A - EPREUVE QUALIFICATIVE.

Transcription

1 EPREUVE QUALIFICATIVE 5 e CONCOURS Groupe III Classe 8 Métiers du plâtre sculpture L E 30 O CTOBRE 03 décorative ATTENTION : CES SUJETS ONT ETE MODIFIES/COMPLETES LE 30 OCT 03 ET REMIS EN LIGNE LE 5 NOV. Option STAFFEUR POSEUR Conformément au référentiel de la classe, l examen comporte deux épreuves : une épreuve qualificative et une épreuve finale organisée sous différentes formes, dont il sera traité successivement ci-après. A - EPREUVE QUALIFICATIVE. Rappel du texte du référentiel Cette journée d évaluation obligatoire est organisée après la clôture des inscriptions. Elle permet au candidat de vérifier ses «pré requis». Il s agit là, avant tout de faire le point avec les candidats pour évaluer s ils ont le niveau et l expérience requise pour prétendre à l attribution du Diplôme d Etat «Un des Meilleurs Ouvriers de France». I QUOI? L épreuve qualificative du 5e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» est OBLIGATOIRE pour toutes les classes, quel que soit le nombre de candidats. Il s agit de vérifier que les candidats possèdent les FONDAMENTAUX de leur métier. L épreuve qualificative de la classe «Métiers du Plâtre sculpture décorative» Option -9 staffeur poseur se déroulera sur une période de journée de 7 heures, le candidat devra y apporter : - un dossier de présentation démontrant son expérience professionnelle, - son outillage personnel et le petit matériel pour la réalisation de traînage et la pose, d un ou plusieurs moulages en staff et d une composition par des assemblages d éléments moulés ou de répartition d ornements, sa tenue de travail et tout équipement nécessaire pour travailler en toute sécurité. Le déroulement de la journée de 7h se décompose de la façon suivante (Durées et ordonnancement sont donnés à titre indicatif) : -h00 : Présentation par le candidat de son expérience professionnelle à l aide de son dossier Evaluation du candidat à l'aide d'une grille de positionnement préétablie par le jury questions/réponses sur les normes en vigueur -7h00 : Réalisation et pose d un assemblage de moulures et d une répartition d ornements, le plan sera remis lors du jour de l épreuve qualificative. Qualification 5e concours

2 Ces épreuves simples ont pour but de prouver la maîtrise du candidat sur les gestes usuels de la profession qui doivent être parfaitement réalisés, sans reprise, dans un temps imparti normal, avec précision et une excellente finition. Les candidats seront informés des résultats par courrier. Le détail des sujets pour les épreuves finales ne sera mis en ligne sur le site qu après les épreuves qualificatives (c'est-à-dire courant er semestre 04). Voir ci-après une note explicitant les diverses formes que peut prendre cette épreuve finale, au choix du candidat, qui devra préciser celui-ci lors de son inscription pour permettre au jury de prendre les dispositions voulues. II OU? Cette épreuve se déroulera au CFA du bâtiment de Brétigny sur Orge, 5 rue Albert Camus 90 Brétigny sur Orge Le COET précisera ce lieu et l heure dans la convocation qui sera adressée aux candidats. III QUAND? La programmation de cette épreuve est prévue le 7 février 04. Qualification 5e concours

3 IV COMMENT, AVEC QUOI? Les épreuves seront notées selon les critères suivants DOMAINE / TACHE PRESENTATION PERSONNELLE Choix du métier Formation Déroulement de carrière Motivation PRESENTATION D UNE REALISATION EFFECTUEE ET ABOUITIE Domaine de prédilection dans les diverses spécialités du staff : CRITERES Organisation des propos NOTE COEFFICIENT TOTAL INTRODUCTION : Où, quand, comment, pourquoi et avec qui Clarté des démonstrations ETUDE : Enumérer les contraintes et les objectifs. Exposer les différentes techniques de réalisation pouvant être retenues. Comparer les techniques et les matériaux retenus et argumenter votre choix. Utilisation de support visuel ou autre animation MISE EN ŒUVRE : Présenter chronologiquement votre mode opératoire de mise en œuvre. BILAN : Technique, commentaires éventuels, autres thèmes abordés, conclusion. Précision des réponses aux questions directes du jury /0 Réponses aux questions du jury ( Normes DTU) POSE Respect de l implantation Maîtrise des techniques -5 pts par réponse fausse ou approximative Précision du tracé Répartitions des ornements Respect des cotes 6 coupes : Respect des coupes ère ème 3 ème 4 ème 5 ème 6 ème Respect des raccords Aspect général 3 Qualification 5e concours Sur 6 cotes / -3 pts par millimètre /0 / 0 / 0 / 0 /0 /0 6 raccords / -3 pts par défaut Qualité du plâtre

4 (face de parement) 0 / 5 / 0 / 5 / 0 Très bien/bien/acceptable/insatisfaisant/non acquis Les matériaux et matière d œuvre seront fournis aux candidats ainsi que l outillage considéré sur les chantiers comme «collectif». Les candidats apporteront leur propre outillage individuel. L épreuve fera, en principe, l objet d un enregistrement audiovisuel en vue d un reportage médiatique qui sera diffusé, notamment, lors de l exposition. V CONVOCATION Le COET précisera dans les convocations individuelles, les modalités d organisation particulières à chacune des classes. Toute question doit être adressée à : contact@meilleursouvriersdefrance.org. retransmettra, le cas échéant, au Président de classe. Le COET VI EPREUVES FINALES Deux modalités sont offertes aux candidats. L évaluation peut prendre formes à condition qu elles offrent la possibilité de mesurer l ensemble des critères précisés dans ce règlement et le référentiel. Dans tous les cas, les conditions doivent être validées préalablement par le Jury compétent, désigné par le COET : La ère consiste à réaliser, sous contrôle, un ouvrage imposé et conçu par le Jury, dans un lieu et un temps donnés, soit 0 heures sur semaines consécutives avec un jour de repos. (non compris le temps d «emballage» de l œuvre). Dans ce cas, le candidat devra créer et réaliser préalablement une partie décorative personnelle qu il adjoindra à la partie réservée à cet effet sur l ouvrage Il sera demandé un «chèque de garantie» (non encaissé) qui sera restitué aux candidats s étant présentés aux épreuves Montant : 400 La ème s exerce sur chantier réel (tout ou partie), ou en atelier, après accord du Jury. L ouvrage réalisé en autonomie dans le cadre de l activité professionnelle normale est proposé avec l accord écrit de l entreprise qui réalise les travaux (Un engagement précis des parties est alors signé). Une partie peut être imposée par le Jury, complémentaire à la partie réalisée en situation de travail à l atelier ou sur chantier. Le suivi adapté à ce cas particulier comportera trois phases: Le candidat présente oralement toute la partie conception de son projet juste avant la réalisation. Après avoir pris connaissance du référentiel, le candidat établit un dossier de réalisation comportant : une recherche d informations nécessaire à la réalisation du travail, une documentation technique et iconographique avec le choix et la justification du projet final, L ensemble des modalités de réalisation du projet au plan technique : plans techniques, choix et justification des procédés techniques, choix et justification des matériaux et des matériels, prévision des temps et des coûts de la réalisation, calendrier prévisionnel d exécution Elle se déroule comme suit : A). Dépôt des dossiers 5 jours avant l épreuve de qualification B). 0h30 : Présentation orale du projet C). h30 : réponses aux questions du jury D).h00 : échanges avec les commissaires et le jury sur le concours, l exposition, etc. 4 Qualification 5e concours

5 . le jury examinera le dossier de présentation du projet détaillé et fera part de ses observations et avis au comité d organisation. Si un complément d information s avérait nécessaire, un délai de remise serait défini. Le COET est seul habilité à confirmer l accord de réalisation dans le cadre du concours. un comité de suivi comportant au moins trois personnes, dont un membre du jury, sera constitué pour visiter la réalisation en cours (calendrier à fixer en accord avec le jury et l entreprise) 3. au vu du rapport de ce comité, du dossier de suivi remis par le candidat et d une éventuelle visite sur place, le jury proposera ou non l acceptation du candidat pour cette partie de l épreuve Cette épreuve obligatoire peut se présenter selon deux modalités. Elle est organisée après la clôture des inscriptions. Elle permet au candidat de vérifier ses «pré-requis». 5 Qualification 5e concours

6 EPREUVE QUALIFICATIVE 5 e CONCOURS Groupe III Classe 8 Métiers du plâtre sculpture L E 30 O CTOBRE 03 décorative Option STAFFEUR ORNEMANISTE Conformément au référentiel de la classe, l examen comporte deux épreuves : une épreuve qualificative et une épreuve finale organisée sous différentes formes, dont il sera traité successivement ci-après. A - EPREUVE QUALIFICATIVE. Rappel du texte du référentiel Cette journée d évaluation obligatoire est organisée après la clôture des inscriptions. Elle permet au candidat de vérifier ses «pré requis». Il s agit là, avant tout de faire le point avec les candidats pour évaluer s ils ont le niveau et l expérience requise pour prétendre à l attribution du Diplôme d Etat «Un des Meilleurs Ouvriers de France». I QUOI? L épreuve qualificative du 5e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» est OBLIGATOIRE pour toutes les classes, quel que soit le nombre de candidats. Il s agit de vérifier que les candidats possèdent les FONDAMENTAUX de leur métier. L épreuve qualificative de la classe «Métiers du Plâtre sculpture décorative» Option -9 Staffeur ornemaniste se déroulera sur une période de journée de 7 heures, le candidat devra y apporter : - un dossier de présentation démontrant son expérience professionnelle, - son outillage personnel et le petit matériel, kilos d élastomère lui permettant de réaliser un estampage d ornements en moins de 4 heures, sa tenue de travail et tout équipement nécessaire pour travailler en toute sécurité. Le candidat se présente avec son outillage personnel et passe une épreuve ponctuelle de 8h organisée sur une journée. Le déroulement de la journée se décompose de la façon suivante : (Durées et ordonnancement sont donnés à titre indicatif) : - h00 : Présentation par le candidat de son expérience professionnelle à l aide de son dossier et d une présentation d une réalisation effectuée et aboutie par ses soins. - 7h00 : réalisation d un relevé de profil, d un traînage, d une réalisation d un estampage de plusieurs moulages en staff et d une composition par des assemblages d éléments moulés. Qualification 5e concours

7 Ces épreuves simples ont pour but de prouver la maîtrise du candidat sur les gestes usuels de la profession qui doivent être parfaitement réalisés, sans reprise, dans un temps imparti normal, avec précision et une excellente finition. Les candidats seront informés des résultats par courrier. Le détail des sujets pour les épreuves finales ne sera mis en ligne sur le site qu après les épreuves qualificatives (c'est-à-dire courant er semestre 04). Voir ci-après une note explicitant les diverses formes que peut prendre cette épreuve finale, au choix du candidat, qui devra préciser celui-ci lors de son inscription pour permettre au jury de prendre les dispositions voulues. II OU? Cette épreuve se déroulera au CFA du bâtiment de Brétigny sur Orge, 5 rue Albert Camus 90 Brétigny sur Orge.Le COET précisera ce lieu et l heure dans la convocation qui sera adressée aux candidats. III QUAND? La programmation de cette épreuve est prévue le 7 février 04 Qualification 5e concours

8 IV COMMENT, AVEC QUOI? Les épreuves seront notées selon les critères suivant DOMAINE / TACHE PRESENTATION PERSONNELLE Choix du métier Formation Déroulement de carrière Motivation PRESENTATION D UNE REALISATION EFFECTUEE ET ABOUITIE Domaine de prédilection dans les diverses spécialités du staff : CRITERES Organisation des propos NOTE COEFFICIENT TOTAL INTRODUCTION : Où, quand, comment, pourquoi et avec qui Clarté des démonstrations ETUDE : Enumérer les contraintes et les objectifs. Exposer les différentes techniques de réalisation pouvant être retenues. Comparer les techniques et les matériaux retenus et argumenter votre choix. Utilisation de support visuel ou autre animation MISE EN ŒUVRE : Présenter chronologiquement votre mode opératoire de mise en œuvre. Précision des réponses aux questions directes du jury /0 BILAN : Technique, commentaires éventuels, autres thèmes abordés, conclusion. ATELIER Découpe de zinc (Calibre) Maîtrise des techniques Respect des cotes Respect des coupes Respect des raccords Aspect général (face de parement) er zinc / -5 pts par défaut Trainage droit / -0 pts par défaut Retouche des ornements (pas de tolérance) Estampage des ornements /-0 par défaut (respect des épaisseurs, pas de bulles d air) /0 Sur 3 cotes / -6pts par millimètre coupes : à 90 droites (pas de tolérance) / 0 / 0 raccords / -5 pts par défaut Qualité du plâtre 0 / 5 / 0 / 5 / 0 Très bien/bien/acceptable/insatisfaisant/non acquis 3 Qualification 5e concours Note finale /0 :

9 Les matériaux et matière d œuvre seront fournis aux candidats ainsi que l outillage considéré sur les chantiers comme «collectif». Les candidats apporteront leur propre outillage individuel et sont élastomère lui permettant de réaliser un estampage en moins de 4 heures L épreuve fera, en principe, l objet d un enregistrement audiovisuel en vue d un reportage médiatique qui sera diffusé, notamment, lors de l exposition. V CONVOCATION Le COET précisera dans les convocations individuelles, les modalités d organisation particulières à chacune des classes. Toute question doit être adressée à : contact@meilleursouvriersdefrance.org. retransmettra, le cas échéant, au Président de classe. Le COET VI EPREUVES FINALES Deux modalités sont offertes aux candidats. L évaluation peut prendre deux formes à condition qu elles offrent la possibilité de mesurer l ensemble des critères précisés dans ce règlement et le référentiel. Dans tous les cas, les conditions doivent être validées préalablement par le Jury compétent, désigné par le COET : La ère permet au candidat de réaliser, seul, librement, sur son temps personnel, un ouvrage défini par le Jury qui comprendra plusieurs compétences de haut niveau définies dans le référentiel. Cette solution ne sera retenue que si elle est expressément demandée de façon motivée par le candidat qui devra pouvoir y consacrer entre 00 et 50 heures sur son temps libre. La ème s exerce sur chantier réel (tout ou partie), ou en atelier, après accord du Jury. L ouvrage réalisé en autonomie dans le cadre de l activité professionnelle normale est proposé avec l accord écrit de l entreprise qui réalise les travaux (Un engagement précis des parties est alors signé). Une partie peut être imposée par le Jury, complémentaire à la partie réalisée en situation de travail à l atelier ou sur chantier. Le suivi adapté à ce cas particulier comportera trois phases:. le jury examinera le dossier de présentation du projet détaillé et fera part de ses observations et avis au comité d organisation. Si un complément d information s avérait nécessaire, un délai de remise serait défini. Le COET est seul habilité à confirmer l accord de réalisation dans le cadre du concours. un comité de suivi comportant au moins trois personnes, dont un membre du jury, sera constitué pour visiter la réalisation en cours (calendrier à fixer en accord avec le jury et l entreprise) 3. au vu du rapport de ce comité, du dossier de suivi remis par le candidat et d une éventuelle visite sur place, le jury proposera ou non l acceptation du candidat pour cette partie de l épreuve 4 Qualification 5e concours

10 EPREUVE QUALIFICATIVE 5 e CONCOURS Groupe III Classe 8 Métiers du plâtre sculpture L E 30 O CTOBRE 03 décorative Option 3-9 STUCATEUR Conformément au référentiel de la classe, l examen comporte deux épreuves : une épreuve qualificative et une épreuve finale organisée sous différentes formes, dont il sera traité successivement ci-après. A - EPREUVE QUALIFICATIVE. Rappel du texte du référentiel Cette journée d évaluation obligatoire est organisée après la clôture des inscriptions. Elle permet au candidat de vérifier ses «pré requis». Il s agit là, avant tout de faire le point avec les candidats pour évaluer s ils ont le niveau et l expérience requise pour prétendre à l attribution du Diplôme d Etat «Un des Meilleurs Ouvriers de France». I QUOI? L épreuve qualificative du 5e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» est OBLIGATOIRE pour toutes les classes, quel que soit le nombre de candidats. Il s agit de vérifier que les candidats possèdent les FONDAMENTAUX de leur métier. L épreuve qualificative de la classe «Métiers du Plâtre sculpture décorative» Option 3-9 stucateur prendra la forme d un entretien, le candidat devra y apporter un dossier de présentation démontrant son expérience professionnelle, et un échantillon de stuc marbre de son choix Présentation par le candidat de deux échantillons spécialement réalisés pour l'occasion aux dimensions précises 97 mm x O mm. un échantillon de stuc pierre grésé. un échantillon de stuc marbre poli (imitation griotte de campan rouge, ou campan rubané ). Le déroulement de l entretien se décompose de la façon suivante (Durées et ordonnancement sont donnés à titre indicatif) : -h00 : Présentation par le candidat de son expérience professionnelle à l aide de son dossier Présentation des deux échantillons réalisés par le candidat Les candidats seront informés des résultats par courrier. Qualification 5e concours

11 Le détail des sujets pour les épreuves finales ne sera mis en ligne sur le site qu après les épreuves qualificatives (c'est-à-dire courant er semestre 04). Voir ci-après une note explicitant les diverses formes que peut prendre cette épreuve finale, au choix du candidat, qui devra préciser celui-ci lors de son inscription pour permettre au jury de prendre les dispositions voulues. II OU? Cette épreuve se déroulera au CFA du bâtiment de Brétigny sur Orge, 5 rue Albert Camus 90 Brétigny sur Orge Le COET précisera ce lieu et l heure dans la convocation qui sera adressée aux candidats. III QUAND? La programmation de cette épreuve est prévue le 7 février 04. Qualification 5e concours

12 IV COMMENT, AVEC QUOI? Les épreuves seront notées selon les critères suivants DOMAINE / TACHE PRESENTATION PERSONNELLE Choix du métier Formation Déroulement de carrière Motivation PRESENTATION D UNE REALISATION EFFECTUEE ET ABOUITIE Domaine de prédilection INTRODUCTION : Où, quand, comment, pourquoi et avec qui CRITERES Organisation des propos Clarté des démonstrations NOTE COEFFICIENT TOTAL Etude de cas du modèle présenté par le candidat Utilisation de support visuel ou autre animation Techniques de préservation du patrimoine Enumérer les contraintes et les objectifs. Préparation des supports choix des composants, procédés d exécution Exposer les différentes techniques de réalisation pouvant être retenues. Comparer les techniques et les matériaux retenus et argumenter votre choix. Précision des réponses aux questions directes du jury Recul par rapport à son domaine /0 MISE EN ŒUVRE : Présenter chronologiquement votre mode opératoire de mise en œuvre. BILAN : Technique, commentaires éventuels, autres thèmes abordés, conclusion. Distinguer les divers es famille de stucs Présenter les deux échantillons imposés : a) Stuc pierre b) Stuc marbre Identification des diverse famille de stuc, rappel de leurs spécificités et de leurs champs d application. Respect des critères de performance conformément aux termes du référentiel du concours Justifier le choix du stuc marbre choisi. /0 /0 /0 /0 / Réponses aux questions du jury (Technique) -5 pts par réponse fausse ou approximative Note finale /0 : 3 Qualification 5e concours

13 V CONVOCATION Le COET précisera dans les convocations individuelles, les modalités d organisation particulières à chacune des classes. Toute question doit être adressée à : contact@meilleursouvriersdefrance.org. retransmettra, le cas échéant, au Président de classe. Le COET VI EPREUVES FINALES Deux modalités sont offertes aux candidats. L évaluation peut prendre formes à condition qu elles offrent la possibilité de mesurer l ensemble des critères précisés dans ce règlement et le référentiel. Dans tous les cas, les conditions doivent être validées préalablement par le Jury compétent, désigné par le COET : La ère permet au candidat de réaliser, seul, librement, sur son temps personnel, un ouvrage défini par le Jury qui comprendra plusieurs compétences de haut niveau définies dans le référentiel. Cette solution ne sera retenue que si elle est expressément demandée de façon motivée par le candidat qui devra pouvoir y consacrer entre 00 et 50 heures sur son temps libre. La ème s exerce sur chantier réel (tout ou partie), ou en atelier, après accord du Jury. L ouvrage réalisé en autonomie dans le cadre de l activité professionnelle normale est proposé avec l accord écrit de l entreprise qui réalise les travaux (Un engagement précis des parties est alors signé). Une partie peut être imposée par le Jury, complémentaire à la partie réalisée en situation de travail à l atelier ou sur chantier. Le suivi adapté à ce cas particulier comportera trois phases: : Le candidat présente oralement toute la partie conception de son projet juste avant la réalisation. Après avoir pris connaissance du référentiel, le candidat établit un dossier de réalisation comportant : une recherche d informations nécessaire à la réalisation du travail, une documentation technique et iconographique avec le choix et la justification du projet final, l ensemble des modalités de réalisation du projet au plan technique : plans techniques, choix et justification des procédés techniques, choix et justification des matériaux et des matériels, prévision des temps et des coûts de la réalisation, calendrier prévisionnel d exécution Elle se déroule comme suit : A). Dépôt des dossiers 5 jours avant l épreuve de qualification B). 0h30 : Présentation orale du projet C). h30 : réponses aux questions du jury D).h00 : échanges avec les commissaires et le jury sur le concours, l exposition, etc.. le jury examinera le dossier de présentation du projet détaillé et fera part de ses observations et avis au comité d organisation. Si un complément d information s avérait nécessaire, un délai de remise serait défini. Le COET est seul habilité à confirmer l accord de réalisation dans le cadre du concours. un comité de suivi comportant au moins trois personnes, dont un membre du jury, sera constitué pour visiter la réalisation en cours (calendrier à fixer en accord avec le jury et l entreprise) 3. au vu du rapport de ce comité, du dossier de suivi remis par le candidat et d une éventuelle visite sur place, le jury proposera ou non l acceptation du candidat pour cette partie de l épreuve 4 Qualification 5e concours

14 EPREUVE QUALIFICATIVE 5 e CONCOURS Groupe III Classe 8 Métiers du plâtre sculpture L E 30 O CTOBRE 03 décorative A - EPREUVE QUALIFICATIVE. Option 4-9 MOULEUR STATUAIRE Conformément au référentiel de la classe, l examen comporte deux épreuves : une épreuve qualificative et une épreuve finale organisée, sous différentes formes, dont il sera traité successivement ci-après. Rappel du texte du référentiel Cette journée d évaluation obligatoire est organisée après la clôture des inscriptions. Elle permet au candidat de vérifier ses «pré requis». Il s agit là, avant tout, de faire le point avec les candidats pour évaluer s ils ont le niveau et l expérience requise pour prétendre à l attribution du Diplôme d Etat «Un des Meilleurs Ouvriers de France». I QUOI? L épreuve qualificative du 5e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» est OBLIGATOIRE pour toutes les classes, quel que soit le nombre de candidats. Il s agit de vérifier que les candidats possèdent les FONDAMENTAUX de leur métier. L épreuve qualificative de la classe «Métiers du Plâtre sculpture décorative» Option 4-9 Mouleur statuaire prendra la forme d un entretien, le candidat devra y apporter un dossier de présentation démontrant son expérience professionnelle, Le déroulement de l entretien se décompose de la façon suivante (Durées et ordonnancement sont donnés à titre indicatif) : --0h5: Présentation par le candidat de son expérience professionnelle à l aide de son dossier --h00: Etude de cas sur un modèle à réaliser selon des contraintes spécifiques établie par le jury. Cette épreuve de lecture d un modèle, qui de déroule sous forme d un entretien oral entre des membres du jury et le candidat, portera sur l examen global du modèle, sa constitution, ses fragilités, ses difficultés de moulage, les techniques de moulage en plâtre ou silicone. - 0h5 : Evaluation du candidat à l'aide d'une grille de positionnement préétablie par le jury Les candidats seront informés des résultats par courrier. Le détail des sujets pour les épreuves finales ne sera mis en ligne sur le site qu après les épreuves qualificatives (c'est-à-dire courant er semestre 04). Voir ci-après une note explicitant les diverses formes que peut prendre Qualification 5e concours

15 cette épreuve finale, au choix du candidat, qui devra préciser celui-ci lors de son inscription pour permettre au jury de prendre les dispositions voulues. II OU? Cette épreuve se déroulera au CFA du bâtiment de Brétigny sur Orge, 5 rue Albert Camus 90 Brétigny sur Orge Le COET précisera ce lieu et l heure dans la convocation qui sera adressée aux candidats. III QUAND? La programmation de cette épreuve est prévue le 7 février 04. IV COMMENT, AVEC QUOI? Les épreuves seront notées selon les critères suivants DOMAINE / TACHE PRESENTATION PERSONNELLE Choix du métier Formation Déroulement de carrière Motivation CRITERES Organisation des propos NOTE COEFFICIENT TOTAL «LECTURE» D UN MODELE PRESENTE PAR LE JURY Techniques de préservation du patrimoine Enumérer les contraintes et les objectifs. Exposer les différentes techniques de réalisation pouvant être retenues. Comparer les techniques et les matériaux retenus et argumenter votre choix. Clarté des démonstrations Utilisation de support visuel ou autre animation MISE EN ŒUVRE : Présenter chronologiquement votre mode opératoire de mise en œuvre. Précision des réponses aux questions directes du jury /0 BILAN : Technique, commentaires éventuels, autres thèmes abordés, conclusion. Recul par rapport à son domaine /0 Réponses aux questions techniques du jury -5 pts par réponse fausse ou approximative / 40 Note finale /0 : Qualification 5e concours

16 V CONVOCATION Le COET précisera, dans les convocations individuelles, les modalités d organisation particulières à chacune des classes. Toute question doit être adressée à : contact@meilleursouvriersdefrance.org. retransmettra, le cas échéant, au Président de classe. Le COET VI EPREUVES FINALES Deux modalités d évaluations sont offertes aux candidats. Sous condition qu elles offrent la possibilité de mesurer l ensemble des critères précisés dans ce règlement et le référentiel. Dans tous les cas, les conditions doivent être validées préalablement par le Jury compétent, désigné par le COET : La ère permet au candidat de réaliser, seul, librement, sur son temps personnel, un ouvrage défini par le Jury qui comprendra plusieurs compétences de haut niveau définies dans le référentiel. Cette solution ne sera retenue que si elle est expressément demandée de façon motivée par le candidat qui devra pouvoir y consacrer entre 00 et 50 heures sur son temps libre. La ème s exerce sur chantier réel ( en tout ou partie), ou en atelier, après accord du Jury. L ouvrage réalisé en autonomie dans le cadre de l activité professionnelle normale est proposé avec l accord écrit de l entreprise qui réalise les travaux (un engagement précis des parties est alors signé). Une partie peut être imposée par le Jury, complémentaire à l ouvrage réalisé en situation de travail à l atelier ou sur chantier peut être imposée par le jury. Le suivi adapté à ce cas particulier comportera trois phases: Le candidat présente oralement toute la partie conception de son projet avant toute réalisation. Après avoir pris connaissance du référentiel, le candidat établit un dossier de réalisation comportant : Recherche des informations nécessaire à la réalisation du projet, documentation technique et iconographique choix et justification du projet final. L ensemble des modalités de réalisation du projet au plan technique : plans techniques, choix et justification des procédés techniques, choix et justification des matériaux et des matériels, prévision des temps et des coûts de la réalisation, calendrier prévisionnel d exécution Elle se déroule comme suit : A). Dépôt des dossiers 5 jours avant l épreuve de qualification B). 0h30 : Présentation orale du projet C). h30 : réponses aux questions du jury D).h00 : échanges avec les commissaires et le jury sur le concours, l exposition, etc.. le jury examinera le dossier de présentation du projet détaillé et fera part de ses observations et avis au comité d organisation. Si un complément d information s avérait nécessaire, un délai de remise serait défini. Le COET est seul habilité à confirmer l accord de réalisation dans le cadre du concours. un comité de suivi comportant au moins trois personnes, dont un membre du jury, sera constitué pour visiter la réalisation en cours (calendrier à fixer en accord avec le jury et l entreprise) 3. au vu du rapport de ce comité, du dossier de suivi remis par le candidat et d une éventuelle visite sur place, le jury proposera ou non l acceptation du candidat pour cette partie de l épreuve 3 Qualification 5e concours

17 EPREUVE QUALIFICATIVE 5 e CONCOURS Groupe III Classe 8 Date du document : Sculpteur 30/Octobre /03 (praticien, réducteur agrandisseur, restaurateur) Option 6-5-4/9 Sculpteur (praticien, réducteur agrandisseur, restaurateur) Conformément au référentiel de la classe, l examen comporte deux épreuves : une épreuve qualificative et une épreuve finale organisée sous différentes formes, dont il sera traité successivement ci-après. A EPREUVE QUALIFICATIVE. L épreuve qualificative de la classe «Métier du plâtre Sculpture Décorative sculpteur est la même pour (praticien, réducteur agrandisseur et restaurateur) Rappel du texte du référentiel Cette journée d évaluation obligatoire est organisée après la clôture des inscriptions. Elle permet au candidat de vérifier ses «pré requis». Il s agit de vérifier que les candidats possèdent les FONDAMENTAUX de leur métier. Rappel des conditions mentionnées dans le référentiel» option Qualification 5e concours

18 I QUOI? L épreuve qualificative du 5e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» est OBLIGATOIRE pour toutes les classes, quel que soit le nombre de candidats L épreuve qualificative est la même pour les trois options de sculpteur présentées au concours (praticien, réducteur agrandisseur et restaurateur) Il s agit de vérifier que les candidats possèdent les FONDAMENTAUX de leur métier. L épreuve qualificative de la classe Métier du plâtre Sculpture Décorative option sculpteur (praticien, réducteur agrandisseur et restaurateur) se déroulera sur une période de 6 heures décomposée de la façon suivante : (Durées et ordonnancement sont donnés à titre indicatif) : Une période de 6 heures décomposée comme suit : - heure : Présentation orale professionnelle : Choix du métier, formation. Déroulement de carrière Domaine de prédilection, motivation, objectifs. Mode opératoire de leurs réalisations sommaire du candidat portant sur son expérience Questions du jury sur les techniques de reproduction en sculpture : choix techniques, mise aux points, points de basement, méthode des trois compas. La présentation sera suivie d un entretien avec le jury après présentation du dossier personnel. - 5 heures : Epreuve en loge consistant à réaliser un modelage en terre d un bas-relief d après un modèle choisi par le jury qui vous sera fourni. Au modelage seront joints des esquisses et des croquis ainsi que des dessins nécessaires à l exécution du travail en terre Les candidats seront informés des résultats par courrier. II Où? Cette épreuve se déroulera au lycée professionnel Hector Guimard, 9, rue Curial 7509 PARIS. Le COET précisera ce lieu et l heure dans la convocation qui sera adressée aux candidats. III QUAND? La programmation de cette épreuve est prévue le lundi 3 février 04.. Qualification 5e concours

19 IV COMMENT, AVEC QUOI? 4- Les épreuves seront notées selon les critères suivants DOMAINE / TACHE PRESENTATION PERSONNELLE Choix du métier Formation Déroulement de carrière Motivation CRITERES Qualité de l intervention : NOTE COEFFICIENT TOTAL PRESENTATION D UNE REALISATION EFFECTUEE ET ABOUITIE Domaine de prédilection INTRODUCTION : Où, quand, comment, pourquoi et avec qui Qualité des choix techniques et esthétique ETUDE : Techniques de préservation du patrimoine, références à l architecture Enumérer les contraintes et les objectifs. Exposer les différentes techniques de réalisation pouvant être retenues. Comparer les techniques et les matériaux retenus et argumenter le choix. MISE EN ŒUVRE : Présenter chronologiquement le mode opératoire de mise en œuvre. Utilisation de support visuel ou autre animation Précision des réponses aux questions directes du jury /0 BILAN : Technique, commentaires éventuels, autres thèmes abordés, conclusion. Recul par rapport à son domaine /0 / TRAVAIL PREPARATOIRE AU MODELAGE Qualité des propositions graphiques /0 Qualités du dessin /0 /3 MODELAGE Qualité d interprétation du volume /0 Pertinence des détails /0 4 Qualité du modelage et fidélité du modèle /0 5 Note finale /0 : 3 Qualification 5e concours

20 La matière d œuvre (terre de modelage) sera fournis aux candidats ainsi que l outillage considéré comme «collectif» (sellette, modèle plâtre). Les candidats apporteront leurs outils pour le travail du modelage (ébauchoirs, mirettes, compas, réglet ). Les candidats apporteront leur matériel de dessin (fusain, mine de plomb, planche à dessin ) L épreuve fera, en principe, l objet d un enregistrement audiovisuel en vue d un reportage médiatique qui sera diffusé, notamment, lors de l exposition. V CONVOCATION Il sera demandé un «chèque de garantie» (non encaissé) qui sera restitué aux candidats s étant présentés aux épreuves qualificatives. Montant : 00 Le COET précisera dans les convocations individuelles, fin 03, les modalités d organisation particulières à chacune des classes. Toute question doit être adressée à : contact@meilleursouvriersdefrance.org. retransmettra, le cas échéant, au Président de classe. Le COET VI EPREUVES FINALES Deux modalités sont offertes aux candidats. L évaluation peut prendre formes à condition qu elles offrent la possibilité de mesurer l ensemble des critères précisés dans ce règlement et le référentiel. Dans tous les cas, les conditions doivent être validées préalablement par le Jury compétent, désigné par le COET : La ère permet au candidat de réaliser, seul, librement, sur son temps personnel, un ouvrage défini par le Jury qui comprendra plusieurs compétences de haut niveau définies dans le référentiel. Cette solution ne sera retenue que si elle est expressément demandée de façon motivée par le candidat qui devra pouvoir y consacrer entre 00 et 50 heures sur son temps libre. La ème s exerce sur chantier réel (tout ou partie), ou en atelier, après accord du Jury. L ouvrage réalisé en autonomie dans le cadre de l activité professionnelle normale est proposé avec l accord écrit de l entreprise qui réalise les travaux (Un engagement précis des parties est alors signé). Une partie peut être imposée par le Jury, complémentaire à la partie réalisée en situation de travail à l atelier ou sur chantier. Le suivi adapté à ce cas particulier comportera trois phases:. le jury examinera le dossier de présentation du projet détaillé et fera part de ses observations et avis au comité d organisation. Si un complément d information s avérait nécessaire, un délai de remise serait défini. Le COET est seul habilité à confirmer l accord de réalisation dans le cadre du concours. un comité de suivi comportant au moins trois personnes, dont un membre du jury, sera constitué pour visiter la réalisation en cours (calendrier à fixer en accord avec le jury et l entreprise) 3. au vu du rapport de ce comité, du dossier de suivi remis par le candidat et d une éventuelle visite sur place, le jury proposera ou non l acceptation du candidat pour cette partie de l épreuve 4 Qualification 5e concours

21 Les sujets pour les épreuves finales ne seront mis en ligne sur qu après les épreuves qualificatives (c'est-à-dire courant 04). 5 Qualification 5e concours

22 EPREUVE QUALIFICATIVE 5 e CONCOURS Groupe III Classe 8 Date du document : Plâtrerie-Gypserie 30/Octobre/03 Option 8-9 PLATRERIE GYPSERIE Rappel des conditions mentionnées dans le référentiel validé. I QUOI? L épreuve qualificative du 5e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» est OBLIGATOIRE pour toutes les classes, quel que soit le nombre de candidats. Il s agit de vérifier que les candidats possèdent les FONDAMENTAUX de leur métier. L épreuve qualificative de la classe «Métiers du Plâtre sculpture décorative» Option 8-9 Plâtrerie-Gypserie se déroulera sur une période de journée de 7 heures, Le candidat devra y apporter : - un dossier de présentation démontrant son expérience professionnelle, - la découpe du calibre de la moulure (fourni en annexe), y compris le montage pour réaliser un traînage courbe (rayon env. 50 cm) et un traînage droit (env.,00m) - son outillage personnel et le petit matériel pour réaliser à partir des plans fournis par le jury le jour de l épreuve, les traînages décrits ci-dessus sur place et /ou sur table ainsi que la réalisation des raccords et profils. - sa tenue de travail et tout équipement nécessaire pour travailler en toute sécurité. Le déroulement de la journée se décompose de la façon suivante : (durées et ordonnancement sont donnés à titre indicatif) : h00 : Présentation par le candidat de son expérience professionnelle à l aide de son dossier, 0h30 : Evaluation du candidat à l'aide d'une grille de positionnement préétablie, 4h30 : Réalisation d'un ouvrage de gypserie comprenant : - un traînage droit sur place ou sur table (avec le calibre apporté par le candidat) - un traînage courbe sur place ou sur table (avec le calibre apporté par le candidat) - la réalisation des coupes et raccords des profils. h00 : Echanges avec les commissaires et le jury sur le concours, l exposition, etc. Qualification 5e concours

23 II Où? Cette épreuve se déroulera au CFA du bâtiment d Ocquerre, 8 rue de Bel Air OCQUERRE. Il est possible d être hébergé au CFA, pour cela prendre contact avec Mr Andreau au Le COET précisera ce lieu et l heure dans la convocation qui sera adressée aux candidats. III QUAND? Ces épreuves simples ont pour but de prouver la maîtrise du candidat sur les gestes usuels de la profession qui doivent être parfaitement réalisés, sans reprise, dans un temps imparti normal, avec précision et une excellente finition. Les candidats seront informés des résultats par courrier. La programmation de cette épreuve est prévue le 3 avril 04. Qualification 5e concours

24 IV COMMENT, AVEC QUOI? 4- Les épreuves seront notées selon les critères suivants DOMAINE / TACHE PRESENTATION PERSONNELLE Choix du métier Formation Déroulement de carrière Motivation CRITERES Organisation des propos NOTE COEFFICIENT TOTAL PRESENTATION D UNE REALISATION EFFECTUEE ET ABOUITIE Domaine de prédilection INTRODUCTION : Où, quand, comment, pourquoi et avec qui Clarté des démonstrations ETUDE : Enumérer les contraintes et les objectifs. Exposer les différentes techniques de réalisation pouvant être retenues. Comparer les techniques et les matériaux retenus et argumenter votre choix. Utilisation de support visuel ou autre animation MISE EN ŒUVRE : Présenter chronologiquement votre mode opératoire de mise en œuvre. Précision des réponses aux questions directes du jury /0 BILAN : Technique, commentaires éventuels, autres thèmes abordés, conclusion. Réponses aux questions du jury (Normes DTU) Grille de positionnement POSE Respect de l implantation Maîtrise des techniques Respect des cotes Respect des coupes Respect des raccords Aspect général (face de parement) - 5 pts par réponse fausse ou approximative - 5 pts par réponse fausse ou approximative Précision du tracer Trainage droit / -0 pts par défaut Traînage circulaire / - 0 pts par défaut /0 /0 Sur 6 cotes / -3 pts par millimètre coupes : ère ème /0 / 0 raccords / -3 pts par défaut Qualité du plâtre 0 / 5 / 0 / 5 / 0 Très bien/bien/acceptable/insatisfaisant/non acquis 3 Qualification 5e concours

25 Note finale /0 : Les matériaux et matière d œuvre seront fournis aux candidats ainsi que l outillage considéré sur les chantiers comme «collectif». Les candidats apporteront leur propre outillage individuel. L épreuve fera, en principe, l objet d un enregistrement audiovisuel en vue d un reportage médiatique qui sera diffusé, notamment, lors de l exposition. L épreuve pourra faire l objet d un reportage médiatique.. V CONVOCATION Le COET précisera dans les convocations individuelles, fin 03, les modalités d organisation particulières à chacune des classes. Toute question doit être adressée à : contact@meilleursouvriersdefrance.org. retransmettra, le cas échéant, au Président de classe. Le COET VI EPREUVES FINALES Trois modalités sont offertes aux candidats. L évaluation peut prendre 3 formes à condition qu elles offrent la possibilité de mesurer l ensemble des critères précisés dans ce règlement et le référentiel. Dans tous les cas, les conditions doivent être validées préalablement par le Jury compétent, désigné par le COET : La ère consiste à réaliser, sous contrôle, un ouvrage imposé et conçu par le Jury, dans un lieu et un temps donnés, soit 0 heures sur semaines consécutives avec un jour de repos. (non compris le temps d «emballage» de l œuvre). Dans ce cas, le candidat devra créer et réaliser préalablement une partie décorative personnelle qu il adjoindra à la partie réservée à cet effet sur l ouvrage Il sera demandé un «chèque de garantie» (non encaissé) qui sera restitué aux candidats s étant présentés aux épreuves qualificatives Montant : 500 La ème s exerce sur chantier réel (tout ou partie), ou en atelier, après accord du Jury. L ouvrage réalisé en autonomie dans le cadre de l activité professionnelle normale est proposé avec l accord écrit de l entreprise qui réalise les travaux (Un engagement précis des parties est alors signé). Une partie peut être imposée par le Jury, complémentaire à la partie réalisée en situation de travail à l atelier ou sur chantier. Le suivi adapté à ce cas particulier comportera trois phases:. le jury examinera le dossier de présentation du projet détaillé et fera part de ses observations et avis au comité d organisation. Si un complément d information s avérait nécessaire, un délai de remise serait défini. Le COET est seul habilité à confirmer l accord de réalisation dans le cadre du concours. un comité de suivi comportant au moins trois personnes, dont un membre du jury, sera constitué pour visiter la réalisation en cours (calendrier à fixer en accord avec le jury et l entreprise) 3. au vu du rapport de ce comité, du dossier de suivi remis par le candidat et d une éventuelle visite sur place, le jury proposera ou non l acceptation du candidat pour cette partie de l épreuve Les sujets pour les épreuves finales ne seront mis en ligne sur qu après les épreuves qualificatives (c'est-à-dire courant 04). 4 Qualification 5e concours

26 ANNEXE Profil du zinc avec lequel le candidat doit se présenter à l épreuve de qualification 5 Qualification 5e concours

27 EPREUVE QUALIFICATIVE 5 e CONCOURS Groupe III Classe 8 Métiers du plâtre sculpture L E 30 OCTOBRE 03 décorative Option 9 PLATRERIE SECHE, ISOLATION Conformément au référentiel de la classe, l examen comporte deux épreuves : une épreuve qualificative et une épreuve finale organisée sous différentes formes, dont il sera traité successivement ci-après. A - EPREUVE QUALIFICATIVE. Rappel du texte du référentiel Cette journée d évaluation obligatoire est organisée après la clôture des inscriptions. Elle permet au candidat de vérifier ses «pré requis». Il s agit là, avant tout de faire le point avec les candidats pour évaluer s ils ont le niveau et l expérience requise pour prétendre à l attribution du Diplôme d Etat «Un des Meilleurs Ouvriers de France». I QUOI? L épreuve qualificative du 5e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» est OBLIGATOIRE pour toutes les classes, quel que soit le nombre de candidats. Il s agit de vérifier que les candidats possèdent les FONDAMENTAUX de leur métier. L épreuve qualificative de la classe «Métiers du Plâtre sculpture décorative» Option 9-9 Plâtrerie Sèche et Isolation se déroulera sur une période de journée de 7 heures, le candidat devra y apporter : - un dossier de présentation démontrant son expérience professionnelle, - son outillage personnel et le petit matériel pour réaliser la pose de plaques de plâtre sur ossature métallique, la mise en place d'une isolation en fonction de contraintes spécifiques et la finition soignée de l ouvrage, sa tenue de travail et tout équipement nécessaire pour travailler en toute sécurité. Le déroulement de la journée se décompose de la façon suivante (Durées et ordonnancement sont donnés à titre indicatif) : -h00 : Présentation par le candidat de son expérience professionnelle à l aide de son dossier - 0h30 : Evaluation du candidat à l'aide d'une grille de positionnement préétablie - h00 : Etude de cas sur un ouvrage à réaliser selon des contraintes spécifiques - 3h30 : Réalisation d'un ouvrage de Plâtrerie sèche et isolation comprenant : o la pose de plaques de plâtre sur ossature métallique, o la mise en place d'une isolation en fonction de contraintes spécifiques o la finition soignée de l ouvrage h00 : Echanges avec les commissaires et le jury sur le concours, l exposition, etc. Qualification 5e concours

28 Ces épreuves simples ont pour but de prouver la maîtrise du candidat sur les gestes usuels de la profession qui doivent être parfaitement réalisés, sans reprise, dans un temps imparti normal, avec précision et une excellente finition. Les candidats seront informés des résultats par courrier. Le détail des sujets pour les épreuves finales ne sera mis en ligne sur le site qu après les épreuves qualificatives (c'est-à-dire courant er semestre 04). Voir ci-après une note explicitant les diverses formes que peut prendre cette épreuve finale, au choix du candidat, qui devra préciser celui-ci lors de son inscription pour permettre au jury de prendre les dispositions voulues. II OU? Cette épreuve se déroulera au CFA du bâtiment d Ocquerre, 8 rue de Bel Air OCQUERRE. Il est possible d être hébergé au CFA, pour cela prendre contact avec Mr Andreau au Le COET précisera ce lieu et l heure dans la convocation qui sera adressée aux candidats. III QUAND? La programmation de cette épreuve est prévue le avril 04. Qualification 5e concours

29 IV COMMENT, AVEC QUOI? Les épreuves seront notées selon les critères suivants DOMAINE / TACHE PRESENTATION PERSONNELLE Choix du métier Formation Déroulement de carrière Motivation PRESENTATION D UNE REALISATION EFFECTUEE ET ABOUITIE Domaine de prédilection: CRITERES Organisation des propos NOTE COEFFICIENT TOTAL INTRODUCTION : Où, quand, comment, pourquoi et avec qui Clarté des démonstrations ETUDE : Enumérer les contraintes et les objectifs. Exposer les différentes techniques de réalisation pouvant être retenues. Comparer les techniques et les matériaux retenus et argumenter votre choix. Utilisation de support visuel ou autre animation MISE EN ŒUVRE : Présenter chronologiquement le mode opératoire de mise en œuvre. BILAN : Technique, commentaires éventuels, autres thèmes abordés, conclusion. Précision des réponses aux questions directes du jury Synthèse recul par rapport à son domaine /0 /0 Réponses aux questions du jury (Normes DTU) Grille de positionnement Etude de cas 3 POSE Respect de l implantation Maîtrise des techniques Respect des cotes Respect des normes de montage Respect des raccords Qualification 5e concours -5 pts par réponse fausse ou approximative - 5 pts par réponse fausse ou approximative - 5 pts par réponse fausse ou approximative Précision du tracer -5pts par défaut Respect des aplombs Respect des équerrages /0 /0 /0 Sur 6 cotes / -3 pts par millimètre 6 points de contrôles : ère ème 3 ème 4 ème 5 ème 6 ème Raccords de plaques / -3 pts par défaut Respect des croisements Application enduit (bande) /0 / 0 / 0 / 0 /0 /0 /0 /0

30 Note finale /0 : Les matériaux et matière d œuvre seront fournis aux candidats ainsi que l outillage considéré sur les chantiers comme «collectif». Les candidats apporteront leur propre outillage individuel. L épreuve fera, en principe, l objet d un enregistrement audiovisuel en vue d un reportage médiatique qui sera diffusé, notamment, lors de l exposition. V CONVOCATION Le COET précisera dans les convocations individuelles, les modalités d organisation particulières à chacune des classes. Toute question doit être adressée à : contact@meilleursouvriersdefrance.org. retransmettra, le cas échéant, au Président de classe. Le COET VI EPREUVES FINALES Deux modalités sont offertes aux candidats. L évaluation peut prendre formes à condition qu elles offrent la possibilité de mesurer l ensemble des critères précisés dans ce règlement et le référentiel. Dans tous les cas, les conditions doivent être validées préalablement par le Jury compétent, désigné par le COET : La ère consiste à réaliser, sous contrôle, un ouvrage imposé et conçu par le Jury, dans un lieu et un temps donnés, soit 0 heures sur semaines consécutives avec un jour de repos. (non compris le temps d «emballage» de l œuvre). Dans ce cas, le candidat devra créer et réaliser préalablement une partie décorative personnelle qu il adjoindra à la partie réservée à cet effet sur l ouvrage Il sera demandé un «chèque de garantie» (non encaissé) qui sera restitué aux candidats s étant présentés aux épreuves Montant : 400 La ème s exerce sur chantier réel entre février 04 et janvier 05 (tout ou partie), après accord du Jury. L ouvrage réalisé en autonomie dans le cadre de l activité professionnelle normale est proposé avec l accord écrit de l entreprise qui réalise les travaux (Un engagement précis des parties est alors signé). Une partie peut être imposée par le Jury, complémentaire à la partie réalisée en situation de travail à l atelier ou sur chantier. Le suivi adapté à ce cas particulier comportera trois phases:. le jury examinera le dossier de présentation du projet détaillé et fera part de ses observations et avis au comité d organisation. Si un complément d information s avérait nécessaire, un délai de remise serait défini. Le COET est seul habilité à confirmer l accord de réalisation dans le cadre du concours. un comité de suivi comportant au moins trois personnes, dont un membre du jury, sera constitué pour visiter la réalisation en cours (calendrier à fixer en accord avec le jury et l entreprise) 3. au vu du rapport de ce comité, du dossier de suivi remis par le candidat et d une éventuelle visite sur place, le jury proposera ou non l acceptation du candidat pour cette partie de l épreuve 4 Qualification 5e concours