Synthèse variétale pois d hiver 2015 Sud

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1 Synthèse variétale pois d hiver 2015 Sud 08 septembre 2015 Retour sur les points marquants de la campagne Les résultats de la campagne sont bons mais hétérogènes, et restent équivalents à l année passée. Au final, les rendements se situent entre 25 et 45 q/ha. Les conditions d implantation de l hiver dernier ont été bonnes pour ceux qui n ont pas trop attendu. Les conditions poussantes de l automne et la douceur de l hiver ont permis d avoir un nombre de pieds/m² suffisant, ainsi que de nombreuses ramifications par tige. Les pluies et températures douces de la fin d hiver ont cependant favorisé la présence de maladies fongiques. La floraison dans des conditions chaudes a permis la mise en place de nombreux étages florifères (et donc de gousses). Elle a cependant été raccourcie pour les semis les plus tardifs par les fortes chaleurs de mai. La fin de cycle plutôt sèche a pu pénaliser le remplissage des graines, notamment sur les sols séchants à faible réserve hydrique ou dans les parcelles ayant un enracinement réduit. Photo L.jung Terres Inovia Synthèse variétale Pois d hiver 2015 Zone Sud Terres Inovia 8 Septembre /5

2 Résultats variétaux Pois d hiver 2015 s 2015 Regroupement SUD Variété Type de grains Année d inscription Représentant Regroupement SUD (en % de la moyenne des Nombre d'essais où indice 100 Regroupement NATIONAL Nombre d'essais où indice 100 AVIRON Verts 2013 F. Desprez / /21 BALLTRAP Jaunes 2014 F. Desprez / /23 CASPER Jaunes 2014 RAGT Semences /15 CURLING Jaunes 2013 F. Desprez / /22 DEXTER Jaunes 2015 RAGT Semences / /23 ENDURO Jaunes 2007 F. Desprez / /21 FRESNEL Jaunes 2015 AgriObtentions / /23 GANGSTER Jaunes 2013 RAGT Semences / /23 INDIANA Jaunes 2011 RAGT semences / /7 ISARD Jaunes 2005 AgriObtentions / /21 JAMES Jaunes 2009 RAGT Semences / /20 Nombre d essais 3 23 moyen (q/ha) s 2015 Regroupement Aquitaine, MidiPyrénées, LanguedocRoussillon, ProvenceAlpesCôte d Azur Nombre d essais regroupés : 3 (*) moyen : 57,4 q/ha Le point central représente la moyenne et les traits représentent l écart type de la variété. Situation des essais 4 essais ont été implantés dans le SUD : 1 dans le Gers, 2 en HauteGaronne, 1 dans les Bouches du Rhône. (*) L essai de l Isle sur Sorgues (13) n a pas été retenu dans cette synthèse, du fait de son très faible niveau de rendement (rendement moyen=25 q/ha). Une implantation très tardive pour un pois d hiver (9/01/2015), conjuguée aux conditions climatiques de l année, explique ce résultat. Synthèse variétale Pois d hiver 2015 Zone Sud Terres Inovia 8 Septembre /5

3 Caractéristiques variétales (résultats 2015 ) PRECOCITE A FLORAISON ECART (en nombre de jours) / Enduro (Enduro = 28 avril) 17 essais POIDS DE MILLE GRAINES à 14% en g 23 essais VARIETES ACTUELLES tardive NOUVEAUTES GANGSTER BALLTRAP 1 AVIRON ENDURO FRESNEL CURLING (16) CASPER (11) 1 INDIANA (7) JAMES (16) FRESNEL ISARD 4 DEXTER précoce INDIANA (7) RESISTANCE AU FROID 9 = resistant au froid mesure INRA 190 résistant ISARD (21) GANGSTER CASPER (15) DEXTER ENDURO (21) JAMES ISARD GANGSTER CASPER BALLTRAP 7 DEXTER FRESNEL 6 ENDURO CURLING AVIRON 5 4 INDIANA CURLING (22) BALLTRAP AVIRON (21) JAMES (20) HAUTEUR RECOLTE en cm 19 essais 0 gelé TENEUR en PROTEINES en % 12 essais CASPER (7) AVIRON (17) 60 FRESNEL JAMES (9) CURLING (11) AVIRON (10) GANGSTER 22 ENDURO (10) BALLTRAP DEXTER FRESNEL CASPER (13) 50 DEXTER ENDURO (17) CURLING (18) BALLTRAP INDIANA (2) ISARD (10) 21 INDIANA (6) JAMES (16) GANGSTER ISARD (17) Synthèse variétale Pois d hiver 2015 Zone Sud Terres Inovia 8 Septembre /5

4 Synthèse Caractéristiques mesurées en 2015 Variété Représentant Statut Type de Froid* grains Hauteur récolte (cm) ( 19 Début Floraison (écart à Enduro en jrs) ( 17 Fin Floraison (écart à Enduro en jrs) ( 15 (% de la moyenne) ( 23 PMG à 14% (g) ( 23 Protéines (%MS) ( 12 AVIRON Florimond Desprez 2013 Verts 5 62 (17) (21) 176 (21) 22.8 (10) BALLTRAP Florimond Desprez 2014 Jaunes CASPER RAGT Semences 2014 Jaunes 7 55 (13) 1 (11) 4 (9) 98.6 (15) 189 (15) 23.3 (7) CURLING Florimond Desprez 2013 Jaunes (18) 1 (16) 3 (14) (22) 175 (22) 22.7 (11) DEXTER RAGT Semences 2015 Jaunes ENDURO Florimond Desprez 2007 Jaunes 5 50 (17) 28/04/ /05/ (21) 183 (21) 22.3 (10) FRESNEL AgriObtentions 2015 Jaunes GANGSTER RAGT Semences 2013 Jaunes ISARD AgriObtentions 2005 Jaunes (17) (21) 185 (21) 21.4 (10) JAMES RAGT Semences 2009 Jaunes 7 49 (16) 2 (16) 7 (14) 92.6 (20) 173 (20) 22.9 (9) INDIANA# RAGT Semences 2011 Jaunes (6) 2 (7) 4 (6) (7) 215 (7) 21.6 (2) Moyenne 52 cm 27/04/ /05/ q/ha 190 g 22.4 * 9 = résistant au froid (mesuré par l INRADijon sous serres mobiles dans le HautJura). # Présent seulement sur 7 essais Sud et CentreOuest. () nombre d essais Nouveautés 2015 Les deux nouveautés de l année, Fresnel et Dexter, semblent avoir un bon comportement dans les essais postinscription. Ces deux variétés à grains jaunes ont une bonne tenue de tige (hauteur récolte : respectivement de 59 cm et de 54 cm) et sont précoces à début floraison (3 et 4 jours d écart par rapport à Enduro). Dexter a un poids de mille graines (PMG) de 188 g alors que Fresnel se démarque par un PMG élevé (239 g). Ces deux variétés sont à suivre l année prochaine. Recommandations variétales L objectif pour le secteur est de combiner résistance au gel, bonne tenue de tige et rendement élevé. Grains jaunes Sud de la Valeurs sûres 3 ans et Curling, Indiana*, Gangster, Enduro A confirmer 2 ans Balltrap A suivre 1 an Fresnel, Dexter Grains verts Valeurs sûres 3 ans et Aviron * Attention au secteur à fort risque de gel Nous tenons tout particulièrement à remercier les partenaires régionaux : Lycée agricole de l Isle sur la Sorgues, FNAMS 32, et INRA Auzeville, car sans leur implication dans le réseau variétés postinscription, ce travail de synthèse n aurait pu se faire. Charlotte CHAMBERT, Avec la collaboration de : H.DEMARBRE, C MOTARD, JP.PALLEAU, V.BIARNES et B. ROUX. Terres Inovia Synthèse variétale Pois d hiver 2015 Zone Sud Terres Inovia 8 Septembre /5

5 Choix variétal : les critères à prendre en compte Tenue de tige/verse Le risque verse est lié à : une densité de semis trop importante le niveau de pression de l ascochytose sur tige, à la sensibilité de la variété, au climat durant la fin de cycle. Résistance au froid Dans les secteurs soumis à des froids prolongés, il est conseillé de choisir des variétés ayant une bonne note de résistance au froid (>6.5). Précocité Il est important de choisir des variétés précoces lorsqu on est dans des sols à faible réserve hydrique, pour limiter l impact des coups de chauds et de stress hydrique durant le remplissage. La concrétisation du potentiel de rendement n est que le respect de l ensemble des éléments précédents accompagnés d une conduite agronomique la plus proche de l optimum Recommandations pour le semis (rappels) Date et densité de semis Doses de semis du pois d'hiver en kg/ha, en fonction de la densité de semis et du PMG Densité de semis Semis du pois d'hiver : période optimale Du 15 novembre au 15 décembre dans le Sud Sol limoneux Sol caillouteux 70 à 80 graines/m² 80 à 90 graines/m² PMG = à 140 kg/ha 140 à 160 kg/ha PMG = à 160 kg/ha 160 à 180 kg/ha Source : "Pois protéagineux d'hiver et de printemps, guide de culture " UNIP et ArvalisInstitut du végétal Source : "Pois protéagineux d'hiver et de printemps, guide de culture " UNIP et ArvalisInstitut du végétal Traitement de semences à activité fongicide SPECIALITES COMMERCIALES Unité /q Mildiou Fontes de semis (1) Anthracnose PRELUDE 20 FS L 0.1 VITAVAX 200 FF L WAKIL XL KG (1) Fonte de semis : essentiellement Ascochyta sp., Pythium sp., Botrytis sp., Fusarium sp. Bonne efficacité Source : "Dépliant Protection des cultures " UNIP et ArvalisInstitut du végétal Synthèse variétale Pois d hiver 2015 Zone Sud Terres Inovia 8 Septembre /5

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