Château royal beach resort and spa Les prix indiqués sont en Francs Pacifiques, taxes incluses et service compris

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1 Le Livre de Cave Château royal beach resort and spa

2 LE VIN AU VERRE WINE BY THE GLASS 12CL Bourgogne LES VINS BLANCS Chardonnay cfp Moutard Vallée de la Loire Sancerre cfp La Chatellenie Bordeaux Château Lafont Menaut cfp Pessac Léognan Alsace Pinot Gris cfp Emile Willm Provence LE VIN ROSE Château Gabriel cfp Maîtres Vignerons de la Presqu île de Saint-Tropez

3 LES VINS ROUGES Sud Ouest Chateau Labarrade cfp Malbec Vallée du Rhône Crozes-Hermitage Anne Burgal cfp Bordeaux Saint Emilion Château La Claymore cfp Saint Julien Château Moulin Riche cfp Margaux Antoine Pouget cfp Second vin du Château Pouget

4 «VOYAGE DU VIN» «WINE FLIGHTS» Une Sélection de 3 Verres de 8 CL Découverte de notre Carte des Vins A Selection of Three 8 CL Glasses To discover our Wine Menu VOYAGE BLANC CFP Chardonnay 2014 Moutard Château Lafont Menaut 2012 Pessac Léognan Sancerre 2014 La Chatellenie

5 VOYAGE ROUGE CFP Château Labarrade 2011 Sud Ouest Crozes-Hermitage 2013 Vallée du Rhône Château La Claymore 2012 Saint Emilion LA SÉLECTION DE MICHEL WIDEHEM MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE CFP Sancerre 2014 La Chatellenie Crozes-Hermitage 2013 Vallée du Rhône Château La Claymore 2012 Saint Emilion

6 Nos Crus

7 LA CHAMPAGNE Les Classiques Moutard Grande Cuvée Brut Lanson Brut Laurent Perrier Brut cfp cfp cfp Moutard Cuvée 6 Cépages cfp Les Rosés Moutard Rosé Lanson Cuvée rosé Laurent Perrier Cuvée rosé cfp cfp cfp Les Grandes Cuvées Moutard Blanc de Blanc Laurent Perrier Ultra Brut Lanson Brut Extra Age Laurent Perrier Cuvée Grand Siècle cfp cfp cfp cfp Magnum 150 cl. Laurent Perrier cfp Laurent Perrier Cuvée Grand Siècle cfp

8 L ALSACE LES VINS BLANCS D ALSACE La Blle 75 cl Muscat cfp Gustave Lorentz Pinot Gris cfp Gustave Lorentz Riesling cfp Gustave Lorentz Gewurztraminer cfp Vieilles Vignes Grand Cru Altenberg de Bergheim Gustave Lorentz

9 LA VALLEE DE LA LOIRE LES VINS BLANCS DE LOIRE La Blle 75 cl Muscadet sur Lie cfp Domaine du bois Breton Pouilly Fumé cfp Les Marinières Sancerre cfp La Chatellenie Quart de Chaume Domaine les Forges Anjou Moelleux cfp LES VINS ROUGES DE LOIRE Saint Nicolas de Bourgueil cfp

10 LA BOURGOGNE LES VINS BLANCS DE BOURGOGNE Aligote cfp Moutard Saint Véran cfp Albert Bichot Chablis 1 er Cru cfp Moutard Pouilly Fuissé cfp Albert Bichot Puligny Montrachet cfp Domaine Pierre Janny Meursault 1er Cru Les Charmes cfp Domaine du Pavillon/Albert Bichot LES VINS ROUGES DE BOURGOGNE Pinot Noir cfp Chenevière Hautes Côtes de Nuits cfp Albert Bichot Cotes de Beaune Villages cfp Albert Bichot Santenay 1er Cru cfp Albert Bichot Pommard cfp Monnier Volnay 1er Cru cfp Monnier Vosne Romanée cfp Domaine du Clos Frantin/Albert Bichot Gevrey Chambertin 1er Cru cfp Lavaux St Jacques/Albert Bichot Nuits st Georges 1er Cru cfp Château Gris/Albert Bichot

11 VALLEE DU RHONE LES VINS ROUGES DE LA VALLEE DU RHONE Côtes du Rhône cfp Anne Burgal Crozes-Hermitage cfp Anne Burgal Gigondas cfp Anne Burgal Saint Joseph cfp Pierre Amadieu Côte-Rôtie cfp Pierre Amadieu LES VINS ROSÉS DE LA VALLEE DU RHONE Tavel cfp Anne Burgal

12 LANGUEDOC- ROUSSILLON LES VINS ROUGES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON Fitou cfp SUD-OUEST LES VINS ROUGES DU SUD-OUEST Chateau Labarrade cfp Malbec

13 PROVENCE LES VINS ROSÉS DE PROVENCE Voiles de Saint-Tropez cfp Maîtres Vignerons de la Presqu île de Saint-Tropez Château Gabriel cfp Maîtres Vignerons de la Presqu île de Saint-Tropez Bandol cfp Vignerons de Saint-Vincent

14 LE BORDELAIS LES VINS BLANCS DU BORDELAIS Pessac Léognan Château Lafont Menaut cfp Abeille de Fieuzal cfp 2nd vin du château Fieuzal Château Carbonnieux cfp Grand cru Classé Château de Fieuzal cfp Grand Cru Classé Sauternes Carmes Rieussec cfp 2 eme vin du Château Fieuzal Château Rieussec cfp 1er Grand Cru Classé

15 LE BORDELAIS LES VINS ROUGES DU BORDELAIS Saint-Emilion Château La Claymore cfp Château Boutisse cfp Château La Fleur d Arthus cfp Grand Cru Reserve des Jacobins cfp Grand Cru Margaux Antoine Pouget cfp 2 eme Vin du Château Pouget Château Rauzan Ségla cfp Grand Cru Classé Médoc Château Moulin de Brion cfp Château Patache d Aux cfp Cru Bourgeois

16 LE BORDELAIS LES VINS ROUGES DU BORDELAIS Haut Médoc Closerie de Camensac cfp 2 eme Vin du Château de Camensac Château Camensac cfp Grand Cru Classé Moulis Château Chasse Spleen cfp Cru Bourgeois Pomerol Clos René cfp Lalande de Pomerol Château Pont de Guitres cfp

17 LE BORDELAIS LES VINS ROUGES DU BORDELAIS Pauillac La Chartreuse Croizet Bages cfp Echo de Lynch Bages cfp Château Grand Puy Lacoste cfp Château lynch Bages cfp Grand Cru Classé Pessac-Léognan Château Lafont Menaut cfp Abeille de Fieuzal cfp 2nd vin du château Fieuzal Château Pape Clement cfp Grand Cru Classé

18 LE BORDELAIS LES VINS ROUGES DU BORDELAIS Saint-Estèphe Château Tour des Ternes cfp Château Tour de Pez cfp Cru Bourgeois Château Meyney cfp Cru Bourgeois Château Haut Marbuzet cfp Cru Bourgeois Saint-Julien Château Moulin Riche cfp 2 eme vin du Château Léoville Poyferré Clos du Marquis cfp Château Gruaud Larose cfp Grand Cru Classé

19 Nos 1ers Grands Crus SAUTERNES Château Yquem cfp 1 er grand cru classé POMEROL Château Trotanoy cfp Grand cru PAUILLAC Château Mouton Rothschild cfp 1 er grand cru classé Château Latour cfp 1 er grand cru classé PESSAC-LÉOGNAN Château Haut Brion cfp 1 er grand cru classé MARGAUX Château Margaux cfp 1 er grand cru classé SAINT-EMILION Château Cheval Blanc cfp 1 er grand cru classé

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