L ESSENTIEL DE SODEXO

Transcription

1 L ESSENTIEL DE SODEXO EXERCICE NOTRE AMBITION

2

3 À ma sortie d HEC et après mon service militaire comme officier de la Marine, je suis entré à Marseille dans une petite entreprise d avitaillement maritime. Elle avait été créée par mon grand-père en 1895 et mon père lui avait succédé. Au bout de quelques années, j avais acquis deux convictions : le marché de l avitaillement maritime à Marseille allait entrer en récession et je voulais créer ma propre entreprise. A l époque j avais été traumatisé parce qu en Provence, ma région, dans un rayon de 50 km j ai vu disparaître 3 chantiers navals qui avaient été leaders mondiaux. Aussi j ai fait un pari fou avant même de créer l entreprise : «Sodexo sera une entreprise de croissance». Pourquoi la croissance? Pour créer des richesses pour nos consommateurs, pour nos clients et créer des emplois. Dès le début j ai choisi la croissance interne car elle offre aux salariés la possibilité de grandir avec l entreprise par promotion interne. Aujourd hui, Sodexo est devenu une grande entreprise internationale, leader mondial des Services de Qualité de Vie, dont les collaborateurs servent quotidiennement 75 millions de consommateurs dans 80 pays. PIERRE BELLON Président du Conseil d Administration de Sodexo 2 3

4 LES PRINCIPES FONDAMENTAUX DE NOTRE DÉVELOPPEMENT NOTRE VOCATION Le secteur de la restauration d entreprise était dévalorisé et Pierre Bellon a voulu l ennoblir et donner au personnel une fierté d appartenance. Aussi, nous nous sommes donnés une double vocation : améliorer la Qualité de Vie de nos collaborateurs et de tous ceux que nous servons contribuer au développement économique, social et environnemental des villes, des régions et des pays dans lesquels nous exerçons nos activités. NOTRE CONCEPTION DE L ENTREPRISE Sodexo est la communauté de ses consommateurs, de ses clients, de ses collaborateurs et de ses actionnaires. Pour satisfaire leurs attentes, nous avons privilégié la croissance interne de nos résultats et de notre chiffre d affaires. LE CULTE DU CONSOMMATEUR ET DU CLIENT Notre stratégie est simple : conserver nos clients actuels. trouver des clients nouveaux par deux voies : - la segmentation et la sous-segmentation de notre clientèle - le développement géographique. élargir notre gamme de Services de Qualité de Vie.

5 Depuis notre création, notre vocation, nos valeurs et nos principes éthiques donnent un sens aux initiatives et au travail de chacun d entre nous. NOS VALEURS L esprit de service L esprit d équipe L esprit de progrès 04 NOS RESSOURCES HUMAINES Dès la création du Groupe, Pierre Bellon a mis en œuvre 2 leviers clés : «Seul je ne pouvais rien faire. Alors, dit-il, j ai recruté des hommes et des femmes meilleurs que moi.» Pour que Sodexo se développe, l un des rôles essentiels d un responsable à tous niveaux est d identifier et de former son successeur. La reconnaissance de tous nos collaborateurs de terrain est essentielle : ils sont en contact quotidien avec les consommateurs, ils connaissent leurs besoins, assurent leur satisfaction et portent l image du Groupe. Nos ressources humaines sont l une des raisons de notre développement passé, mais surtout la clé de notre développement futur. NOS PRINCIPES ÉTHIQUES La loyauté Le respect de la personne et l égalité des chances La transparence Le refus de la corruption et de la concurrence déloyale Près de 50 ans après la naissance de Sodexo, notre vocation et nos valeurs fondent notre engagement. Ils sont le ciment de toutes nos équipes dans le monde. C est notre plus grande force par rapport à nos concurrents. 4 5

6 05 NOTRE POSITIONNEMENT STRATÉGIQUE Dès l origine de Sodexo nous avons fait des choix majeurs qui sont encore les piliers de notre stratégie : nous sommes et resterons une entreprise de services nous avons choisi les Services de Qualité de Vie qui contribuent à notre vocation et nous différencient de nos concurrents. Avec 3 activités : LES SERVICES SUR SITE Fort de plus de 100 services, Sodexo propose à ses clients une offre intégrée de services : la restauration, l accueil, la propreté, la sécurité, la maintenance technique des installations et matériels Ces services sont déclinés pour 8 segments de clientèle : Entreprises et Administrations, Défense, Justice, Bases-Vie, Santé, Seniors, Education et Sports et Loisirs. LES SERVICES AVANTAGES ET RÉCOMPENSES 4 catégories de services pour les organisations privées et publiques, quelle que soit leur taille : les Avantages pour les salariés pour attirer, engager et fidéliser les employés (chèques et cartes restaurant, alimentation, culture, transport etc.) les Programmes d Incentive et de Reconnaissance pour aider les organisations à atteindre leurs objectifs qualitatifs et quantitatifs, animer un réseaux de partenaires et fidéliser leurs collaborateurs (programme dédiés,plates-formes en ligne personnalisées, chèques, catalogues et cartes cadeaux ) les Aides publiques pour gérer et contrôler la distribution des aides et subventions publiques les Coffrets et cartes cadeaux : concepts de cadeaux personnalisés et innovants pour le grand public. LES SERVICES AUX PARTICULIERS ET À DOMICILE Sodexo crée et déploie aujourd hui des services qui améliorent la qualité de vie personnelle. Nous avons choisi 3 domaines : Aide à domicile Garde d enfants Conciergerie

7 06 LA CONQUÊTE DU MONDE «Ensemble, nous avons vite compris que nos clients et nos fournisseurs devenaient mondiaux et que nous aussi, nous devions le devenir. Nous avons compris aussi que la population française ne représentait que 1 % de la population mondiale», explique Pierre Bellon. Aujourd hui, Sodexo réalise 85 % de son chiffre d affaires hors de France. Nous continuerons à nous développer en France, mais nos marchés sont mondiaux, c'est pourquoi notre croissance hors de France sera plus rapide. 07 L'INDÉPENDANCE L indépendance nous permet de maintenir nos valeurs, d avoir une stratégie de long terme, une continuité de management et d assurer la pérennité du Groupe. L indépendance financière de Sodexo est assurée par un actionnariat familial de contrôle : les enfants de Pierre Bellon contrôlent 68,5 % de la société holding Bellon SA. Au 31 août 2014, notre holding d animation et de contrôle Bellon SA détient 37,7 % des actions de Sodexo et 52,4 % des droits de vote. Une convention de 50 ans a été conclue entre Pierre Bellon, son épouse et ses enfants : cette convention engage les petits enfants et protège totalement l indépendance de Sodexo, souhaitée par l'ensemble du personnel. 6 7

8 COMMENT FAIRE FACE À LA GRANDE M ET POURSUIVRE NOTRE CROISSANCE?

9 UTATION DU MONDE Tous les pays ont connu, à une période de leur histoire, une crise dont ils se sont relevés. Dans une économie globalisée dans laquelle les capitaux, l information, les échanges commerciaux et les talents sont en permanence interconnectés, la crise des uns fait le bonheur des autres. La grande mutation du monde se poursuit depuis des siècles, mais aujourd hui elle s accélère à très grande vitesse. PIERRE BELLON Président du Conseil d Administration de Sodexo 8 9

10 QUE VEUT DIRE LA GRANDE MUTATION DU MONDE? Depuis plusieurs années, nous avons identifié 10 tendances lourdes mondiales : 01 L évolution démographique : croissance de la population, espérance de vie. 02 Une économie globalisée dans laquelle les capitaux, l information, les talents, les échanges commerciaux sont en permanence interconnectés. 03 Une urbanisation galopante avec le développement de mégapoles. 07 Le développement des énergies renouvelables et la baisse brutale de 40 % du prix du baril brut depuis juin 2014 peuvent paraître une bonne nouvelle pour l'économie mondiale, mais avec des conséquences économiques très différentes suivant les pays. Il semble que les gagnants seront surtout les Etats-Unis et dans une moindre mesure, l'europe et la Chine et que les grands perdants seront les pays dont l'économie est basée sur l'exportation de ces ressources tels que le Venezuela, le Nigeria, la Russie, l'arabie Saoudite et un peu la Norvège. 04 Le transfert de la puissance économique vers de nouveaux pays avec le développement des pays émergents à fort potentiel (Chine, Inde, Brésil, Mexique, Turquie ). 08 Le poids grandissant du consommateur en quête de bien-être, de qualité de vie, de meilleure santé et de personnalisation du service. 05 La montée en puissance des classes moyennes dans les pays émergents. 06 L augmentation des dettes publiques qui incite les Etats à faire davantage appel à l externalisation, ce qui est de nature à accélerer le développement des partenariats publics-privés (Private Finance Initiative ou PFI). 09 Le développement des nouvelles technologies de l information et de la communication. 10 La distinction de plus en plus fréquente entre la propriété d un bien et son usage.

11 10 11

12 NOTRE AMBITION à court, moyen et long terme Être leader des services de qualité de vie contribuer au développement économique, social et environnemental des villes, régions, pays où nous sommes présents être l un des employeurs mondiaux les plus appréciés par ses collaborateurs faire de Sodexo une marque mondiale connue, aimée et choisie être à terme le leader mondial en EBIT (1), LGO (2) et chiffre d'affaires dans nos 3 activités et dans chacun des segments et sous-segments de clientèle rester indépendant réaliser une croissance annuelle moyenne de notre chiffre d affaires comprise entre 4 et 7 % réaliser une progression annuelle moyenne hors effet de change du résultat opérationnel comprise entre 8 et 10 % réaliser un ratio de cash-flow conversion (3) annuel moyen de l'ordre de 100 % avoir un ROCE (4) supérieur ou égal à 15 %. (1) EBIT : résultat opérationnel (2) LGO : liquidités générées par les opérations (3) Cash-flow conversion : liquidités générées par les opérations / Résultat net (4) ROCE : rentabilité sur capitaux employés

13 POUR RÉALISER NOTRE AMBITION, NOTRE DÉMARCHE EST DOUBLE : Réaffirmer et faire partager avec persévérance et ténacité les principes fondamentaux qui ont fait notre développement à ce jour Déployer les actions qui nous permettront de continuer à réussir à l avenir avec 5 priorités : Faire évoluer la culture de l entreprise La vérité devant les faits : chacun à son niveau regarde la réalité en face avec lucidité La transparence : elle est nécessaire pour créer de la confiance à tous les niveaux de l entreprise La pyramide hiérarchique inversée : inverser la pyramide en donnant plus de pouvoir et de responsabilités au personnel de terrain et avoir une bonne capacité d écoute. Transformer notre organisation Notre organisation aujourd hui par zones géographiques se transformera progressivement en une organisation mondiale par segment de clientèle. Développer nos Ressources Humaines C est un axe majeur de notre responsabilité économique et sociale. Notre potentiel de développement est estimé à près de 50 fois notre chiffre d affaires actuel et nous devons nous concentrer sur : les plans de succession et la gestion prévisionnelle de nos responsables ; en commençant par les plus hauts niveaux l émergence des futurs intra-entrepreneurs avec un profil de «citoyens du monde». Améliorer notre compétitivité Même si elle s améliore, nous devons continuer à progresser, notamment dans 3 domaines : accélérer nos investissements immatériels en particulier dans le développement, la recherche et l'innovation réduire en permanence nos frais de fonctionnement la digitalisation : les banques de données révolutionnent le fonctionnement des entreprises et améliorent leur compétitivité. Nous devons en tirer un meilleur parti. Etablir une grande marque mondiale connue, aimée et choisie par nos clients et consommateurs Elle nous donnera un avantage compétitif et améliorera nos marges. SUCCESSION ASSURÉE Le Conseil d Administration de Sodexo du 29 novembre 2013 a nommé Sophie Bellon Vice-Présidente du Conseil d Administration, afin qu elle succède en janvier 2016 au Président Fondateur, Pierre Bellon, à la fonction de Président du Conseil d Administration

14 SODEXO AUJOURD'HUI RÉPARTITION DU CHIFFRE D AFFAIRES PAR ACTIVITÉ 96 % SERVICES SUR SITE 21 % Éducation 17 % Santé 9 % Bases-Vie 7 % Seniors 4 % Défense 4 % Sports et Loisirs 2 % Justice 32 % Entreprises & Administrations 4 % SERVICES AVANTAGES ET RÉCOMPENSES 15,5 milliards en volume d émission. 18 milliards de chiffre d affaires consolidé millions 966 de résultat opérationnel (1) 490 millions de résultat net part du Groupe collaborateurs sites 75 millions de consommateurs par jour 80 pays 18 e employeur mondial mondial dans la plupart N 1 de ses marchés Le chiffre d affaires consolidé a progressé, depuis 5 ans, en moyenne de 4,7 % par an Le résultat opérationnel a progressé, depuis 5 ans, en moyenne de 10,2 % (1) par an, à taux constant Le résultat net part du Groupe a progressé, depuis 5 ans, en moyenne de 6,0 % (2) par an, à taux constant L endettement net du Groupe, au 31 août 2014, ne représente que 12 % des capitaux propres (1) Résultat opérationnel avant coûts exceptionnels liés au programme d amélioration de l efficacité opérationnelle en et et incluant les entreprises mises en équivalence dans le prolongement de l activité. (2) Résultat opérationnel avant coûts exceptionnels liés au programme d amélioration de l efficacité opérationnelle en et

15 RÉPARTITION DU CHIFFRE D AFFAIRES PAR ZONE GÉOGRAPHIQUE 8 % ROYAUME-UNI & IRLANDE 34 % EUROPE France Autres pays de l Europe continentale 38 % AMÉRIQUE DU NORD États-Unis Canada 20 % RESTE DU MONDE Bases-Vie Afrique Amérique latine Asie Australie et Nouvelle-Zélande Moyen-Orient Retrouvez les coordonnées de nos filiales et nos services dans chacun de ces pays sur

16 NOTRE RESPONSABILITÉ ÉCONOMIQUE, ET ENVIRONNEMENTALE

17 SOCIALE Par la nature même de son activité, Sodexo crée de la valeur pour ses clients, ses collaborateurs et contribue au développement économique des pays en générant un nombre substantiel d emplois locaux. 4 priorités d'actions : Développer nos ressources humaines et favoriser leur diversité Agir pour une meilleure nutrition, pour la santé et le bien-être S engager auprès des Communautés locales Préserver l Environnement 16 17

18 01 DÉVELOPPER NOS RESSOURCES HUMAINES Pour réaliser notre potentiel de développement qui est 50 fois supérieur à notre chiffre d affaires actuel, nous nous sommes fixé 2 objectifs : Avoir des ressources humaines disponibles en quantité, comme en qualité, ayant les compétences suffisantes pour répondre aux attentes de nos clients et leur offrir des solutions innovantes. L investissement dans la formation de nos collaborateurs, à tous les niveaux, est une priorité. Être l un des employeurs mondiaux les plus appréciés par ses collaborateurs. Nous menons, tous les deux ans, une enquête dans 60 pays pour mesurer l engagement de nos collaborateurs, connaître les facteurs clés de progrès et définir des plans d action.

19 59 % + 2 points de taux d'engagement* en 2 ans ET FAVORISER LA DIVERSITÉ Parce que nous croyons que la diversité et l inclusion sont un levier puissant de notre développement, nous avons défini des priorités pour progresser à tous les niveaux de l entreprise : - l équilibre hommes/femmes - l emploi de toutes les générations DiversityInc a de nouveau classé Sodexo parmi les 50 entreprises les plus engagées en faveur de la diversité. Sodexo est la seule entreprise classée dans le Top 2 au cours des cinq dernières années. Sodexo en tête du palmarès de l indice SBF 120 pour la mixité hommes-femmes au sein de son équipe dirigeante (SBF 120 est un indice de référence à Paris regroupant 120 entreprises françaises). - l insertion des personnes en situation de handicap - le respect de la diversité ethnique et culturelle (aujourd hui 134 nationalités sont représentées chez Sodexo) - le respect des orientations sexuelles et des identités de genre. 86 % de nos collaborateurs évaluent Sodexo comme meilleur employeur que ses concurrents* 24 % des postes de responsable de site pourvus par promotion interne 5,1 millions d heures de formation ont été dispensées en ,2 % de taux de fidélisation pour les responsables de site 43 % de femmes au Comité Exécutif 38 % de femmes au Conseil d Administration * Source : enquête d engagement Sodexo 2014 réalisée auprès de employés dans 60 pays

20 02 03 AGIR POUR UNE MEILLEURE NUTRITION, POUR LA SANTÉ ET LE BIEN-ÊTRE Sodexo joue un rôle clé dans les habitudes de consommation de 75 millions de personnes chaque jour. C est pourquoi le Groupe a fait de l éducation nutritionnelle, de l équilibre alimentaire, de l hygiène de vie et du bien-être l un des fondements de son offre. S ENGAGER AUPRÈS DES COMMUNAUTÉS LOCALES Notre activité est par nature locale : 95 % de nos salariés sont embauchés localement et plus de 80 % de nos appro visionnements sont réalisés auprès de producteurs ou fournisseurs locaux ou régionaux. Le Groupe soutient les communautés locales en se mobilisant tout particulièrement dans la lutte contre la faim et la malnutrition. 04 PRÉSERVER L ENVIRONNEMENT Nos filiales mettent en place des programmes, sur les sites de nos clients, dans 3 domaines principaux L achat de produits respectueux de l environnement La réduction des consommations d eau et d énergie La lutte contre le gaspillage alimentaire. Sodexo a été distingué dans le rapport «Sustainability Yearbook 2014» publié par RobecoSAM en tant que «Sector Leader» et «Gold Class». En 2014 et pour la 10 e année consécutive, Sodexo est nommé «Leader mondial de son secteur d activité» du Dow Jones Sustainability Index (DJSI).

21 ENGAGÉ DANS LA LUTTE CONTRE LA FAIM ET LA MALNUTRITION Depuis 1996, Sodexo soutient Stop Hunger en mettant à sa disposition son réseau de collaborateurs, de clients, de consommateurs, de fournisseurs et d actionnaires. Stop Hunger intervient dans 43 pays en partenariat avec plus de 700 ONG et associations. Pour plus d informations, connectez-vous sur :

22 L'ACTION SODEXO

23 Depuis son introduction en Bourse en mars 1983, le titre Sodexo a connu une croissance annuelle moyenne, hors dividende, de 13,1 % Depuis sa cotation, la valeur de l action Sodexo a été multipliée en effet, par 48,4, alors que sur la même période*, le CAC 40 n a été multiplié que par 11,8. La progression de sodexo est donc largement supérieure à celle du CAC 40. L action Sodexo est cotée sur Euronext Paris (code Euroclear : FR ) et fait partie de l indice Next 20. Au cours des 5 derniers exercices, l'action Sodexo a progressé de plus de 86 %, alors que sur la même période, l'indice CAC 40 enregistrait une hausse de près de 20 %. * Performance réelle de l indice CAC 40 pour la période postérieure au 31 décembre 1987 et reconstitution de l indice sur la période antérieure. Pour en savoir plus sur l actualité de Sodexo et sur les performances du Groupe en 2013/2014, connectez-vous sur

24 Sodexo Siège social 255, quai de la Bataille de Stalingrad Issy-les-Moulineaux Cedex 9 - France Tél. : +33 (0) Sodexo Brochure imprimée sur papier 100 % recyclé Crédits photos : Médiathèque Sodexo