Conjoncture Prix. Juin 2015 N 90. GPS Gestion du Prix Scanning. Chambourcy, le 06 juillet 2015
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- Samuel Fradette
- il y a 7 ans
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1 Conjoncture Prix Juin 2015 N 90 GPS Gestion du Prix Scanning Chambourcy, le 06 juillet 2015
2 Agenda Pages Les chiffres du mois 3 Ce qu il faut retenir 4 L inflation à 1 an 7 L inflation à 1 mois 14 Annexes 21 Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 2
3 Les chiffres de Juin 2015 TOTAL INFOSCAN CENSUS ALIMENTAIRE + PETIT BAZAR INFLATION A UN AN : - 1,33 % Juin 2015 vs juin 2014 : l inflation sur les prix est de 1,33 % sur un assortiment constant de produits en HM+SM INFLATION / MOIS PRÉCÉDENT : - 0,26 % Entre juin 2015 et mai 2015, l inflation sur les prix est de - 0,26 % sur un assortiment constant de produits en HM+SM Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 3
4 Ce qu il faut retenir sur juin 2015 EN TERMES D INFLATION À 1 MOIS SUR LE TOTAL MAGASIN La déflation de la demande entre mai et juin 2015 atteint -0.26%. Il s agit d un des niveaux les plus élevés depuis septembre 2014 (si nous excluons les périodes atypiques et perturbées par les périodes de promotions intenses, Noël et opé-beauté en particulier). Nous retrouvons d ailleurs cette même tendance à l accélération du mouvement de baisse des prix sur l indicateur «inflation de l offre». Celui-ci (traditionnellement plus stable) s établit à -0.14%, soit 2 fois plus que sur les 6 mois précédents. Les résultats des négociations se traduiraient donc plutôt par une intensification de la guerre des prix. Aucun rayon ne semble épargné avec l épicerie à -0.25%, les liquides à -0.28% et le frais libre-service à %. Contrairement à ce que nous constatons depuis près de 2 ans, le DPH est un peu plus épargné avec une stabilité des prix (avec -0.10% pour l entretien et +0.08% pour l hygiène-beauté). Les rayons et sous-rayons les plus déflationnistes à très court terme sont les féculents, les conserves (notamment de viandes), le sucre et les glaces. A noter enfin la déflation sur les BRSA gazeuses après 2 mois de fortes hausses. Comme depuis 2 ans, ce sont les Marques Nationales qui sont les plus affectées avec une baisse des prix de 0.35% mais les MDD affichent -0.20% et même les premiers prix sont déflationnistes pour la première fois depuis des années. Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 4
5 Ce qu il faut retenir sur juin 2015 EN TERMES D INFLATION À 1 AN SUR LE TOTAL MAGASIN L indicateur d inflation à 1 an reste stable autour de -1.5% mois après mois, preuve d un certain enlisement de la déflation. Celui-ci tend à s uniformiser sur les 4 grands secteurs et même sur les différents rayons. La baisse des prix reste modérée sur les alcools (-0.3%) et le frais non laitier (-0.8%). Les records sont observés sur l ultra-frais, les glaces et les eaux. La déflation sur ces 2 derniers groupes de familles est plutôt une bonne nouvelle pour les consommateurs en période de canicule! Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 5
6 Ce qu il faut retenir sur juin 2015 BILAN SUR LE PREMIER SEMESTRE 2015 Sur le premier semestre 2015, la déflation s établit en moyenne à 1.6%. Elle est un peu plus forte en hypermarchés (-1.9%) qu en supermarchés (-1.2%). Elle atteint 2.5% sur les seules Marques Nationales quand les MDD sont tout juste stables et que les premiers prix restent légèrement inflationnistes. Toujours sur les Marques Nationales, elle peut frôler ou dépasser les 4% dans certains groupes de familles et ce sur tous les rayons : emballages ménagers, capillaires, pet et baby-food, panification (sèche ou fraîche), eaux et BRSA non gazeuses, glaces et ultra-frais. Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 6
7 Inflation à 1 an 7
8 Inflation à 1 an Hypers + Supers TOTAL INFOSCAN CENSUS ALIMENTAIRE + PETIT BAZAR (EN %) 4 3 Inflation moyenne mensuelle en 2014 = - 1,22 % ,3 0,36 0,36 0,02-0,1-0,24-0, ,58-0,86-0,79-0,81-1,14-1,28-1,49-1,54-1,49-1,61-1,57-1,50-1,46-1,33-1,22-1,33-1,53-1,82-3 Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 8
9 Inflation à 1 an Détail par circuit TOTAL INFOSCAN CENSUS ALIMENTAIRE + PETIT BAZAR (EN %) -1,26-1,30-1,28-1,86-1,91-1,80-1,38-1,34-1,29-1,96-1,91-1,82-1,41-1,00-1,92-1,13-1,81-0,91-1,41-1,88-1,27-1,01-1,53-1,55-1,21-2,28 Hypers Supers Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 9
10 Inflation à 1 an HM+SM Détail par type de marque TOTAL INFOSCAN CENSUS ALIMENTAIRE + PETIT BAZAR (EN %) PPX MDD MN Total 0,75 0,79 0,60 0,52 0,48 0,03 0,59 0,22 0,47 0,13 0,18 0,35 0,25 0,04 0,05 0,02 0,12 0,04-0,03 0,20-0,03 0,16-0,20 0,06 0,19-0,11-1,49-1,54-1,49-2,37-2,48-2,39-1,61-1,57-1,50-2,35-2,49-2,63-1,14-1,89-1,46-2,28-1,33-2,19-1,82-2,72-1,53-2,42-1,22-1,33-1,98-2,00 juin-14 juil-14 août-14 sept-14 oct-14 nov-14 déc-14 janv-15 févr-15 mars-15 avr-15 mai-15 juin-15 Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 10
11 Inflation à 1 an Détail par rayon "Petit" Bazar 0,84 Frais Non Laitier LS -0,76 Crèmerie -2,45 Surgelés glaces -1,66 Spirit. et champagnes -0,2 Bières et cidres -2,08 BRSA et eaux -1,56 Epicerie Sucrée Epicerie salée -1,11-1,22 Hygiène Entretien -1,59-1,33 Rappel : inflation tous produits = - 1,33 % Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 11
12 Inflation à 1 an HM+SM par type de produit et par type de marques Juin 2015 Hypers + Supers Tous produits MN MDD PPX TOTAL MAGASIN -1,33-2,00-0,11 0,25 ALIMENTAIRE -1,38-2,06-0,14 0,26 DPH -1,50-2,40 0,52 0,21 ENTRETIEN -1,33-2,17 0,53 0,36 HYGIENE -1,59-2,54 0,51 0,12 EPICERIE -1,16-1,91 0,51 0,96 EPICERIE SALEE -1,22-2,26 0,62 1,88 EPICERIE SUCREE -1,11-1,62 0,36-0,42 LIQUIDES -1,09-1,54 0,51 0,41 BRSA ET EAUX -1,56-2,54 0,28 0,10 BIERES ET CIDRES -2,08-2,39 1,24 1,34 SPIRITUEUX ET CHAMPAGNES -0,20-0,39 0,79 0,44 PLS POIDS FIXE -1,63-2,39-0,75-0,19 SURGELES GLACES -1,66-3,54 0,67-0,88 CREMERIE -2,45-3,06-1,76-0,31 FRAIS NON LAITIERS LS -0,76-1,32-0,14 0,10 BAZAR 0,84 0,98 0,81 0,08 Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 12
13 Inflation à 1 an par circuit par type de produit et par type de marque Juin 2015 HM Tous produits MN MDD PPX SM Tous produits MN MDD PPX TOTAL MAGASIN -1,55-2,15-0,38-0,02-1,21-2,10 0,16 0,42 ALIMENTAIRE -1,62-2,22-0,40-0,02-1,25-2,13 0,12 0,43 DPH -1,72-2,50 0,24 0,22-1,28-2,50 0,86 0,26 ENTRETIEN -1,70-2,44 0,08 0,22-0,96-2,03 1,06 0,76 HYGIENE -1,73-2,54 0,34 0,23-1,47-2,80 0,75 0,02 EPICERIE -1,34-2,02 0,30 0,65-1,11-2,05 0,73 1,24 EPICERIE SALEE -1,39-2,33 0,42 1,51-1,14-2,43 0,83 2,31 EPICERIE SUCREE -1,28-1,74 0,15-0,67-1,09-1,75 0,61-0,27 LIQUIDES -1,38-1,84 0,40 0,19-0,87-1,37 0,67 0,68 BRSA ET EAUX -1,75-2,73 0,21-0,29-1,49-2,62 0,46 0,60 BIERES ET CIDRES -2,42-2,67 1,02 1,92-1,79-2,19 1,38 0,73 SPIRITUEUX ET CHAMPAGNES -0,57-0,78 0,67 0,26 0,12-0,06 0,88 0,73 PLS POIDS FIXE -1,90-2,54-1,09-0,56-1,50-2,57-0,44-0,07 SURGELES GLACES -2,69-4,33-0,28-2,99-0,90-3,18 1,45-0,17 CREMERIE -2,73-3,39-1,92-0,33-2,35-3,05-1,60-0,54 FRAIS NON LAITIERS LS -0,82-1,11-0,50 0,08-0,75-1,80 0,21 0,23 BAZAR 0,64 0,96 0,26-0,01 1,23 0,75 1,85 0,32 Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 13
14 Inflation / mois précédent 14
15 Inflation / mois précédent Hypers + Supers TOTAL INFOSCAN CENSUS ALIMENTAIRE + PETIT BAZAR (EN %) -0,27-0,11-0,11-0,36-0,14-0,07-0,40-0,12-0,17-0,22-0,07-0,14-0,26 Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 15
16 Inflation / mois précédent - Détail par circuit TOTAL INFOSCAN CENSUS ALIMENTAIRE + PETIT BAZAR (EN %) -0,01-0,05-0,13-0,19-0,21-0,42-0,45-0,34-0,05-0,14-0,16-0,13-0,25-0,52-0,20-0,06-0,13-0,08-0,08-0,16-0,11-0,23-0,29-0,24-0,21-0,35 Hypers Supers Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 16
17 Inflation / mois précédent HM+SM Détail par rayon Petit Bazar 0,07 Frais Non Laitier LS Crèmerie -0,33-0,33 Surgelés glaces -0,65 Spirit. et champagnes -0,16 Bières et cidres -0,46 BRSA et eaux -0,3 Epicerie Sucrée -0,21 Epicerie salée -0,29 Hygiène 0,08 Entretien -0,1 Rappel : inflation tous produits = - 0,26 % Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 17
18 Inflation / mois précédent par type de produit et par type de marque Juin 2015 Hypers + Supers Tous produits MN MDD PPX TOTAL MAGASIN -0,26-0,31-0,15-0,13 ALIMENTAIRE -0,27-0,31-0,16-0,14 DPH 0,01-0,01 0,08-0,01 ENTRETIEN -0,10-0,13-0,04 0,02 HYGIENE 0,08 0,06 0,15-0,03 EPICERIE -0,25-0,30-0,13-0,05 EPICERIE SALEE -0,29-0,39-0,13 0,20 EPICERIE SUCREE -0,21-0,22-0,14-0,43 LIQUIDES -0,28-0,34-0,07 0,03 BRSA ET EAUX -0,30-0,36-0,14 0,06 BIERES ET CIDRES -0,46-0,49-0,18 0,05 SPIRITUEUX ET CHAMPAGNES -0,16-0,21 0,09-0,01 PLS POIDS FIXE -0,37-0,45-0,25-0,27 SURGELES GLACES -0,65-0,91-0,22-1,09 CREMERIE -0,33-0,37-0,28 0,01 FRAIS NON LAITIERS LS -0,33-0,40-0,24-0,23 BAZAR 0,07 0,02 0,16 0,11 Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 18
19 Inflation / mois précédent par circuit par type de produit et par type de marque Juin 2015 HM SM Tous produits MN MDD PPX Tous produits MN MDD PPX TOTAL MAGASIN -0,35-0,39-0,25-0,26-0,21-0,27-0,09-0,08 ALIMENTAIRE -0,37-0,40-0,28-0,28-0,21-0,27-0,09-0,10 DPH 0,07 0,07 0,05 0,13-0,15-0,26 0,08-0,13 ENTRETIEN -0,24-0,27-0,18 0,17 0,00-0,05 0,11-0,07 HYGIENE 0,23 0,25 0,17 0,10-0,24-0,40 0,06-0,17 EPICERIE -0,33-0,39-0,18-0,01-0,20-0,23-0,11-0,13 EPICERIE SALEE -0,39-0,50-0,19 0,20-0,22-0,31-0,09 0,19 EPICERIE SUCREE -0,28-0,30-0,18-0,36-0,17-0,18-0,13-0,59 LIQUIDES -0,34-0,41-0,01-0,03-0,23-0,28-0,08 0,08 BRSA ET EAUX -0,34-0,44-0,03-0,08-0,30-0,35-0,17 0,24 BIERES ET CIDRES -0,55-0,57-0,20 0,10-0,38-0,41-0,15 0,01 SPIRITUEUX ET CHAMPAGNES -0,24-0,29 0,07 0,00-0,06-0,10 0,13-0,02 PLS POIDS FIXE -0,58-0,65-0,47-0,60-0,23-0,31-0,12-0,11 SURGELES GLACES -1,41-1,64-0,86-2,97-0,13-0,36 0,16-0,24 CREMERIE -0,41-0,46-0,33-0,03-0,29-0,34-0,25 0,05 FRAIS NON LAITIERS LS -0,51-0,54-0,48-0,27-0,18-0,27-0,07-0,18 BAZAR 0,14 0,04 0,33 0,07-0,10 0,01-0,29 0,18 Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 19
20 PROCHAINE CONJONCTURE Le 07 Août 2015 UNE QUESTION? Eric Flusin, Directeur Développement Trade Ou Pascale Mérida Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 20
21 Annexes Méthodologie Planning des périodes étudiées Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 21
22 Méthodologie Utilisation de la méthodologie GPS Magasin (dernier prix payé à la journée sur les 2 dernières semaines, déflaté des lots virtuels). Périmètre produits : Total InfoScan Census tous produits («Alimentaire» + Petit Bazar) hors vins tranquilles et chocolats saisonniers. Inflation de la demande : Pondération par le CA Total HM+SM. Permet de restituer la véritable vision consommateur : plus un produit pèse lourd dans le budget des ménages, plus il va impacter l inflation. Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 22
23 Détail des périodes étudiées MODULE Semaines calendaires Fin Période MODULE Semaines calendaires Fin Période à Dim 19/01/ à Dim 16/02/ à Dim 23/03/ à Dim 20/04/ à Dim 18/05/ à Dim 22/06/ à Dim 20/07/ à Dim 17/08/ à Dim 21/09/ à Dim 19/10/ à Dim 16/11/ à Dim 21/12/ à Dim 18/01/ à Dim 15/02/ à Dim 22/03/ à Dim 19/04/ à Dim 17/05/ à Dim 21/06/ à Dim 19/07/ à Dim 16/08/ à Dim 20/09/ à Dim 18/10/ à Dim 15/11/ à Dim 20/12/2015 Copyright 2015 Information Resources, Inc. (IRI). Confidential and Proprietary. 23
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