Pommier Comportement de nouveaux porte-greffe Monts du Pilat 2009

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1 Pommier Comportement de nouveaux porte-greffe Monts du Pilat 2009 Tounsi Cortel Nadia Chambre d Agriculture de la Loire I But de l essai Les porte-greffe de vigueur limitée, tel que le M 9, dans le cadre de replantation n est plus adapté aux conditions pédoclimatiques de la région du Pilat. Le maintien des ses porte-greffe, peuvent engendrer une mortalité des arbres dès la 1 er année de plantation et une entrée en production tardive. Des tentatives de plantations ont été réalisées avec des porte-greffe plus vigoureux, tel que le M 106. Les résultats ont été décevants, de plus ceux-ci sont sensibles à l asphyxie racinaire. L objectif de cet essai est de proposer de nouveaux porte-greffe, permettant d optimiser la qualité des fruits par une meilleure adaptation pédoclimatique des variétés, tout en maîtrisant les coûts de production et en réduisant le retour sur investissement (rapidité de mise à fruit, régularité de production). II Matériel et méthodes Site de l'essai Agriculteur Situation de la parcelle Maclas, 42 (Loire) Rivory Rolland Entre Bessey et Maclas. Variété EVE Mariried (clone de Breaburn) DATE DE PLANTATION : 2003 Année d essai : 7 Identification Type de porte-greffe Densité plantation Entre-rang : 1,10 m 1 MM106 Date de plantation PI 80 Mode de conduite Axe 3 X4939 Type de sol Argileux limoneux 4 X7045 Irrigation Goutte à goutte Modalités expérimentées : Témoin MM nouveaux PG : EM (X4939), L (X7045) et PI 80 Dispositif expérimental : Variables mesurées : Essai blocs : 4 blocs avec 1 répétition de 2 arbres par modalité 5 ème bloc 1 répétition de 1 arbre par modalité Vigueur (circonférences en cm), production, calibre (% de fruit supérieur au calibre 75) par porte greffe, qualité des fruits Observations sur la végétation (broussins, rejets, maladies...) III Résultats / Discussion En remarque : - l arbre 10 (PI 80) n a pas donné de fruits - L arbre 9 s est cassé au milieu de son axe De ce fait, les calculs des moyennes ont été réalisés sur deux bases : 9 arbres et 7 arbres pour le porte greffe PI 80 La pression Biter Pit a été moins importante que pour 2008

2 Poids moyen (kg/arbre) 2009 par porte greffe Comparaison du poids moyen en fonction des portes greffes pour la récolte ,53 42,17 34, ,32 26, T/ha ,88 Tonnage / ha moyen par porte greffe 39,45 49,15 78,01 64,65

3 Production pluri-annuelle moyenne par porte-greffe : N porte greffe M 106 (kg/arbre) 1,65 19,33 34,81 37,38 34,53 M 106 (T/ha) 3,05 35,76 64,40 69,15 63,88 PI 80 (9 (kg/arbre) 1,74 21,80 35,46 31,34 21,32 PI 80 (9 (T/ha) 3,21 40,33 65,59 57,99 39,45 PI 80 (7 (kg/arbre) 1,74 21,80 35,46 31,34 26,57 PI 80 (7 (T/ha) 3,21 40,33 65,59 57,99 49,15 X4939 (kg/arbre) 1,05 24,58 37,74 42,28 42,17 X4939 (T/ha) 1,95 45,47 69,83 78,21 78,01 X7045 (kg/arbre) 2,42 23,12 28,58 39,97 34,94 X7045 (T/ha) 4,49 42,78 52,87 73,94 64,65 Le porte-greffe X4939 se distingue par un poids moyen et tonnage hectare étant le plus élevé. Il double son poids et tonnage par rapport au porte-greffe PI80 et est supérieur de plus de 20% par rapport à la référence et au porte greffe X.7045 Répartition des calibres en fonction du porte greffe (récolte 2009) < Répartiton des calibres en fonction du porte greffe (récolte 2009) arbres comptabilisés) arbres comptabilisés)

4 Le fond de cueille calibre < 65 et calibre 65 a été limité pour le porte-greffe X7040 Le porte-greffe X4939 se distingue cette année par une production de fruits de plus régulière par rapport aux autres modalités. Les fruits de calibre 90 sont supérieurs sur la Modalité PI 80. Le porte-greffe X4939 dispose d une meilleure répartition des fruits à valeur ajoutée c'est-à-dire des fruits compris entre calibre 75 et 85. % de fruits supérieur ou égal à 75 par porte greffe (récolte 2009) ) 3 : PI 80 (7) 68,71 61,40 66,24 68,41 80,38 Avec un poids par arbre plus élevée pour le porte greffe X4939, les fruits supérieur à 75 sont du même niveau que la référence le M 106. Le porte greffe X7045 a le % le plus élevé de fruits supérieur à 75, mais un tonnage inférieur au porte greffe X4939 Le porte greffe PI 80 est en léger retrait par rapport à la référence le M 106 Comparaison du tonnage en fonction des années de récolte 1,00 Tonnage Hectare en fonction des années de récolte 0,90 0,80 63,88 39,45 49,15 78,01 64, ,70 0,60 69,15 57,99 57,99 78,21 73, ,50 0,40 0,30 64,40 65,59 65,59 69,83 52,87 0,20 0,10 35,76 40,33 40,33 45,47 42,78 0,00 3,05 3,21 3,21 1,95 4,49 1 : M : PI 80 (/9) ) Le porte greffe X4939 a la meilleure courbe de production depuis 2005, avec un maintien de son niveau de production. Attention ce porte-greffe X4939, en fonction des années extériorise des symptômes marqués de Biter Pit, tout comme le X7045. Le PI80 a décroché pour 2009, sa production faiblit Le M106 se maintient dans la course, mais toujours avec un fond de cueille trop important.

5 Notation Circonférences des troncs : Elles sont réalisées lors de la taille. N porte greffe Circonférence des troncs Fin ,6 27, ,5 Le porte greffe M106 est celui qui a la circonférence du tronc la plus élevée. Pour l instant quelque soit le porte-greffe, nous n observons pas de broussins. IV Conclusion Le porte greffe X4939 a la meilleure courbe de production depuis 2005, avec un maintien de son niveau de production. Attention ce porte greffe X4939, en fonction des années extériorise des symptômes marqués de Biter Pit, tout comme le porte-greffe X7045 Le PI80 à décroché pour 2009, sa production faiblit Le M106 se maintient dans la course, mais toujours avec un fond de cueille trop important Année de mise en place : 2003 ACTION nouvelle engagée 0 en cours x en projet 0 Année de fin de l action : Renseignements complémentaires auprès de : Nadia Tounsi-Cortel, Chambre d Agriculture de la Loire BP St PRIEST EN JAREZ Tél : Fax : Date de création de cette fiche : 03/10 Validité des informations jusqu à la date suivante : 1 an Les moyens consacrés à cette action sont à rattacher à la ligne de nomenclature suivante : Diffusion publique totale (internet) x réservée à intranet 0 confidentielle 0