL DE LA CAMPAGNE Juin Juillet Août Septembre
8 LE PROFIL DE LA CAMPAGNE Juin Juillet Août Septembre
9 LA PRODUCTION Ventes hebdomadaires en frais des principaux metteurs en marché de l'aop Abricot Mai Juin Juillet Août Septembre 38
10 PRIX EXPEDITION 2013 PAR GROUPE DE VARIETES Cal mm Source RNM 4 3,5 3 Type Orange Rouge 2A /KG 2,5 Orangered 2A 2 Type Rouge 2A Type Orange 2A 1,5 Bergeron 2A RA 1 0, Juin Juillet Août 34
11 PRIX EXPEDITION SUR 4 ANS Source RNM Moyenne Groupes "Orange Rouge", "Rouge" et Orangered, cal mm , /kg ,5 2 1, Mai Juin Juillet Août 34
12 PRIX EXPEDITION SUR 4 ANS Source RNM Bergeron cal mm 2, /kg 1, ,6 1,4 1, Juillet Août 34
13 PRIX DETAIL EN GMS Source RNM Abricot origine France Cal mm 5,50 Un prix moyen proche de 3.50 /kg en pleine saison 5,00 4,50 TTC/kg 4, , ,00 2,50 2,00 1, Juin Juillet Août Septembre
14 CONSOMMATION En volume, des achats très inférieurs aux années précédentes jusqu à mijuillet puis supérieurs à 2012 en rapport avec l évolution de l offre Des prix détail plus élevés, prix moyen tous circuits compris entre 3 et 3.50 Mai Juin Juillet Août En juillet et août, les ménages ont dépensé plus qu en 2012 pour leurs achats d abricots Source Interfel / Panel word kantar Mai Juin Juillet Août
15 LES ECHANGES Source Douanes françaises Une balance commerciale positive Importations Exportations Des données 2013 encore partielles, à fin juin Volume en tonnes évol/2012 Valeur en millions évol/2012 d' Importations au 30 juin % 21,22 +56% Exportations au 30 juin % 16,35-38%
16 LES FAITS MARQUANTS A RETENIR Une campagne tardive comme pour tous les fruits d été Gros déficit d offre en juin, accentué par le décalage de maturité entre le sud et la Vallée du Rhône Des rendements variables suivant les régions, les variétés, et une qualité hétérogène en juin Un calibre supérieur à 2012 Une offre inférieure à la demande et un marché fluide toute la saison Des cours expédition satisfaisants toute la saison qui devraient compenser les déficits de rendements de certaines variétés Un marché export très actif et complémentaire du marché français Un marché industrie très demandeur
17 LES ACTIONS DE LA SIPMM ABRICOT Promotion Soutien de l innovation Suivi de marché Accords interprofessionnels
18 LA STRATEGIE PROMOTION DE LA SIPMM ABRICOT Communication vers les consommateurs Un fruit tendance : consommation snacking et potentiel culinaire Communication vers les professionnels de la distribution (GD, Grossistes et détaillants) L abricot, valeur sûre du rayon Un modèle de segmentation de l offre en rayon pour vendre plus (économique, cœur de marché, premium) Communication export vers les professionnels
19 RELATIONS PUBLIQUES FRANCE Conférence de presse Medfel Dossier de presse et portage d abricots Atelier blogueurs le 20 juin à Paris Spots radio fin juin et mi juillet sur
20 RELATIONS PUBLIQUES FRANCE Participation au Tour de France du 14 au 16 juillet à l occasion de l étape Givors/Mont Ventoux. Projet porté par la SIPMM Abricot, avec des produits partenaires Stand sur les villages du Tour de Givors et Vaison la Romaine. Sabine Alary le 15 juillet dans l émission de France 3 Village Départ à 12h50. Une dizaine de retombées presse
21 COMMUNICATION VERS LES PROFESSIONNELS Guide professionnel chef de rayon diffusé via le numéro de mai du magazine PLV détaillants distribuée via grossistes de 6 marchés de gros Linéaires (15000 ex)
22 COMMUNICATION EXPORT VERS PROFESSIONNELS Voyage de presse Insertions presse pro, mailing acheteurs et bannière sur sites web, Russie, Belgique, Allemagne Traduction du guide pro en 5 langues
23 SUIVI DE MARCHÉ 11 notes hebdomadaires de suivi de marché 2 messages de sensibilisation de la distribution aux périodes critiques de la campagne : semaines 25 et 29
24 SOUTIEN DE L INNOVATION 50% de la cotisation soit 0.75 /T reversé aux 3 stations régionales d expérimentation Rappel 2012 : répartis entre les 3 stations 50% du montant répartis à part égale entre les 3 stations et 50% au prorata de l origine géographique de la cotisation Prévisionnel 2013 : répartis entre les 3 stations
25 LES ACCORDS INTERPROFESSIONNELS ETENDUS Accord calibrage Calibre minimum 35 mm et homogénéité de 5 mm d écart dans l emballage Sauf pour «abricots confiture» (unité vente consommateur de plus de 2 kg) et abricots destinés à l industrie Accord cotisation 1.50 /T sur la moyenne des tonnages commercialisés en frais des 3 dernières campagnes Le redevable est le conditionneur/metteur en marché identifié sur l étiquette de normalisation Celui-ci peut refacturer 50% de la cotisation à son apporteur
26 PERSPECTIVES : DES ATOUTS CERTAINS Une filière qui s est organisée Un verger qui se renouvelle : 2ème espèce la plus plantée après la pomme Un bon taux de renouvellement du verger (5 à 7% ) Un potentiel de production qui progresse (+10% en 2015 pour l AOP) Un production française toujours leader au niveau européen Un marché peu concurrencé par les autres origines Un fruit adapté aux tendances de consommation
27 MERCI DE VOTRE ATTENTION
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