BON VIANDE BOVINE CHAROLAISE : RÔTI** À RÔTIR vendu en caissette FRANCE. nouveau. Tout. tout. Du 1 er au 5 mars 2017 ORIGINE ORIGINE.

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1 Du er au 5 mars POULET FERMIER DE LICQUES () Alimentation à base de céréales 00% végétale, minérale et vitamines (dont 75% de céréales) Tout nouveau tout BON 8 90 RÔTI** À RÔTIR POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE () Vendu au rayon volaille libre service

2 Du er au 5 mars 207 le sachet 0 79 CAROTTES cat. sachet de kg + 20 % gratuit (,2 kg) soit : 0,79 0, l'unité PRIX PAYÉ EN CAISSE pour 2 achetés Soit SUR VOTRE COMPTE CAGNOTTE DEDUITE* RIZ LONG 0 MN CUISSON AUCHAN 500 g soit :, POULE prête à cuire 0 6 l'unité PRIX PAYÉ EN CAISSE pour 2 achetés Soit SUR VOTRE COMPTE CAGNOTTE DEDUITE* CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE AUCHAN 5 % m.g. 20cl soit le litre : 3,05 Ma recette de poule au riz Temps de préparation : 3h - Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (6 personnes): poule de 2kg, 2 poireaux, 2 carottes, morceau de céleri rave, oignon rouge, 5 clous de girofle, 20 grains de poivre, sel, /2 citron, bouquet garni (thym, laurier et persil) Pour la sauce suprême : bouillon de poule (/2 de litre), 90 g de beurre, 4 cuillères à soupe de farine, 250 g de champignons, 4 jaunes d æufs, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 4 cuillères à café de jus de citron, un peu de muscade (environ /2 cuillère à café) Préparation: Frotter la poule avec le /2 citron. Préparer les légumes (éplucher, fendre les poireaux, fendre les carottes au collet). Piquer l oignon de 5 clous de girofle. Faire bouillir de l eau salée (la poule doit être recouverte). Y plonger les légumes et la poule. Ajouter le bouquet garni et laisser cuire au moins trois heures. Faire cuire votre riz dans de l eau salée entre 0 et 20 mn selon votre goût. Faire la sauce suprême : Dans une casserole sur le feu, préparer un roux blanc avec le beurre et la farine. Mouiller avec le bouillon. Ajouter les champignons lavés et coupés en petits dés, sel, poivre (en tenant compte de l assaisonnement du bouillon). Laisser cuire à feu doux 30 minutes en faisant un peu réduire la sauce. Au moment de servir, ajouter les jaunes d æufs, la crème et le jus de citron. Bien mélanger et chauffer légèrement pour lier la sauce. Découper la poule, placer les morceaux entourés de riz et des légumes en morceaux. Nappez le tout généreusement avec la sauce suprême aux champignons. 2 * Cette offre est réservée au client porteur de la carte Auchan, disponible et gratuite en magasin,le prix indiqué correspond au prix auquel vous revient le produit après déduction du montant crédité sur votre compte Waaoh.

3 Du er au 5 mars PAUPIETTE DE DINDE TRANSFORMÉE EN 5 90 CUISSE DE CANARD 2 99 CUISSE DE DINDE 6 50 LAPIN ENTIER 3

4 Du er au 5 mars POT-AU-FEU*** SANS OS (paleron, jumeau, basse côte) à mijoter la barquette 85 BARQUETTE POT-AU-FEU cat. barquette de kg + 5% gratuit (,50 kg) soit :,85,6 L E 2 ÈME 70% GRATUIT Le er Le 2 ème 3 50 POT-AU-FEU** AVEC OS À MIJOTER () MOUTARDE MAILLE FINS GOURMETS 340 g les 2 : 3,0 2,0 soit : 4,56 2,96 Ma recette de pot au feu Temps de préparation : 30 minutes - Temps de cuisson : 240 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de viande de boeuf grasse, 500 g de viande de boeuf maigre, 500 g de viande de boeuf gélatineuse, os à moelle, 4 poireaux, 4 carottes, branche de céleri, 2 oignons, gousse d ail, bouquet garni (persil, thym, laurier), 2 clous de girofle, gros sel, poivre noir en grains Préparation : Ficelez les morceaux de viande pour qu ils se maintiennent en forme pendant la cuisson et, s il y en a, coupez la queue de boeuf en tronçons. Épluchez les carottes, les poireaux et la branche de céleri, puis lavez-les. Piquez un oignon avec les clous de girofle et faites dorer le second, à sec, au four : il colorera le bouillon (pour colorer le bouillon, ajouter /2 cuillerée à café d arôme Patrelle). Mettez dans un faitout tous les morceaux de viande et l os à moelle, préalablement enveloppé dans une mousseline pour éviter que la moelle ne se répande. Mouillez avec 5 litres d eau froide. Salez au gros sel. Portez à ébullition et laissez bouillir, en ayant soin d écumer souvent, jusqu à ce qu il ne se forme plus d écume. Ajoutez-y les oignons, les carottes, les poireaux (liés en botte), le céleri branche, l ail et le bouquet garni, préalablement ficelé. Ajoutez 2 grains de poivre. Portez de nouveau à ébullition, puis laissez cuire, à couvert (la vapeur doit pouvoir s échapper sur le côté), sur feu très doux, pendant au moins 4 heures. Dégraisser en cours de cuisson avec une petite louche. Le bouillon du pot-au-feu se consomme chaud ou tiède, en précédant les viandes et les légumes ou seul. Il peut aussi être la base de divers potages. Quant aux morceaux de viande et aux légumes, retirez-les du bouillon et dressez-les dans un plat chaud. Servez-les aussitôt, avec des cornichons, du gros sel et de la moutarde forte. 4 () Remise immédiate en caisse tous clients, le prix indiqué tient compte de la réduction. La promotion ne peut s appliquer que 6 fois maximum par produit et par foyer pendant toute la durée de l opération.

5 Du er au 5 mars BOURGUIGNON** À MIJOTER STEAK* À GRILLER 08/02/207 08/02/207 FAUX-FILET, ENTRECÔTE*** À GRILLER 5:9 5:9 9 08/02/207 5:9 90 AVEC CES NOUVELLES ÉTIQUETTES, CHOISIR SA VIANDE C EST SIMPLE, RAPIDE ET 08/02/207 5:9 EFFICACE, POUR UN MAXIMUM DE PLAISIR. STEAK** À GRILLER. Des noms de morceaux plus clairs. 2. Le potentiel qualité exprimé par des étoiles allant de à Le mode de cuisson conseillé. C M J CM MJ CJ C M CMJ N J CM MJ CJ CMJ N C M J CM MJ CJ CMJ N 5

6 Du er au 5 mars FILET DE DINDE le filet 0 79 OIGNONS JAUNES calibre 50/70, cat. kg + 20% gratuit (,2 kg) soit : 0,79 0, l'unité PRIX PAYÉ EN CAISSE pour 2 achetés Soit SUR VOTRE COMPTE CAGNOTTE DEDUITE* SAUCE BÉARNAISE AUCHAN 245 g soit : 3,63 existe aussi sauce tartare 240 g, sauce poivre 240 g, sauce bourguignonne 250 g au choix (voir prix au kg en magasin) 3 90 : PIÈCE À FONDUE ACHETÉE = LE 2 ÈME GRATUITE Les Soit l'unité 2 95 BLAYE CÔTES DE BORDEAUX CHÂTEAU COURJAUD LES SOUCHES 205 (2) 75 cl 2,5 %vol par : 5,90 par 2 :,80 5,90 soit le litre : 7,87 3,93 () 6 () Remise immédiate en caisse tous clients, le prix indiqué tient compte de la réduction. La promotion ne peut s appliquer que 6 fois maximum par produit et par foyer pendant toute la durée de l opération. * Cette offre est réservée au client porteur de la carte Auchan, disponible et gratuite en magasin,le prix indiqué correspond au prix auquel vous revient le produit après déduction du montant crédité sur votre compte Waaoh. (2) L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

7 Du er au 5 mars ESCALOPE DE POULET 08/02/207 5: CÔTE DE VEAU*** À GRILLER 50 ESCALOPE DE VEAU*** À GRILLER VIANDE DE PORC FRANÇAISE : RÔTI LONGE SANS OS À RÔTIR C M J CM MJ CJ CMJ N 7

8 7 50 JAMBON CUIT AU TORCHON Avec couenne vendu au rayon charcuterie traditionnelle existe aussi en jambon cuit au torchon avec couenne 4 tranches 200 g à,50 (voir prix au kg en magasin) UE 9 00 JAMBON CUIT RÔTI AU FOUR vendu au rayon charcuterie traditionnelle existe aussi en jambon cuit rôti au four 200 g à,80 (voir prix au kg en magasin) UE 6 00 JAMBON CUIT SUPÉRIEUR avec couenne neutre existe aussi en jambon cuit supérieur avec couenne 0 tranches 500 g à 3,00 (voir prix au kg en magasin) UE STEAKS HACHÉS 8 x 00 g (800 g) 20% m.g. soit : 6,24 Plus de 30 RECETTES de plats préparés sur place et cuisinés devant vous pour plus de fraîcheur, plus de qualité Vous n avez pas le temps, venez chez nous, on cuisine pour vous! 5 ZONE D ACTIVITÉS DE L EUROPE RD ORCHIES Tél : Du lundi au samedi de 8h30 à 20h00 Le dimanche de 9h00 à 2h30 ORCHIES A23 A23 D938 Z.A.C. de la Carrière Dorée D938 A23 D938 Avenue de la libération Mise en page et photo Wittelsheim (273) - Imprimé en UE. ATAC SAS société à capital variable, rue du Maréchal De Lattre de Tassigny 5970 Croix. RCS LILLE METROPOLE Les prix indiqués sont des prix de vente maximum conseillés. Photos non contractuelles. Ne pas jeter sur la voie publique. Les produits proposés ont été commandés en quantités suffisantes pour répondre à la demande. Si certains articles venaient à manquer malgré nos précautions, veuillez les commander à l accueil du magasin avant la fin de l opération. Les produits ou des produits similaires vous seront fournis au prix annoncé dans les meilleurs délais.