DÉSHERBAGE MÉCANIQUE EN GRANDE CULTURE BIOLOGIQUE «GRATTER, GRATTER, EST-CE DÉSHERBER?»

Transcription

1 DÉSHERBAGE MÉCANIQUE EN GRANDE CULTURE BIOLOGIQUE «GRATTER, GRATTER, EST-CE DÉSHERBER?» Laurence Fontaine, ITAB 13 décembre 2013, Melle Colloque Grandes Cultures Agrobio Poitou-Charentes»

2 PLAN Maîtriser les adventices en GC (principes, recherche) Travail du sol et faux-semis en interculture Désherbage mécanique (quelques résultats) Où trouver les références

3 MAÎTRISE DES ADVENTICES EN GC EN AB Principes, recherche

4 ADVENTICES : une des principales problématique en GC en AB DESHERBAGE MECANIQUE DES SOLUTIONS GESTION DES ADVENTICES COMBINAISON DE SOLUTIONS

5 Rotations : succession et choix des cultures

6 Pouvoir couvrant

7 Limiter les importations

8 Gestion de l interculture

9 Désherbage mécanique

10 LES APPROCHES DE LA RECHERCHE-EXPÉRIMENTATION Système de cultures Rotations Diversification des espèces Associations de cultures Travail du sol Itinéraires techniques Variétés Adaptation à l AB Capacité à s adapter Critères de sélection innovants Sélection en AB Références technicoéconomiques Fermes de références Cas-types Conduite des cultures (itk)

11 EVOLUTION DE LA RECHERCHE EN GC BIO Analytique Système Territoire CT MT LT Années Approche système, dépasser le court terme Maîtrise des adventices Essais + succession + couverture ITK de cultures du sol

12 LES LEVIERS ÉTUDIÉS Désherbage mécanique Matériel, efficacité (pendant l interculture et en végétation) Gestion des adventices Connaissance adventices Rotation des cultures, conception de système Succession des cultures Effet CI, associations Variétés couvrantes Casdar Désherbage mécanique, Infloweb, Ecoherbi, Essais associations, cultures intermédiaires, luzerne, désherbage

13 TRAVAIL DU SOL ET FAUX-SEMIS EN GC EN AB

14 Travail du sol & faux semis en AB Résultats 2009 à 2013 CREAB ACTA Auch (32) Contact : Loïc PRIEUR Tel. : E mail : auch.creab@voila.fr CREAB LEGTA Auch Beaulieu AUCH Cedex 9 Contact : Alain RODRIGUEZ Tel. : E mail : alain.rodriguez@acta.asso.fr ACTA 6 chemin de la côte vieille Baziège

15 Résultats de différents programmes de gestion des adventices en post-semis 3 essais de 2009 à 2013 Projet CASDAR Désherbage mécanique ( ) : Evolution du salissement selon 2 ITK labour et non labour avant semis Essai faux semis 2011 : étude de l effet de la profondeur de travail sur les levées d adventices Essai Ecoherbi ( ) : étude de l effet de la profondeur de travail et du dernier outil de reprise sur les levées d adventices Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

16 Essai Labour / Non Labour cumul des levées en pl/m² Le faux semis provoque les levées en interculture mais remonte les graines en surface Passages des outils le 28 septembre, puis 29 octobre en non labour Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

17 Essai Labour / Non Labour le labour sécurise les ITK pour la gestion des adventices et le respect des délais de ressuyage avant semis mais il enfouit les graines Destruction des espèces à fort TAD : majorité des graminées et nombreuses composées Stockage des espèces à faible TAD : dicotylédones (Datura, Xanthium, Ambrosia ), folles avoines Le faux semis déstocke mais le dernier passage d outils remonte les graines et réactive leur germination dans la culture Mise en place d essais pour optimiser les faux-semis Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

18 Essai faux semis 2011 Labour Mod 1 Mod 2 Mod 3 Mod 4 Pas de reprise Vibro 12 cm Vibro 12 cm Vibro 12 cm H. Rotative + Semis Herse étrille Semis Vibro 7,5 cm Herse étrille Semis Vibro 12 cm H. Rotative + Semis Témoin sans faux semis Faux semis Herse étrille Faux semis décroissant Faux semis classique Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

19 Essai faux semis : cultures d hiver automne 2010 cumul des levées en pl/m² Labour le 29 septembre puis reprises 18 octobre - 29 octobre - 10 décembre Cumul avant semis Végétation fois plus de déstockage 120 Adventices/m² mais 2 fois plus de levées en culture! Ø-Ø-HR Vibro-HE-HE Vibro-(vibro-)-HE Vibro-vibro-HR Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

20 Essai faux semis : cultures d été printemps 2011 Cumul des levées en pl/m² Pas de faux semis Fortes levées en culture faux semis décroissant Levées moindres en culture faux semis déstockage Fortes levées en culture Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

21 Essai faux semis 2011 Résultats variables selon la culture à implanter : faux semis efficaces avant culture d été interrogations avant culture d hiver Le vibroculteur toujours à la même profondeur (15 cm) déstocke mais relève des graines Les ITK décroissants ou superficiels sont très efficaces avant cultures d été Besoin d affiner les ITK de faux semis Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

22 Essai ECOHERBI Labour Mod 1 Mod 2 Mod. 3 Mod. 4 Pas de reprise Vibro 12 cm Vibro 12 cm Vibro 12 cm H. Rotative + Semis Herse étrille Herse étrille Semis Vibro 7,5 cm Herse étrille Semis Vibro 7,5 cm H. Rotative + Semis Témoin sans faux semis Faux semis Herse étrille Faux semis décroissant 1 Faux semis décroissant 2 Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

23 Essai ECOHERBI : cultures d hiver automne 2012 Cumul des levées en pl/m² Absence de faux semis le + efficace Faux semis efficace mais problèmes de ressuyage Avec vibroculteur fort déstockage mais salissement en végétation Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

24 Essai ECOHERBI : cultures d hiver automne 2012 Biomasse culture et adventices en kg/ha Les mesures de biomasse confirment les comptages 12000, ,0 Biomasse BTH (kg/ha) Biomasse ADV (kg/ha) Matière sèche (kg/ha) % = biomasse adventices / biomasse totale 8000,0 6000,0 4000,0 2000,0 0,0 Absence de faux semis le + efficace 3 % 4 % 19 % 21 % ITK1 ITK2 ITK3 ITK4 Faux semis efficace mais problèmes de ressuyage Avec vibroculteur fort déstockage mais salissement en végétation Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

25 Essai ECOHERBI : cultures d été 2012 Cumul des levées en pl/m² 4 fois moins d adventices en culture Les faux semis permettent un meilleur contrôle en végétation Peu de entre modalités faux semis, (densité plus faible en inter-rang pour la Herse étrille?) Pas de différence (à ce jour) entre H. Etrille et H. Rotative avant semis

26 Essai ECOHERBI : cultures d été 2013 cumul des levées en pl/m² Les résultats 2013 confirment ceux de fois moins d adventices en culture Validation de l efficacité des faux semis avant culture d été Modalités avec H. Rotative avant semis plus efficace en terme de destruction lors du semis

27 Conclusions actuelles pour les Argilo-calcaire du sud-ouest de la France (1) Avant culture d hiver les faux semis ne se justifient pas : Ils ne permettent pas une réduction des levées d adventices Ils engendrent de fort risque de décalage de semis par leur travaux qui affinent le sol préférer un semis en combiné après déchaumage et travail du sol de septembre (labour ou dents) La priorité est d assurer une bonne implantation de la culture Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

28 Conclusions actuelles pour les Argilo-calcaire du sud-ouest de la France (2) Avant culture d été les faux semis se justifient pleinement Ils permettent une diminution des adventices en végétation uniquement s ils sont réalisés à profondeur décroissante ou superficiellement Quelques limites pour le faux semis Herse étrille : fort affinage du sol risque de battance si forte pluie Croissance rapide des adventices et nombre de jours disponibles Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

29 PERSPECTIVES Confirmer les résultats sur d autres campagnes climatiques Effet du dernier outil avant semis (HE ou HR) à affiner Confirmer les résultats sur d autres types de sol Vérifier que le décalage de la date de semis en culture d hiver ne favorise pas les levées de folle avoine Travail du sol & faux semis en AB, CREAB ACTA

30 DÉSHERBAGE MÉCANIQUE (QUELQUES RÉSULTATS)

31 CASDAR DÉSHERBAGE MÉCANIQUE, , MIXTE Compilation 87 essais DM 200 enquêtes agriculteurs 31 entretiens approfondis 2 études sociologiques

32 ENQUÊTES AGRICULTEURS 100% 80% 60% 79% 58% % d'utilisation des différents matériels de désherbage mécanique (échantillon complet) (153 agriculteurs bio, 36 agriculteurs conventionnels) 90% 40% 20% 19% 24% 25% 25% 5% 8% 11% 3% 4% 0% AB/mixte Conventionnels 195 agriculteurs (159 bio, 36 conv.) 100% 80% 60% 56% Combinaison des différents matériels de désherbage mécanique (échantillon complet) (147 agriculteurs bio, 27 agriculteurs conventionnels) 55% Matériel de désherbage Adventices problématiques Sources de conseils Itinéraires de désherbage 40% 20% 0% 7% 14% 7% 11% 0% 4% 4% 4% 20% 11% 7% 0% AB/mixte conventionnel

33 ENQUÊTES AGRICULTEURS Adventices les plus citées par les agriculteurs AB (systèmes céréaliers et polyculture élevage) Systèmes GC (N : 81) Systèmes polyculture-élevage (N: 70) Vivaces Graminées d'automne Graminées indifférenciées 74 Graminées de printemps 32 Dicotylédones d'automne Dicotylédones indifférenciées Dicotylédones de printemps Nombre de citation des adventices par grand type

34 ENQUÊTES AGRICULTEURS Les besoins en information Un paradoxe : 48% des agriculteurs bio s estiment mal informés /désherbage mécanique 71% des agriculteurs en conventionnel s estiment assez informés Besoins exprimés : AB Efficacité des méthodes de lutte Connaissance des adventices Outils (connaissance, nouveautés) AC Efficacité des méthodes de lutte >> Coût > Outils. Sources : les AB privilégient les échanges au sein de groupes d agriculteurs, les ACplacent en tête les conseillers agricoles, suivis par la presse.

35 EFFICACITÉ DU DÉSHERBAGE DES CÉRÉALES H. Une dizaine d essais sur céréales d hiver (faibles infestations) 91 modalités de désherbage Regroupement (modèle mixte avec comparaison multiple de moyennes) H Herse et houe regroupées B bineuse AP automne précoce (< 3F) AT automne tardif (4 F à début tallage) SH sortie hiver Synthèse ARVALIS sur la base d essais réalisés par les partenaires du projet

36 EFFICACITÉ DU DÉSHERBAGE (stade passages) Automne précoce + sortie hiver Automne tardif + sortie hiver Sortie hiver

37 EFFICACITÉ DU DÉSHERBAGE (stade passages x outils) Aut. Préc. Bineuse 1 passage

38 EFFICACITÉ DU DÉSHERBAGE (impact sur rendement) Rendements moyens (en % des rendements du témoin non désherbé) AP.B.SH.B.SH.B.SH.H AP.B.SH.B.SH.B SH.B.SH.B.SH.H AP.B.SH.H SH.B.SH.B AT.H.SH.H.SH.B AP.B SH.B SH.B.SH.H AT.H.SH.H SH.H.SH.H AA SH.H.SH.B.SH.H.SH.B SH.H Effectif Significativité a a a a ab bc cd cd cd cd cd cd cd d Stratégie

39 EFFICACITÉ DU DÉSHERBAGE CÉRÉALES D HIVER En résumé : Efficacité variable Facteurs d efficacité : Précocité du premier passage Bineuse (sortie hiver) Passages répétés A relativiser en fonction des conditions, du stade des adventices Le binage peut augmenter le rendement A replacer dans le contexte de l exploitation (matériel disponible, coût, temps de travail, concurrence de chantier...)

40 EXEMPLE D ITINÉRAIRES DE DÉSHERBAGE

41 CONNAITRE LES ADVENTICES POUR LES MAITRISER

42 CONNAITRE LES ADVENTICES POUR LES MAITRISER

43 OÙ TROUVER DES RÉFÉRENCES

44 LIENS INTERNET Site Itab Programmes de recherche désherbage mécanique Site Infloweb