Menu du 27 février au 31 mars 2017

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1 MARS, MOIS DE LA NUTRITION Menu du 27 février au 31 mars 2017 AU COURANT DU MOIS LES ÉLÈVES DÉCOUVRIRONT DIVERS ALIMENTS SANTÉ ET LEURS ATTRIBUTS LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI 27-févr 28-févr 01-mars 02-mars 03-mars ENTRÉES Soupe poulet et nouilles Crudités et trempette Soupe et légumes choux choux-fleur Pita et hummus (fait maison) pois verts Assiette fromage et raisins Soupe de légumes Salade verte CHAUDS Tilapia aux agrumes (oranges et pamplemousses) Cannelloni à la viande Rôti de porc glacé à l'érable Omelette aux légumes Poulet aux olives Tortellini sauce rosée Boulettes aux pêches Sole à la sicilienne Quiche aux brocolis Poulet BBQ Sandwich jambon et moutarde au miel Wrap au poulet cajun Sandwich mousses variées Salade mexicaine Bagel saumon fumé et fromage à la crème DESSERTS Compote de fruits de Gâteau aux bleuets de Biscuit aux brisures de chocolat de Tartelette au sucre de de

2 06-mars 07-mars 08-mars 09-mars 10-mars DESSERT CHAUDS ENTRÉES fruits

3 13-mars 14-mars 15-mars 16-mars 17-mars DESSERT CHAUDS ENTRÉES Soupe de lentilles brocoli Soupe won ton carottes Bœuf et orge Couscous aux raisins rouges Tacos au bœuf avec salsa Penne crevettes au pesto Wrap aux légumes grillés Mousse au chocolat pâtes et légumes Egg roll végé et riz frit Poulet chasseur Assiette antipasti Gâteau aux carottes Oeuf mimosa Jambon à l'ananas Gratin du jardin (brocolis, choufleur ) crabe et mangues Carré à la guimauve Mini césar Saumon sauce citronnée Veau parmigiana Panini au poulet grillé Gâteau à la noix de coco concombres et Quesadillas au poulet (salsa,guacamole, crème sure ) Fusilli arabiata Baguette de bœuf et brie fruits

4 20-mars 21-mars 22-mars 23-mars 24-mars SOUPE POTAGE Soupe poulet et riz légumineuses champignons Nachos et salsa Potage parmentier Salade grecque Soupe et nouilles bocconcini et Soupe à l'oignon Mousse de jambon et craquelins CHAUDS Aiglefin au lait de coco Pâté à la viande Filet de porc aux pommes Couscous royal Poulet à la bruschetta Fusilli à la carbonara Casserole de la mer Bœuf aux carottes Lasagne à la viande Ratatouille Ciabata à la dinde avec salade et Wrap au thon Kaiser au capicolle Salade du chef Croissant aux œufs DESSERT Carré aux dattes Pouding au riz Biscuit sablé Gâteau citron pavot fruits

5 DESSERT CHAUDS ENTRÉES LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI 27-mars 28-mars 29-mars 30-mars 31-mars Velouté de courgettes carottes Poulet aux herbes Morue à la portugaise pâtes aux légumes Compote de pommes Soupe dinde et orzo betteraves Pâté chinois Casserole de pois chiches Salade césar au poulet Biscuit aux bananes carottes brocoli et bacon Spaghetti sauce bolognaise Émincé de veau aux champignons Sandwich à la salade de goberge Tartelette crumble aux pommes NOTE IMPORTANTE CONCERNANT LES ALLERGIES Potage à la patate douce Salade d'asperges et Rôti de dinde Sauté de légumes à l'asiatique avec vermicelle de riz Trio de salades Gâteau aux pêches Chaudrée de maïs Melon et feta Fritata de saucisses italiennes douces Feuilleté de poireaux Assiette de sushis fruits Afin de se conformer à la politique sur les produits concernant les noix, nous n utilisons pas de noix, d arachides ni de sésame dans nos recettes. Par contre, malgré une attention particulière, Services cafétéria bleu lotus ne peut offrir de garantie. Nos recettes peuvent contenir des traces de noix, arachides et/ou sésame. Pour d'autres renseignements, contactez madame Nathalie Raymond ou au ou visitez notre site Internet au

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