PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2010 JUS DE FRUITS

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1 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2010 Date d'édition : 16/10/2015

2 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PRÉSENTATION Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel. Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises. Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou le. Organisé sous le contrôle de l'etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'agriculture. LES PRODUITS EN CONCOURS Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché, produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille. Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en LA SÉLECTION Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution : les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; les jugements rendus par près de jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs. La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité. LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES Les récompenses sont des médailles d'or, d'argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'inpi LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS Les distinctions : Informations : : médaille d'or : médaille d'argent : médaille de Bronze % : vente sur place : vente par correspondance & ' : se visite : hébergement, : vin issu de l'agriculture biologique 2

3 La Pommeraie du Val des Roys 173 côte d'orsinval Quesnoy (Le PRODUITS FERMIERS Jus de pomme fermier la-pommeraie-du-val-des-roys@orange.fr La Ferme de Billy - Vauvrecy Olivier 31 rue de l'eglise Rots olivier@vauvrecy.com ( & Viel Rémy Ferme du Pressoir Craon fermedupressoir@wanadoo.fr ( fermedupressoir.com GAEC Moine - Damien et Yannick Moine La Ferme des Ruelles Ferme des Ruelles Tilly michel.galmel@wanadoo.fr ( fermedesruelles.com &' EARL LA FERME SILAS Nature (pour les autres jus de fruits : Poires 110 route de chez Maréchal Villy-le-Bouveret Jus de fruits fermier (autre lafermesilas@hotmail.fr SARL Noslon % Nature (pour les autres jus de fruits : jus de pomme Vergers de Noslon Cuy noslon@orange.fr PRODUITS ARTISANAUX OU INDUSTRIELS Jus de raisin artisanal ou Société Industrielle Laitière du Léon - SILL Le Raden Plouvien christophe.quere@sill.fr ( Nectars de Bourgogne Impasse des GilléesCISSEY Merceuil e.baillard@nectars-bourgogne.com ( & Nectar de poires artisanal ou Société Industrielle Laitière du Léon - SILL Le Raden Plouvien christophe.quere@sill.fr ( Somail Fruits ZI de Truilhas Sallèles-d'Aude somail-fruits@wanadoo.fr Nature (pour les produits autres : Cassis Nectar de cassis artisanal ou Nature (pour les produits autres : Framboises Nectar de fruits rouges artisanal ou SAS Moine - Damien et Yannick Moine Nectar artisanal ou (autre 3 vente sur place ' hébergement

4 Nature (pour les produits autres : Pêche de Vigne PRODUITS ARTISANAUX OU INDUSTRIELS Nectar artisanal ou (autre Les Jardins de l'orbrie ZA ALPHAPARC - 7 Rue de l'aliettebressuire Bressuire Jus de pommes artisanal ou olivier.bourasseau@lesjardinsdelorbrie.c om ( % Nature (pour les produits autres : Filtré GAEC Moine - Damien et Yannick Moine GAEC Montjean Coteaux ZI Daudet Montjean-sur-Loire delaunay.anjou@wanadoo.fr ( SARL La Ruaudaie Nature (pour les produits autres : Jus de pomme artisanal 4 rue du Guélin Saint-Martin-sur-Oust ruaudaie@orange.fr % DE MOOREA SA Nature (pour les produits autres : ANANAS QUEEN TAHITI PK 12,5 c/montagne MAHAREPA -MOOREA- POLYNESIE FRANCAISE Jus de fruits exotiques artisanal ou rotui@rotui.pf ( & Nature (pour les produits autres : pomme et mangue Cocktail de jus de fruits artisanal ou Bissardon Jus de Fruits Nature (pour les produits autres : Pomme-Framboise ZI LES FRARIES Saint-Paul-en-Jarez info@bissardon.fr ( Nature (pour les produits autres : pomme et abricot Somail Fruits ZI de Truilhas Sallèles-d'Aude Nectar d'abricots artisanal ou somail-fruits@wanadoo.fr Nectars de Bourgogne Impasse des GilléesCISSEY Merceuil Nectar de pêches artisanal ou e.baillard@nectars-bourgogne.com ( & Domaine Ferme des Arnaud Domaine Ferme des ArnaudLieu dit LES PIGIERES Villedieu PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE Jus de raisin biologique famillearnaud@fermedesarnaud.com ( Burger Doris 75 rue du Maire Rupp Steinseltz Jus de pommes biologique albert.burger@9online.fr 4 vente sur place ' hébergement

5 EARL Bio Outters 1435 rue du Moulin Wallon-Cappel PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE Jus de pommes biologique outters.vergersbio@wanadoo.fr 5 vente sur place ' hébergement