1. atome et la molécule

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1 1. atome et la molécule Pages 39 à 45 Atome (2x) Atomes (2x) Chimique Composé Composée Créés Dalton Détruits Différents Diviser Divisés Electrons Fondements Formule chimique Identiques Indice Microscope à effet tunnel Molécule (2x) Non composée Nouvelle Noyau Nucléaires Séparent Symbole Symbole Unissent Dalton représentait son modèle atomique comme ceci : Une bille indivisible La plus petite particule en laquelle un élément peut être divisé par des moyens chimiques se nomme l atome. C est le scientifique Dalton qui a construit le premier modèle atomique et qui a énuméré les fondements de l atome. Selon lui, l atome est constitué d un noyau autour duquel gravitent des particules encore plus petites appelées les électrons. Une réaction chimique ne peut pas diviser un atome. Les atomes peuvent se séparer, s unir ou s assembler lors d une réaction chimique pour former une nouvelle substance mais pour diviser un atome, on doit utiliser les réactions nucléaires. Dans un réacteur nucléaire on produit de l électricité en transformant l uranium en plutonium. Pour ce faire, il faut bombarder l atome d Uranium (déjà affaibli) de neutrons afin de casser son noyau. Toute la matière est constituée d atomes. Les atomes sont minuscules, et depuis seulement 1986, on peut voir à l aide d un instrument très puissant appelé microscope à effet tunnel atomes ne peuvent PAS être créés, détruits ou divisés en parties plus petites.. Les Tous les atomes d un même élément sont identiques et ils ont la même masse ; les atomes d éléments différents sont tous différents. Dans une réaction chimique où de nouvelles substances sont formées, les atomes s unissent ou s assemblent de différentes manières ; ils se séparent les uns des autres, mais il est impossible de séparer chimiquement les constituants d un atome. La molécule : L ensemble de deux ou de plusieurs atomes liés chimiquement entre eux se nomme une molécule. Celle-ci peut être composée du même élément qui se répète ou de différents éléments. Une substance constituée d éléments différents se nomme un composé. NaCl est donc une molécule composée, H 2 O est donc une molécule composée, O 2 est donc une molécule non composée. La façon d écrire la composition d une molécule se nomme sa formule e chimique. Celle-ci est constituée du symbole de l élément et on y trouve également le nombre d atomes qui est un chiffre placé en indice à droite du symbole.

2 Pages 39 à Acide sulfurique Carbone Dioxyde de carbone Gaz carbonique Hydrogène Nomenclature chimique oxygène Ozone Sucre de table Sucre de table Sucrose Trioxygène À l aide de la molécule de sucre de table C 12 H 22 O 11 on peut lire que la molécule est constituée de 12 atomes de carbone (C qui est un solide noir comme le charbon), de 22 atomes d hydrogène (H qui est un gaz très explosif) et de 11 atomes d oxygène (O, le gaz que nous respirons) et sa molécule C 12 H 22 O 11 est blanche, donc pas noire comme le carbone, ni explosive comme l hydrogène, ni gazeuse comme l oxygène. La façon précise de nommer une molécule se nomme la nomenclature chimique. Le nom scientifique du gaz carbonique (CO 2 ) est le dioxyde de carbone. Celui de l ozone (O 3 ) est le trioxygène, celle de l acide sulfurique (H 2 SO 4 ) «Tétroxyde de soufre et dihydrogène» et finalement celui du sucre de table (C 12 H 22 O 11 ) est la sucrose ou la saccharose. J utilise mes connaissances sur les atomes et les molécules 1. Si je séparais un clou de fer en sa plus petite partie, qu est-ce que j obtiendrais? Un atome de fer 2. Voici les énoncés du modèle atomique de Dalton. Associe chaque phrase à un énoncé et explique ta réponse. A) La matière est constituée d atomes qu il est impossible créer, détruire, diviser chimiquement en petites parties. B) Tous les atomes d un même élément sont identiques et ont la même masse C) Les atomes de chaque élément sont différents D) Les atomes peuvent se séparer, s unir ou s assembler lors d une réaction chimique pour former une nouvelle substance. a. Le sodium s unit au chlore pour former le sel de table : D, c est l union du chlore et du sodium b. Quand on fait brûler du bois, aucun atome ne disparaît. A, les atomes ne peuvent être détruits. c. L eau est formée par une réaction chimique qui unit l hydrogène à l oxygène. D, c est l union de l hydrogène et de l oxygène d. Les atomes d hydrogène ont une masse 16 fois plus petite que celles des atomes d oxygène. C, les atomes sont tous différents e. Les atomes d argent dans un bijou ont la même masse et les mêmes propriétés B, les atomes d un même élément ont la même masse 3. Comment peut-on distinguer un atome d une molécule? L atome ne peut pas être décomposé chimiquement alors que la molécule peut. La molécule se décompose en au moins 2 atomes

3 4. Ces substances sont-elles constituées d un seul type d atome? Explique ta réponse a. L eau NON, l eau est composée d hydrogène et d oxygène b. Le sel de table : NON, le sel est composé de sodium et de chlore c. Un morceau de fer : OUI, le fer est présent dans le tableau périodique d. Le mercure du thermomètre : OUI, le mercure (Hg) est présent dans le Tableau périodique 5. Indique si les substances suivantes sont des molécules ou non. Explique tes réponses. a) O NON pas molécule parce qu il y a 1 élément d oxygène. b) Co pas une molécule parce qu il y a seulement un atome : le cobalt. c) Au Ce n est pas une molécule parce qu il n y a qu un atome : l or. d) CO Oui, il y a deux atomes différents, le carbone et l oxygène. e) H 2 SO 4 molécule =+sieurs atomes différents, 2 H, 1S 4 O 6. Que représente l indice «2» dans la molécule MgCl 2? Le nombre d atomes de chlore dans la molécule 7. Vrai ou faux? Explique pourquoi c est faux lorsque c est le cas. a. Une molécule est formée de deux ou de plusieurs atomes unis entre eux. Vrai b. Une molécule est nécessairement formée d atomes différents Faux, une molécule d oxygène (O 2 ) possède deux atomes d oxygène c. Une molécule peut contenir un seul atome Faux, une molécule est composée d au moins deux atomes d. Une molécule peut être formée d atomes d un même élément. Vrai 8. Remplir les blancs du tableau en respectant les règles de nomenclature : Nom usuel Nom scientifique Formule chimique Gaz carbonique Dioxyde de carbone CO 2 Ozone Trioxygène O 3 Sel de table Chlorure de sodium NaCl Acide sulfurique Tétroxyde de soufre et dihydrogène H 2 SO 4 Sucre Glucose de la photosynthèse C 6 H 12 O 6 Oxygène Dioxygène O 2 Sucre de table Sucrose ou saccharose C 12 H 22 O 11

4 9. Ces substances sont composées de combien d atomes de chaque élément? Identifie les noms et les quantités de chaque élément. a. CO 2 1 atome de carbone et d. O 3 3 atomes d oxygène=>3 deux d oxygène=> 3 b. SO 2 1 atome de soufre et 2 e. CaS 1 atome de calcium et un d oxygène =>3 de soufre =>2 c. KI 1atome de potassium et 1 f. H 2 SO 4 2 d hydrogène, 1 de d iode =>3 soufre et 4 d oxygène =>7 10. Ces substances sont-elles des molécules ou des éléments? a. Cl 2 Molécule : contient au b. Fe élément de fer moins 2 atomes de chlore c. H un élément d hydrogène d. H 2 Molécule : contient au moins 2 atomes e. HCl Molécule : contient au f. F élément de fluor moins deux atomes g. Na élément de sodium h. Ca élément de calcium i. NaCl Molécule : contient au j. O 2 Molécule : contient deux moins deux atomes atomes d oxygène 11. La formule de l acide sulfurique est H 2 SO 4 a. Combien d atomes possède l acide sulfurique? 7 b. Est-ce un composé? Explique. OUI, elle contient au moins deux éléments différents c. Nomme les éléments qui composent l acide sulfurique? L hydrogène, le soufre et l oxygène 12. La formule du carbonate de calcium est CaCO 2 a. Combien d atomes possède le carbonate de calcium? 4 b. Est-ce un composé? Explique. OUI, il contient au moins deux éléments différents c. Nomme les éléments qui composent le carbonate de calcium? Le carbone, l oxygène, Le calcium 13. La formule du dichlorure de magnésium est MgCl 2 a. Combien d atomes possède dichlorure de magnésium? 3 b. Est-ce un composé? Explique. OUI, elle ne contient au moins deux éléments différents c. Nomme les éléments qui composent dichlorure de magnésium? Chlore, magnésium

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