Situation Mondiale des Pêches et de l Aquaculture et exigences d accès aux Marchés

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1 Situation Mondiale des Pêches et de l Aquaculture et exigences d accès aux Marchés Atelier FAO/MPEM/SMCP sur l Eco- labélisation et la Certification dans le Secteur des Pêches Nouadhibou, Mauritanie Octobre 2016 Lahsen Ababouch Conseiller Principal Département des Pêches et de l Aquaculture Organisation des Nations Unies pour l Alimentation et l Agriculture. Rome. Italie

2 Production et Utilisation Utilisation du poisson (millions des tonnes equivalent en poids vif) Consommation de poisson par personne (kg) Hors plantes aquatiques. 2015/2016: estimations/perspectives

3 Importance socio-economique du secteur Pêches US $ 100 milliards Transformation primaire Transformation secondaire Distribution Aquaculture US $ 98 milliards US $ 90 milliards US $ 180 milliards US $ 350 milliards 3 Valeur estimée le long de la filière 818 US $ Milliards 58 million d emplois directs 200 million le long de la filière et 880 million (12% population totale) dépendent du secteur pour leur subsistance

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6 Volume in million tonnes Percentage 120 World fisheries and cephalopods production 6% 100 5% 80 4% 60 3% 40 2% 20 1% 0 0% Cephalopods

7 Value in billions USD percentage Trade value of fisheries and cephalopods % 6% 5% 4% 3% 2% 1% 0% Cephalopods

8 EUR/Kg FAO Fish Price Index (100= ). Source for Fish Price Index: NSC.Source for Squid price series: GLOBEFISH European Price Report TOTAL AQUACULTURE CAPTURE Squid - in Italy, origin: South Africa

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10 Historique Anciennes civilisations et moyen âge 19e siècle et découvertes scientifiques Développements récents 1. GATT, 1947 (Article XII b) : Création du Codex Alimentarius 3. Accord OTC (Cycle de Tokyo ) 4. Résolution AGNU 39/248 sur les lignes directrices pour la protection du consommateur (1985) 5. Création de l OMC et signature de 2 Accords sur les Mesures SPS et sur les OTC (1995)

11 Exigences d accès aux marchés Qualité marchande Qualité sanitaire Loyauté Durabilité (sustainability) Légalité Responsabilité sociale et environnementale Transparence et approche participative (FiTI)

12 Représentation schématique des exigences du marché Normes privées Spécifications acheteur Spécifications fournisseur Exigences légales de qualité Exigences légales de sécurité sanitaire Denrée générique (frais/ congelé) Produits de base Marque privée (B2B, B2C) Label privé B2C

13 Accords SPS/OTC Principes Généraux Souveraineté Harmonisation Equivalence Base Scientifique Transparence Assistance Technique Traitement Spécial et Différencié Consultation and résolution de différends

14 SPS/OTC, harmonisation et équivalence Organisation Mondiale du Commerce Lignes directrices Normes Codes d Usage du CODEX, OIE, CIPP ou Autres organisations Internationales Législation nationale

15 Pourquoi la prolifération des exigences de certification? Crises sanitaires: vache folle, Dioxines, Avian flu, SARS,... Perte de la confiance dans les structures de contrôle Soucis par rapport à la durabilité des ressources et la faune marine(dauphins, baleines, tortues,...) et l environnement Influence croissante de la société civile, des médias et des groupes de pression Globalisation de la production, transformation et des échanges Intégration verticale et consolidation Supermarketization, y compris dans les pays en voie de développement Rôle croissant de la distribution comme maillon ultime en contact avec le consommateur Recours aux nomes B2B, B2C pour protéger et promouvoir la réputation Emergence de coalitions (GFSI, BRC,GSSI)

16 Implications Confusion dûe à la prolifération des labels Délimitations des rôles du Public et du Privé, Qui fait Quoi? Duplication ou complementarité Conformité avec les règles de l OMC Coût de la certification Besoins spécifiques de la pêche artisanale et des pays en voie de développement

17 Pêcheries en transition et FIP Depleted Underexploited 0% Moderately/Fully Exploited 100% IUU 'Transitional Fisheries Eco- certified Degree of Sustainability Rating - Scale % (Illustrative)

18 Activités de la FAO Le Codex Alimentarius L Eco- labélisation dans le secteur des pêches Consultation sur l éco-étiquettage à la FAO depuis 1997 Les Directives d éco-étiquettage adoptées en 2005 Révision et finalisation en 2009 Directives pour la certification en aquaculture (2011) Développement d une méthodologie d évaluation de la conformité depuis 2011 Pêche INN et CDS Lignes Directrices pour la Pêche Artisanale

19 شكرا! 谢谢! Thank you! Merci! Gracias! Спасибо